Sagu de vinho com creme inglês -

Como preparar Sagu de vinho com creme inglês.
👍 Deixe seu Like
📌 Inscreva-se em nosso canal
🔔 Ative todas as notificações
📲 Envie sua mensagem
⏩ Compartilhe
Aprenda a fazer sagu de vinho com creme inglês, receita muito tradicional na região sul do país.
24 de abril, Dia do Chimarrão - Simone Ramos conta melhor essa tradição típica do Rio Grande do Sul
Convidada: Benedito Tersi, Chef.
SAGU DE VINHO COM CREME INGLÊS
Ingredientes do sagu:
100g de sagu
500ml de vinho tinto
500ml de água filtrada
120g de açúcar
1 canela em rama
2 cravos-da-índia
Ingredientes do creme inglês:
200g de creme de leite
250ml de leite
4 gemas peneiradas
100g de açúcar refinado
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo do sagu:
Coloque o sagu em um recipiente e cubra com 1 xícara (chá) de água filtrada e deixe descansar por 1 hora;
Em uma panela coloque o restante da água, o vinho, a canela, os cravos e o açúcar;
Misture bem, até o açúcar dissolver e mantenha até levantar fervura;
Junte o sagu, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que as bolinhas estejam macias e quase transparentes;
Mexa de vez em quando para o sagu não grudar no fundo da panela;
Desligue o fogo e descarte os cravos e a canela;
Assim que esfriar, cubra e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos.
Modo de Preparo do creme inglês:
Numa tigela, coloque as gemas, junte o açúcar e misture bem com o fouet;
Adicione o creme de leite, o leite e a baunilha, e leve para cozinhar em fogo baixo até que comece a espessar;
Retire do fogo e troque por um recipiente frio;
Cubra com plástico para não formar película e leve para gelar.
Contatos:
Instagram:@chefbeneditotersi
Instagram:@malta_casa
(19) 98136-9895
😋 CULINÁRIA
Aprenda como preparar receitas variadas, com muitas dicas para facilitar sua vida e poupar seu tempo na cozinha.
• Mulher.com - Culinária...
🎤 ENTREVISTAS
Veja outras entrevistas do programa Mulher.com da Rede Século 21:
• Mulher.com - Entrevistas
💎 ARTESANATO
Assista vídeos de artesanato do Mulher.com:
• Mulher.com - Artesanatos
📲 FALE CONOSCO
Entre em contato com a equipe do programa Mulher.com:
www.asj.org.br...
📞➕📱 WhatsApp: [phone]
🧑‍💻 SIGA AS REDES SOCIAIS DA REDE SÉCULO 21
Facebook: / redeseculo21
Instagram: / redeseculo21
@ProgramaMulherPontoCom
/ channel
#Mulherpontocom #rs21 #artesanato #culinaria #entrevista

[@marileneribeiro3156]

Muito bom ! Parabéns pelo gosto de fazer e apresentar uma receita de qualidade . Estou grata por sua boa vontade .Parabens ❤ .Gostaria que colocassem na minha linha do tempo .Deus te abençoou pelo carinho!!!

[@ronildosouza8911]

Sagu + MATE Que saudade da mamãe Parabéns 🎊

[@gislainemelo6546]

Que delicadeza em ensinsr. Parabéns.

[@marciatoninblank4091]

Não sabia essa da bolinha Amo sagu. Obrigada à vocês por está deliciosa receita🌷

[@ProgramaMulherPontoCom]

Olá @marciatoninblank4091 . Agradecemos o carinho e o comentário, fique por dentro de todas as novidades do programa. INSCREVA-SE: www.youtube.com/@ProgramaMulherPontoCom Aproveite e acompanhe AO VIVO de segunda à sexta às 15h30.

[@romildamachado3194]

Eu sou da fronteira com o Uruguai,moro em Santana do Livramento.bjs

[@ProgramaMulherPontoCom]

Olá @romildamachado3194 . Agradecemos o carinho e o comentário, fique por dentro de todas as novidades do programa. INSCREVA-SE: www.youtube.com/@ProgramaMulherPontoCom Aproveite e acompanhe AO VIVO de segunda à sexta às 15h30.

[@lizetemaria4244]

Sou gaúcha,tenho 74 anos, cresci comendo sagu e não sabia a história do sagu...adorei a aula do chef!

[@ProgramaMulherPontoCom]

Olá @lizetemaria4244 . Agradecemos o carinho e o comentário, fique por dentro de todas as novidades do programa. INSCREVA-SE: www.youtube.com/@ProgramaMulherPontoCom Aproveite e acompanhe AO VIVO de segunda à sexta às 15h30.

[@rosangelasantos5274]

Não vi a quantidade de ingredientes

[@henoirsantos1196]

Eu Tbm não vi quanto de água tenho que acrescentar e o quanto de água ja existia no sagu de molho...se puder responder agradeço.

[@clairsilva2362]

Está na descrição do vídeo 😅

[@annewerner6527]

A quantidade dos ingredientes, por favor!

[@ProgramaMulherPontoCom]

Olá! A receita está na descrição do vídeo!

[@teresafedrigocamargo9229]

​@@ProgramaMulherPontoCom28:52

[@silmarabasegio882]

Muitas dicas erradas nesta receita! Primeiramente não precisa deixar mais que meia hora de molho! Outra coisa é que o melhor vinho a ser usado é o seco Bordo e não vinho doce! A canela em Pô não combina e sim colocar uma Hama no vinho com a água!

[@21azevedorenato]

Errada para quem? Deixo 2 horas de molho.

[@solangeconceicao3190]

Como eu vou saber a guantidades dos ingredientes 🤔🤭🤣🤣🤣

[@clairsilva2362]

Está na descrição do vídeo 😅