Saftiger Zitronenkuchen in Kastenform / einfacher und fruchtig frischer Rührkuchen / Blitzkuchen

Heute backe ich einen besonders leckeren und saftigen Zitronenkuchen ganz klassisch in einer Kastenform. Die Zutaten für den Zitronenkuchen sind in wenigen Minuten zusammen gerührt.
Zutaten
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Pck Backpulver
1 Zitrone
1 TL Vanille-Extrakt
1 Prise Salz
150 g Puderzucker
2 - 3 EL verdünnter Zitronensaft
Im vorgeheizten Ofen etwa 60 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backid...
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Meine verwendetes Küchenequipment
Küchenmaschine* amzn.to/3g5IV3P
Handrührgerät* amzn.to/36fTMUi
Springform 26 cm* amzn.to/2XePBnD
Zerkleinerer* amzn.to/2VtYwSi
Winkelpalette Set 3 Pcs* amzn.to/2Bll0hh
(* Werbung)
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Musik: Ronny Kock
#zitronenkuchen #rührkuchen