Уважаемая Людмила Николаевна! Вы самый профессиональный, честный и очень обаятельный блогер! Спасибо за такой чудесный ролик! Юмор просто зашкаливает!!!! "А вы следите за моими котлетами!!!" И улыбка уже меня не покинула....Ваш "художественный фильм" претендует на высокую награду- это уже не шутка! Спасибо за рецепты! Всем здоровья, мира, добра!!!!!
@МарияДемичева-ж1к10 ай бұрын
Я сидела слушала и смотрела неотрываясь от экрана ваш рассказ про топинамбур. Спасибо за чудесный рассказ 👏👍🙏🏻
@ЛидияГалицына10 ай бұрын
Очень приятная женщина, хозяюшка. Я ела топинамбур в сыром виде как яблоко, один два клубня в день ( в зависимости от размера). Привела сахар в норму!
@Инна-к9ф11 ай бұрын
😊Благодарю вас за интересно роиподнеменнве рецепты. Я топинамбур использовала только в сыром виде а салате. На крупной тёрке натереть топинамбур,добавить яичко сваренное в крутую,лучок любой,перо или репку,немного чеснока,сметану или майонез. Попробуйте, может и вам понравится😊
@valentinaliefke663511 ай бұрын
Спасибо дорогая Людмила Николаевна за передачу!!!Получила удовольствие от вас.
@sad_shubinoy9 ай бұрын
❤❤❤
@НурияВалиуллина-о4х9 ай бұрын
Спасибо,за то,что вы очень хорошо показывали разные рецепты приготовления топинамбура.Очень полезного для здоровья.
@olgakazarinova187110 ай бұрын
Осенью и без топмнамбпура овощей хватает , а вот весной - это первый весенний салат. Снег сошел уже в марте его можно копать. Я сырые клубни чищу, режу иблендерю. С майонезом получается супер.
@ТатьянаТатьяна-ю9л10 ай бұрын
Спасибо, за то, что вы проделали за нас все эти эксперименты.
@dranikk133211 ай бұрын
Спасибо! Мне очень понравилось ваше видео!. У меня растёт топинамбур. Но я ещё не разу не употребляла в пищу. Теперь обязательно попробую! 😊😊
@LETI-q5z11 ай бұрын
Волосы шикарные, густые!🙂
@Tamara-di1bk7 ай бұрын
Благодарю за труд и разнообразные рецепты.🎉❤
@Людмила-ф4ф7ы Жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемая Людмила Николаевна!!! Спасибо Вам огромное, за Ваш огромный профессиональный опыт!!! Успехов Вам!!!❤💥👏👍💐
@ИринаМинжуренко-г3ц Жыл бұрын
Ой, Людмила Николаевна, как же вы вкусно кушаете, тоже хочется!!!
@ГалинаМуравьёва-х1у11 ай бұрын
Ну Вы меня убедили,он растёт у меня как сорняк,сейчас 19 октября 23 г. Беру лопату и выкапываю,спасибо Вам. Обожаю Вас.У меня сахар повышен.Храни и помогай Вам Господи.
@galinavasiljeva140210 ай бұрын
🎉
@stepbystep672810 ай бұрын
Топинамбур снижает сахар, можно сказать, на глазах.
@МаринаТиганова-в2ы11 ай бұрын
какая прикрасная жена.!повезло мужику!❤
@yekaterinazimin-vw2jv11 ай бұрын
Зато продуц не видо😮
@ЯнинаМатусевич9 ай бұрын
Спасибо за такое познавательное видео!Вы очень приятный и позитивный человек,здоровья Вам и долголетия!
@ЛюдмилаКурлеева-ч6д11 ай бұрын
Не досмотрела ,поставила на паузу и побежала выкапывать тапинамбур пока ещё есть время ,спасибо что напомнили,очень интересный ролик.❤ 8:24 8:34
@НадеждаВолкова-з4у10 ай бұрын
А где можно купить посадочный материал топинамбур? Осень хочется его вырастить,
@sad_shubinoy9 ай бұрын
❤❤❤
@НадеждаЕлфимова-х1щ10 ай бұрын
Огромное благодарю за вкусный обед😅
@Роза-п5й4е Жыл бұрын
Людмила Николаевна, спасибо за ваше видео! В своё время я тоже попробовала в разных вариантах приготовить. А самым вкусным оказался топинамбур, запеченный на углях в мангале. Ради эксперимента мы с подругой завернули несколько корешков в фольгу и положили, как картофель на угли. Приготовился он быстро и вкус был чудесный.
@ВикторияКушнерева-е1з11 ай бұрын
По ходу фильма подарила топинамбур. Полный восторг! Открыла для себя новый продукт.Растет в огороде,а что с ним делать не знала. Спасибо!
@kleobuz Жыл бұрын
Людмила Николаевна, так приятно Вас смотреть и слушать - одно сплошное удовольствие, такая гармония и спокойствие в речи и движениях - это нынче большая редкость! Вы, как родной и такой милый сердцу человек, спасибо...что Вы делитесь с нами своими рецептами! Просьба: проведите дегустацию блюд из батата! Дальнейших Вам успехов и благодарных подписчиков..;)))
@sad_shubinoy9 ай бұрын
❤❤❤
@татьяна3710 ай бұрын
Людмила Николаевна! Спасибо за ролик! Чтобы топинамбур не чернел, в воду для варки добавьте уксус. Я диабетик. Молодые листики использую для салатов. Его еще называют земляная груша. В его плодах содержится инулин, который способствует выведению каловых масс из прямой кишки, в магазинах продается цикорий премиум с 70% инулина, почитайте в интернете про цикорий, все за и против. Всего ВАМ доброго! Берегите себя и своих родных!
@ТатьянаКрасикова-ф3б11 ай бұрын
Делюсь рецептом салата из топинамбура: Топинамбур и яблоко - на крупной терке, заправить простым йогуртом, или без заправки- шикарное, на мой вкус, сочетание😊. Больше ничего! Приятного аппетита🎉
@алланеважно-с5ф11 ай бұрын
о
@алланеважно-с5ф11 ай бұрын
17:35
@НатальяМецкер-ы9и10 ай бұрын
Лучше нашей картошки НЕТ,ЭТО картошку взяли с запада,Лучше нашей картошки Петром завезеной 😂
@DiloromHayitova-d4y10 ай бұрын
Здравствуйте Людмила Николаевна У меня в огороде растет топинамбур и я не знала,что и как готовить Узнала несколько рецептов Завтра же приготовлю Огромное спасибо Было приятно посмотреть ваше видео
@ИринаИванова-ю7ч1ъ10 ай бұрын
Я из топинамбур делаю салат с растительным маслом в свежем виде очень вкусно
@__-jt4yr6 ай бұрын
Людмила-красавица,спасибо за доступный ,прекрасные рицепты...💯🌺
@ЛюдаМакушкина11 ай бұрын
Большое вам спасибо Людмила получила удовольствие ,вы замечательная вас приятно смотреть и слушать.Спасибо за рецепты тоже пойду выкопаю топинамбур 🥰😍
@svetlanarussina293210 ай бұрын
Я раньше тоже пробовала также готовить топинамбур, нам не понравилось, поэтому мы его едим в сыром виде. Готовлю очень простой и вкусный салат: топинамбур очищенный и морковь в равных пропорциях натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, перец по вкусу, немножко посолить и заправить майонезом (не сметаной!). Салат отлично идет с любыми блюдами, особенно с жареной картошкой. И пользы от сырого топинамбура больше!
@алевтинакущ10 ай бұрын
Обожаю простой салат из топинамбура! натираю на терке , добавляю лук. соль и р масло Вкуснятина готова! когда его долго нет , то вспоминается его вкус, это говорит о пользе топинамбура, организм сам напоминает о том , что пора включить продукт в П.П.
@adelyar65399 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, в вашем салате вы используете сырой или привареный топинамбур?
@алевтинакущ9 ай бұрын
Конечно сырой! Только соль и раст. масло дают настоящий вкус этого прекрасного продукта!@@adelyar6539
@ФлизаГареева9 ай бұрын
@@adelyar6539я осенью часто делаю салат Топинамбур + яблоко Топинамбур + морковь Иногда с пекинской капустой заправляю всегда с не рафинировонном маслом ) получается полезная и витаминная еда
@ФлизаГареева9 ай бұрын
@@adelyar6539лучше сырой Топинамбур
@ФлизаГареева9 ай бұрын
@@adelyar6539сырой
@ЛиляСавченко-э5й Жыл бұрын
Какая Вы приятна женщина.
@ОльгаШишигина-й1й11 ай бұрын
Людмила Николаевна Вы чудо! Спасибо !
@ТатьянаПанова-е4х11 ай бұрын
Если хорошо собирать клубни от топинамбура, даже такие как горох (мелкие), то по всему огород он не распространится.Выращиваю 32года,на разных местах и растёт там, где мне нужно.! Огород 9 соток.
@rabaBogiya6 ай бұрын
А где вы его брали изначально? Я бы хотела посадить его на своём участке?
@ДОРОГИ-ц7ю2 ай бұрын
@@rabaBogiyaмного где растет для декора во дворах. И на авито продается.
@Сати-е9з11 ай бұрын
Если есть проблемы с кишечником, то топинамбур лучше не есть. Т к он усугубляет СИБР, СРК. Но он снижает давление и сахар, если кушать его отдельно от приема другой пищи.
@АллаМорозова-д6ф11 ай бұрын
Спасибо,смотрю,пожарила и ем,вкусно очень
@vikamirzoyan70889 ай бұрын
Какая вы обаятельная женщина, приятно на вас смотреть и слушать ваш нежный голос....
@простоютубер-ъ3и Жыл бұрын
Я готовила топинамбур, мне понравилось
@svitlanapalamarchuk225810 ай бұрын
Очень хорошая презентация!Спасибо
@ГалинаКостина-е2ф Жыл бұрын
Спасибо, посажу в этом году вашу вкуснятину
@ГеннадийЗорин-н5с10 ай бұрын
Не пробовали кобачковую икру с добавлением тапинамбура ,перца балгарского,сельдерея,помидор! Отварил и соль по вкусу , блендером разбил! И на бутерброд! Очень вкусно!😊😊😊
@татьянаразуваева-ь1у6 ай бұрын
КАбачковая икра, тОпинамбур, бОлгарский перец
@ВикторЖданов-к6ю Жыл бұрын
В суп - пюре тоже вкусно!
@ЗинаидаЕлизарова-о9г4 ай бұрын
Спасибо !❤здоровья вам и вашим близким и нам ! ❤
@АлевтинаИванова-н9б11 ай бұрын
Топинамбур- здоровье нации!
@ЛарисаПетренко-б3э Жыл бұрын
Людмила Николаевна, благодарю за интересную информацию 🌞💓🪻
@ЛюбвьБелова10 ай бұрын
ну и подача передача просто слюнки побежали не остановить побегу на рынок за тапинамбуром
@ВалентинаБологова-в7о4 ай бұрын
Привет! Очень полезно сушить и есть как сухарики, делать на кофемолке, блендером и добовлять в чай,,, кофе и хоть куда. Пусть стоит на столе.
@МаргаритаП-в2м11 ай бұрын
молодец, верно, посажу на следующий год, будет интересно, ни разу не выращивала и не ела
@ЛюбаКиселева-ч9я10 ай бұрын
Спасибо Вам, очень было интересно.
@Наталья-й8х5о10 ай бұрын
Драники, в данном варианте, это тот же жареный тапинамбур только в более мелком варианте и с добавлением чеснока. Надо попробовать с яйцом и мукой.
@ЛюдмилаПчёлкина-э7и Жыл бұрын
Я делаю салат из одного топинамбура, слегка посолив и полив душистым(настоящим)подсолнечным маслом. Сочно, вкусно!
@M-S_-_11 ай бұрын
не снижению давления, а нормализации. а чтобы не пучило добавляйте укроп
@Al.Ba.An.11 ай бұрын
Салат из топинамбура порезать соломкой лук морковь, капуста, помидорка масло растительное укроп ,чеснок все в сыром виде еще перец
@НадеждаЛященко-з1ъ11 ай бұрын
Если тапинамбур измельчить и обжарить на сухой сковороде, получится кофе
@IRINA-wb2qc11 ай бұрын
Спасибо вам огромное за такое прекрасное видео! Но мне кажется немного затянуто.
@СветланаКузнецова-й8р5 ай бұрын
Вы прекрасная женщина Спасибо вам за информацию у меня в огороде растёт топинамбур а я и не знала что с ним делать когда выкапывал раздавала теперь буду кушать сама Спасибо вам😮😊😊😊❤❤❤
@ЮлияСоловьёваЖизнь50 Жыл бұрын
Госпади, что нам не хватало? Мой родной Новосибирск- самый лучший город. Теперь уничтожено всё. Надеюсь, сад ваш останется и будет нас радовать вкусняшками
@annapapamama11 ай бұрын
"Не произноси именно Господа Бога твоего напрасно ",- прочитайте Закон Бога. Исход 20 глава/Библия
@АннаАжарова7 ай бұрын
Приятно за вами наблюдать.
@ЛюдмилаЗаболотная-ч3с Жыл бұрын
Людмила Николаевна большое спасибо за приготовленные блюда. Попробую приготовить топинамбур. 👍👍👍
@ЕкатеринаЗасорина-р9ы11 ай бұрын
Умница, красавица, молодец!!! Спасибо что напомнила про топинамбур.
@DoBRoTa888810 ай бұрын
Благодарю 😊😊❤❤
@Наталья-ш3ч6м11 ай бұрын
Доброго времени суток. Дорогая Людмила Николаевна, чтобы топинамбург не темнел нужно добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты.
@Наталья-и4м9л11 ай бұрын
Вы как всегда правы!
@НадеждаБошман-д7г Жыл бұрын
Придётся посадить!
@ТаяЩелчкова11 ай бұрын
Пойду готовить дранники из топинамбура,сиасибо
@Митрофан-е9р5 ай бұрын
Выкопала куст ,самые крупные почистила, съели , а мелкие обратно в ту же лунку ,едим круглый год, кроме декабря, января и то если снег выпал. В этом году попробую сделать сироп.
@ГалинаМухний-к8я10 ай бұрын
Топинамбур в сыром виде такой вкусный, если еще приправить чесночком и майонезом, думаю и полезен, несмотря на майонез, и зачем его жарить или варить, ума не приложу.
@ЕкатеринаКолганова-и3и5 ай бұрын
Согласна с Вами ! Сырой топинамбур на крупной тёрке + домашний майонез с чесноком ! Мне очень понравился. Диабед 2 типа для меня это спасение.
@nijolevenskunaite151310 ай бұрын
Kad pilvo pūtimo išvengti - Topinambų dienos norma 30-40 gramų ir organizmas puikiai susitvarko
@lpyunakova5589 Жыл бұрын
Недостаточно громкости звука.
@ЛарисаИванова-в7ч11 ай бұрын
Сырой нельзя есть много,приготовленный можно больше,но тоже много не съешь
@Наталья-й8х5о10 ай бұрын
Очень нравится как вы ведете ролики, кажется, что вы только со мной разговариваете 😂 и я ваша подружка 😂.
@НинаКопейкина-ю4я11 ай бұрын
Спасибо Вам большое!
@nataliamolchan13511 ай бұрын
Может быть вы можете посоветовать как хранить его зимой,если это реально.
@ТатьянаБалуева-я5б10 ай бұрын
Как морковь. В песке с опилками
@sad_shubinoy9 ай бұрын
В погребе
@ИннаМаксимова-г8щ7 ай бұрын
Мытье посуды за кадром, можно было и вырезать👍😁
@СветланаАрхипова-ь4и6 ай бұрын
Чтобы не темнела белая часть надо варить в кислой среде то есть добавить или уксуса или лимонки
@sun893011 ай бұрын
А сушили чипсы в духовке, или в дегидраторе? Просто тонкими слайсами порезали, ничем не приправляли?
@sad_shubinoy9 ай бұрын
В обычной сушилке
@НинаГорюнова-ю5ф11 ай бұрын
Не знаю, есть ли кто не любит жареную картошку или картофельные ДРАННИКИ. У нас картофель называли второй хлеб
@ludmilabutorina3570 Жыл бұрын
Вся польза топинамбура -это не подвергать тепловой обработки,а вы всё уничтожили полезные качества
@sad_shubinoy Жыл бұрын
Кушайте на здоровье сырым! В этом продукте нет углеводов- это самое главное, а в каком виде он попадет в желудок- это дело вкуса.
@ValentinaVeltson9 ай бұрын
А какая Красивая женщина
@иринаблинова-и7ф Жыл бұрын
Добрый день! Тапинамбур это здорово,а вот вопрос не по теме,как заказать семейный лук у вас?
@sad_shubinoy Жыл бұрын
Ноябрь и декабрь- месяцы тишины, потом следите за сайтом shubina.info
@natalileon97910 ай бұрын
@@sad_shubinoy, но почему не используете сырой топинамбур в салаты, просто натереть на крупной тёрке и с луком и подсолнечным (сырого отжима) маслом!!! ❤
@НадеждаВолкова-з4у10 ай бұрын
Спасибо,Людмила Николаевна за аппетитный рассказ,прошу подскажите пожалуйста где взять это чудо?У меня диабет.
@sad_shubinoy9 ай бұрын
Если живете в Новосибирске, приезжайте весной.
@Валя-ш9и4 ай бұрын
Можна в драники добавить немного манной крупи.
@ГалинаЕремина-т6г11 ай бұрын
Людмила Николаевна,Вы готовились к сьемке,но почему то не подготовили ни яйцо,ни муку! Это НЕСЕРЬЕЗНО! В остальном спасибо!
@АлевтинаИванова-н9б11 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@olgagazaryanc5197 Жыл бұрын
А вы чипсы делали в сушилке?
@СветланаКакаулина-б1ц11 ай бұрын
Чипсы пожалуй самое вкусное! просто невероятные
@sad_shubinoy9 ай бұрын
Ла
@ОльгаАтякшева-х9т Жыл бұрын
Здравствуйте! Осенью выписывала у вас семена томатов, ждать или нет? Извините за вопрос
@sad_shubinoy Жыл бұрын
Сейчас все в отпуске, январь - время рассылки.
@ЖаннеттаСолянникова9 ай бұрын
Скажите пожалуйста а как приготовить чипсы? Спасибо за видео
@kizkiz-110 ай бұрын
Я ела топинамбур в свежем виде, появилась сильное вздутие. Несколько раз попробовала, все равно каждый раз сильное вздутие. У всех так?
@alexanderdan518710 ай бұрын
У многих, ведь это необычный овощ для всех. Чтобы не было вздутия, его надо есть в отдельный прием, за час или через два после еды. Тогда и пользы от него будет больше. Конечно, он не очень вкусный, когда его ешь без всяческих добавок, но ко всему можно привыкнуть, если ещё учесть, что он очень полезен. Кроме того - он единственный овощ, который не вбирает в себя ничего вредного из почвы, в которой растёт.
@ЛарисаКлейменова-ч3п10 ай бұрын
От квашеного топинамбура вздутия нет.
@ludmilaaristova684111 ай бұрын
Мой муж так просит топинамбур. Набираем, моем, но дальше дело не идет. Он не любит лук и чеснок. А мне кажется без них невкусно...
@НатальяПигарева-б9й11 ай бұрын
Правильно, топинамбУр.
@ПавлоЗагорський7 ай бұрын
Тесто как на чебуреки для начинки тьортий топинамбур + квашеная промитая капуста,и сформировать чебуреки и обжарить в подсолнечном масле!
@ЮлисаЛоранс11 ай бұрын
откуда вы знаете маргиланскую редьку? так называют редьку только в Узбекистане...
@sad_shubinoy9 ай бұрын
У нас ее тоже так называют
@АлександраСинюгина-я3с5 ай бұрын
Квасить тоже хорошо
@ДОРОГИ-ц7ю2 ай бұрын
Расскажите подробнее пожалуйста!
@Влад-ч4п6з5 күн бұрын
С тапинамбура отличный, добрый пердёж, очень полезно.
@olgagazaryanc5197 Жыл бұрын
Скажите, а вы часто употребляете топинамбур?
@sad_shubinoy9 ай бұрын
😅очень редко, по настроению.
@olgagazaryanc51979 ай бұрын
@@sad_shubinoy спасибо, удачи
@ЗамиляМисбахова-ч4ш11 ай бұрын
Как его хранить?
@sad_shubinoy9 ай бұрын
Можно в погребе в песочке.
@АнаитГацко-ь9л11 ай бұрын
Здравствуйте скажите пожалуй а как тапинамбур хранить зимой
@user-nj7ll6gp8k11 ай бұрын
В холодильнике всю зиму пролежит
@user-nj7ll6gp8k11 ай бұрын
Салат с яйцом и майонезом
@ОльгаЕфремова-ц2с Жыл бұрын
Салат надо было.
@Любовь-м7ш11 ай бұрын
Больше говорить по приготовлению, а другое не интересно и не нужно😅.
@ВалентинаСвитнева-ж9т11 ай бұрын
😅
@ВладиславШабловский111 ай бұрын
7:07
@Ира-п5л11 ай бұрын
Хрутит
@ТатьянаСтёпина-т3д6 ай бұрын
Никогда!!! Не сравнивание топинамбур с картошкой, его клубни, - это семечки внизу!
@user-ui1fp6xj2u10 ай бұрын
Сколько слов.... Прости, Господи..... Даже на 2 скорости не дождалась ....