Sabatino Sirica il re della Pasticceria Napoletana

Sabatino Sirica nasce nel 1941 a Sarno e da più di mezzo secolo svolge il mestiere di pasticciere. Sin da giovanissimo perfeziona le proprie conoscenze in varie botteghe di Napoli e provincia. Dopo una lunga gavetta, che gli ha permesso di acquisire una raffinata e completa esperienza, realizza il sogno di intraprendere una propria attività. Nel 1976 nasce così a San Giorgio a Cremano (NA) la PASTICCERIA SIRICA ed è qui che, ancora oggi, il maestro Sirica delizia la sua clientela con prodotti di ogni tipo, dalla rosticceria alla pasticceria napoletana tradizionale (sfogliatelle, babà, pastiere), dai dolci tipici nazionali (panettoni, colombe, uova pasquali) fino a quelli internazionali (bavaresi, sacher torte).
Sabatino ci ha raccontato la sua storia, i suoi segreti, i suoi successi in primis con il Calcio Napoli