Freitag Abend muss ich mir das anschauen. Planung steht aber schon fürs Wochenende. Spießbraten haben wir bestimmt schon ein halbes Jahr nicht mehr gemacht. Danke für die Erinnerung.
@santosgrill6 ай бұрын
Haha, schön geschrieben, sehr gerne 🔥
@frankheidler43306 ай бұрын
Das sieht ja lecker aus , wird morgen sofort nachgegrillt.😊 Danke für die Anregung 👍
@santosgrill6 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@kerstinkonig61193 ай бұрын
Hallo Benni, ich liebe deine Videos!! Die machen sofort Lust auf grillen, braten und probieren 👌👌👌Du hast immer tolle Tipps und Anregungen- einfach klasse 👍 Weiter so 👍 Liebe Grüße aus der schönen Oberlausitz von Kerstin
@santosgrill3 ай бұрын
Hallo Kerstin, vielen lieben Dank für deine tollen Worte. Da freue ich mich sehr drüber. Viel Spaß weiterhin beim Grillen. Beste Grillgrüße aus Köln Benny🔥
@lepat80855 күн бұрын
Werde ich morgen ausprobieren. Fleisch ist schon im Kühlschrank. Aber woher weiß ich, dass das Fleisch fertig ist ohne Thermometer? Vielen Dank für das tolle Video!
@santosgrill5 күн бұрын
Ganz viel Spaß beim nachgrillen, gib gerne mal Feedback. Wenn nach 1,5/2 Std. das Fleisch einen festen Druck hast, ist es fertig. 🔥
@wernerlokum85796 ай бұрын
Wieder mal n richtig geiles, und vor allem einfaches Video. Daumen hoch! ( für misch wör et nur jett winnisch ÖÖlisch 😅😅)
@santosgrill6 ай бұрын
Danke dir 😁👍 Werner, wenn es nur das ist 😇🔥
@user-rp6sv2hx5s6 ай бұрын
👍 suuuper Video 👍 sieht auch schon mega lecker aus 😋🤪 mhhhh
@santosgrill6 ай бұрын
Dankeschön 😋🔥
@davignon30586 ай бұрын
Wieder ein Super-Video, vielen Dank, lieber Benny ! Welchen Rub hast Du für diesen Spießbraten verwendet ?
@santosgrill6 ай бұрын
Unseren Schweinrub von Santos 🔥
@der_Davis_6206 ай бұрын
Moin, brauche dazu zwingend einen Heckbrenner…?…oder gehts auch NUR mit indirekt??
@mikeo.62566 ай бұрын
Den Tipp mit den Feststellschrauben habe ich aufgenommen, bisher nie wirklich Gedanken darüber gemacht 👍
@santosgrill6 ай бұрын
Das freut mich 👍 , sind oft die kleine Tipps, die einem das Leben leichter machen. 🔥
@mcmattes6 ай бұрын
@@santosgrillbei mir lösen sich die Schrauben immer wieder! Selbst wenn ich die fest anziehe! gibt es da einen Tip?
@santosgrill6 ай бұрын
Das Produkt auf dem Spieß wird tendenziell kleiner und verliert Feuchtigkeit, dadurch bewegt sich das etwas und kann sich lösen. Daher richtig geheben kann man es nicht. Würde sagen, normaler Prozess.
@mamferd6 ай бұрын
sehr lecker und saftig, mir fehlt ein bißchen Knobi
@santosgrill6 ай бұрын
Auch eine sehr schöne Idee. 🔥
@fspezi6 ай бұрын
Sieht sehr lecker aus aber beim Spießbraten gehören normalerweise die Zwiebeln in den Braten 😉
@santosgrill6 ай бұрын
gibt wie immer nur schmeckt und schmeckt nicht ;) 🔥
@jurgentimsries25076 ай бұрын
Hallo Benni, was haste als Kerntemperatur? 70 Grad, oder doch weit höher? Danke für das schöne Video. Liebe Grüße Jürgen
@santosgrill6 ай бұрын
Hallo Jürgen, 67-72 Grad kannst du machen. Höher bitte nicht, das vertrocknet sonst und die ganze Arbeit ist kaputt. Beste Grillgrüße Benny
@pike06106 ай бұрын
Moin Benni! So kannte ich das noch nicht. Das wird bestimmt nach gemacht. Da meine Gäste auf BBQ stehen, kommt da noch etwas Rauch ran. 😊
@simonsams97926 ай бұрын
KT wurde hier ja schon diskutiert, Garraumtemperatur haste ja gesagt, wie lange hat es denn ungefähr gedauert bis der Braten fertig war ?
@santosgrill6 ай бұрын
Der gute hat ungefähr 1,5-2h gebraucht. Wenn du dich bei 180/220 Grad einpendelst, lieber am Anfang was weniger Hitze und hinterher noch mal Feuer drauf statt umgekehrt. Sonst ist es ggf. verbrannt von Außen und noch nicht gar.
@UnsDanielSan4 ай бұрын
Sieht mega aus. 🤤 Wie lange sollte man einplanen?
@santosgrill4 ай бұрын
so leckere 1,5/2 Stündchen 🔥
@blacksheep30666 ай бұрын
Geht das auch ohne Heckbrenner?
@santosgrill6 ай бұрын
Hey, definitiv, allerdings mit Heckbrenner kann es noch mal etwas knuspriger werden. 🔥
@JR-mx7gy6 ай бұрын
Top. Kerntemperatur Nacken? (Ca.)
@santosgrill6 ай бұрын
Bei 65 Grad machst du nichts verkehrt. Bitte nicht kaputt garen 🔥
@JR-mx7gy6 ай бұрын
@@santosgrill keine Angst. 🫡 Zur Not jage ich den meater rein.
@mcmattes6 ай бұрын
Warum dreht der Spieß erst mitte des Videos in die " richtige" Richtung? ;-)
@santosgrill6 ай бұрын
Um zu prüfen, ob du aufpasst 🔥 Ich dagegen war eine kurze Zeit lang unaufmerksam bei dem Video 🫣 konnte es aber korrigieren und das Ergebnis passte 😎
@janhendrikpape21906 ай бұрын
Cool, aber geht das auch auf der Kugel ( frage nur für einen Freund)?😂😂😂 Nee im ernst, wird demnächst auch mal wieder gemacht. Viele Grüße Jan
@santosgrill6 ай бұрын
Hallo Jan, bei allen anderen wird es klappen... bei dir leider nicht. Sry 🤣 Ganz viel Spaß beim grillen 🔥
@janhendrikpape21906 ай бұрын
@@santosgrill 😂😂😂
@henryschmidt36846 ай бұрын
Ja gehe ich mit, hätte aber den Spießbraten immer mal mit einer Flasche Schwarzbier übergossen, denn dann hast Du gleichzeitig eine geile Soße!
@santosgrill6 ай бұрын
Auch eine wundervolle Idee. 🔥
@Thomas465626 ай бұрын
Benny, alter ''Stiernacken'' 😜😜😜
@santosgrill6 ай бұрын
dafür stehe ich mit meinem Namen 😂
@Metallica4life19813 ай бұрын
3:42 und sehr wohl wird da eine Zwiebel verschwendet und verschwindet wieder unter der Plancha! 🫵😮
@tobiasxxx17424 ай бұрын
viel zu viel Senf, aber sonst sieht das lecker aus
@santosgrill4 ай бұрын
Jeder so wie er mag, das Wort "zu viel" ist bei Geschmack schwer zu definieren. Beste Grillgrüße Benny
@paulpaulsen11026 ай бұрын
Viel zu viel Senf
@santosgrill6 ай бұрын
Jeder so wie er mag lieber Paul.
@der_Davis_6206 ай бұрын
Moin, brauche dazu zwingend einen Heckbrenner…?…oder gehts auch NUR mit indirekt??
@santosgrill6 ай бұрын
Hey, nein. Zwingend nicht nötig, haben ist bekanntlich besser als brauchen 🔥