GALLETAS DE MANTEQUILLA, siempre perfectas y sabrosas con Mambo!!!

[@mrs3904]

Riquísimas!!!! Hemos pasado una tarde muy entretenida, mi nieto cortando y decorando y yo... mirando. Gracias!!!!

[@saboreandolacocina]

Me alegro muchísimo 💓

[@anayusteorive1564]

Madre mia que buenas que están!! Gracias por la receta, hemos pasado una tarde estupenda con las pekes y han quedado buenísimas!

[@saboreandolacocina]

Ohhh muchísimas gracias 😊 me alegro muchísimo

[@NuriaPedrola-t1t]

¡Galletitas que ricas!

[@saboreandolacocina]

Gracias, son deliciosas 😋

[@estherpavon8378]

Hay qué pinta más buena tienen tus galletas y una presentación muy cuqui😘😘

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias, los moldes son ideales

[@auroraantondelope3627]

Q buenas!!!!! Me encantan los cortadores

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias 😊

[@maytemayterem.o8876]

Que buena pinta y bonitas, Yéssica 😍

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias ☺️ corazón

[@carmendelsol6475]

Que buena pinta...

[@saboreandolacocina]

Muchísimas gracias 😘

[@silviasg1594]

Que pinta!! Se puede sustituir la naranja por esencia de vainilla? Gracias❤

[@saboreandolacocina]

Hola! Si puedes

[@vanessazancadadiaz7863]

Buenos días. Se podría hacer con azucar glass? Gracias

[@saboreandolacocina]

Hola, si puedes

[@mercedeschavesgomez2777]

Ahy que bonitas

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias, y ricasss

[@emmamaestro463]

Buenos días,feliz Navidad,quiero hacer galletas,las he visto y tienen muy buena pinta,no harina de repostería, solo tengo de todo uso ,fuerza,podría hacerlas.?

[@saboreandolacocina]

Todo uso! Feliz navidad

[@johafevi]

Hola Yessica Puedo dejar la masa hecha por la mañana y por la tarde hacerlas?

[@saboreandolacocina]

Si. Guardada en nevera

[@LauraGarcia-cw9cv]

Yésica la masa que me sobre la puedo dejar en nevera o la tengo que congelar? Si es así cuando la vaya a utilizar que le saco la noche anterior y la dejo a temperatura ambiente. Gracias

[@saboreandolacocina]

La que sobre congela. Si, cuando la vayas a usar la sacas con tiempo a temperatura ambiente

[@amparoferia4570]

Hola Yessica. Podrías decirme qué tipo de harina tendría que utilizar para hacer las galletas sin gluten? Y si habría que cambiar algo más de la receta para que salgan ricas? 😊

[@saboreandolacocina]

Hola, pues exacto no te podría decir! Pero intenta usar una panificable para que no cueste tanto estirar. Y tendrás que ir viendo cómo te queda la masa. Lo más probable es que tengas que añadir más cantidad

[@montsesoler8301]

Yo uso de garbanzo que es ma abarata que la de sin gluten

[@lauravaquero1202]

Se puede hacer la masa de un dia para otro?

[@saboreandolacocina]

Si, guarda en nevera

[@yurenamedina6052]

Puedo guardar la masa en el congelador

[@saboreandolacocina]

Si

[@lauragah4853]

Que buena pinta!! Se podría sustituir el huevo? Alguna idea? Tema alergia. Gracias! Me encantan todas tus recetas 🤗

[@saboreandolacocina]

Muchas gracias! Pon un plátano maduro

[@Mary-hu2fj]

Hola!!ya me compré los cortadores ahora🎉🎊😍!una pregunta!!Yessica tú tenías una receta de solomillo y hojaldre de champiñón??no la encuentro!🤦🏼‍♀️y luego tenía estrellitas adornada..quería hacerla en navidad!😘😘gracias guapa

[@saboreandolacocina]

Genial bonita!!! Siiii, esta misma tarde subo esa receta! No te preocupes. Es el solomillo al Wellington

[@Mary-hu2fj]

@@saboreandolacocina gracias!!siempre contestas!!😊😘😘😘😘

[@rocioborrerogarcia7876]

Cuanto duran las galletas echas asi Jesica

[@saboreandolacocina]

Perfectamente una semana

[@rocioborrerogarcia7876]

@@saboreandolacocina gracias ❤

[@iratxegoenagarodero4760]

Jessica siempre me lío con la harina de repostería, cual debo usar??

[@saboreandolacocina]

La de repostería es la que es más floja. Menos porcentaje de gluten tiene

[@nievesarmas3402]

Hola, se puede doblar la cantidad para hacer más masa para las galletas

[@saboreandolacocina]

Claro, sin problema

[@Pepeluuu]

Hola!!! Si las hago con harina común al no tener repostería debería añadir también una cuchara de levadura en polvo o no se debe?? Y para hornearlas en mi cosori dual blaze como debo ponerlas??

[@saboreandolacocina]

Si, la levadura no la quites. En ale Fryer serán aprox. 170-180 grados unos 12 m e ir viendo

[@Pepeluuu]

@@saboreandolacocina , gracias e infinitas gracias!! 🥰

[@evapacho9364]

Cuanto nos lías a cocinar Jessica!!! Je

[@saboreandolacocina]

Jjejeje cosas ricas 😋

[@sheilalopez8286]

Que buenas!! Las haré con mi peque que seguro que le encanta, jeje. Una pregunta Yessica, ¿el azúcar es normal? Por la imagen del video me parece azúcar glas, pero no lo llego a ver bien. Muchas gracias😘😘

[@saboreandolacocina]

Verás que bien raro pasáis.puede ser el azúcar de las dos formas

[@soniad39]

Se puede hacer con harina bizcochona?? Es diferente a la de repostería verdad?

[@saboreandolacocina]

Es esa misma. Es la correcta

[@isabelcuartero2047]

Cuando pones el azúcar se puede poner la mitad de azúcar moreno o no quedaría buenas

[@saboreandolacocina]

Claro

[@elozano]

Buenas. Si las haces en la freidora de aire cuanto tiempo las tienes??

[@saboreandolacocina]

Rondará aprox. El mismo tiempo

[@demelsadelgado5443]

Hola buenos días el azúcar es azúcar glas? O normal

[@saboreandolacocina]

@@demelsadelgado5443 normal! Puedes hacerlo con ambos

[@demelsadelgado5443]

Y otra duda tiene que ser mantequilla verdad ? Por qué la hice con margarina y no me sale la masa será por eso? Gracias un saludo

[@saboreandolacocina]

@@demelsadelgado5443 si, tiene que ser mantequilla. La margarina es aceite y se deforma

[@demelsadelgado5443]

Hola buenos días la hice ayer y están buenísimas pero lo que no me llega a salir bien es la masa por qué no me coge consistente se me pega algo en las manos

[@saboreandolacocina]

@@demelsadelgado5443 importante hacerlo con mantequilla y no margarina que lleva aceites !. Si lo haces como indico y ves que se pega un poco..puedes añadir una cucharada más de harina para compensar la humedad de cada harina

[@mariajosearnaualemany1955]

👏👏👏👏👏

[@saboreandolacocina]

Gracias

[@analatorre8752]

Puedo usar harina normal?

[@saboreandolacocina]

Si, pero corres el riesgo que al hornear se expanda la masa

[@analatorre8752]

@@saboreandolacocina ok ok pues mañana compro harina de repostería!mil gracias!!eres la mejor!!😘

[@analatorre8752]

Solo encuentro de bizcocho!esa m sirve?

[@Mary-hu2fj]

Holaaa!Mi mamá tiene azúcar..q le pondría de cantidad en vez de azúcar?gracias😊

[@saboreandolacocina]

Hola, pues no sabría decirte! En temas de alergia no estoy puesta

[@nuria6151]

Por qué otra ingrediente se puede cambiar la canela? Gracias

[@saboreandolacocina]

La especia que más te guste. O sino suprimela

[@isabelcuartero2047]

Hola cómo puedo sustituir el huevo mi mamá es alérgica gracias!

[@saboreandolacocina]

Hola. Puedes añadir en su lugar un plátano

[@isabelcuartero2047]

@@saboreandolacocina quedará igual la masa?

[@saboreandolacocina]

@@isabelcuartero2047 más o menos

[@ireneperez7283]

Hola Jessica Jessica seguido la receta y se me pega ala Manos y a todo jaja la mantequilla tenia q estar derretida ?? Cual has usado exactamente?

[@saboreandolacocina]

Uso mantequilla sin sal. Margarina no lo recomiendo

[@TheMarta2302]

Hola, las estoy haciendo con la anterior mambo y con un minuto no se amasa... que debo hacer ?

[@saboreandolacocina]

Dale un poco más tiempo. Pero queda desecha.no te preocupes

[@celix7549]

Ho, ho, ho 🌲

[@saboreandolacocina]

🎄🎄🎄

[@ANA-gr1yj]

Si no puedo comer huevo por alergia por qué lo podría sustituir?

[@saboreandolacocina]

Cambia el huevo por un plátano

[@isabelcuartero2047]

@@saboreandolacocina gracias!!! Quedaría igual? Por cierto el azúcar es glas o Normal.

[@saboreandolacocina]

@@isabelcuartero2047 con el plátano cambia un poco el sabor pero salen. El azúcar te sirve de ambas formas

[@zairadelgadoherrera9995]

Y las medidas

[@saboreandolacocina]

Están en la descripción del vídeo y al final del video 😊

[@zairadelgadoherrera9995]

Síi ya estamos en ello

[@vanesaquerolramos7835]

A mi se m ha pegado… no con harina… me a tocado tirarla a la basura

[@saboreandolacocina]

Puedes compensar con algo de harina. El que se pegue no significa que tengas que tirarlo

[@emmaromero4176]

Las galletas estaban deliciosas pero la masa se me pegó un montón a la hora de hacerlas

[@saboreandolacocina]

Quizás le faltase frío! Hay que manipularlas rápido sino la masa se ablanda con el contacto

[@emmaromero4176]

Estuvieron 40 minutos en la nevera

[@saboreandolacocina]

@@emmaromero4176 bueno aún así. Puedes ayudarte con un pelín de harina expolvoteada o en los cortadores

[@recetasampa7644]

A mi también que hago?

[@saboreandolacocina]

@@recetasampa7644 enfría la masa