Saiba porque o mel cristaliza

[@apiariogallinati]

Concordo plenamente com vocês. Mel queimado nas prateleiras do supermercado. Parabéns.

[@Dandiorno]

Obrigado por compartilhar seu conhecimento 👊🏿

[@suzaneapa3701]

Legal muito bom essa informação é muito preciosa parabéns pois eu pensava que quando o mel cristalizava não era puro

[@MariaJose-wu3xu]

Goite muito de sabe sobre um meu de aracati Ceará ❤❤❤

[@MarcelaCarmohp]

O meu esta igual do video inteiro cristalizado bom saber. ja estava procurando o pq 😂😂😂😂

[@NativasdoOco]

Ele esqueceu de falar que o mel cristaliza devida a alta de taxa de frutose que ele se encontra

[@fabricioleite8019]

Negativo, o mel cristaliza pela alta taxa de glicose, procure se informar antes de sair propagando informação errada na internet

[@neidiane3033]

E verdade colhi vários mel que cristalizou em poucos dias após a centrifugação...

[@NativasdoOco]

O mel tem vários tipos de açúcares entre eles 70 por cento fica entre a glicose e a frutose, quando a taxa de frutose está bem mais alta do que a glicose as moléculas se juntam e forma a cristalização

[@sandrapinho4782]

Vários meis e não mel! Plural- Meis. Singular -Mel.

[@NativasdoOco]

@@sandrapinho4782 méis ou meles

[@lucimaracosta3809]

Como faço para amolecer ele pq não consigo tirar nem com a colher😮

[@lucimaracosta3809]

O que eu posso fazer para derreter meu mel cristalizado, sem estragar ele?

[@sergiomartin5018]

O mel de supermercado é tão puro quanto o leite de caixinha 👍🏼

[@Del_2791]

Verdade. As pessoas tem que partir do princípio que tudo o que vende em supermercados, mercadinhos é industrializado. Não escapam nem as frutas e verduras.

[@rafaelsilva4537]

Leite de caixinha cheio de formol kkk

[@kellyrocha8117]

E eu já ia jogar minha garrafa de mel,,pq ficou assim na geladeira kkk pela fé... já vou devolver meu mel pra geladeira de volta

[@fernandanandafn6033]

Porque tem mel puro que depois de muito tempo não cristaliza?

[@fernandamelo3086]

Ele explicou no início.

[@NativasdoOco]

As vezes demora até dois anos, e ele não. Se você estiver ne uma região quente ele nem cristaliza...

[@marcoantoniomartinsdaanton8223]

Eu jatiirei mel silvetre nunca focou petrificados eu creo quer mel de arcuca sim pretrefiva

[@NativasdoOco]

Todos méis cristalizam, uns são mais rápidos outros demora mais, Os que demoram mais é porque a taxa de glicose e frutose estão no mesmo pareio e as moléculas ficam se mexendo e não deixa cristalizar

[@VitorsemissoPvr7]

Tendi tudo que vc falou

[@angelordgo]

Mas pq o mel cristaliza????

[@simonemelo8986]

Ele fala no vídeo, que é devido à florida. Aqui tenho às Jandaíras e cristalizou, na geladeira. Achei uma delícia.

[@fernandogoncalves8960]

Obg meu mel é do bom kkk

[@davipereshdtv4326]

Meu amigo nao concorda que o meu cristalizado e puro Vo mostra esse video pra ele Kkklkkkkkkkkk

[@jairo9513]

Se oq não cristaliza e verdadeiro, então aqueles q serve no boteco e verdadeiro porq não cristaliza nunca

[@josuesantos2255]

Eu sei porque cristaliza.

[@NativasdoOco]

Ele cristaliza, quando a taxa de glicose está acima da taxa frutose, as moléculas se une formando os cristais. O ideal é a glicose está em 32 % e frutose 40 %. Lembrando que o mel existem outros açúcares também (além de glicose e frutose)

[@marlydasilva3334]

Mel cristalizado e mel açucarado isso sim.

[@ruyleandro4153]

Tá sabendo muito, hein!

[@eobruninhonevidah1060]

Pensei que o mel branco era sinal de azedo kkk

[@patriciaandrade9063]

O meu cristalizou pq coloquei na geladeira 😅

[@josueferreira9933]

Mel de mercado não e bom

[@gaiamaedeprometeu]

O certo é "Saiba POR QUE o mel cristaliza" e não PORQUE cristaliza. Ninguém mais conhece a nossa própria língua. 😢

[@dmichaeld]

mano deixa o cara escrever do jeito que quiser, o canal eh dele não seu

[@gaiamaedeprometeu]

@@dmichaeld Mas a língua é de todos. Além disso o nosso idioma merece ser escrito e falado corretamente. 😁

[@jairo9513]

Nem vc!

[@laylsonlailson6309]

Brabrabrabrabrw

[@erickpinhati324]

Que legal, eu tenho dificuldade em usar porque, por que, porquê e por quê hahaha. Quando leio e vejo a diferença ok. Mas passou alguns dias já esqueço novamente.

[@anamariabatistadeoliveira6070]

O mel , cristalizado é ruim. Melhor evitar esse tipo de flora. Eu não compro.

[@alexsandraconrado9504]

O mel cristalizado é mais saudável, se informe a respeito.

[@raybod2478]

@@alexsandraconrado9504 Melhor coisa que um idiota faz é ficar quieto!

[@marianarodrigues5137]

Meu pai tirava muito mel silvestres,as vezes até vinte litros de mel. Nunca cristalizou. Outro dia joguei um litro de mel fora,porque estava cristalizado. Pra mim mel puro não cristaliza.

[@fernandomuniz816]

@@marianarodrigues5137 o mel silvestres ( O mel da Mata) ele é multifloral. Sendo armazenado ao longo do tempo nos favos (Embora seja retirando sem nenhum tipo cuidados higiênicos na maiorias das vezes). Recebendo néctar de diversas espécies de flores de plantas. Já o mel produzido pelo apicultores alguns vezes é mel monofloral de única espécie de planta. Devido o manejo acontece varias colheita em intervalos curto da safra. Aqui no nordeste tem planta chamada de marmeleiro de mel claro que sempre cristaliza o mel. Devido as característica do néctar que ela fornece para abelhas.

[@antoniocaminhante2198]

@@marianarodrigues5137 Mel puro tem que cristalizar e não açucarar é diferente, sou apicultor. O mel cristalizado na europa é comum e só usa nesse estado na maioria dos restaurantes e locais que vende méis puro, mel tem humidade aproximadamente 18% e quando armazenado na geladeira ele cristaliza mais rápido nesse processo ele perde a humidade, lembrando que néctar é floral e é acúcar normal representado pela maioria sendo frutose que é acúcar das frutas, mel cristalizado apresenta Osmose 10X maior que o mel no estado líquido sendo então mais concentrado e mais eficiente na absorção da humidade das bactérias acometidas pela dor de garganta e diversos outros problemas. Fiquem atento não joguem esses méis fora! Agora se ele virar rapadura de tão duro é diferente do mel cremoso (esse cristalizado), cuidado pessoal achismo de pessoal antigo é uma coisa ciência é outra palavra.