Saftiger Kokoskuchen mit Buttermilch und Sahne als Blechkuchen backen

[@marlieswolter4533]

Ein Extra-Dank 🌸 für den Sahnebechertrick ..............super Idee 🌸

[@Amandineyt]

Dankeschön! 🥰

[@i.m.4591]

Meine Mama hat früher Zitronenbuttermilch und backaroma Zitronenöl im Teig verwendet. Auch sehr lecker

[@feinfeinschmeckts]

Das ist ein sehr schöner und einfacher Kuchen...und dann noch mit Kokos. Super😊

[@Amandineyt]

Ja genau und was will man mehr? 😋❤️

[@marionschneider5337]

Den Kuchen haben wir früher oft gemacht. Hatte ich total vergessen. Gut das ich jetzt wieder ein Rezept habe. 😍😘

[@Amandineyt]

Wuhu, daran habe ich dich doch gerne wieder erinnert! 😍

[@christaricker94]

Danke für´s Rezept...😍💖👌hab ich gleich gebacken....ist super lecker

[@Amandineyt]

Vielen Dank fürs Ausprobieren und das Feedback! 😊

[@elkemierl4272]

...was für ein Kokostraum - einfach himmlisch. Danke für das tolle, schnelle und mit Sicherheit leckere Rezept. Liebe Grüße - Deine Elli

[@Amandineyt]

Dankeschön, liebe Elli! 🥰 Wirklich ein richtiger Kokostraum! 😋

[@noemipucklitsch6995]

Wow...ich als Kokosfan, back den bestimmt mal nach 👍🏼😋

[@Amandineyt]

Dann wirst du ihn lieben! 😋❤️

[@sibelbekci3222]

Endlich Rezepte gekauft hatte mir den Video lange markiert jetzt wird es nachgebacken

[@Amandineyt]

Yeah, viel Freude beim Backen! Lass dir den saftigen Kokoskuchen schmecken! 😋

[@sibelbekci3222]

@@Amandineyt es ist fertig noch warm aber sogar warm super lecker danke für dein tollen rezept

[@luckyangel7289]

Vielen lieben Dank für das Rezept,hatte gestern den Kuchen gebacken, der sieht genauso toll 😋 😋 aus, wie dein Kuchen und ist Wahnsinnig lecker 😋 😋 😋 😋. 👌🌹👌🌹👌🌹 ☕️🫖🍰 ❤️❤️❤️ Dankeschön liebe Amandine 🤗🍹🍹 ❤️❤️❤️

[@chari_berlin]

Ein so leckerer Klassiker, immer wieder lecker, immer von allen geliebt :)))

[@Amandineyt]

❤ ohja das stimmt! So ein Blech ist ganz schnell weg. 😅

[@gabiw.6480]

WOW!!! Dieses Rezept kannte ich leider noch nicht. 😉 Als Kokosfan wird der Kuchen garantiert nachgebacken. Liebe Grüße

[@Amandineyt]

Juhu! 🥳 Schön, dass ich dir diesen Kokoskuchen vorstellen konnte. 🥰

[@barbelozkul3926]

Hab ihn heute nachgebacken, er schmeckt mega lecker. Backt ihn unbedingt nach. Ich hatte keine reine Buttermilch nur Fruchtbuttermilch. Schmeckt sehr fruchtig damit.

[@Amandineyt]

Wie cool, auch nicht schlecht! 😅 Vielen Dank fürs Nachbacken! ❤

[@kagomechan9301]

Ich finde den duft der Kokos echt Mega, nur essen Kokos tue ich es nicht so gern. Der Kuchen sieht echt saftig aus 😍 ich werde den Kuchen mal nach ackern nur ohne Kokos hihi 😊 Danke für das tolle Rezept 👍🏼😚

[@Amandineyt]

Sehr gerne! 😘 Du kannst den Kuchen auch mit Mandeln machen anstatt Kokos. Einfach gehackte oder gehobelte Mandeln verwenden. 😊

[@chari_berlin]

Ohja mit Mandeln ist der auch echt lecker :)

[@chanchan-82]

Der Kuchen ist jetzt im Ofen, bin echt gespannt ☺️

[@Amandineyt]

Lass ihn dir schmecken! 😋

[@chanchan-82]

@@Amandineyt danke, ich werde berichten, wie der schmeckt 😁

[@chanchan-82]

@@Amandineyt der ist sooo lecker geworden, yammyyy.. Danke für das tolle Rezept!

[@May-mu8vb]

Der Kuchen war sehr sehr lecker. Ich musste ihn ungefähr 27 min backen und mir haben 200ml Sahne gereicht. Der Kuchen war ein Traum . :)

[@Amandineyt]

Wie toll, das freut mich sehr! 🥰

[@athurjamano3504]

Ich wollte den Kuchen für die Gäste einer Hochzeitsfeier machen. Allerdings habe ich Angst den Kuchen am Vortag zu machen für den Folgetag wegen der Sahne. Hast du da irgendwie Erfahrung oder kannst du mir irgendwelche Tipps geben?

[@irastrg7189]

Bei 175 nach 15 min noch nicht fertig gewesen, sehr flüssig. Die Zeit richtet sich nach eurem Backofen!!!!!!

[@Amandineyt]

Das ist immer wichtig, die Backzeiten sind von Backofen zu Backofen unterschiedlich. 😊 Lass dir deinen Kokoskuchen schmecken! 😋

[@annettberisha2796]

Könnte ich die Buttermilch auch ersetzen ?

[@Amandineyt]

Versuch es doch mal mit Milch mit ein paar Spritzern Zitronensaft oder Essig. Die Mischung einfach 5 Minuten stehen lassen und dann als Buttermilch Ersatz verwenden. 😊

[@esperanza8000]

Kann man auch ein normales Handrührgerät nehmen (habe keine Küchenmaschine)?

[@Amandineyt]

Ja, kein Problem. Dann einfach mit dem Handrührgerät schön schaumig schlagen. 😊

[@esperanza8000]

@@Amandineyt Ganz lieben Dank💕Bin leider etwas unbeholfen.

[@ingridmeyer1764]

Kann man anstatt Buttermilch auch Kokosmilch nehmen,hat das schon jemand probiert? Würde mich über eine Antwort freuen.Danke

[@vanessa3729]

Welche Größe hat denn das Backblech?

[@Amandineyt]

Hallo, die Backfläche beträgt 30x37 cm. 😊 www.amandine-shop.de/backblech-emailliert-mit-verstellbaren-buegeln.html

[@sarahlink1972]

Der sieht super lecker aus 👌😆 Ich liebe Kokos Kann ich zum tränken auch Milch nehmen oder halb Milch halb Sahne?

[@Amandineyt]

Auf jeden Fall! Probier einfach mal aus, was dir besser schmeckt. 😊

[@26plazas]

Wir sind nur zu zwei und ist einfach Zuviel 🤪kann man den Kuchen 🎂 einfrieren 🧐..? Liebe Grüße 🖖

[@tuiiiiiii]

Dumme Frage, aber der muss ja dann in den Kühlschrank, wegen der Sahne, oder? Nicht dass man sich da was holt.

[@Amandineyt]

Vor allem wenn es warm ist, ist das empfehlenswert. Ich würde ihn aber nicht direkt aus dem Kühlschrank essen, sondern besser etwas früher rausholen. Dann schmeckt er besser! 😊

[@tuiiiiiii]

@@Amandineyt Der Kuchen ist schon lange ratzeputz aufgefuttert hihihi ;-) Liebe Grüße nochmal, Lia.

[@sabrinath.6560]

👍

[@monic0047]

Geht auch ohne Buttermilch?

[@Amandineyt]

Du kannst es einfach mal mit Milch zubereiten oder eine "Buttermilch" selber machen, dazu einfach einen Teelöffel Zitronensaft oder Essig in die Milch geben und 5 Minuten stehen lassen. 😊

[@monic0047]

@@Amandineyt Dankeschön 😍🙏🏻

[@BirgitWeissing]

Warum fehlen die Angaben von den Zutaten? Ist sehr schade 😔

[@Amandineyt]

Die Zutaten stehen unter dem Video in der Beschreibung. 😊 Beste Grüße

[@Sd-ws6up]

der ist von sally nachgemacht.

[@Amandineyt]

Kann gut sein, dass sie auch so einen Kuchen auf ihrem Kanal hat. Der ist ziemlich bekannt und gibt es auch sehr häufig auf Kuchenbuffets von Schulfesten oder auf Kindergeburtstagen. 😊 Jedes Rezept unterscheidet sich immer mal, ich fand die meisten waren zu süß.

[@gittischlang9950]

Nicht von Sally, sondern Sally backt ihn auch.😉 Ich kenne das Rezept schon aus den 80ern.

[@Iranisina]

Na toll!!!!! Ein Rezept ohne Mengenangaben???? Sehr professionell :-/

[@Amandineyt]

Die Zutaten stehen unter dem Video in der Beschreibung.

[@svengoerke9635]

Ja, die Zutaten sind doch in der Beschreibung. Vielleicht mal bischen denken und schauen....