Растение молодости Топинамбур. Сайт "Садовый мир"

[@RADYUS99999]

Благодарствую! Очень приятно и познавательно Вас слушать ! - В листьях топинамбура много калия . Лист - на пол литра кипятка. В поллитровую банку кладу несколько листьев малины и лист топинамбура и заливаю кипятком . - Выпиваю по пять глотков в течение дня. - Для сердца очень полезно!

[@МировойОкеан-и3ш]

Какая красивая женщина!!! И такие полезные советы !!! Тысяча лайков !!! Мужчины , поддержите!!!

[@ОляСавина-й9г]

Нельзя хвалить , и очаровываться. Лучше для человека не говорить , особенно при многих людей . Каксглаз произойдет

[@ОльгаГ-о7я]

На топинамбуре « пахала» на даче от забора и до заката! Листья в чай, (в салат) + сельдерей, лист смородины чёрной- даже чувства голода не было! Весь урожай не выкапывала сразу, зимой приезжала изредка проведать дачу, за одно и топинамбур выкапывала, сколько нужно было.

[@milamir8225]

У нас растёт "беспризорником" Бережём как неистощимый запас полезнейших продуктов.

[@НатальяЮщенко-х6ь]

@@milamir8225 q1111qqqq1qqq11qq1

[@ТатьянаГородничева-й6к]

Благодарю за советы. Безотходное производство получается. Уже посадила. С нетерпением буду ждать урожая.

[@ЗимаЗима-ч2э]

Топинамбур рекомендуется после химиотерапии ,в день 70 грамм сухого порошка,снижает кислотность желудка /не будет язвы желудка,гастрита / ,еда диабетиков ,и всем людям .Усваивается лучше после термической обработки ,но и сырой тоже хорошо.Суставы приводит в порядок .Отличный ролик .Все правда!

[@сасмыслам2]

Спасибо вам за советы. Хочу и я поделиться своим. Я заваривала ботву топинамбура и парила ноги. У меня через раза лва, три прошли шпоры. Ау женщины перестали мерзнуть ноги. Ведь это так просто сделать. Благодарю Бога за такой поекрасный овощ.

[@friedasander590]

Спасибо большое! Мало знала.,а урожай хороший

[@mehrubonsalimova8419]

Ерпмм

[@izzetaxmedova336]

@@mehrubonsalimova8419 х

[@izzetaxmedova336]

Где перевод?

[@mehrubonsalimova8419]

Дочка написал наверно

[@tatromain]

Спасибо! Я храню топинамбур на балконе в ящиках с землей (40-50 кг). Можно и из огорода брать, но зимой землю не копнешь. Всю зиму, а иногда и до следующего урожая, грызем как яблоко, каждый день. Замечено, что если стебель сломан, даже на высоте роста человека, рост плодов прекращается, начинается их подгнивание. Цветки (лепестки) кладем в салаты; сердцевинки цветков сушим для чая. В холодильнике лежит и год и больше: завернуть в бумагу, а потом в полиэтиленовый кулек. Так и лежит больше года. Будьте здоровы!

[@ВладимирМовчанюк-н6ч]

СПАСИБО .Я получил очень полезную информацию, счастья и здоровья Вам .

[@AA-pravo]

Спасибо за информацию

[@tatromain]

@@AA-pravo Спасибо Вам за чудесные фильмы!

[@раисасалтицкая]

Спасибо за совет как хранить.

[@ВладимирДранковский]

,

[@Misha_fresh]

Я ПЕРЕСТАЛ! Я перестал спешить куда-то... :) Пропали числа, время, дата! Я перестал за счастьем гнаться, А начал прыгать и играться! А счастье то в тебе! Вот, здесь! Оно всегда в твоих днях есть! Ты перестань кого-то ждать, Начни любить и понимать! Не стали мне важны обжорства, Я свежим стал! Бывал и черствым! Я перестал спешить на встречи, Мне хочется дух обеспечить! Я город оставляю срочно, Мне на природе ярко! Солнечно! Я перестал бежать за целью, А просто мажу акварелью... :) Я перестал дни потреблять, А начал жить и создавать! И не нужны мне бизнес-планы, Я там где, море и вулканы! Мой офис - это горы, реки! Душа есть в каждом человеке! Пропали числа, время, дата... Я перестал спешить куда-то! 20 октябрика 2018 г. © Михаил-FRESH Кальченко Я перестал!

[@sadovymir]

Спасибо. Я пока не перестала спешить. Спешу посадить сад, спешу работать в своей конторе - делать газету, сайт, ролики, спешу на лекции для садоводов.... Если честно, спешка достала. И вправду, надо всё бросить и заниматься только любимым делом

[@radda63]

Благодарю! Держу ориентир на вас!

[@alenik_cool1636]

@@sadovymir ¥

[@alenik_cool1636]

@@radda63 r

[@Maria-uz8kq]

Я подумала, что ваше произведение посвящено топинамбуру.Очень жаль.

[@РозаАлая-ъ1ы]

Спасибо за информацию, всех вам благ и удачи во всех начинаниях

[@БудаеваЛюдмила-ф4л]

Спасибо вам за такой познавательный рассказ. Многое для меня было ново.

[@irinapopova5339]

Я слушала вас и радовалась,что наконец-то очень много людей узнают о свойствах топинамьура.Я массажист ,мануальный терапевт и очень много людей ко мне обращались за помощью и я всем раздавала топинамбур из своего огорода и клубни ,и стебли .Результаты просто потрясающие!! Самые из них яркие - это смогла с помощью топинамбура и массажей излечить несколько человек( которые пришли ко мне) с диагнозом Болезнь Бехтерова полностью .И очень много людей ,те кто приходил ко мне избавились от солей в суставах и почках.У меня у самой сахарный диабет 2 типа( приобрела позже) и я живя сейчас в квартире нашла у кого можно купить это замечательное растение стала ежедневно делать смузи с добавлением топинамбура и теперь мой сахар по результатам последних анализов показал 4,9моль .А раньше он у меня просто скакал как ему нравилось .Теперь и прием лекарств очень сильно снизилось вообще .Желаю всем обратить свое внимание на этот Дар Бога и принимать его каждый день !! Я его и просто дух и в смузи добавляю!! Я его просто Люблю !!

[@ВалентинаПивень]

У нас много лет растёт это Растение.Как "стенка" под забором.Земляная груша. Топинамбур.Выкапываем поздней осенью.Хранится просто чудесно в погребе,как морковка и свекла.Салаты с Топинамбуром-всегда вкусные. Ранней весной тоже выкапываем- корни сохраняются в почве в морозные месяцы-замечательно.(((Привет из Украины.

[@ЛюбовьДмитриева-т1к]

Я готовлю салат топинамбур натереть с яблоком заправлять не чем не надо

[@СвеланаПочепа]

Скажите, пожалуйста, где можно приобрести клубни топинамбура для посадки. Давно пытаюсь найти его.

[@user-ps4kf2np5e]

@@СвеланаПочепа я в магазине купила. В Окее.

[@БезПонятние]

@@user-ps4kf2np5e ź,

[@ajatolach3383]

@@ЛюбовьДмитриева-т1к Miaso-róbka: topinambur + marchowka + seler + grusza + jabłoko + kefir + smietana + maślanka + olej na zimno tłoczony len lub słonecznik lub rzepak i życzę szczęścia w zdrowiu z Warszawy

[@РаисаСкачко-ж5в]

Добрый день.А я топинамбур жарю пополам с картошкой с луком под крышкой и это очень вкусно.Едят и дети.Благодарю.

[@evaevylya6187]

Это вкуснотища 👍

[@elenarovt7169]

А ,шкуру очистите или нет .

[@Nataliea-v8l]

@@elenarovt7169 не надо очищать,считается что там и все полезности,просто щёткой хорошо промойте!

[@ТатьянаПопова-я3р]

@@Nataliea-v8l щеткой в воде с горчицей

[@Nataliea-v8l]

@@ТатьянаПопова-я3р А что ,это хорошая идея!!

[@МайяКозаченко-э9к]

Я добавила земли из перепревшей кучи ( навоз козий и подстилка из остатков сена)-вымахал 3 метра в высоту, огромные листья и цвел красиво. Полезен чай из цветков и листьев во время цветения. Но вкус на подсолнечник похож.

[@natasazbitkovska9373]

Сырой салат с морковью луком и свеклой чуть яблочного уксуса мёда масло оливковое любое Очень полезно! Привет из Латвии

[@КирилоМурфин]

яка особливо гарненька на цьому відео і взагалі цікава жіночка !) А щодо теми, то дуже дякую за корисне відео шановна господине і красуне )

[@elviraherrmann3934]

Спасибо большое за полезную информацию, всего вам хорошего.

[@ГалинаГэхтер]

Вот интересный рецепт приготовления вкуснейших галет я придумала когда искала чем бы заменить хлеб. Натрите топинамбур на мелкой продолговатой терке, сок можно сразу отжать ладонью и выпить добавить белок одного яйца...все на глазок и потом обваляв в кукурузной муке ...нет это не мука а как манка мелкая фракция ...приплюснуть и на сковородку...( лучше чтобы галетка была потоньше ) как только корочка подрумянилась сразу можно есть...поверьте оторваться от таких галеток не просто... Я тоже выделила для него половину своего огорода и я очень удивлена что есть сортовой топинамбур..обязательно куплю и буду разводить. Спасибо за информацию...Он на самом деле имеет запах сырой черной семечки , хрустящий и необыкновенно сочный ...мне очень нравится !

[@СветланаМитина-е1э]

Благодарю за дополнения, давно растёт, не пользовалась хоть и слышала что полезный очень !!!

[@НатальяЛукашонок-ь6е]

Я топинамбур квашу,как огурцы. Кожуру не чищу, а хорошо мою. Кладу в овощную сетку и в большом количестве воды промываю. Засыпаю в банки с приправами, зеленью и заливаю рассолом. В декабре все хрустим с удовольствием.

[@user-ks9ss3ft2p]

Важно именно квашеный= ферментированный , тогда огромная польза организму будет. Для закваски можно (нужно!) добавить лактобактерии (ложку кефира и др.), и БЕЗ сахара!!! Иначе толку ноль.

[@Nataliea-v8l]

@@user-ks9ss3ft2p А можно рецепт по подробнее?Сколько чего?

[@elenakonysheva6582]

Наталья, я тоже заквасила, очень вкусно получилось. Все едят с удовольствием. Единственное, что хотелось бы исправить, это потемнение кусочков в верхнем слое в банке или в кастрюле во время хранения. У Вас такое бывает?

[@Nataliea-v8l]

@@elenakonysheva6582 А сколько чего? сколько соли на сколько воды ,какой зелени,никто не говорит..Или кефира,если добавили?

[@ТатьянаПопова-я3р]

@@Nataliea-v8l правило такое: если солить, то 2 ст.л. соли + 1 ст.л. сахара, если фрукты мочить, то 2 ст.л. сахара + 1 ст.л.соли на литр воды. Специи по желанию, закрыть крепкой пластмасс крышкой (предварительно размягчив ее в горячей воде, не кипятке), поставить в темное, прохладное место на 2-3 месяца.

[@ЛюдмилаВасильковская-о8п]

Отсутствие острого запаха и вкуса - его достоинство, поскольку его можно соединять с любыми овощами , фруктами и ягодами.

[@NadiyaVero]

Топинамбур можно вместо картофеля в суп. Я так делаю ,даже дети едят. Можно яблочно-топинамбвровый пирог. Можно даже обжаривать в топлёном масле, как и картофель. Он сладенький. И так погрызть. Дети тоже любят.

[@ВасяИванов-р5ы9к]

Благодарю, за ценную информацию!!! 👍👍👍

[@nailaaliyeva5192]

С Новым годом! Подписана на ваш канал.Приготовила облепиховое масло по вашему рецепту.Очень понравилось..спасибо.Топинамбур употребляю сезонно,постоянно.На вашем канале много полезной информации.Спасибо

[@sadovymir]

И вам спасибо за приятные отзывы

[@mamaira8157]

Благодарю.Очень ценная информация.

[@сила-с9ь]

Й4

[@ЛюдмилаСамсонова-ю6у]

Спасибо большое за консультацию, век живи век учись!!!

[@ЛюдмилаАнатольевна-у8р]

Все, решено! Выращиваю топинамбур. Если еще и для зрения полезен )

[@ВераМинаева-ш4ю]

Благодарю за ваш труд.

[@robloxgirllovetiktok6963]

Дякую Наталья! В мене є топінамбур, але я зовсім нічого не знала. Мій дядько використовув клубні для лікування не тільки діабету а ще лікував аденому простати. Казав було краще. Дякую за дуже, дуже корисну інформацію. З повагою Віталіна

[@sadovymir]

Мало знать о полезных свойствах. Главное - применять и РЕГУЛЯРНО!!! Моя соседка. у которой диабет, начала применять и отмечает существенное улучшение самочувствия.

[@МарияЕрастова-т4п]

Здравствуйте все, кто читает комментарии. Очень хочется поделиться своим опытом использования топинамбура в жизни. Я его выращиваю больше 30 лет. Листья после первого заморозка сдираю в перчатках сверху вниз(,они уже слегка подсохшие и легко отрываются от ствола)для того,чтобы делать отвары для ванночек,чтобы полечить свои ножки. После первого заморозка они сушатся быстрее. Плоды:1.Делаю сок и его замораживаю в бутылках из под молока,чтобы всю зиму пить,2. Шинкую и замораживаю для салатов. Удобно добавлять везде.3. Тушу с капустой,там не чувствуется запах сырости земли. С осени он меньше имеет запах земли,чем если его выкопать весной. Весной он суховатее и кожура толще. Если его не выкапывать,то он мельчает и выкапывать тогда проблематичнее да и как сорняк огород захватывает. Выращивать его легко,но копать очень трудно! Трудоёмко. Его обожают коровы. Посадить где-то вне огорода в деревне нереально, все листья и стволы съедят. Полезный продукт,но никто им особо не занимается,хлопотно обрабатывать плоды да и вкус не привычный. Похудеть не худею,сахар есть,но благодаря ему не скачет. Очень люблю сладкое,он помогает мне его удерживать в пределах нормы.

[@Misha_fresh]

обожжжжжаю топинамбур, просто ем сырым!

[@ЛюдаБойко-и2ю]

Очень полезный продукт.Нпзывпют его земляная груша.Улкчшает обмен веществ

[@МарияЕрастова-т4п]

@@ЛюдаБойко-и2ю Да,я знаю про это всё. Просто не стала в комментариях писать об этом. Я поделилась опытом в использовании.

[@ГалинаМ-ъ1ь]

Хороший салат из топинамбура,моркови, дайкона ,вареной фасоли и зелени.Все это зимой есть.Кушайте на здоровье!

[@МарияЕрастова-т4п]

@@ГалинаМ-ъ1ь И не только.Я его добавляю в салаты из квашеной капусты,из свежих овощей,с морской капустой делаю,с брусникой,с клюквой,со смородиной красной,т.е хороши те ягоды что имеют кислинку.В общем,он никакой салат не испортит,но всё в меру. ...

[@Geeerda86]

Как хорошо, что решила посмотреть это видео. Завтра пойду выкопаю, сегодня уже темно. А то растет, а мы не пользуемся, в детстве помню подкапывали по немногу и грызли очень любили... Спасибо за видео

[@FarhatBekbaev]

Еще один ПЛЮС топинамбуру это что есди его натереть на мелкую терку и вот этот жмых с соком в ладошку и начинать очищать лицо , шею, зону декольте он очищает ороговевший слой действует как бы вы сделали сеанс очищения фруктовыми кислотами.Лицо и шея с декольте гладкое ровное.Эффект сразу виден.ПОКА сезон надо использовать.А еще топинамбур прекрасно зимует в земле.Весной можно выкопать .

[@sadovymir]

Спасибо за дополнение.

[@ЖаннаСозвездие]

Удивительно! Сегодня выкопали тапинамбур, он случайно остался не выкапанным. Такой изумительный вкус!

[@АлександрКорх-т3ю]

Этот

[@МадинаСванбаева]

Интересный продукт

[@ЛюбовьПавлова-ж1у]

Если мыши не съедят

[@ЕвгенийКоваль-о1ф]

Спасибо за очень полезные советы. Вот сейчас вас смотрю, а под ногами уже месяц в пакете валяется пару кг этого Т-ра, который первый раз вырастил. Люблю с детства кушать сырым, даже полумытым. Обязательно начну выращивать больше, т.к. и сахар и сосуды ног и сердце с возрастом дают о себе знать.

[@galyaivanova6146]

Х

[@ЕленаЛасточкина-к8щ]

@@galyaivanova6146з-зз9

[@ufudhxhx6437]

Благодарствую за ТРУДЫ. Примеры советы помогут понять ПОЛЬЗУ ТОПИНАМБУРА ВО ЗДРАВИЕ ВО БЛАГО ВО УКРЕПЛЕНИЕ РОДОВ НАША. Много лет выращиваем. Храним и в топавере. И пакетах в холодильнике и в сетках висячем положениии в овощехранилище. БЫТЬ ДОБРУ.

[@nestanesta7423]

У меня тоже в подвале прекрасно хранится А если присох немного, то подержать несколько часов в воде.Недавно прочитала на одном сайте,что тапинамбур-культура военного времени

[@СергейКок-д5б]

Топинамбур отлично хранся в огороде всю зиму копай себе сколько надо из под снега

[@ВладимирВойнов-л5ь]

Лом не забудьте пожалуйста.

[@radost77]

Ага особенно, когда снега нет, а мороз под 20°С

[@ЛидияЛосенкова]

На себе испытала пользу веток и листьев топинамбура,ветки сушила на зиму как дрова а зимой делала 30 ванн,по10 с перерывом в 10 дней и ноги бегали как молодые ,на10 л кастрюлю половина ветки залить водой кипятить15 мин остудить,выливать в ванну,принимать15 мин

[@НинаРешетник-ш8ь]

Посаду сегодня, клубни уже купила.

[@фрезия-к4б]

Тянет кота за хвост.! Так долго и нудно рассказывает элементарные вещи.

[@olenapyasetska9186]

Qqq

[@olgakravchenko9702]

@@фрезия-к4б я слушаю на скорости 1,5 или 1,75

[@ТатьянаЗабенко]

Простите, пож. "Половина ветки" - это сколько?

[@ФедорКолесниченко-т7с]

Всем привет))! В летнее время, когда клубней нет пьете чай из листьев топинамбура. Он также как и клубни регулирует уровень сахара, улучшает самочувствие, проверено. Был преддиабет, сейчас Сахар= 4,8. Он выводит радиацию из организма и соли тяжёлых металлов. Хранить можно как морковку в песке в погребе или прямо на огороде в земле. Морозы ему не страшны, он продолжает вытягивать из земли все ценное до самой весны

[@ЕвгенийКлейчин-и1я]

Поясните пожалуйста, как топинамбур хранить на огороде в земле? Совсем не выкапывать осенью, а выкапывать по мере необходимости зимой, или выкопать осенью и прикопать в земле? Спасибо за ответ, буду ждать

[@ostalosnedolgo8964]

@@ЕвгенийКлейчин-и1я да..

[@malaklarMalagi]

Здравствуйте. А можно тапенамбур сажать зимой?

[@malaklarMalagi]

Или весной

[@malaklarMalagi]

А как вы узнали что у вас преддиабет. У вас сахар натощак был в норме? У меня натощак в норме но после еды подымается. Поделитесь своей практикой мне всего же 26 лет. Поэтому переживаю за себя и за будущее детей

[@МАТУШКАМАРИЯ]

топинамбур сажаю мешками! у меня везде и много его! всю зиму шикарно сыроедить можно. чистилась в беременность им, отлично 👍. выкапываю половину под зиму, половину весной. собаки у меня веганы и хрямают его только так! а сироп его вместо мёда и сахара - аот вам натуральное, а мёд даже, абсолютно не полезный и не усваивается нашим организмом. вообщем я без топинамбура не могу 😁. той зимой было 20 мешков, а этом летом по-больше будет и не прихотлив и отлично можно как зелёный забор сажать и от чужих глаз и от ветра. вообщем сажайте, чиститесь и вообще, хоть что в огороде может не получится, а топинамбур - железно получится. ещё и чай ферментированый 🙏👍

[@ninak4770]

Не подскажете про сироп,его самим можно сделать? Топинамбур для меня открытие . Вернее знала,но не представляла его способности.

[@ГульсимаХусаинова-в1ф]

Сироп в домашних условиях не получится,его при определенной температуре долго выпаривать надо😂​@@ninak4770

[@СергейБутиков-н5я]

Химический состав топинамбура. 93 %инулина /природный инсулин /7%диоксид кремния. Из ботвы делают таблетки называются /долголет/

[@ВалентинаСлободянюк-х4ш]

Дякую вам Татьяна. Чесно кажучи я останніми роками закинула свій топінамбур. Він живе сам по собі, я його чомусь навіть не викопую . Але прослухавши вашу розповідь, без сумніву зверну знову на нього мою увагу. Лишби скоріше дочекати сезону.

[@ГалинаКоваленко-с4о]

БлагоДарю. Очень доступно.

[@farirozikova7016]

Спасибо Большое за ВАШ ТРУД прекрасный ролик❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@МиколаІванович-у9о]

Выращиваю топинамбур как зелёную кулису между соседями после рабицы.Употребляю в первых блюдах,заменяю картофель в рагу.Храню в полиэтиленовых пакетах в погребе,долго не вянет.Ещё заметил,что весной он ещё лучше,хрустящий и за зиму вроде подростает.За растением не ухаживаю,считаю,что надо заменить топинамбуром картофель,кот.содержит в основном углевод,что не полезно.

[@ninak4770]

Есть такой глюсимический индекс,у картофеля он 95,у сахаро 100,а топинамбура всего 11. От него глюкоза в крови не подскакивает,вес не набираем.,как от картошки. Да и беднее картофель по полезности.

[@morkovkamorkovkamorkovkamo2873]

Растет давно спасибо я для курей выкапывал весной буду применять и для себя очень полезная информация благодарю

[@ЛарисаАлыцкая-ш2щ]

У нас в Красноярске дача возле тайги . Топинамбур съедают жители леса, обитающие под землей .: кроты , бурундуки, крыски , водные полёвки и т.д.Все грядки перерыты,съедено всё до малейшего корня. Заодно и луковицы тюльпанов.

[@ЖаннаСозвездие]

Удивительно! Сегодня (1 мая) выкопали тапинамбур, он случайно остался не выкапанным. Такой изумительный вкус!

[@sadovymir]

Спасибо за отзыв. В том-то и дело, что топинамбур можно не выкапывать на зиму.

[@firdaushabibullina4714]

Видимо, он за зиму отферментировался.

[@131970110]

@@firdaushabibullina4714, он за зиму приобретает ореховый привкус. Я его по весне только и ем. Беру на работу очищенные клубеньки и грызу на обед. И вкусно и не калорийно. А по осени его не ем совсем ( и так много вкусностей). Считаю что топинамбур поспевает к весне.

[@BLANKINOJEY]

У меня сын 3 года попробовал одну ложку жареного топинамбура, сказал сейчас мультик досмотрит и ещё поест, но мы с женой всё умяли и ему не оставили. Он чуть не расплакался когда мы ему сказали что всё съели, еле его успокоили, сказали завтра утром пожарим. Так он ночью во сне говорил "ТОПИНАМБУР". А утром первым делом сказал "Ну что давайте топинамбур готовить!".

[@sadovymir]

Вот это да - значит, есть в этом продукте что-то особенное, что зацепило вашего сына.

[@ТатьянаПолейко-е5ь]

У меня ростет мелкий и не пользуюсь.

[@Phoenix-fh3fs]

когда жарите его вы разрушаете много его пользы ,сушить надо в порошок и принимать

[@ВераГришина-ю1д]

@@Phoenix-fh3fs или протёртый через тёрку ..)

[@ОрищакЛюбомира]

шшшшшшшшшшщшшшшшшшщшшшщ7шщшш8шшшшщшшшш7шшшшщшшшшш7шшшшшшшщ7ш7шшшщшшшщшщшшщшшшшшшщщщщшщшшщщщщшшшшшшшшщщщщшщщшшшшшшшшшшшшшшшшшщшшшшшшшшшш7ш7шшш7шшгшшшшш

[@СветланаД-д8у]

Супер. Наташа, спасибо. Хотела выбросить свои клубеньки! Уж очень не декоративна ботва....))

[@ВалентинаЛинник-о1ф]

А вы пустите по ботве или вьюнки или огурцы.

[@БакытгулЕшмуратова]

Огромное спасибо!

[@gulia-d]

Спасибо большое за ваш рассказ!!! А ещё очень хотелось бы посмотреть про стахис овощной , 😊

[@ЛюдмилаОрлова-е8в]

Что это такое стахис овощной. Первый раз слышу но интересно.......

[@ЕленаКрауюнене]

Спасибо Вам большое. Только что сделала салат из топинамбура с яблоком. Очень вкусно.

[@МАТУШКАМАРИЯ]

а в германии я жила, и покупала за не малые деньги его, так как многие веганы его скупали и сыроеды, там он не сорняк, а крутой овощь. я в России в шоке была, что его нет и не ест никто, еле еле нашла у одной бабули, был как горох, я посадила мешок и поливала его нормально и мульчила, так у него стебли толщиной с мою руку и под 3 метра и с одного растения 1-2 ведра. ну что ещё надо. правда земляройки тоже его любят. вот мне он нравится сырой, а варёный, только если гостям в пирог 😉

[@ufudhxhx6437]

Благодарствую за информацию . Будем стараться. Вырастить, сохранить. ДОБРУ БЫТЬ

[@НурияАлексеева-з3г]

Я покупаю сухой, в порошке тапинамбур и постоянно пользуюсь. Ложка чайная в чай. Очень люблю.

[@СветланаГриневич-ф4в]

А где такой в порошке продается?

[@НурияАлексеева-з3г]

Везде продается. Напишите в поиске Топинамбур в порошке.Купить от производителя

[@НинаСкибардина]

Я тапинамбур и насушила и замариновала и в погребебе сохранила! Немного поела...и на этом все. Веснной курочкам натерали коормилли их. Надо взятся и по вашему совету пролечиться! Запас и в этом году сделали. Спасибо Вам!

[@ИринаПогуляева-ф1щ]

Спасибо за информацию. Про сахарный диабет знала, но много нового узнала!!!

[@максимбашун-ж7с]

Очень вкусный ферментированный чай из листьев и цветов тепенамбура.

[@mariasaukonen1147]

А как ферментировать ?

[@user-gc2hc2xn6]

Как листья Иван чая, также.

[@tinachen8181]

Топинпмбур благотворно влияет на полезние бактерии в кишечнике, а все остальное-следствие этого влияния.

[@Maria-uz8kq]

Я из Молдавии.Семья была большая-9 человек-ртов,не напасешся всего.Хотя что был и большой сад, и большое хозяйство.Но в огороде, сам по себе,очень обильно плодился топинамбур и считался агрессором.Но мы называли его - дикой яблоней.Зимой не вымерзал в земле.Особенно вкусен и ароматен он, выкопав его весной.Он за зиму набирал некую сладость.Точно,как сладкая капустная кочерыжка со специфических привкусом.Отец выкапывал клубни и давал по ведру в день - животным и нам, детям.Мы хрумкали его за-вместо яблок.Никакая хворь нас не брала.Все мы бегал розовощекие. Все диву давались.Мама даже не знала,где находится больница.Мы стыдились,считая этот плод, полодом ( корнеплодом)бедняков и никто из нас больше никогда в жизни не выращивал его.Теперь понимаем, что зря.

[@sadovymir]

Для сведения, во франции лук-репка считался пищей бедняков. А когда нагрянули эпидемии и выяснилось, что бедняки меньше болеют, стали искать причину. Поняли - помогает ЛУК! Стали есть все .

[@РахметХимик85]

Я чищу топ салфеткой для посуды компанииГринвей Очень любим есть сырыми Полезно вкусно без химии

[@ВалентинаІванова-б3д]

Здравствуйте, мои дорогие!хранила тапинамбур в ящиках, засыпав землёй!Ящики стояли в гараже...Уже апрель,а клубни прекрасные!

[@НадеждаАх-е6б]

Да спасибо! Очень интересная информация.

[@makeevmakeev5196]

У нас в Сочи топинамбур на рынке стоит 200 руб.за кг.🙊😜🙈🥺???

[@tatianabazdyreva3722]

Он очень вкусный Я выращиваю уже больше 4 лет

[@nn_.4858]

Выращиваю более 50 лет,,сушеный как семечки всегда в кармане

[@Katerina.Vits.]

Душевный такой человек, рецепты мне эти не подходят. Но информация полезная.

[@niinapitkanen3179]

С меня подписка и колокольчик!!! Благодарю!!!

[@ЛарисаМельникова-ш4т]

Благодаря благодарю💏 Бога и вас!!!!!!

[@ИрэнаМуратова]

Сегодня выкопала топинамбур. Наверное с ведро. Спасибо за ценные советы!

[@Andrey110379]

У нас на поле растет дикий. Никому не нужен. Я это растение не знал, посмотрел ютуб и решил попробовать. Пошел накопал. Сырой похож на кольраби или кочерыжку. Жареный гораздо вкуснее, похож на картошку.

[@nn_.4858]

Делаю чипсы,в кармане как семечки или тру на мелкой терке и сразу в рот, не надо срезать кожуру, только легко щеткой, не держать в сухости и на свету, вместо сахара в компоты, в зиму на балконе в ящике с чуть землей или бумагой увлажненной и закрытым от солнца и высыхания приятного аппетита Всем

[@АнтонинаДанилова-д5х]

​@@nn_.4858❤

[@РоманКотоёжный]

разумная женщина! мечта... подписался )

[@sadovymir]

Глубокий поклон за разумную. Очень приятный комментарий! (серьезно!)

[@РоманКотоёжный]

Садовый Мир мяу

[@КирилоМурфин]

) ого яка прониклива і багатозначна відповідь !) Я підтримую слова Романа і також додаю, що вважаю дуже і дуже привабливою, милою та бажаною. :)

[@friedasander590]

Спасибо! Чудо информация!

[@miroslavenchev80]

здравствуйте, наташка! какое имя интересное. а мь! назь!ваем его ,,цингул,,. оно само расло на дворе, осенью копали, мили, ели в сь!ром виде, как салат, как десерт, пекли. все наши тетушки и бабушки очень уважали его. вь!ращивали обелками, ето корь!шки, когда чистили, на них такие ,,глазки,, , ,,оченца,, по болг. и теми же очками оно и сново никло. антония

[@РикаПЕтрова-э4с]

В 90-е только им и спасались.Причём ели всю зиму,а хранился он в земле где рос.Подошёл когда захотел выкопал и съел.

[@ЕленаНовикова-ц2з]

Хорошо вам. А если сугробы 1,5метра?

[@РикаПЕтрова-э4с]

@@ЕленаНовикова-ц2з много копать придется))

[@ВладимирАндрущенко-п3к]

А какое варенье классное с топинамбура . И жарю вместо картошки . Это растение безотходное .

[@МарияРодригес-ъ2г]

Здравствуйте, а варенье как сделать? Топинамбур можно есть сладким?

[@ВладимирАндрущенко-п3к]

Очень просто делается . Как и всякое варенье . Пропорцию можно делать 1/1 . Но есть разные виды топинамбура . Есть сладкие (с них делают сироп). тогда сахару можно меньше давать . Очень хорошо добавлять цитрусовые или ягоды (всё по вкусу). Можно цукаты делать .

[@regi383]

Ну зачем же варенье,все что модно съест свежим - ешьте . Это все ,что нашему организму требуется. Но никак не сахар

[@Misha_fresh]

Обожаю топинамбур! Ем каждый день с октября по май! 😀👋

[@раисасалтицкая]

У меня растет без ухода и выкапываю весной пока не начал прорастать. Даёт большой урожай. Употребляю больше вареным или жареным вместе с картофелем. Сырой натираю на тёрке , добавляю сок лимона и масло растительное. Спасибо за интересный рассказ о его полезности для всех людей.

[@эЛяСереда]

Благодарю за ценную информацию 🙏🏼👍❣

[@playerunknownsbattleground9188]

Милость Божия!!!!! Аминь!!!!!

[@nadiyanartova3478]

Сейчас расскажу мужу....В Италии Топинамбур- это своего рода СОРНЯК....Он растет просто везде!!!! У нас около дома его сила силенная!!!! Мы пытаемся его вывести а он под слоем земли , как ветвь винограда разростается и этим корням нет ни конца, ни края....Пойду нарою....попробуем приготовить.

[@НатальяД-е1ц]

У вас точно топинамбур растет?

[@rashidtagbergenev1558]

Не прогадаете. Классный корень. Жареный вообще бесподобен. Сырой есть тоже можно, вкус как у кочерыжку капустной, только вкуснее. Хранится долго.

[@ВалентинаЛаптева-д8я]

У нас тоже растёт как сорняк. Он же кроме клубней ещё и семенами размножается.

[@ИльяПетровский-г8э]

Здравствуйте! Спасибо вам большое за такую полноценную полезную информацию. Хочется поинтересоваться, а нельзя у вас заказать новые сорта для посадки топинамбура? Очень хочется развить такую культуру у себя в огороде.

[@СвітланаОлефіренко-и6л]

Спасибо.

[@ТатьянаЗабурунова-т8т]

Действительно топинамбур снижает сахар,бабушка выращивала и успешно пользовалась.Но то,что люди которые уже диагностированы как диабетики должны это делать под граиотным наблюдением.Диеты не отменяются.Все в помощь.Только с разумом подходить.

[@edereder3765]

.да

[@МадинаСванбаева]

Здравствуйте я кушаю и пью воду настольную но пока сахар не снизился это сколько надо пить и есть я его купила пока продают но целый год до следующего урожая как быть не знаю

[@СветланаТележенко]

​@@МадинаСванбаева , ln in my

[@ЗинаидаАлиева-Ященко]

2года между растением сажаю сидераты-горчицу, меньше поливаю и топинамбуру нравиться соседка.

[@ТамараПилат]

.h. 9poc

[@ЛарисаАлёшкина-э9э]

Осторожнее с новыми сортами. Это могут быть генномодифицированные сорта.

[@НатальяКолышкина-ъ6с]

Спасибо за информацию.

[@НадеждаОсадчая-м7г]

Cпасибо

[@МарияЧижаковская-ю9ь]

Хорошо у нас, можно свежего накопать хоть в сентябре, хоть в январе, всегда свежий к употреблению.

[@dianasarafannikova8381]

Пожалуйста научите делать сироп с топинамбура

[@elonakalagova5660]

А сироп топинамбура ох какой дорогой 🌿🙌

[@lubovwiderspann7322]

у меня очень долго лежит в холодильнике.ем просто так.бывет что наелась остатки закапываю в огороде.и растет прекрасно.листья сушу и потом пью как чаи.если не выкапывать то на следующии год снова растет

[@sadovymir]

спасибо за комментарий , пишите еще , нам очень важен ваш опыт, спасибо , оставайтесь с нами , Садовый мир

[@angelikaviner8852]

Вот наконец и все обо всем говорят но вы молодец написали наконец то что мне нужно что можно оставить и он все равно будет расти

[@ФедорКолесниченко-т7с]

Умница, в точку

[@rashidtagbergenev1558]

Люди! Топинамбур вкусен и полезен, но не переедайте его, такого слабительного я за свою жизнь не встречал.

[@UnKnown-tj5hw]

В сырым виде?

[@ЗимаЗима-ч2э]

Ничего страшного,чистит кишечник ,появляются ,, хорошие ,, бактерии .

[@elenakonysheva6582]

Если добавить уксус или сок лимона, тогда эффект слабительного пропадёт.

[@АсияШигапова-я1г]

Я ем во время обеда,натираю на мелкой тёрке 2 ,3 штуки не большие.У меня диабет,сахар утром 5,2 или чуть больше.

[@igor25697]

можно квасить вместе с капустой

[@sadovymir]

Спасибо, что напомнили. Можно, я пробовала .

[@sanjartuhtaboev8942]

На зиму не надо его копать в земле хорошо сохраняется

[@СаммуилМаршак]

Супер

[@ЛюдмилаБорисова-о2г]

Спасибо!

[@ВалентинаПивень]

Здравствуйте,Наталья,через год времени опять слушаю Ваш рассказ,чтобы расшевелить свою память.В этом сезоне мы не ухаживали за несколькими рядами, вдоль забора, нашего Топинамбура.И он разросся в половину сада орехового.Но корнеплодики стали помельче-значит доживём до следующего сезона,надо будет поухаживать за таким чудесным растением.Хранится хорошо даже на балконе в ведре(простоял прошлую зиму без проблем).Такое целебное всё растение для человека,а вот приходится уговаривать всех,чтобы покушали.Я имею ввиду всех своих.Безобразие какое-то.Пока есть клубни,я мелко натираю и добавляю всего остального по-немногу,чтобы в салате преобладало количество топинамбура.Вкусно всегда.

[@sadovymir]

Согласна. Приходится уговаривать. Сначала хорошо ели - больше ради интереса, а потом "наелись". Есть рецепт варенья из топинамбура. Попробуйте приготовить . Хрюшки отлично кушают. Люди рады, у кого есть эта скотинка

[@ВалентинаПивень]

@@sadovymir Спасибо!До варенья дело не дойдёт,так как в салатах (даже если только я и Муж будем кушать),то "улетает" Топинамбур,тем более в этом сезоне не так и много плодиков.Я обожаю салаты-из всех овощей,Мужа убеждает "наука" о предмете".Это видео внимательно прослушал,и ест,глядя,как я поглощаю.А вот остальные Члены,даже видя мой аппетит на салаты,из топинамбуром тоже,(ведь великое множество комбинаций можно добавить,только-бы Топинамбура количество превосходило все остальные ингредиенты)так слегка кушают.Я думаю,что дело "в сознании", и в предпочтении, и в возрасте(по Жизни многие вещи просеиваются и пересматриваются)Так что ,для хрюшек дело -блюдо не дойдёт(видела,как дети из семьи знакомых,с удовольствием и наслаждением,макая клубенёк топинамбура в соевый соус,хрумают с очевидным наслаждением топинамбур,как орешки:))

[@ГалинаЗубкова-р5з]

Спасибо большое за информацию о топинамбура. У меня на балконе стоит пол ведра его, оказывается, он мне необходим для здоровья. Буду употреблять. На даче ещё остались побеги, но земля мерзлая, наверно не достать уже клубни. Весной выкопаю.

[@TamaraSaharova-y8f]

Когда готовлю котлеты-всегда добавляю топинамбур-вкус становится лучше,как будто присутствует запах костра.

[@sadovymir]

интересно, надо попробовать, трете? и влагу надо отжимать?

[@tolikkorol8408]

Спасибо. Я тоже путём проб и ошибок пришёл к этому замечательнейшему продукту!! Жаль что не в молодости!

[@БабкиныВнуки-з9б]

Хорошая🤗

[@раисасалтицкая]

Его очень любят кроты и растаскивают далеко по участку и с ними надо бороться Они и картофель переносили далеко, делают глубоко кладовые.

[@АлександраБаракова-ц6у]

Да, у меня на участке в 20 соток он с помощью кротов расселился по всему огороду, теперь не знаю как от него избавиться.

[@nadejdanikulina2014]

В детстве моей любимой едой был, называли мы его репка

[@ЮрийЗаикин-ж2и]

Дякую за ці корисні знання.