그 어떠한 카페창업 강의보다 좋을 겁니다

당신의 커피가 맛있어질 수 있도록 omelas-coffee....
Insta : @sa_cheolje
E-mail : [e-mail]
오멜라스 커피 로스팅 공장
촬영 카페 : 인천 부평 콩팩토리
카페 14년 차 사장님의 카페 창업과 운영 노하우

[@HiSsssng]

제목처럼 그 어떤 카페창업 강의보다 많이 배우고 갑니다. 이 사장님의 진정성과 대단함이 느껴지네요. 꼭 가서 직접 마셔보겠습니다.

[@카스테라-e7y]

영상 두번 봤습니다. 처음 봤을땐 이런저런 댓글 적고싶은 말이 많았는데, 두번째 보고 난 지금은 그저 정말 사장님 마인드가 좋단 말 밖에 안나오네요. 그런 이유로 요즘 커피를 제대로 하는 카페를 찾기가 힘들고, 오토로 돌리는 저가형 프렌차이즈 카페들을 거르는 이유기도 해요. 카페에서 커피맛을 기대할 수 없다면 차라리 인테리어 구경이나 하자 싶어서 대형카페 위주로 많이 다니게 되고, 커피는 홈카페로 대체하게 되는 현실..

[@램램-f8g]

꺄! 콩팩토리😆😆 커피는 물론! 밀크티, 과일주스도 맛있어요! 에그타르트와 마들렌도 아주아주👍 동네에서 입소문 난 카페라서 단골이 많은 곳입니다- 무엇보다 어린 아이들과 같이 가도 항상 친절하고 섬세한 응대가 너무 감사한, 참 다정한 사장님과 매니저님이예요! 이제 더 유명해지겠네요👏👏

[@이영순-d6i]

사장님께 카페 창업 하려는 분들과 현재 하고있는 분들께도 큰 도움이되고 교육이되는 자료입니다 . 이웃분들께도 공유하고 싶네요 ~

[@커피머신공방]

경험+내공=오늘 인터뷰 싸장님! 진짜 멋져요! 이게 카페죠~ 결국 장사인거고 예리하게 상권 분석하시고 적용하신것이라 생각합니다❤

[@박송희-g6z]

요즘 커피영상에 빠졌는데 다니던 카페가 영상에 나오니 신기하네요! 콩팩토리 응원합니다👍🤎

[@minwoo88488705]

최근 본 커피 관련된 영상중에 가장 공감되고 가장 좋은 영상 같습니다

[@책읽는맨]

잘 듣고 잘 배우고 갑니다🙌 감사합니다🙏

[@simjinhyeok]

일을 대하는 태도와 마음이 너무 대단하시네요.. 멋집니다!

[@Tx-125-qz-86]

정말 한번 방문해서 이런저런 대화를 나누고 싶어지네요. 2번 봤습니다. 좋은 얘기 감사합니다.

[@셋이좋아율]

좋은 영상 진심으로 감사합니다

[@강순최-m8o]

사장님께서 멋지고 항상 웃음으로 대해주시고 커피맛도..최고! ❤입니다..

[@양귀연-x3y]

익숙한 얼굴인데? 혹시? 했는데!! 사장님이셨네요~ 14년전이나 지금이나 변함없이 친절하시고 늘 발전하려 하시는 모습은 존경스럽습니다 매니저님도 늘 같은자리에 계시니 더욱 믿음이 가는 카페예요 커피맛은 말할것도 없죠 다른음료나 디저트류들도 진심 최고입니다 깔끔하고 고급스러워요 오랜시간 계속 꾸준히 변치않아주시기를~더 건강하시기를 부탁드립니다♡

[@Lucky_lakhee0702]

‘최고의 커피선생님은 손님이다’라는 말씀 정답이라고 생각합니다. 저도 제 입맛대로 운영하다 힘들어본적이 있어요😂 스페셜티는 대부분 산미가 있어 바리스타나 커피에 호기심많은 분들은 좋아하지만 대체로 일반인은 중강배전을 좋아하시더라구요

[@cmw5529]

여기 커피셔요라는 질문 은근나오더라

[@김상구-u7x]

진심으로 깊이 있게 봤습니다 정말 고맙습ㄴㄷ

[@bongmisun79]

콩팩토리👍 초창기부터 다녔죠 저도~ 나도 이런 까페가 갖고싶다해서 창업했는데 저도 벌써 9년차네요 저도 14년 20년 되고싶군요

[@TheJaeHwang]

너무 좋은 강의였습니다. 그동안 봤던 그 어떤 커피영상보다요

[@cafesandbank]

크으.. 존경하고 응원합니다 화이팅!

[@이창현-k9v]

원두 납품 고려하면서 오멜라스 원두 상담 전 들려서 커피 맛보고 끝까지 고민했던 업체네요! 부평에서 유명한..!! 많이 배워갑니다~~

[@Monkey.D.Luffy11113]

멋지네요 콩사장님!!!

[@yunjucho6836]

영상 정말 소중합니다 ㅠㅠ역시 사군!

[@아로-n6j]

너무 너무 좋은 조언들 깊이 새기겠습니다~~ 라떼 아트가 늘 고민인데 스팀팁 어느 제품인지 추천해주실수 있을까요?

[@문현-c4z]

멋진 사장님~~.👍👍👍

[@송정인-l4k]

저도 이곳 예전부터 다녀봤는데 사장님 넘 친절하시고 커피 맛있어요 요즘같은 시기에 한군데서 오래한다는건 그만한 이유가 있는듯해요

[@노모리-z6y]

영상 정말 좋네요. 오랜 세월 가치와 철학을 만들어 온 이야기의 밀도감이 크게 느껴집니다. 인터뷰어와 인터뷰이 모두 수준이 높아서 카페를 하지 않음에도 잘 봤습니다. 좋은 영상 고맙습니다.

[@이현우-b7z]

커피맛 거기서 거기지 하고 갔다가 놀랬던 집입니다..커피 마시고 딱 맛있다는 느낌 받은집 몇 없는데 이집은 진짜 맛있어요 커피

[@LO-gl3qz]

여기 커피말고 디저트들도 정말 맛있습니다 에그타르트 꼭 드셔보세요! 웬만한 전문점보다 맛있습니다

[@석우경-b4v]

매니저님 귀여우신거 처음 알았어요 항상 커피 맛있게 내려주셔서 감사해용😊

[@labovming]

14년은 정말 대단하네요. 사장님의 꾸준함과 진정성이 느껴져서 기분이 좋아졌습니다. ㅎㅎ

[@sang22200]

창업문제로 힘들었는데 덕분에 용기내어 더 열심히 준비합니다! 사장님 번창하세요!

[@오홍-k8w]

이 카페 우리 동네에 있었으면... >.< 사장님 매력적이시네요.

[@델구루루]

라테아트 스팀 폼이 너무 좋습니다 ㅎㅎ 이분 찐 이네요 ㅋ

[@seongcheoljoh6315]

고객의 이해와 업에 대한 깊이를 갖고 일하시는 모습 멋집니다 오랫동안 사랑받으시길 바래요

[@이철규-h4u]

크~ 멋있습니다 ㅋ

[@RuguSu-xe9fz]

많이 배우고 갑니다. 지금 상권에 불만을 가지고 내가 가진 능력보단 다른 환경을 탓하며 성장을 못하는 이유를 찾으며 무얼 바꾸어 하나 고민했는데 부족함을 느끼며 봤습니다. 고맙습니다 감사합니다

[@송평인-b9z]

콩팩토리 저도 단골인데요 원래 콜드블루나 아아를 주로 마시지만 콩팩슈페너 짱 맛있어요 휘낭시에나 에그타르트도 왠만한 백화점에 있는거 보다 맛있구요 콩팩토리 번창하세요~❤

[@수-o1e]

저랑 같은 해에 오픈하셨네요ㅎㅎ 멋지십니다~

[@user-vi8yb1mf9k]

대박 정말 맞는말만 쏙쏙 하시는거같음~~ 커피쪽의 백종원쌤느낌~~ㅎㅎ

[@tester-ls7zu]

스팀 잘나오게 구멍 작은걸로 바꾸는거는 어디서 사나요?

[@2000jeeman]

이 사장님께서는 인성으로만해도 잘되실듯한데요!! 잘봤습니다.

[@진미애-r4k]

오..이사장님 생존비법이 다 맞는말같네요..역시 이런카페는 대대손손하시면될듯..그건물 사세요...

[@jim-g4x]

마인드 배우고갑니다

[@유진-j3z4s]

와 제 역량을 열심히 키워서 이런 사장님 밑에서 일하고 싶네요!

[@잼민-d1v]

한자리에서 14년을 영업하시다니 대단합니다! 저도 개인카페 오픈예정인데 많이 배우고 갑니다

[@youtubegood1004]

살아남았다라는건 강하다는 증거. 기본적인 청결. 커피맛. 끝 없는 개발.

[@0Its.one.L0]

커피가 아니더라도 배울점이 많네요 결국에 열심히 하다보면 잘 살게 되어있다고요....

[@dayto251]

요즘시대에 10년이나 직원으로 일하는 매니저님이 대단하네요. 사장님이 어떻게 하시길래 직원과 10년넘게 같이 갈수 있는지 직원관계 스토리도 궁금합니다

[@2000jeeman]

이 콩팩토리 라는 카페 규모는 몇평인가요?

[@reeng909]

가보고싶은데 어디인지 알수있을까요?

[@bongmisun79]

인천 부평에있는 '콩팩토리' 입니다.

[@꿍이-k5p]

망할려면 산미있는 커피를 해라 / 성공할려면 청결과 친절 디저트다

[@twice-zzang]

엥 저기 부평아님? 저기 밥먹으러 자주갔는데 도로비출때 0:42 여기부분 ㅋㅋㅋㅋ

[@김종호-r9h4c]

상호명과 좌표 고정댓글부탁요

[@thepagee]

9:14 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ모든 직원은 이 질문에 답이 안 나오는 게 유머

[@aadsi8055]

커피맛을 아는사람은 10%정도라고 봄 그러니 커피맛이 개판이어도 자리가 좋으면 장땡