생산량 맞추려고 국내 최초로 만들었다! 12톤 초대형 괴물 가마솥으로 24시간 팔팔 끓인 곰탕과 갈비탕｜하루 5,000인분 만드는 곰탕 공장 대량 생산 현장｜극한직업｜

[@Top_Ranker]

8:57 칼질 할 때 손 아프다 하시는 분, 옆에 분 처럼 엄지를 칼등에 놓아야 힘이 덜 들어가죠. 예전 농백 정육 5년차.

[@3258tv]

엄지는 까치 여친입니다.😊

[@user-hosoo3641]

아고 아제요 ㅎㅎ​@@3258tv

[@hybird3286]

이게 2년전 방영된거라 지금은 고수가 되셨을지도 ㅎㅎ

[@안씨-e6z]

13:46 혹시 국자로 떠서..먹고 그국자쓰는건아니겠죠?

[@Or-m7z]

에잇 들켰네...😅

[@tjhong280]

프로 불편러.....

[@cruzelee2354]

긇는 넣엇 서 자동소독

[@youngminlee2018]

저정도 양이면 똥싸도 희석됨

[@JeyL-w2i]

손 씻고 문 만지면 아무 소용이 없지요 11:24 그리고 갈비 자를때 그냥 장갑만 끼고 작업 하고 있는 건가요 ? 11:12 갈비 옮기고 있는데 톱은 가동되고 있고 13:45

[@이도문]

부모님 세대 일하시는분 모두 수고많습니다 응원합니다 🎉🎉🎉🎉🎉

[@dog_food_bowl]

솥으로 떨어져서 사망사고 나겠는데요 건설업합니다만 2층에서 떨어져서 사망사고도 목격한적 있습니다 청소과정이 굉장히 위험해 보입니다 안전 불감증 업체네요

[@Archanfel777]

어떻게 하면 될까요 선생님

[@민석-e6x]

건설업이랑 요식업이랑 같나요?

[@user-f_ck_you]

저기가 솥인데 뭘 더해야함... 저정도 높이면 사다리 등받이도 의무가아닐거같은데..

[@9si40.9boon]

@민석-e6x건설업은 안전모도 쓰는데 저건 바닥도 흙이나 돌도 아닌 쇳덩이네요. 저기가 건설현장보다 더 열악하고 위험하네요.

[@김동헌-m9d]

너는 요리할 때 칼에 손가락 잘릴 수 있으니깐 꼭 철제로 된 보호장갑끼고 해라 알겠지? 위험하니깐~

[@아랑-e4v]

작은솥 여러번 씻는게 더힘든거 모르니깐 그런글 쓰지 안에 들어가서 씻는게 훨낫구만 움직여서 솥 무게 더 나가서 손목 아픈데

[@저승사자-z5j]

그냥 둘다 힘들다고 이해하면 될것을... 한 여름에 저 안에서 작업하라고 하면 못할걸?

[@ejk5198]

7:39 종이 찌거기도 같이 삶는구나...

[@콤-k5i]

사륜안이노..

[@daroad1112]

참 피곤할 듯.

[@프로불편러-t9h]

(주) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@냉무-s2w]

핏물빼는과정을 삶는걸로보신듯..

[@ejk5198]

@@냉무-s2w 핏물 빼도 저 거름망 들어올려서 물버리고 다시 담그고 끓일텐데 거름망 구멍으로 빠질 일 없이 끓일 때 같이 끓여질 듯하네요

[@HYWoo-sn3bk]

20여분 처음 데친 후 불순물과 기름이 빠졌는데 겉에 물만 뿌려주고 마네요. 망 가득찬 사골 더미 속에 낀 불순물은 그냥 넘어 가나요 ? 제대로 불순물 씻으려면 데친 사골을 다시 헤쳐 뜨거운 물로 세척해야죠. 불순물이라는 검은 부유 덩어리는 핏덩이인데 거기서 고기 특유의 잡내, 노린내가 발생합니다.

[@papao6706]

12:30 맛의 비법은 바로 MSG 한 다라이

[@JinKorea-oh1dz]

비밀입니다

[@okhongyi4845]

틀림없고

[@ToTo-h5z]

백종원도 마찬가지야

[@tjhong280]

어머니들 수고 많으십니다.😊😊

[@나름-s1z]

공장 지붕보고 찾아보니,, 모보까 국밥 프랜차이즈네.

[@프로불편러-t9h]

11:12 이건 진짜 위험해보인다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 몇개 하는건 괜찮은데 몇십개 몇백개 하면 무조건 한번씩은 문제생김

[@LOTLOT-x3h]

한우인지는 모르겠고 국산은 확실하네요,공장에서 국산 쓰는것만 봐도 믿을만하네요

[@babyhey2280]

처음 30초 보면서 느꼈습니다. 일하시는 여성분들이 사다리를 이용해 가마솥 밑으로 내려가시는 장면이 안전과는 전혀 거리가 멀다는것을

[@김동헌-m9d]

아니 그럼 어떻게 청소해야하는데? 구석구석 청소하려면 직접 내려가서 손이 닿아야 하는 걸 뭐만 했다하면 안전 안전 어휴

[@oow3735]

보통 저런 통 작업 할때 사다리 + 크레인 연결 된 줄

[@김동헌-m9d]

너는 요리할 때 칼에 손가락 잘릴 수 있으니깐 꼭 철제로 된 보호장갑끼고 해라 알겠지? 위험하니깐~

[@굿-g2s2q]

솥에 떨어지면 즉사할 높이네...안전사고 일어날수 있겠네...

[@SHAK_Bari]

브금이 너무 메탈, 락해요 ㅎㅎ

[@Ted_Hong]

어.. 이 목소리가 김갑수 배우님이셨구나 ㄷㄷㄷ

[@bravek9292]

톱날.. 볼때마다 위험해 보인다. 뼈 절단도 사람 손이 근접하지 않게 반자동이나 자동기계를 개발해야 한다.

[@Ssean_choi]

뼈의 형상이 일정하지 않아 고정하고 자르는 과정의 자동화가 쉽지 않습니다. 그리고 ROI를 따졌을때 설비 도입보다는 사람 쓰는게 비용이 저렴할걸요... 기업 입장에서는 안전이 아닌, 생산성과 비용 절감을 이유로 자동화를 진행합니다. 이 경우에는 자동화보단 안전 장치나 프로세스를 2~3중으로 보강하는게 맞겠죠. 물론 그것도 작업 속도가 안나올 가능성이 높아서 안하겠지만

[@이엘리자베스-j5d]

비싸게 팔아야 겠네요~~과정이 힘드네요

[@bjhkkk]

어디건지알아야한번사묵죠

[@Boroomgaeco]

입으로 국자입데서 맛보고 그걸로 또 양념? ?

[@BEIKJIHYUNE]

어마어마한 크기네요

[@raikos0033]

구미래... 저기꺼 사면 안되겠다

[@inoktube]

갈비탕 국자로 국물 맛보는 거 넘 비위생 적

[@허밍맨]

철장갑 찢어졌는거 좀 바꿔줘라

[@realrex12]

솥씻다가 사고나겠네 사다리에 미끄럼 방지처리라도 하던지..

[@아햏햏]

0:43 이준석 닮았는데??

[@정신차리소-r3m]

?? 전혀 안 닮았는데

[@하핀-j6v]

아... 오전 작업을 곰탕을 근대에 점심이 곰탕이라니;;;😮 퇴사하겠습니다. 못 먹어~!

[@쓰담쓰담-e3w]

근데 소주를 저렇게 넣는데 먹고 운전하면 음주 걸리나요?

[@영원한소원만족3532]

뼈를 어떻게 먹을 생각을 했을까 우리 조상들응...

[@usseusseussewa]

동물들도 뼈속의 골수 먹음

[@영원한소원만족3532]

@usseusseussewa 나니?

[@오늘도감사요-j1m]

굳이 과거를 생각 할거없이 님을 오지에 떨어트려 놓으면 알아서 먹게 될 겁니다 눈에 보이는 건 뭐든지

[@ChoeYeongSu-SeungHyeonSlave]

몽골침략때 생긴 음식문화임. 몽골 음식

[@영원한소원만족3532]

@@ChoeYeongSu-SeungHyeonSlave 호...

[@헬로우곰아저씨]

기업이 다 알아서 최적화 한 공정이겠지.. 시간이 인건비인데, 니들이 멀 알고 지껄이냐

[@정의연-c6x]

곰탕인데 곰은 어딨나요?

[@아따따뚜겐-w3n]

개드립 오지네요

[@a3896-h7r]

ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ

[@절묘한]

ㅉ

[@HUHO-z1v]

푹 고은 탕 고은탕 곰탕❤

[@user-446-js50]

곰은 쌂아가 녹아 없제 국물이 뜨근하이 녹아가 없다 아이가?

[@쓰담쓰담-e3w]

저렇게 끓여대서 비타민같은 영양가는 없겠네요?

[@EugeneKim430]

깔끔하기야 하다만.. 악덕기업이네.. 작은 식기는 공장 식기세척기좀 쓰지

[@인천아저씨]

극직❤

[@이호윤-h6v]

안다니면 됩니다

[@Goldbreads]

악덕이면 작업자들이 안다니겠죠??^^

[@진랑신]

어디 제품인지나 알려주지...

[@내가누구지-i5c]

그럼 니가 하나 기부 해주던가 오지랍은

[@나는떠도는구름]

경상도 말은 억양이 일본어랑 비슷하네

[@리챨리]

ㅋ이거 방송나가면 안좋을듯한데.. 몰라..나는 일단 패쓰~

[@Mozarco48]

여기가 악덕이면 오뎅은 블랙기업이다 좀 알고나 말해라

[@한립-u4t]

음식 남기지 마라..

[@포포루-b7k]

아니그래서 어디꺼인지는 말을해야 뭘 사든말든 하지 어휴 좀 제작자들아 조 적든지 아니면 자막으로 하던지 해라

[@다가치-n2t]

비위생

[@AncientGD]

대량 ㅡㅡㅡㅡ 왤케 혐오스럽냐 일하는사람은 불행해 보이고 ㅋㅋㅋ

[@jakepp6138]

설거지는 식세기좀 쓰지..... 기름때 제거하는데는 식기세척기가 최고

[@jukk9625]

국자로 떠서 맛을보네?ㅠㅠㅠ 위생관리 철저

[@minque_park]

사다리 내려가는 작업자들 불안해보인다.안전사고 우려된다.

[@쪼가리새우깡잘난척쩌]

꼭 보면 점심시간은 안빼먹고 찍드라 국룰인가

[@김현기-q2h]

의자놓고 앉아서 일하면 법에 걸리냐~!!???

[@abracolorbural]

앉아서 일하는게 더 힘들어 볗신아

[@양당-u1v]

@@abracolorbural 이게 진짜 케바케 인데ㅋㅋㅋ 모르는 사람들이 많네

[@근본-p2y]

니가 기업좀 해서 앉아 일하게 좀 해주지 ㅋ 현기야

[@김현기-q2h]

@근본-p2y 하고 있단다

[@이엘리자베스-j5d]

앉아서 일하게 생겼나 봐라