Saftiger,- perfekter Spießbraten vom Santos S518

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Күн бұрын

Пікірлер: 51

@joerglasch8255 6 ай бұрын

Freitag Abend muss ich mir das anschauen. Planung steht aber schon fürs Wochenende. Spießbraten haben wir bestimmt schon ein halbes Jahr nicht mehr gemacht. Danke für die Erinnerung.

@santosgrill 6 ай бұрын

Haha, schön geschrieben, sehr gerne 🔥

@frankheidler4330 6 ай бұрын

Das sieht ja lecker aus , wird morgen sofort nachgegrillt.😊 Danke für die Anregung 👍

@santosgrill 6 ай бұрын

Sehr gerne 😊

@kerstinkonig6119 3 ай бұрын

Hallo Benni, ich liebe deine Videos!! Die machen sofort Lust auf grillen, braten und probieren 👌👌👌Du hast immer tolle Tipps und Anregungen- einfach klasse 👍 Weiter so 👍 Liebe Grüße aus der schönen Oberlausitz von Kerstin

@santosgrill 3 ай бұрын

Hallo Kerstin, vielen lieben Dank für deine tollen Worte. Da freue ich mich sehr drüber. Viel Spaß weiterhin beim Grillen. Beste Grillgrüße aus Köln Benny🔥

@lepat8085 5 күн бұрын

Werde ich morgen ausprobieren. Fleisch ist schon im Kühlschrank. Aber woher weiß ich, dass das Fleisch fertig ist ohne Thermometer? Vielen Dank für das tolle Video!

@santosgrill 5 күн бұрын

Ganz viel Spaß beim nachgrillen, gib gerne mal Feedback. Wenn nach 1,5/2 Std. das Fleisch einen festen Druck hast, ist es fertig. 🔥

@wernerlokum8579 6 ай бұрын

Wieder mal n richtig geiles, und vor allem einfaches Video. Daumen hoch! ( für misch wör et nur jett winnisch ÖÖlisch 😅😅)

@santosgrill 6 ай бұрын

Danke dir 😁👍 Werner, wenn es nur das ist 😇🔥

@user-rp6sv2hx5s 6 ай бұрын

👍 suuuper Video 👍 sieht auch schon mega lecker aus 😋🤪 mhhhh

@santosgrill 6 ай бұрын

Dankeschön 😋🔥

@davignon3058 6 ай бұрын

Wieder ein Super-Video, vielen Dank, lieber Benny ! Welchen Rub hast Du für diesen Spießbraten verwendet ?

@santosgrill 6 ай бұрын

Unseren Schweinrub von Santos 🔥

@der_Davis_620 6 ай бұрын

Moin, brauche dazu zwingend einen Heckbrenner…?…oder gehts auch NUR mit indirekt??

@mikeo.6256 6 ай бұрын

Den Tipp mit den Feststellschrauben habe ich aufgenommen, bisher nie wirklich Gedanken darüber gemacht 👍

@santosgrill 6 ай бұрын

Das freut mich 👍 , sind oft die kleine Tipps, die einem das Leben leichter machen. 🔥

@mcmattes 6 ай бұрын

@@santosgrillbei mir lösen sich die Schrauben immer wieder! Selbst wenn ich die fest anziehe! gibt es da einen Tip?

@santosgrill 6 ай бұрын

Das Produkt auf dem Spieß wird tendenziell kleiner und verliert Feuchtigkeit, dadurch bewegt sich das etwas und kann sich lösen. Daher richtig geheben kann man es nicht. Würde sagen, normaler Prozess.

@mamferd 6 ай бұрын

sehr lecker und saftig, mir fehlt ein bißchen Knobi

@santosgrill 6 ай бұрын

Auch eine sehr schöne Idee. 🔥

@fspezi 6 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus aber beim Spießbraten gehören normalerweise die Zwiebeln in den Braten 😉

@santosgrill 6 ай бұрын

gibt wie immer nur schmeckt und schmeckt nicht ;) 🔥

@jurgentimsries2507 6 ай бұрын

Hallo Benni, was haste als Kerntemperatur? 70 Grad, oder doch weit höher? Danke für das schöne Video. Liebe Grüße Jürgen

@santosgrill 6 ай бұрын

Hallo Jürgen, 67-72 Grad kannst du machen. Höher bitte nicht, das vertrocknet sonst und die ganze Arbeit ist kaputt. Beste Grillgrüße Benny

@pike0610 6 ай бұрын

Moin Benni! So kannte ich das noch nicht. Das wird bestimmt nach gemacht. Da meine Gäste auf BBQ stehen, kommt da noch etwas Rauch ran. 😊

@simonsams9792 6 ай бұрын

KT wurde hier ja schon diskutiert, Garraumtemperatur haste ja gesagt, wie lange hat es denn ungefähr gedauert bis der Braten fertig war ?

@santosgrill 6 ай бұрын

Der gute hat ungefähr 1,5-2h gebraucht. Wenn du dich bei 180/220 Grad einpendelst, lieber am Anfang was weniger Hitze und hinterher noch mal Feuer drauf statt umgekehrt. Sonst ist es ggf. verbrannt von Außen und noch nicht gar.

@UnsDanielSan 4 ай бұрын

Sieht mega aus. 🤤 Wie lange sollte man einplanen?

@santosgrill 4 ай бұрын

so leckere 1,5/2 Stündchen 🔥

@blacksheep3066 6 ай бұрын

Geht das auch ohne Heckbrenner?

@santosgrill 6 ай бұрын

Hey, definitiv, allerdings mit Heckbrenner kann es noch mal etwas knuspriger werden. 🔥

@JR-mx7gy 6 ай бұрын

Top. Kerntemperatur Nacken? (Ca.)

@santosgrill 6 ай бұрын

Bei 65 Grad machst du nichts verkehrt. Bitte nicht kaputt garen 🔥

@JR-mx7gy 6 ай бұрын

@@santosgrill keine Angst. 🫡 Zur Not jage ich den meater rein.

@mcmattes 6 ай бұрын

Warum dreht der Spieß erst mitte des Videos in die " richtige" Richtung? ;-)

@santosgrill 6 ай бұрын

Um zu prüfen, ob du aufpasst 🔥 Ich dagegen war eine kurze Zeit lang unaufmerksam bei dem Video 🫣 konnte es aber korrigieren und das Ergebnis passte 😎

@janhendrikpape2190 6 ай бұрын

Cool, aber geht das auch auf der Kugel ( frage nur für einen Freund)?😂😂😂 Nee im ernst, wird demnächst auch mal wieder gemacht. Viele Grüße Jan

@santosgrill 6 ай бұрын

Hallo Jan, bei allen anderen wird es klappen... bei dir leider nicht. Sry 🤣 Ganz viel Spaß beim grillen 🔥

@janhendrikpape2190 6 ай бұрын

@@santosgrill 😂😂😂

@henryschmidt3684 6 ай бұрын

Ja gehe ich mit, hätte aber den Spießbraten immer mal mit einer Flasche Schwarzbier übergossen, denn dann hast Du gleichzeitig eine geile Soße!

@santosgrill 6 ай бұрын

Auch eine wundervolle Idee. 🔥

@Thomas46562 6 ай бұрын

Benny, alter ''Stiernacken'' 😜😜😜

@santosgrill 6 ай бұрын

dafür stehe ich mit meinem Namen 😂

@Metallica4life1981 3 ай бұрын

3:42 und sehr wohl wird da eine Zwiebel verschwendet und verschwindet wieder unter der Plancha! 🫵😮

@tobiasxxx1742 4 ай бұрын

viel zu viel Senf, aber sonst sieht das lecker aus

@santosgrill 4 ай бұрын

Jeder so wie er mag, das Wort "zu viel" ist bei Geschmack schwer zu definieren. Beste Grillgrüße Benny

@paulpaulsen1102 6 ай бұрын

Viel zu viel Senf

@santosgrill 6 ай бұрын

Jeder so wie er mag lieber Paul.

@der_Davis_620 6 ай бұрын

Moin, brauche dazu zwingend einen Heckbrenner…?…oder gehts auch NUR mit indirekt??

@santosgrill 6 ай бұрын

Hey, nein. Zwingend nicht nötig, haben ist bekanntlich besser als brauchen 🔥