Рет қаралды 325
Сацебели-грузинская кухня, простой и очень вкусный соус как на зиму так и просто приготовить к обеду. Вариантов его приготовления великое множество, одним из видов соуса готовится из помидор и специй, хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, так же и к макаронам и картофелю.
Хочу поделиться рецептом который готовлю я и заготавливаю на зиму.
Ингредиенты:
помидор-3кг
ост. перец -2 шт(можно меньше, по вкусу)
чесноц-100гр
соль-по вкусу
уксус (яблочный) -9% -1ст. л
сахар -1чайная ложка
специи:
кореандр молотый -2ч. л
уцху сунели -1ч. л
хмели сунели-1ч. л
молотый высушеный укроп(не семена) -1ч. л
#соус_ на_ зиму#соус_САЦЕБЕЛИ#сацебели_на_зиму#рецепт_ сацебели#грузинский_соус_сацебели#соус_сацебели_рецепт