Sablés au Parmesan et graines de pavot

Un apéro à organiser ? voici une recette idéale de sablés au Parmesan et graines de pavot qui accompagnera avec bonheur ces bons moments passés entre amis.
Hyper facile à réaliser cette recette est à tester au plus vite, elle vous détournera du rayon "grignotage" des magasins et ne vous apportera que des compliments de la part vos convives.
Ici, j'ai ajouté des graines de pavots mais vous pouvez varier les plaisirs en les remplaçant par des graines de sésame ou encore y ajouter des épices ou des herbes comme du curry, du basilic ou des herbes de Provence.
Tendrement parfumés par le Parmesan, avec une texture croustillante mais tendre à la fois les sablés au Parmesan et graines de pavot sont à découvrir. Vous en serez rapidement "fan" j'en suis sûr !
Alors convaincus ? Si oui à vos tabliers !
Ingrédients :
100 gr de Parmesan râpé
100 gr de farine
100 gr de beurre mou
1 cuillère à café de graines de pavot
1/2 cuillère à café de piment d'Espelette
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 1h
Temps de cuisson : 10 à 15 min à four préchauffé à 180°C
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[@rsch38]

Pour info , j'ai essayé ..... Tout le monde a aimé !!!!! Je conseille cette recette .

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonsoir et merci pour ton retour sur la recette. A bientôt Phil ;)

[@suzannebeaulieu9440]

Quelle bonne idée !!!! J'adore vos recettes parce qu'elles donnent envie de cuisiner des nouveaux mets....MERCI !!!

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Suzanne, merci pour ton commentaire. A bientôt Phil ;)

[@marietheresehem9025]

Merci pour vos recettes qui donne toujours envie de cuisiner

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonsoir et merci ! c'est gentil ;)

[@rolandegabriel5288]

Merveilleux vous me donner des explications formidable . Merci à vous rolande de l Ain ...

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci à toi 😘

[@ronanverhulst6854]

simplicité, efficacité... miam miam.

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut Ronan tu as bien résumé cette recette ! Bon WE Phil ;)

[@rsch38]

Houlà , je vais m'empresser de faire ces sablés !!!!

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut, bonne idée ! tiens moi au courant !^^

[@sophief28]

Sympathique ces sablés, comme d'habitude a faire. Merci Phil 👍

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Soso, et oui je te donne du travail !^^ Mais voilà une belle occasion d'inviter du monde pour tester la recette ! Bon WE Phil ;)

[@movies__4k]

Mmmm 👍👍👍👍

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci ;)

[@620nini]

Cool cette recette! Idéale pour l'apéro 😉 vais tester ça merci et à bientôt 😊 bon wk

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Anita, tout à fait c'est trop bon tu verras ! Bon WE Phil ;)

[@tousencuisineavecseb]

Bonjour Philippe sympathique cette recette il me reste un gros stock de graines de pavot, voilà comment les utiliser Merci pour la recette et bon Week end

[@lacuisinedephilippe-a]

Hello Seb, merci pour ton passage. En effet, voilà comment écouler les stocks !^^ Bon WE Phil ;)

[@ptikiwi9494]

Ça donne très envie, en plus la recette est simple à réaliser alors pourquoi hésiter et épater ses convives avec ces petits sablés. Sus aux belins ou autres chipsters.

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, c'est tout à fait ça ! On tombe dans la facilité en achetant souvent des produits industriels alors que c'est si facile de préparer soi-même des choses à grignoter. Bon WE Phil ;)

[@dominiquewinter4908]

Bonsoir Philippe Délicieux ces petits sablés. J'ai mis du pavot comme dans votre recette ; c'est vraiment excellent. Mon papa a apprécié. La prochaine fois j'essaierai avec le sésame. A bientôt

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Dominique, merci pour ce retour. Avec du Sésame ça doit être délicieux, avec cette recette on peut jouer sur les épices. A bientôt 😘👍

[@LoubnaCuisine]

Oh j'adore, ça me donne trop envie de les faire ^^ Bon weekend Philippe

[@lacuisinedephilippe-a]

Hello Loubna, héhé tu sais ce qu'il te reste à faire !^^ Bon WE Phil ;)

[@dorianekasd3151]

Ah Ah!?. C'est cela. Belle recette et facile 👍

[@lacuisinedephilippe-a]

Et oui c'est bien ça !^^ Bon WE Phil ;)

[@dorianekasd3151]

@@lacuisinedephilippe-a 👍 merci. Toi aussi.

[@valerieorlik8674]

Merci pour votre recette

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci à toi 😘

[@mystroe7637]

Bonjour monsieur j'aim vous êtes recette fort

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour et merci ! Bon WE Phil ;)

[@victoire-theodorapruvost1361]

Wow super ! Merci beaucoup ! Juste à temps curieusement, je me demandais ce que j'allais faire comme petits gâteaux apéros pour un dîner la semaine prochaine !

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, et bien voilà le hasard fait bien les choses ! Tiens-moi au courant après dégustation. Bon week-end Phil ;)

[@mathildepaulat3957]

Bonsoir Philippe je connais ces petits sablés mais sans le piment d'espelette ,ils sont délicieux en effet merci pour le partage 😁

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Mathilde, tu verras ça donne un peu de peps c'est top ! Bon week-end Phil ;)

[@chantalferaud8648]

Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon jeudi félicitations

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Chantal, merci beaucoup du compliment 👍😘

[@valerieauvray8680]

Petits sablés extra qui surprendront vos invités. Petite astuce pour gagner du temps, au lieu de les mettre 1h au réfrigérateur, je les place dans le congélateur 15 mn, la découpe se fait mieux, car très légèrement dur. Et bravo Philippe, toujours un plaisir de découvrir tes recettes 🤗

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Valérie, bonne idée pour gagner du temps en effet et durcir la pâte. Bon week-end et à bientôt ;)

[@amelrodriguez134]

Merci et bonne continuation

[@lacuisinedephilippe-a]

Merci ;)

[@martineschrotzenberger2457]

Merci j adore 👍❤️❤️

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Martine, merci pour ton commentaire 😘

[@michellebasharat89]

Merci pour cette recette,mais vous ne mettepzs dans d'oeuf dans la préparation? Merci pour votre réponse et à bientôt

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, non il n'y a pas d'oeufs dans cette recette. A bientôt 😘

[@andrefleuriet2391]

Salut Philippe, J'ai fais un trou supplémentaire à ma ceinture Pour un boudoir, je repasserais 😁

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut André, c'est pas grave il y aura d'autres occasions de desserrer la ceinture !^^ Bon week-end Phil ;)

[@pierrebayze3440]

Salut Philippe pas reçu de notifications de ta recette g même cru à un moment que tu avais tout fais brulè bon c pas le cas il a fallu que je charche sur youtube pour tomber sur toi encore une bien belle recette

[@lacuisinedephilippe-a]

Salut Pierre, il faut aller sur la petite cloche de la page d'accueil de la chaine et activer les notifications. Merci pour ton passage et ton commentaire toujours bien sympathique. A bientôt Phil ;)

[@margueritemarguerite4351]

bonjour Sympa les petits sablés sa donne envie de refaire la recette.Merci pour l idée. Avez-vous la recette du macotch? Pour la brioche c était le top trop bonne. Bon week end Marguerite 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@arditoarte]

Muito bom.Obrigado.

[@rissomonik]

Bonjour, très débutante en cuisine, je suppose que le sel et le poivre se mélangent au début avec tous les éléments secs ? quelle quantité svp ? merci beaucoup

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, le sel et poivre sont à doser selon tes goûts. Une bonne pincée de chaque devrait suffire !

[@rissomonik]

@@lacuisinedephilippe-a merci !

[@francoisenaffre1021]

Bonjour, puis je les faire a la farine complète??? Merci beaucoup.

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour Françoise, je pense que ça doit marcher aussi mais attention à la texture. Merci de me tenir au courant si tu testes. A bientôt Phil ;)

[@jamilaalleche2566]

La recette de macarons svp

[@lacuisinedephilippe-a]

Je ne suis pas un spécialiste mais je verrai dans l'hiver ! A bientôt Phil ;)

[@anitaduflos4131]

Help je ne trouve pas les graines de pavot 😣🤔

[@lacuisinedephilippe-a]

Tu peux remplacer par du sésame ou même rien du tout !

[@anitaduflos4131]

@@lacuisinedephilippe-a ok merci 😉

[@mmmm-se8vu]

Bjr, rien à voir avec la recette, mais si vs avez une astuce à partager merci. Voilà kan je fais du poisson en papillote il est bon mais, il manque le côté doré du four, comment faire? J'ai essayé en fin de cuisson d'ouvrir la papillote et de mettre sous le gril, mais j'ibtiens alors un poisson pas vraiment doré mais plutôt sec inmangeable et le jus évaporé.

[@lacuisinedephilippe-a]

Bonjour, en papillote le poisson ne peut pas être doré puisqu'il cuit à l'étouffé. Si tu veux le côté doré, je te conseille de cuire le poisson au four sans rien et de le couvrir avec du papier aluminium dès qu'il est coloré. N'oublie pas de mettre un peu d'eau ou de vin blanc ou de l'huile dans le fond du plat pour éviter le dessèchement. Bon WE Phil ;)