【サイゼリヤ、無料粉チーズ廃止】創業者が語った「絶対に値上げしない理由」がぶっ飛んでた （解説：堀部太一、泉秀一）

[@古舘友通]

サイゼが値上げしたら「本当にデフレが終わった」というインパクトあるから、値上げしてもっとおいしいものを提供してほしい

[@kaori11]

すごい企業努力されてるのですね✨　残ってほしいです。

[@daisuki3po]

決算書見ると先期一番大きかったのは補助金収入なんだよなぁ。。国内はやっぱり値上げしないと難しいと思うよ

[@ジプシーデンジャー-n3x]

先期（笑）前期な

[@honhon555]

川上から川下まで、企業努力がさすがですね。

[@オノケンチャンネル]

サイゼリヤさんいつもありがとう☺

[@shinosuzuki3467]

スーパーでもチーズの価格はだいぶ上がってますもんね。 会長の哲学、素敵だと思いました。。

[@kingofponzu]

ハンバーグとピザを1000円で食って帰れるからなぁ ホンマにありがたい

[@twdhrk]

サイゼリヤ、最近どのお店行っても内装や什器、備品が古くて汚れていることが多いです 個人的にはもっと値上げしてもらってもいいから清潔できれいな店で食べたいなと思います

[@junenakamura9902]

サイゼに何を求めてるん

[@twdhrk]

@junenakamura9902 衛生を求めてるん なんで1年前のコメントに突っかかるん？ なんで平日の昼間にコメントしてるん？

[@Kgogogo]

野菜は自社農園で農家のためにはならず、海外では値上げし、国内では赤字を垂れ流してまで全力で安売りをすることで外食業界の単価を押し下げ給料は上がらずデフレを強化し続けることが日本のためになっているんかい？安売りは長期的に国民を苦しめ続ける。

[@KOBASouth]

どの口でと思いますんで、自分は消費者として一切デフレに加担してないことを証明してから口開いてください。

[@time7883]

長期的には日本のためにはなってない。サイゼ、牛丼屋、デフレを作って給料上がらず苦しめられ続けてる。 値上げしてほしい

[@Kgogogo]

@@KOBASouth 添加物を一度も接種したことがない人でないと添加物を批判してはいけないという論理ですか？議論の基礎を学ぶべき。自分は平均世帯年収の2倍は消費しているからインフレに加担してるよ

[@Kgogogo]

@@time7883 そのとおり100均もシンガポールは2USDなのになぜ日本だけ100円にこだわるのか？100均という呪縛は解いたほうが企業のためにも国民のためにもなる

[@user-ug2wj5sp2k]

サイゼに勤めてる友人は700万円貰ってるよ。少ないといえば少ないのかもしれないが。

[@zeroato34985]

ぶっちゃけ他が値上げしてサイゼが相対的に安くなってもその大きくても数百円の差で安いから選ぶという客よりは自分がその時食べたいものを食べる客のほうが多くないか？哲学的に安くて美味しいものを食べてるときは〜って言ってるけど結局好きな物を食べるのが1番なんだからサイゼの味に自信があるなら値上げしてもいいと思う。(この人の哲学を否定しているわけではない)

[@otone2948]

サイゼリア　いつもありがとう ミラノ風ドリア最高です

[@saoris2494]

ファンなら受け入れると思います。お店の存続の方が大事でしょ。

[@まこりん-b3r]

青森にサイゼ出来た〜❤と喜んでいたのですが、間違い探しが無くなっているではありませんか😢 サイゼに行く楽しみが半減してしまっています。どうにか間違い探しの冊子？を置いてください🙏

[@まめっちゅぶ]

こんばんは🌉 配信お疲れ様です

[@ukelahinal2053]

この哲学に加えて従業員に他より高い給料払ってたら尊敬するんだけどなあ。 崇高な理念が、実は安い給料で忙しく働かせてる上に成り立ってるのなら格好悪いことこの上ない。

[@reonexus5936]

給料100円上がりましたよ

[@user-ug2wj5sp2k]

外食産業の中では結構高いけどね。ボーナス5.5ヶ月だし、友人は700万円貰ってる。少ないといえば少ないのかもしれないが。

[@YK-kk9hq]

「良いものを安く売ろう」なんてことはそもそもがあり得ない。 消費者を甘やかした結果とも言えるし、「安売り」だけを追求した業界側の経営者が最悪。 それがこの30年の停滞。 サイゼで働いてる人の給料上がってるの？上がってないでしょう。

[@ふま-e1n]

サイゼさんいつもありがとう救われてる

[@yusukes7459]

サイゼは数学家集団なので外野が考えてる値上げのタイミングはとっくに考えてると思うよ。 今値上げしても、注文する点数が減って逆に売上が下がると考えてるんじゃないかな。

[@junenakamura9902]

このなんちゃってコンサルの言うことは抽象的かつ浅すぎる。 業界にいた身からすると値上げのタイミングは勿論のこと全て計算済み。まして粉チーズのサービス廃止が影響ないと豪語しているがお門違い。粉チーズを必要としない利益率高いものに誘導する狙いもあり事実鉄板物の売上は順調に増加してきている。 誰だこんな奴呼んできたの

[@norisukesam]

大手が値上げしないと他が困るんだよな

[@-10s]

サイゼは子供大好きです。 明日にでも行ってきます！

[@uidrane]

他の飲食店をある程度潰したあと値上げなのかな🤔 物価高騰と人件費増を考えると今の値段は激安だし 他の店はこの価格に対抗出来ないと思う。

[@hiromorris8850]

久しぶりに サイゼ行こ❤

[@充-c6z]

誰だよ「デートでサイゼは嫌」って言ったやつ。

[@SSS-100M]

おもしろ

[@hirorin888]

サイゼ凄いですね。

[@kazuki6290]

サイゼすごい

[@a.ohsawa]

サイゼ、最近あんまり行ってないけどよくファミレス飲みしてました 大好きでーす

[@asayan8562]

納得です、企業努力ですね！

[@ajmayakaim9357]

よく分からないけど、874億の売り上げに対して15億の赤字。単純計算して1.7%だから、1000円の売り上げに対して17円売価アップすれば赤字が解消される。もし、1人が1000円使い、皆んな粉チーズを使っていれば粉チーズ代を20円に設定すれば赤字が解消するのでは？余りに概算すぎると思うけど．．．

[@shinpeikikuchi9670]

そもそも安いものが良いという流れを作ったのは消費者側で企業はそのニーズに応えていっただけ。サービスを求めるばかりで見合う対価は払おうとしない消費行動のツケが低賃金重労働を生み出してると思う。

[@tampoposaita4224]

価格の問題というより回転率の問題。

[@seventhpeta]

ドリンクバーは回転率を下げる…

[@burient]

このご時世での価格維持はまともな消費者は大して喜ばないでしょ。値上げした他店に行けないような底辺層を全力で取りに行ってどうする？ 第二のスシローペロペロ事件が起きる可能性を上げることにもなるのに。

[@ペッペ-q5t]

それはあんたがある程度の所得があるからこそ言えるんじゃねーの？ みんながみんなあんたみたいに裕福だと思うなっての こっちは日々の生活を維持するのにすら苦しんでんだよ ちょっとしたご褒美でサイゼリヤに行く際にサイゼリヤが値上げしてたらそのちょっとしたご褒美すら得られないじゃないか ふざけんな

[@user-ug2wj5sp2k]

2023年8月期の売上高予想は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増えるらしいです。消費者は求めてるっぽいです。

[@tenggutuomi]

サイゼリヤが単独で賃上げする理由はない。 賃上げ主張している人間は最低賃金引き上げを主張するべき。 個人的には２０００円まで上げるべし。生産年齢人口激減し、労働参加率は２０１９年ピークを過ぎた。

[@ksltox]

バカにするわけではないが、サイゼリアの客層は100円程度の物に敏感になるくらいの客層という事なんだね。

[@sho2738]

バカにしてるやん笑 その通りだけどね

[@ペッペ-q5t]

100円程度に敏感ってwww じゃあお前ポテチが100円値上げしても同じこと言えるんか？ コスパを踏まえた上での値上げの是非を考えろよ 少なくとも今のサイゼのクオリティで100円の値上げはありえない

[@user-ug2wj5sp2k]

経営を知らないのか？

[@カマ太郎-u6x]

考えが浅はかなんよね！ サイゼリヤが考えてるのは来店頻度、つまり安くないと来店頻度は上がらないの。 この会長の考えは売れるものが美味しいなんよ！物価が下がらない限り値上げしないよ。ターゲットが違うの

[@さとのすけ]

経営がデフレ脳の域を出てないんだよ。

[@user-ug2wj5sp2k]

2023年8月期の売上高予想は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増えるらしいです。消費者は求めてるっぽいです。

[@聞き流し偉人チャンネル]

潰れたら困るから20%位あげても問題ない

[@abe00makoto]

昔ほど美味しくない気がするんですが気のせいですかね？同じこと考えてる人います？

[@venusxxx-px5zu]

私も「ミラノ風ドリア」食べてそう思いました。 大好きだった料理だから違いが分かります

[@air-sdc2023]

5%くらい値上げしてもまだまだ安いと思いますけどね

[@UserGuevara]

「値上げしない」って言っても、ある時期から麺がどんどん不味くなりサイドディッシュの量は減り質も落とし、そして高級店に負けない唯一のメニュー「プロシュート」もやめた。もう良いとこ一つも無い。もう「ギミックの安さ」ステルス価格を死守しミラノドリアの値段を維持する事に注力してる限りデフレスパイラルを強固にする。 「サイゼリヤにしか出来ない事」考えるべき。

[@user-ug2wj5sp2k]

2023年8月期の売上高予想は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増えるらしいです。消費者は求めてるっぽいです。

[@ペッペ-q5t]

値上げしすぎて国内の客から嫌われている一蘭というラーメン屋の例もあるから、一概に値上げを良しとする風潮は良くない👎

[@koto7408]

哲学で経営してるところがちょっと怖いかな。まぁインタビューありきの台詞とも思えるけど。 何にせよサイゼ大好き！客単価上げるために1人で二千円は食ってます🍖株買おかな。

[@kopn0905]

私も株買おうと思いましたが、上場してないよ

[@近所の豆腐屋]

@@kopn0905 7581

[@user-ug2wj5sp2k]

なんで哲学だと怖いんですか？

[@ch-vc1zy]

そら貧乏人相手にしてんだもん 値上げした時点で貧乏人は裏切って他の店に行くんだからできねーって

[@ペッペ-q5t]

日本の所得分布見たらわかる通り貧乏人相手にした方が儲かるんだよばーか サイゼごときが富裕層相手にできるわけねーだろ

[@ペッペ-q5t]

チキンサラダからブロッコリーとクルトンを排除し、サラダ時代のボリュームも下げた上で価格を据え置いたのは逆にマイナスイメージやで しかも大盛りも廃止してるし そんな小賢しいことするなら値上げしろよ

[@venusxxx-px5zu]

味のレベルを下げちゃダメだよね

[@user-ug2wj5sp2k]

2023年8月期の売上高予想は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増えるらしいです。消費者は求めてるっぽいです。

[@hiromo1137]

値上げしないならインフレに負けて淘汰されるだけでしょ ありがとうサイゼリヤ！

[@user-ug2wj5sp2k]

2023年8月期の売上高予想は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増えるらしいです。消費者は求めてるっぽいです。

[@もあ-w9m]

チーズ嬉しかったけど、残念、、！でも値上げないのが大好き

[@ryuziii2000]

岸田、見てるか！？

[@清水将太-h3f]

サイゼリアが美味しいと言う人は、子供だけかと？学生価格を値上げしたら、サイゼリアでなくなりますからねー！子供と老人の食べ物を時給の安い子供が作って提供して、初めて成り立つ商売ですよね！

[@nanamo7702]

サイゼリア好きです。

[@ダーウィン-d4f]

サイゼリアいいかげん値上げして欲しい。

[@おい-v9e]

サイゼ100円ぐらい高くなって良いから、もう少し美味しくなって欲しい。

[@sho2738]

これ以上の味求めるなら、他行ったほうがいいと思うで… 100円の値上げじゃ大した味の変革起きないから

[@おい-v9e]

@@sho2738 じゃあ200円でも300円でも500円でも1000円でも上げて構わないよ！お前に言ってもしかたないだろうけど！

[@sho2738]

@@おい-v9e 口の利き方がなってないね じじいかガキ知らないけど、君みたいな人はサイゼで十分やろ

[@ペッペ-q5t]

@@おい-v9e論理破綻痛すぎて草

[@おい-v9e]

@@ペッペ-q5t いい事ないんだろ。お察しします。

[@22dutch12]

サイゼリア大好き ワインの提供もあるしね

[@izu_free_man]

値上げがすいません。この考えが、デフレを招いてることを気付いた方がいい。

[@るん坊-q6f]

値上げしないで、行く回数増やすから(´・ω・`)v

[@十天君]

人件費もコストカットしまくってそう

[@user-ug2wj5sp2k]

外食産業にしては結構貰ってるほうだと思う。ボーナスも5.5ヶ月分は出るし。友人はサイゼ正社員で700万円貰ってる。少ないといえば少ないかもしれないが。

[@eigoukaiki]

辛味チキンやねん

[@taroyamada6685]

賃上げしてるなら値上げしなくてもいいけどどうなんだろうね。

[@user-ug2wj5sp2k]

賃上げはしてないけど、外食産業にしては結構貰ってるほうだと思う。ボーナスも5.5ヶ月分は出るし。友人はサイゼ正社員で700万円貰ってる。少ないといえば少ないかもしれないが。

[@taroyamada6685]

ググったら平均年収は468万円、年収範囲は200～880万円（96人の正社員の回答）みたいに出てきたよ。 大卒初任給が総合職で22万7000円、賞与はコロナ前は4ヶ月分前後でコロナ後は2ヶ月分みたいです。 残業・休日出勤コミコミでそんな感じ。

[@user-ug2wj5sp2k]

@@taroyamada6685 騙されるな笑 友人から聞いた話と有価証券報告書で見ると平均は630万円だね。

[@健一-u6m]

きっとサプライヤーが泣いてるよ

[@kingofponzu]

右の奴目見開きながら喋るの怖すぎる

[@ケポラブ_K-POP_LOVERS]

サイゼは最高だから2000円までならだすぞ

[@KarlMarx123]

正直こういう企業がデフレ招いていると思う　消費者がこれを当たり前だと思ってしまう

[@ペッペ-q5t]

賃金上がってないのにデフレだのインフレだのお前の頭はポンコツか😂

[@門倉利幸]

厳しいでしょうね！ 頑張って欲しいですが！

[@YM-bv1ll]

サイゼリアとかもう、自分で出来上がったら取りに行くでいいだろ。あんだけ安けりゃレストラン接客のクオリティなんて要らんわ