Sadə,🔴EVDƏ olan ərzaqlarla 🔴ağızda əriyib gedən,çox ləzzətli PEÇENİYALAR bişirdim💯😋

Resept;
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
KREM ÜÇÜN:
1 yumurta
80 qr şəkər tozu(4 xör qaşığı)
50 qr qarğıdalı nişastası(3 xör qaşığı dolu)
500 ml süd(2,5 stəkan)
1 paket vanil(5 qr)
----
İÇLİK:300-350 qr çiyələk+1 xörək qaşığı nişasta)
XƏMİRİ;
2 yumurta
Çimdik duz
100 qr şəkər tozu(yarım stəkan)
100 ml bitki yağı(yarım stəkan)
400 qr un(3st+1xörək qaşığı)
1 paket qabartma(10 qr)
1 paket vanil(5qr)
1 limon sedrası(zövqə görə(olmasa da olar)
Limon olmadığı üçün mən çay qaşığının ucunda portağal rəngində qida boyasını südlə həll edib,xəmirə qatmışam.
Peçeniyaları öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 170 dər 20-25 dəq bişirdim.
Konveksiyasız kiçik sobalarda 180 dərəcədə bişirin.
Рецепт;
(Размер стакана - 200 мл)
ДЛЯ КРЕМА:
1 яйцо
80 г сахар(4 столовые ложки)
50 г кукурузного крахмала (3 полные столовые ложки)
500 мл молока (2,5 стакана)
1 пакетик ванилин(5 г)
----
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-350 г клубники + 1 столовая ложка крахмала)
ТЕСТО;
2 яйца
Щепотка соли
100 г сахар (полстакана)
100 мл растительного масла (полстакана)
400 г муки (3 ст + 1 столовая ложка)
1 упаковка разрыхлителя (10 г)
1 пакетик ванилин (5г)
цедра 1 лимона (по желанию)
Поскольку лимона не было, я растворила оранжевый пищевой краситель в молоке на кончике чайной ложки и добавила в тесто.
Я выпекала печенье в разогретой духовке в режиме конвекции при 170 градусах 20-25 минут.
Выпекать в небольших духовках без конвекции при температуре 180 градусов.
Recipe;
(Glass size - 200 ml)
FOR CREAM:
1 egg
80 g sugar (4 tablespoons)
50 g cornstarch (3 full tablespoons)
500 ml milk (2.5 cups)
1 sachet vanillin (5 g)
----
INGREDIENTS: 300-350 g strawberries + 1 tablespoon starch)
DOUGH;
2 eggs
A pinch of salt
100 g sugar (half a glass)
100 ml vegetable oil (half a cup)
400 g flour (3 tbsp + 1 tablespoon)
1 pack of baking powder (10 g)
1 sachet vanillin (5g)
zest of 1 lemon (optional)
Since I didn't have any lemon, I dissolved orange food coloring in milk on the tip of a teaspoon and added it to the batter.
I baked the cookies in a preheated oven in convection mode at 170 degrees for 20-25 minutes.
Bake in small ovens without convection at 180 degrees.