Сациви с овощами. Летний рецепт грузинской кухни. Соус Баже.

[@ОлегНауменко-н4з]

Соус Баже - ЛАЙК ! печёные овощи, ну овощи, такое....

[@antonyb-nn]

Хватит людям жизнь ломать!!! )))) 30 лет резал себе лимон кружочками! Насмотрелся вот, сейчас от боков начал отрезать, сам не понял зачем!!! ))) Спасибо! Как всегда шедеврально!

[@ДмитрийКарельский-ъ9в]

Соус сам по себе очень сытный и универсальный. Аромат придаёт аппетит. Пришлось немного досолить (бульон был почти не солёный). Грузинская кухня - волшебная ! Спасибо !)

[@ЛюдмилаЛычковская]

Василий, спасибо за овощной "Сациви" на неделе приготовлю обязательно. Ваши рецепты внедряю сразу после просмотра ролика=полное доверие вкусам шеф-повара. Практически, Вы выполнили мою заявку на горячий салат для вегетарианцев. Людмила. Кривой Рог.

[@svarovsky99]

Василий, ну ты и придумал!)))Сациви) Всех заворожил заранее а потом сочинил своё блюдо!))) Морковку почему-та жалко! Она же такая молодая была! ) А соус наверное бомбический! Лайк!

[@КМШ-ж2ф]

Отличный рецепт) теперь знаю куда деть овощи

[@ЮлияМ-п1э]

Мне не хватает каплю кислинки... сказал Василий и выжал пол лимона))) Отлично Шеф!

[@suplex4059]

Ай маладэс Увасся, какой харошей сацыви сдэлал вай!

[@provence_allochka]

Очень креативненько! А, главное -не избито! Спасибо, Шеф!)

[@АндрейСтепанов-в5я]

Спасибо вам за оригинальные рецепты, вас приятно смотреть.как нибудь попробую:)

[@shevchenco4858]

Вась готовишь аппетитно!!!!! Пробивает на хавчик. Вась-- красавчик. Классный ты чел!!!!!!Спасибо тебе за необычные блюда.

[@НатальяЗемлякова-ъ6б]

Благодарю 🙏 вас, это спасение для меня...

[@ТатьянаАкулинина-ж8м]

Здравствуйте, Василий! В приготовлении Овощного сациви вижу много правильнх и полезных приёмов так необходимых в этот сезон. Спасибо. Желаю вам удачи и успехов и счастья

[@dimabj1982]

И прямо вот уже зарождаются в голове разные новые прикольные рецепты, по этому же принципу :))) Буду экспериментировать :)

[@vladmakarov7971]

Looks like a tasty and healthy dish

[@ОльгаСавочкина-ю9г]

Очень аппетитно Василий!!! Как всегда на высоте! Спасибо за рецепт! Действительно великолепие!

[@МихаилВолков-з2в]

Василий, респект. Овощи просто супер))))

[@ЛюдмилаПрямова-ь3т]

Супер,как всегда, просто супер

[@vitaair5644]

очень рада найти что искала. Огроменый спасибо и поклон

[@irinalange73]

Ой, как круто! Классная идея с овощями! Надо обязательно приготовить. 👍 Спасибо!!!

[@cikarevatatyana]

Василий,как вы все вкусно пробуете!

[@ОляЛюш]

Вдохновляет Василий! Встала в 6 часов утра и сразу начала жарить парить, вкуснотища, спасибо! Настроение повысилось, флюиды забурлили)))

[@sweetprince4269]

Рецепт замечательный.

[@ЛюдмилаПисьменная-к5о]

Меня подруга грузинка научила делать сациви с баклажанами. Очень вкусно.

[@NastyaMurakaeva]

КАКОЙ ЖЕ ТЫ КИНО- ИФОТОГЕНИЧНЫЙ, ВАСИЛИЙ! КАКОЙ ЖЕ ТЫ КРАСАВЧИК! ОБАЛДЕТЬ! СПАСИБО, ВАСЕНЬКА, РОДНОЙ! ТЕБЕ, КОНЕЧНО, ЗАЧЕТ! 🌹🌹🌹

[@Lanamixrecipes728]

Отличный рецепт спасибо 🌹🌹🌹

[@annet_butterfly1368]

Очень аппетитное видео получилось! Прям щас охота такое приготовить. ))

[@ГалинаПросто-ъ3э]

Смотрю вас совсем недавно, но хочу сказать, что вы - БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ!!! МАСТЕР своего дела! Все ролики выставлены с любовью к вашему творчеству, все четко, ясно и понятно, без лишних слов и самолюбования! Лазерсон, по сравнению с вами, - отдыхает))) Тяжело смотреть его тягучие и длинные видео с болтовней не по делу. Кстати, вы его уже догнали и перегнали с подписчиками, с чем я вас и поздравляю!!! УДАЧИ вам и всех благ!!!

[@АнастасияЛебедева-ъ5в]

Галина Просто Я Василия у Лазерсона почерпнула. И это ж совсем другой уровень! После Василия совсем не могу никого другого смотреть!

[@NiKxLaS]

Спс за рецепт! Попробую как-нибудь по своему.

[@julijakozireva3407]

Спасибо за рецепт! Будем пробовать🤗

[@galinazeila1745]

Чудесное и полезное блюдо супер

[@ГассиеваСветлана-о1ж]

Привет.Я в восторге объязательно сделаю.Побольше бы выкладывали новых рецептов,если не приготовишь то все равно учишся😊

[@ГассиеваСветлана-о1ж]

Между прочем,в индийской кухне,если немного ее изменить,очень много вкусного и интересного. Вообще кухня и исскуство- это по-моему то уникальное ,что ведет к миру.🤣

[@БорисБритва-э7п]

Спасибо вам, что вы есть) Извините за такое обращение, даже я с вас требую, что бы вы показали блюдо для дам. Ужин приготовить для женщины очень хочется, но что бы не смотря на ее предпочтения зашло. Очень просим. Покажите блюдо на ужин при свечах. Поделитесь так сказать опытом в таких вещах. Мужики, поставьте лайк что бы увидел.

[@vasilypuupkind626]

Чёт мне кажется, вопрос больше к дамам. Дамы, ответьте Борису, каким блюдом вас лучше соблазнить :).

[@SilverBlade001]

"чтобы не смотря на ее предпочтения зашло" - так не бывает. Если у самки какие-то пищевые заскоки типа крайней степени веганской шизы, или ещё какие-то диеты в стадии обострения, или похудение в самом разгаре, то это лучше выяснить заранее. ;)

[@born2bequeens]

Silver Blade уууу, пубертатные фантазеры о самках тоже здесь?:))

[@fxxx3426]

"Блюдо для дам" очень интересная постановка вопроса) Но шутки шутками - а вот я считаю, это очень правильно, что вы предполагаете, что у людей могут быть вкусовые предпочтения, также как и непереносимость некоторых продуктов, или же ограничения в связи с особенностями организма. Ну и над тем, что многие следят за своим питанием в рамках разумного, смеяться, наверно, тоже лишнее. Я думаю, можно даму просто в лоб спросить, нужно ли исключить какие-то продукты - приглашать же вы ее будете ;) Ну а если ужин-сюрприз хотите - то тогда, наверно, наводящими вопросами типа "а вот я так люблю... а ты?" ;) Ну а уж по оформлению и торжественной подаче - это вопрос к Василию, это точно :)

[@Инга-л5н]

А может, у него нет опыта в таких вещах?

[@любовькныш-й3г]

Спасибо! Божественно!

[@ТатьянаЛысенко-б8щ]

С удовольствием и для вдохновения, смотрю Ваши ролики... Сегодня при просмотре этого ролика, заметила как звучит ...нож...и четко поняла. . Во первых, обращать внимание на ножи я научилась от Вас...вот как то так случилась, что после ролика про ножи я стала серьезнее обращать внимание на этот кухонный атрибут Во вторых, я теперь хочу крутой нож☺ Василий, спасибо за вдохновение и за вегетарианские рецептики😉👪🏡🍀

[@ИринаАбрамова-с2м]

Класс, вкусно и шедеврально

[@АнатолийПеченин]

На днях впервые пробовал суп Машхурда. И был крайне доволен им(не просто вкусно, а специфически вкусно). И было это в небольшом городке, в столовой с названием-"пельменная", да,да такие ещё существуют. Очень бы хотелось от вас увидеть приготовление. Очень вы приятно, просто и доходчиво подаёте информацию.

[@evgenarifov8846]

Погуглите,ещё он называется "машкичири",в азиатской кухне очень распространен."машхурда"-это таджикское название,"машкичири"-узбекское.

[@gabrielbitchiashvili9989]

da mi gruziini sacivi bez chesnoka ne gotovim, vash recept baje s ovoshami super, s chesnokom budet ludshe:-).

[@laylaymlaylay6989]

Добрый день! Вы интересовались как повторно можно использовать одноразовую мельницу для специи. Подскажу, надо в кипяток опустить крышечкой мельницу и она легко снимается, добавить в сосуд специи и закрыть этой же крышечкой. Извините, если вы уже знали.

[@family_timtsunik]

Рецепт и "тарелочка" просто 🔥 💪 огонь! Супер! Обязательно сделаем! Спасибо!

[@Наталья-к5т7ю]

Ой-ой-ой!!!Какая вкуснотища!!!

[@ТатьянаАлтухова-н9ф]

Спасибо Василий,рецепт бомбовский,собственно,как и все рецепты которые мы посмотрели вместе с моей внучкой.Давайте больше рецептов,расскажите чем Вы увлекаетесь кроме кулинарии.Спасибо.

[@АндрейИликов-ю6й]

Вкуснятина!

[@АлександрКутырев-м6у]

Очень люблю такие решения, шеф вы бог)) канал ваш супер!! Больше идей!)) Вам поклон.

[@pinkeypromises]

Супер! ВОЗ говорит, питание должно быть основано на овощах в бОльшей части. а вкусные рецепты почему-то все для мяса, рыбы и выпечки) для овощей сложно найтиб и ВОЗ по мне плачет). Всегда радуюсь вашим видео, спасибо! большое!!

[@ИннаИнна-щ7ю]

Василечек правильно заметил, что это база, так что, в других рецептах также заменяйте мясо овощами, и будет у Вас вкуснота всегда!

[@michaelbear3581]

Вы первый человек на моем пути кто ест баклажан с кожурой

[@НатальяГромова-ъ4я]

Божественно ,обожаю баклажаны!у вашей жены просто талант от бога!тарелка космос!

[@batonchik555]

И всё-таки без горелки дело не обошлось! :) Признаюсь, я даже жалею, что у меня горелка не появилась раньше. Сейчас без неё никуда.

[@darijaradchenko8465]

Вася, это супер!

[@Soltrosmarin]

Шикардец!

[@zazadongadze5223]

ochen rada , vsio eta prekrasna , spasibo vasili ! xatuna guliashvili--kapianidze

[@НеллиБасак]

эмеретинский шафран очень полезен для глаз, для сосудов, пусть говорят что хотят, Василий, необращай на таких никакого внимание, а за рецепты- огромное спасибо, очень люблю смотреть твои ролики, очень интересные рецепты ты нам показываешь

[@lanasv7976]

Супер блюдо!Спасибо большое!

[@ИринаИ-с8л]

Супер! Восторг!🥰🥰🥰😋😋😋

[@VasilikaD]

"Деревенский стайл" .Вот чудьненько,а я думаю куда деть гору овошей. Вот только грецкий орешек нужно поискать. Очень люблю овоши, рецепту респектище.

[@АлександрМинаков-ч9г]

Браво, Маэстро!!!

[@НадяВасильева-т7м]

Ням-ням!!! И ещё ссылочку на посуду от Ксении :))

[@ИринаИ-с8л]

Пожалуйста, ссылу на эту восхитииельную керамику🙏

[@СергейЯровой-щ5д]

Ну красота. Поддерживаю

[@ЕленаГорбунова-р9д]

Василий, склоняю низко голову, спасибо, мне уже достаточно лет, надоело готовить, но после Ваших рецептов захотелось снова стоять у плиты. Извините, что нет возможности спонсировать Вас, пенсия небольшая. Какая счастливая Ваша мама. Вы молодец, с какой любовью относитесь к своей профессии, это счастье.

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Я из орехов делаю (как я её называю)пасту (баже) и использую в последствие по любой надобности и для рыбы или курицы или овощей или просто ем так с хлебушком!!!! Супе класс,спасибо!!!

[@ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е]

Обожаю овощи верю,что крутой получился соус Баже.Браво,Шеф!

[@Лилия-х7э1э]

Ну, всё, я захлебнулась слюной 🤤🤤🤤😅.

[@Dyden68]

Круто!!!

[@АнастасияСакаева-ж6о]

Спасибо за рецепт сациви🌸🌸🌸

[@натальяшмурадко]

Василий Здравствуйте.Спасибо Вам огромное за такие прекрасные рецепты!!!! 😊😘😆🍓

[@ekaterinalyutaya8973]

Ну наконец-то! А то все мясо да мясо 😋

[@allenwolker3542]

Спасибо, коллега теперь знаю как сделать самую простую и вкусную еду для веганов)

[@irinalevitskaya5106]

надо добавить чеснок, чтоб было сациви

[@АлександрАнненков-ь9ы]

Замечательно! Спасибо! В Питере будет Питерское сациви 😎 А нож просто великолепен! Нож достойный Шефа.

[@antonaaa6775]

Блюдо супер и Блюдо супер!!!

[@boroznovv]

Васька! ты лучший.... факт! давай больше общероссийский рецептов

[@МарсельГабидулин-б5щ]

ооо даа, я тоже так делая, и про капусту точно сказал, только я на помИдорки еще и сахарку добавляю

[@milayalyuda1]

Как кино и всегда хочется приготовить , то что вы показывали 😊❤️👍

[@ТанзиляКобешавидзе-щ8у]

Я тоже хочу такую тарелку! Где купить? А , сациви класс ! Мы того тоже не делали !

[@MassimoCervezza]

КУРИЦА ШКМЕРУЛИ Как подготовить куриное филе 2. Готовим соус. Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в миску. Измельчаем зелень петрушки и кинзы. Добавляем к чесноку. Вливаем сливки. Поперчим, посолим. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Перемешиваем. Добавляем хмели-сунели с мятой и хмели-сунели с кориандром.(а можно просто Хмели-Сунели) Перемешиваем. Как подготовить чеснок 3. Выкладываем курицу на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до полуготовности. Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку 185 по Цельсию)))) КУСНОТИЩЩЩА

[@kristinacheli2712]

Правильно "Чкмерули". Ваш рецепт наверняка вкусно,но настоящий Чкмерули готовится без зелени, сливок, мяты,хмели сунели.Только курица+толстенный чеснок с солью, глиняная сковорода"кеци",немного воды+соус от жаренной курицы.

[@ОксанаРатынская]

Ни дня без вас ,Василий!!! Респект!!!!

[@GoykoMitich]

супер!!!

[@АлинаДз]

Очень красивая подача овощей с соусом сациви , а тарелка красота .👍👍👍👏

[@tanyafly6601]

Как Вы гармоничны с Ксенией Евгеньевной))

[@tanyafly6601]

Вы маг и чародей, профессор!

[@lanabuchkina1189]

Помидорки запеклись. Но им не хватает счастливого прикосновения....... ВАСИЛИЙ, это как перейти Рубикон

[@shawtyG83]

Это ж рецепт-находка! Спасибо. Ксения Евгениевна сделала потрясающее блюдо

[@почемубыинет-я6ы]

Крутотень!!)

[@sofi_klo]

Супер 🙆

[@Roumchik]

Василий, спасибо Вам за все ваши видео! огромное удовольствие получаем от каждого рецепта! так держать;) у супруги скоро день рождения, ломаем голову что подать на 20 человек ) жарить шашлык или люля устану... плов хорошо, но банально... Подкиньте нам идею как выйти из ситуации;) мангал, казан, огонь, угли, решетки, шампуры имеется )) вот отличное и полезное видео бы вышло)

[@margarita4302]

Василий, я Вас обожаю. Смотрю все видео, большинство претворяю в жизнь. Сейчас на даче спеют помидоры, хочу их сделать вялеными с вкусными травками и сохранить на зиму. Есть рецепт? Обязуюсь сделать всё по Вашим рекомендациям.

[@Ирина-б6д7щ]

О какая тема шикарная! И вот всё есть в наличии, кроме орехов. Ёлки, придется до завтра отложить приготовление😂

[@ТинаЖукова-э7к]

Опа, грузинская кухня! Это моя тема! Спасибо Шеф! 👍

[@bajun9247]

грильные овощи в новом варианте, а ведь скоро новый сезон, уже предвкушаю. Спасибо за хорошее настроение

[@ЛюдмилаБорисевич-ж6ы]

Василий! Вы с Ксенией Евгеньевной просто нашли друг друга!))) Это роскошное блюдо в этом изысканном оформлении - ШЕДЕВР!!!))) Даже не представляю себе, как ЭТО бы выглядело в самой обычной посуде!?))))))))

[@SophittaGudiashvily]

Василий, у вас арт-баже прямо, вы можете взять паиент на этот рецепт, потому что вы только что придумали еще одинвид этого вкусного соуса

[@ВикторияГайша-н2о]

Класс ! Спасибо !

[@gulsinazharekhina1307]

спасибо очень аппетитом.хочу

[@kristinacheli2712]

Хочу посоветовать,вместо белокочанной капусты,намного вкуснее запечённая цветная,у нас в Грузии многии готовят с ней, ещё можно положить в "баже" в крутую отварные яйца(целиком).

[@luckyta10]

Рецепт в копилку 👍 . В пост самое то👌👍👍🏻

[@aleksaleks1112]

Перелистывая заново, находим интересные вещицы. Так что, не стесняемся перечитывать! 👍🤗🤗🤗

[@МадамСавельевна]

Блюдо вообще... 🔥!!! Главное слюной не захлебнуться, когда Вы так аппетитно пробуете!!! У Вашей Ксении тоже наверное есть канал по созданию посуды. Очень хочется ссылку.

[@sergeyashchaulov2105]

Василий, здравствуйте! Почему исчез Mozart из Ваших представлений? Печально....

[@75775799z]

Права на музыку предъявил походу.

[@ДмитрийГромов-щ1и]

про эти ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ тарелки есть где посмотреть?! или секрет?)

[@EugenSemenov]

Василий, очень вкусно получилось, спасибо! :) А еще, показалось, что чеснок был бы кстати.

[@karinemanukyan7255]

СпасибоВасилий попробую!!!!!👍👍👍👍