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도라지쓴맛빼기500그램기준
:굵은소금1큰술,설탕1큰,물
♡도라지오이초무침♡
도라지200g 오이1개,양파1/4,고추 취향껏,파1/4개
오이절이기:소금,설탕 1작은술씩
양념장:고춧가루2큰술,진간장1큰술
액젓0.5큰술
설탕1큰술,조청이나 물엿1큰술
매실액 반큰술,3배식초 2큰술
마늘 반큰술,맛소금 1/4작은술
마무리 참깨
♡도라지볶음♡
도라지300g
다진마늘 1작은술
파 1/3개
맛소금,멸치액젓 0.5작은술씩
참기름,참깨,식용유