Рет қаралды 72,950
Rokfort sajtos pogácsa márványsajtos pogácsa, amit elkészítettem az ünnepekre, de természetesen bármikor gyorsan elkészíthető ez az ízletes és másnap is vaj puha pogácsa. Ha van, kedvetek hozzá próbáljátok ki ezt a finomságot állandó sós süti lesz az asztalotokon! Hozzávalók: 1 kg finomliszt,25 dkg olvasztott vaj,25 dkg rokfort, azaz márvány sajt,3.1 dl tej 5%-+, ami a liszt sikért tartalmától változhat,4 dkg friss élesztő,3 db tojásnak a sárgája,1 evőkanál só,1 teáskanál őrölt kömény, kevés egész kömény a szóráshoz,1 db egész tojás a kenéshez. A pogácsák sajttal való szórásához 10 dkg trappista sajt, 10 dkg rokfort sajt keverve. Az adott mennyiségből 60 db közepes méretű pogácsa jön ki 4 cm átmérőjű szaggatóval. Sütése légkeveréssel 200 C fokon 14 perc. Fogadjátok tőlünk sok szeretettel, jó étvágyat majd hozzá!
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája