Sakın bunları yemeyin! | Ne Yediğinizi Biliyor Musunuz? Gıda Dedektifi Musa Özsoy

  Рет қаралды 65,199

international press

international press

Күн бұрын

Пікірлер: 129
@SD-op8cq
@SD-op8cq 10 ай бұрын
Ağzına sağlık.
@cankeles1194
@cankeles1194 9 ай бұрын
Helal olsun. Herkesin korktuğu,çekindiği,banane dediği gıda terörünü insanımıza anlatıyor,ispatlıyor,hatırlatıyor ve ikaz ediyor. Adam gibi adam.👏👏👏🇹🇷
@gaziunver2021
@gaziunver2021 Ай бұрын
Dr eric berg de çok güzel anlatıyor
@hulyagunesyanardag7888
@hulyagunesyanardag7888 2 жыл бұрын
Tüketiciler olarak bizlerin bilinçlenmesine katkı sağladığınız için Musa beye ve size teşekkürler. Başarılarınızın devamını dileriz
@velicelik5270
@velicelik5270 6 ай бұрын
Bravo bu insan bir harika
@hayriyeacar8481
@hayriyeacar8481 2 ай бұрын
ATANIZA RAHMET DEĞERLİ GÜZEL İNSAN
@nuraysaripapatyam
@nuraysaripapatyam 2 жыл бұрын
Emeklerinize sağlık aydınlatıcı bilgiler veriyorsunuz kutlarım yüreğinize sağlık 🌼👏
@edaesu
@edaesu 2 ай бұрын
Rahat 20 senedir etiket okuyorum. 16-17 senedir kendi yoğurdumu yapıyorum.Son 3-4 senedir de ekşi mayalı ekmek, kemik suyu her şeyi evden yapmaya çalışıyorum. Bu sayede daha önce yaşadığımız pek çok sağlık problemini aştık. Çare eski geleneksel beslenme.
@HabibeBoyraz-hg2nk
@HabibeBoyraz-hg2nk 2 ай бұрын
Ekşı maya tarıfını alabılır mıyım lütfen?
@edaesu
@edaesu 2 ай бұрын
@@HabibeBoyraz-hg2nk EKŞİ MAYA HAZIRLANIŞI 10 gr EKŞİ MAYA 30 gr ILIK SU 48 gr UN Elimizde kullanacağımız hazır ekşi mayamız varsa kullanılacağından 1 gün önce maya beslenir. Besleme işlemi için elimizdeki hazır ekşi mayanın içinden 10 gr ekşi maya alınır. 30 gr ılık su eklenerek karıştırılır. Üzerine 48 gr un eklenir. Karıştırılarak bir hamur oluşturulur. Bu karışım bir gün bekletilir. Bekletilirken rüzgar almayan, fazla güneş almayan, oda sıcaklığında bir ortam seçilir. Maya oluştuktan sonra hemen kullanılmayacaksa buzdolabında saklanabilir. Mümkünse cam bir kapta hazırlanır. Alttan bakınca maya içinde oluşan kabarcıklar görülebilir. Bu kabarcıklar mayanın ürediğini, aktif hale geldiğini gösterir. Maya 3 günde bir ya da haftada bir beslenir. Normalde her ekmek yapılışta beslenebilir. Uzun süre kullanmayıp beslenmemiş mayanın üzerinde gri bir tabaka oluşur. Bu tabaka kaldırıldıktan sonra alttaki maya tekrar kullanılabilir. Ekşi Maya Oluşturmak : Elimizde hiç ekşi mayamız yoksa kendimiz ekşi maya üretebiliriz. 10 gr su içine 48 gr un ekleyerek karıştırılır. Ağzı kapalı bir kapta 2 gün bekletilir. 2 gün sonunda maya besleme işlemi yapılır. 10 gr hazırladığımız karışım, 30 gr su ve 48 gr un ile karıştırılarak beslenir. Sonra her gün maya besleme işlemi uygulanarak uygun ortamda ağzı kapalı şekilde bekletilir. Toplamda 7 günün sonunda maya hazırlanmış olur. LEVAN HAZIRLANIŞI 30 gr MAYA 130 gr ILIK SU 96 gr UN Hazır olan ekşi mayamızdan 30 gr alınır. Üzerine 130 gr ılık su eklenerek karıştırılır. Sonra 96 gr un eklenerek hafif sulu bir hamur elde edilir. Cam kabın içinde uygun ortamda ağzı kapatılarak 6-10 saat bekletilir. Levanın oluşumu için en az 6 saat gerekli. Daha fazla bekletmek gerekirse bekleyebilir. Ekmeğin fazla ekşi olmasını istemezsek 6 saatten sonra buzdolabında bekletilir. Levan buzdolabında 1 hafta 10 gün kadar bekleyebilir. Kullanılacağı zaman buzdolabından çıkarılınca kullanıma hazırdır. EKMEK HAMURU HAZIRLANIŞI 345 gr ILIK SU LEVAN 576 gr UN 1 tatlı kaşığı TUZ Uygun bir hamur yoğurma kabında 345 gr ılık su alınır. Lavanın tamamı eklenerek karıştırılır. Lavan taze ise suyun üzerinde kalır, durmuş ise dibe çöker, her ikisinde de sonuç farketmez. Karıştırdıktan sonra 576 gr un ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Spatul yardımı ile karıştırılıp yoğurulur. Yoğurma bitince 15 dk bekletildikten sonra katlama işlemi yapılır. Katlama işlemi için bir avuç un tezgaha serpilerek yayılır. Hamur bu unun üzerine konulur. Dört tarafından yani saat 12 hizası, saat 3 hizası, saat 6 hizası, saat 9 hizasından katlanır, hafif döndürülerek, hiç bastırmadan toparlanır kapatılır. Bu şekilde 15 dk ara ile 3 katlama yapılır. Sonra kabın ağzına temiz bir bez kapatılarak mayalanmak üzere uygun bir ortama alınır. 3 saatin sonunda bir katlama daha yapılır. Sonra temiz bir bez unlanarak hamur bu unlanmış beze alınarak yoğurma kabına konur. Yine üzerine temiz bir bez örtülerek 20 dakika beklemeye alınır. 20 dakika sonunda fırın açılır. Fırın açılmadan önce en alt kata sonradan içine su konulacak derin bir fırın tepsisi konur. Ayrıca orta göze içinde pişirme yapılacak döküm kabımız kapağı ile birlikte yerleştirilir. Sonra fırın 200 C de, alt üst ısıtma ve fan açılarak 40 dk çalıştırılır. Böylece pişirme kabımız iyice ısınmış olur ve taşfırın etkisi ile ekmek pişirme sağlamış oluruz. 40 dakika daha bekleyince hamurumuz unlanmış bez ile 1 saat daha beklemiş olur. Ekmek fırındaki kaba yerleştirilirken 1 çaydanlık kaynamış su alta koyduğumuz tepsinin içine eklenir. Döküm tencerenin kapağı yarı açık halde bırakılır ki fırın içindeki buhar yardımı ile ekmek yumuşak şekilde pişsin. Yağlı kağıda alınmış ekmek kızgın döküm tencere içine konur. İlk 1 saat fırın hiç açılmaz. 1 saatin sonunda alt tepsiye 1 çaydanlık kaynar su eklemek üzere fırın açılır. Su eklendikten sonra kapatılarak 30 dakika daha pişirilir. Sonra tencerenin kapağı tamamen çıkarılarak 10 dakika daha fırında tutulur. Toplamda 10 dakika pişme süresi dolunca ekmek tenceresi ısıya dayanıklı bir zemin üzerine veya nihale üzerine alınır. (Sultan’ın ilaveleri) Tencere içinden çıkarılan ekmek üzerine sprey ile su sıkılır veya ıslak el ile ekmek hafif nemlendirilir. Böylece ekmek yüzeyi daha parlak kalması sağlanır. Sonrasında nemli temiz bir bez ile sarılıp üzeri de tekrar kuru bir bez ile sarılarak soğuması beklenirse içi daha iyi çekmiş olur.
@edaesu
@edaesu 2 ай бұрын
@@HabibeBoyraz-hg2nk EKŞİ MAYA HAZIRLANIŞI 10 gr EKŞİ MAYA 30 gr ILIK SU 48 gr UN Elimizde kullanacağımız hazır ekşi mayamız varsa kullanılacağından 1 gün önce maya beslenir. Besleme işlemi için elimizdeki hazır ekşi mayanın içinden 10 gr ekşi maya alınır. 30 gr ılık su eklenerek karıştırılır. Üzerine 48 gr un eklenir. Karıştırılarak bir hamur oluşturulur. Bu karışım bir gün bekletilir. Bekletilirken rüzgar almayan, fazla güneş almayan, oda sıcaklığında bir ortam seçilir. Maya oluştuktan sonra hemen kullanılmayacaksa buzdolabında saklanabilir. Mümkünse cam bir kapta hazırlanır. Alttan bakınca maya içinde oluşan kabarcıklar görülebilir. Bu kabarcıklar mayanın ürediğini, aktif hale geldiğini gösterir. Maya 3 günde bir ya da haftada bir beslenir. Normalde her ekmek yapılışta beslenebilir. Uzun süre kullanmayıp beslenmemiş mayanın üzerinde gri bir tabaka oluşur. Bu tabaka kaldırıldıktan sonra alttaki maya tekrar kullanılabilir. Ekşi Maya Oluşturmak : Elimizde hiç ekşi mayamız yoksa kendimiz ekşi maya üretebiliriz. 10 gr su içine 48 gr un ekleyerek karıştırılır. Ağzı kapalı bir kapta 2 gün bekletilir. 2 gün sonunda maya besleme işlemi yapılır. 10 gr hazırladığımız karışım, 30 gr su ve 48 gr un ile karıştırılarak beslenir. Sonra her gün maya besleme işlemi uygulanarak uygun ortamda ağzı kapalı şekilde bekletilir. Toplamda 7 günün sonunda maya hazırlanmış olur. LEVAN HAZIRLANIŞI 30 gr MAYA 130 gr ILIK SU 96 gr UN Hazır olan ekşi mayamızdan 30 gr alınır. Üzerine 130 gr ılık su eklenerek karıştırılır. Sonra 96 gr un eklenerek hafif sulu bir hamur elde edilir. Cam kabın içinde uygun ortamda ağzı kapatılarak 6-10 saat bekletilir. Levanın oluşumu için en az 6 saat gerekli. Daha fazla bekletmek gerekirse bekleyebilir. Ekmeğin fazla ekşi olmasını istemezsek 6 saatten sonra buzdolabında bekletilir. Levan buzdolabında 1 hafta 10 gün kadar bekleyebilir. Kullanılacağı zaman buzdolabından çıkarılınca kullanıma hazırdır. EKMEK HAMURU HAZIRLANIŞI 345 gr ILIK SU LEVAN 576 gr UN 1 tatlı kaşığı TUZ Uygun bir hamur yoğurma kabında 345 gr ılık su alınır. Lavanın tamamı eklenerek karıştırılır. Lavan taze ise suyun üzerinde kalır, durmuş ise dibe çöker, her ikisinde de sonuç farketmez. Karıştırdıktan sonra 576 gr un ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Spatul yardımı ile karıştırılıp yoğurulur. Yoğurma bitince 15 dk bekletildikten sonra katlama işlemi yapılır. Katlama işlemi için bir avuç un tezgaha serpilerek yayılır. Hamur bu unun üzerine konulur. Dört tarafından yani saat 12 hizası, saat 3 hizası, saat 6 hizası, saat 9 hizasından katlanır, hafif döndürülerek, hiç bastırmadan toparlanır kapatılır. Bu şekilde 15 dk ara ile 3 katlama yapılır. Sonra kabın ağzına temiz bir bez kapatılarak mayalanmak üzere uygun bir ortama alınır. 3 saatin sonunda bir katlama daha yapılır. Sonra temiz bir bez unlanarak hamur bu unlanmış beze alınarak yoğurma kabına konur. Yine üzerine temiz bir bez örtülerek 20 dakika beklemeye alınır. 20 dakika sonunda fırın açılır. Fırın açılmadan önce en alt kata sonradan içine su konulacak derin bir fırın tepsisi konur. Ayrıca orta göze içinde pişirme yapılacak döküm kabımız kapağı ile birlikte yerleştirilir. Sonra fırın 200 C de, alt üst ısıtma ve fan açılarak 40 dk çalıştırılır. Böylece pişirme kabımız iyice ısınmış olur ve taşfırın etkisi ile ekmek pişirme sağlamış oluruz. 40 dakika daha bekleyince hamurumuz unlanmış bez ile 1 saat daha beklemiş olur. Ekmek fırındaki kaba yerleştirilirken 1 çaydanlık kaynamış su alta koyduğumuz tepsinin içine eklenir. Döküm tencerenin kapağı yarı açık halde bırakılır ki fırın içindeki buhar yardımı ile ekmek yumuşak şekilde pişsin. Yağlı kağıda alınmış ekmek kızgın döküm tencere içine konur. İlk 1 saat fırın hiç açılmaz. 1 saatin sonunda alt tepsiye 1 çaydanlık kaynar su eklemek üzere fırın açılır. Su eklendikten sonra kapatılarak 30 dakika daha pişirilir. Sonra tencerenin kapağı tamamen çıkarılarak 10 dakika daha fırında tutulur. Toplamda 10 dakika pişme süresi dolunca ekmek tenceresi ısıya dayanıklı bir zemin üzerine veya nihale üzerine alınır. (Sultan’ın ilaveleri) Tencere içinden çıkarılan ekmek üzerine sprey ile su sıkılır veya ıslak el ile ekmek hafif nemlendirilir. Böylece ekmek yüzeyi daha parlak kalması sağlanır. Sonrasında nemli temiz bir bez ile sarılıp üzeri de tekrar kuru bir bez ile sarılarak soğuması beklenirse içi daha iyi çekmiş olur.
@edaesu
@edaesu 2 ай бұрын
@@HabibeBoyraz-hg2nktarifi paylaşmama rağmen silindi. Jovial Foods sourdough diye KZbin’da aratırsanız tarifin İngilizce videosu var. Ben ekşi maya starter, levain ve ekşi mayalı ekmek tarifini bu kanaldan aldım.
@shrtk4806
@shrtk4806 2 ай бұрын
Ben ekşi mayamı kendim yaptım çok da güzel ekmekler elde ettim ancak nedense bana dokundu ishale yol açtı, çok üzgünüm. Ancak mayasız ekmek yani yufka veya makarna yediğim zaman böyle bir sorunla karşılaşmıyorum. Yani mayanın doğal olanının etkisi de bazen bünyeye göre değişebiliyor.
@hayriyeacar8481
@hayriyeacar8481 2 ай бұрын
GELECEK NESİLLER DİYE BİR NESİL KALMIYOR ,YOK OLUYORUZZZZ !!!
@bilgehatun5652
@bilgehatun5652 2 ай бұрын
Kardeşim Sanada seni yetiştiren anne ve babaya da rahmet olsun. Ana dolu tabiriyle. Hükümetlerin yapamadığını veya eksik bıraktığı bir alanı dolduruyorsun. Söyleyecek çok söz var ama Sanada ekibinde Allah çoook hayırlı ömürler versin inşallah. Bütün şerlerden korusun. İşiniz rast gelsin, hizmetiniz daim olsun inşallah 🤲 🤲 🤲
@user-zl6gw3gs4c
@user-zl6gw3gs4c 2 жыл бұрын
EMEĞİNİZE. SAĞLIK. ÇOK. FAYDALI. ANLATIM. .RABBİM. RAZI. OLSUN. SAYGILAR. 🌺🌺🌺🌿🌿🌿
@natureandmountains
@natureandmountains 2 жыл бұрын
Güzel bir içerik, teşekkürler.
@fikrisar4218
@fikrisar4218 10 ай бұрын
Zaten Fahiş Fiyatla Ürün Satıyorlar, Birde Maliyeti Düşürüyor Herifler..
@acan7104
@acan7104 2 жыл бұрын
3 senedir etiket okumadan almıyorum. Markete gittiğimde bazen alacak bir şey bulamıyorum. Alış-veriş sepetim çok hafifledi ama bu arada bütçem bereketlendi. Ivır zıvır sağlıksız renkli paketlere ne kadar çok para vermişim.
@melisadenis1770
@melisadenis1770 2 ай бұрын
Musa Bey onceden çoğunlukla marketten alışverış yaparken artık marketten çok zorunlu olmadıkça alışveriş yapmayı bıraktım. Bır ıkı ay once Bayrapaşa Ktepe'de cıcoz yolu A101'den kolı ıle yumurta aldık 30'luk bır kolıde yarısından fazlası bozuk çıktı Bildirdik yerıne yenı bır kolı gonderıldı. Insanlık hali hersey olabılır ancak bu koli de bozuk çıktı. Bız bunu da bildirmeye iade etmeye utandık Farklı bır semtte Tepecık te ablamın aldığı koli yumurta da bozuk çıkınca marketi değiştırdım Taze gıdayı pazardan almaya çalışıyoruz ancak onlara da çürümüş gıdaları altına yerleştırdıklerı içın zaten ulaşmak zor İlla sehir ya da ulke değıstırmek mi gerek Kendımız üretmekten başka çaremiz kalmadı O zaman Devletın yaşam alanlarını evlerın bahçelı olarak kurulmasını şart koşması gerekıyor Kı herkes yıyeceğı kadar basıt gıdaları üretıp kullansın.
@narinsenel3471
@narinsenel3471 2 жыл бұрын
Benim gibi dietde iradesiz davrananlar her gün bu videoyu açıp izlerse yakın zamanda formune ve sağlığina kavusur
@melehatcangir4248
@melehatcangir4248 2 ай бұрын
Merhaba bu beden bize emanet bende kendimi durduramiyodum çünkü açlığı kötü bişey diye kafamıza kazidilar ben rahmetli aidin Salih hanımın kitabını okuyana dek Allah ondan razı olsun 20kilo verdim dizlerim agriyodu iylesti ekmek hiç yemiyom kırmızı mercimekten ekmek yapiyom
@nebiyealay7275
@nebiyealay7275 18 күн бұрын
Yüreğine sağlık bizi uyandırmak için uğraşıyorsun Allah razı olsun
@ismailakarsular4862
@ismailakarsular4862 2 жыл бұрын
Yaygın bir market zincirinden aldığım çoklu yumurtalardan, alışılmış üretim sürecinden geçmiş yumurtalarda, bayatlık yönünden pek sorun görünmez iken, organik etiketli toplu yumurtaların her bir paketinde, ( sanki ayarlanmış gibi ) 1 veya 2 yumurta, bayatlamaya yakın belki de bayatlamış çıkıyor ( su testi ; yumurtaları suyun içine bırakıyorum, bayat olanlar üste çıkıyor. ) Testten geçemiyenleri, çöpe atıyorum. Geçmişte bunları denedim. Tavaya attığımda minik parçacıklar halinde darmadağın oluyorlardı, yani bayattıllar.... Eskiden salladığım da bayat yumurtaların içi de sallanıyordu.... Şimdi görünen o ki ; onun da bir yolunu bulmuşlar, bunların içi artık ( ?! ) sallanmıyor. Aslında daha lezzetli olmasını beklediğimiz organik yumurtalar, diğerlerine oranla daha lezzetsiz ve sarıları daha açık renk.... İlgililerin, bu yumurtaların başına ne geldiğinin bulunması için ; bir kaç ailenin zehirlenmesi mi lazım. Belki çok kişi, hafiften zehirlendi de farkında değiller. Ne de olsa, pakette sınırlı sayıdalar. Üretici firmalar fazla üretim yapıp ; üretim fazlasını, uygun koşullarda koruyamıyorlar mı ? Bazı Büyük market zincirleri bozulabilir ürünlerde ; yanlış sayıda alımlarla, kritik stoklu sayılarda depolama sonucu, yumurtalarda kayıplara neden olup, sonra bozukları sağlam paketlere dağıtıp, halkın elinde mi zayi ettiriyorlar. Çünkü o marketteki organik yumurta paketlerini, çıkarılabilir bir karton şerit koruyor. Aslında korumuyor. Çok rahatlıkla bu şerit çıkarılıp, paket içine müdahale edilebilir, durumda... Yoksa ; birileri, millet pahalı bile olsa, organik ürünlerden soğusun diye mi çalışıyor... Hadi bakalım, ahirette şapa oturmadan, etkili ve de yetkililerin çözmesi gereken bir problem. Kişisel bakışla, küçük gibi görülebilir. Ama bunun gibi 100 tane problemi hallederseniz, birileri gıda konusunda, meydanın boş bırakılmadığını anlar....
@hasenegoksu1403
@hasenegoksu1403 2 ай бұрын
Yumurta konusunda organik yumurtaların da kalitelisi var ve daha ucuza getirilen organik yumurtalar var.Her organik aynı kalitede olmuyor.Yumurta konusunda, yaz aylarındaki yumurta tüketimi daha az olduğunu düşünüyorum, bende aldığım yumurtaların yaz aylarında daha bozuk, bayat olduğunu fark ettim.Yaz aylarındaki yumurta tüketimi daha azalıyor sanıyorum.
@diamondgirl328
@diamondgirl328 2 ай бұрын
Organik olarak aldığım pahalı ya da ucuz bütün organik 0 numaralı yumurtalarda resmen her pakette bozuk yumurta ile karşılaştım. Kokuyor ve beyazı hemen dökülüyor yani anlıyorsunuz bozuk olduğunu. Atıyorum gidiyor ama ne olacak halimiz bilmiyorum. Neye güveneceğiz.Bu arada organik yumurtaları Metro market zinciri, Migros, Carrefour gibi yerlerden alıyorum.
@hasenegoksu1403
@hasenegoksu1403 2 ай бұрын
@@diamondgirl328 Migros’un müşterisi kimler ?? Oturduğunuz semt maddi imkanları daha iyi olan bir çevrede ise oradaki insanlar daha kalite arıyor ve organik ürünlerde sürüm oluyor. Oturduğunuz veya alışveriş yaptığınız çevredeki insanların tüketimi size benziyorsa yumurtalar depoda çok beklemiyor diye düşünüyorum.Ben oturduğum yerdeki insanların çoğu iyi durumda zengin bir semte oturuyorum. Yazın okullar tatilde büyük bölümü yazlıkta, kendi oturduğum siteden komşularımdan biliyorum, yaz aylarında marketlerdeki aldığım organikler daha çok bayat oluyordu, çünkü seçkin ürünlerin tüketicileri yazlıkta.Benim oturduğum semte okul başladığında çocukları okul gidiyor ve daha çok tüketim oluyor bakıyorum hemen yumurtalar daha taze oluyor. Anladım ki tüketim ve sürüm hızlıca devamlı yenileniyor. Organik yumurtalar herkes tarafından tüketilmiyor çünkü vatandaş bilgisiz veya maddi imkanları yüzünden bilgisi de olsa alamıyor.Bir kısmının parası var ama sağlıklı gıdalar nedir hiç bilmiyor. Sizde çok işlek sürüm çok olan yerlerden alışveriş yapın.
@hasenegoksu1403
@hasenegoksu1403 2 ай бұрын
@@diamondgirl328 Bundan bir hafta öncesi süslü püslü bir genç kadın bakınca çok zengin bir havası var görüntüde.Arabasında ürünlere bir baktım aynı sırada ödemeyi bekliyorum.Kadına dedim ki aldığınız yumurtalar 3 numara kafes yumurtası.Bu yumurtadan ne kadar tasarruf ediyorsunuz değer mi bu kafesteki ızdırap çekerek yaşayan tavukların yumurtasını nasıl tükettiğinize hayretler ediyorum dedim.Kafes yumurtası 3 diye girerek öğrenin ne şekilde bu tavuklar yaşıyor dediğimde utandı çünkü etrafına hava atmayı seven bir tip kadındı.İşte ülkemizde cahil sürüsü dolu.Hayvanlar üzerinden tasarruf yaparak tüketim yapıyorlar.
@Hira_rblxwq
@Hira_rblxwq 2 ай бұрын
​@@hasenegoksu1403soguk zincire dikkat edilmiyor, çogu yumurta açıkta duruyor sıcakta bozuluyor yaz aylarında
@narinsenel3471
@narinsenel3471 2 жыл бұрын
Merak ediyorum Musa bey markete girdiğinde hangi ürünleri tercih ediyor onu da paylassaydi bize de bir fikir olurdu
@nejlaaksoy8009
@nejlaaksoy8009 2 ай бұрын
Musa Bey gibi ürün etiketini okuyunuz bir zahmet
@semratiryaki6465
@semratiryaki6465 2 жыл бұрын
Tebrik ederim 👍 varolun.
@sunaguler5366
@sunaguler5366 2 ай бұрын
Keşke giyim ürünlerinde de böyle uygulamalar olsa. Giyim ürünleri daha masum değil.
@seherkaya4234
@seherkaya4234 2 ай бұрын
Bizler için emek veriyorsunuz yolunuz hep açık olsun. Saygılar 🙏
@Strateji53
@Strateji53 2 жыл бұрын
Un ve şeker türevleri uyuşturucu etkisi var 6 ay yemedim tekrar yediğimde uyuşturdu acıkma sağlıyor
@nurankurban4554
@nurankurban4554 Ай бұрын
Yüreğine kurban olduğum güzel kardeşim
@Ef8489
@Ef8489 2 ай бұрын
Çok güzel bir program olmuş. Emekleriniz için çok teşekkür ederim..
@kadirgucukluoglu9536
@kadirgucukluoglu9536 24 күн бұрын
değerli çalışma
@abdullahmutlu1838
@abdullahmutlu1838 2 ай бұрын
Teşekkürler tekrarını bekleriz
@meralcorbacoglu3800
@meralcorbacoglu3800 2 ай бұрын
Teşekkürler. Yıllardan beri bu konuyla ilgiliyim,mücadele eden ben yorulmadan anlatıyorum ve birebir uygulamaya çalışıyorum. Bu tür videolar beni mutlu ediyor. ❤
@cigdemaltun4797
@cigdemaltun4797 2 ай бұрын
Gida bakanligi açılsın
@yigitruzgaruzun7289
@yigitruzgaruzun7289 2 жыл бұрын
Teşekkürler
@haticesumer8092
@haticesumer8092 2 ай бұрын
Allah razı olsun Sizden
@suheylaersoy4243
@suheylaersoy4243 2 ай бұрын
Çok yaralandım teşekkürler saygılar
@cngreen2950
@cngreen2950 2 жыл бұрын
Tesekkurler!
@mehmetalimor9468
@mehmetalimor9468 2 ай бұрын
Ağzınıza yüreğinize saglik
@oylebirzamanki382
@oylebirzamanki382 2 ай бұрын
İyiki varsınız sizin gibi duyarlı bilgili uyarıcılarda olmasa zararlı hileli ürünler tükettiğimizi nasıl öğrenirdik Emeğinize yüreğinize sağlık Allah razı olsun👍🥺🥹🌷🧿💯
@kamilyenigun6376
@kamilyenigun6376 2 ай бұрын
Musa bey iyki varsınız.❤
@delimavi4852
@delimavi4852 2 ай бұрын
Canan hoca yillardır anlatiyor duyan var mi ! Az kisi duyduk
@gaziunver2021
@gaziunver2021 Ай бұрын
Sırf ekmek yemiyorum diye üzülenler var
@jojojo2155
@jojojo2155 2 ай бұрын
Almanyada cok kontrol ediliyor bu cok iyi
@gulaycatma52
@gulaycatma52 2 ай бұрын
Yuregınıze sağlık ne yazıktır hic bır şeye guvenımız kalmadı mümkün olduğunca herşeyi evde yapıyorum teşekkürler ❤
@nurseherumit3072
@nurseherumit3072 2 ай бұрын
Et ? Yumurta ? Süt? Reynir? Bakliyat ? Sebze ? Meyve ? Kuru yemiş? Un? ???? Bunları ne yapıyorsunuz?
@halilkoz9344
@halilkoz9344 2 ай бұрын
En basitinden kendi yoğurdumuzu yapmamız lazım
@selmakurucu4158
@selmakurucu4158 2 ай бұрын
Sağ olun.var olun
@ardaaydn4783
@ardaaydn4783 2 ай бұрын
Çorbamiza kaya tuzu attınız tesekkurler.
@hayriyeacar8481
@hayriyeacar8481 2 ай бұрын
DÜŞMANA GEREK YOK ÜRETİCİ FİRMALAR YETER YENİ NESİL ÖLÜYORRRR!!!
@jagerhan
@jagerhan 2 ай бұрын
Yeminle helal sana
@nilgunkaraalp4007
@nilgunkaraalp4007 2 ай бұрын
Evde yoğurt yapıyorum ve TİRE KOOP bu konuda bir numara ve çok başarılı….
@nilgunkaraalp4007
@nilgunkaraalp4007 2 ай бұрын
bilgilere teşekkürler
@halilkoz9344
@halilkoz9344 2 ай бұрын
MUSA ABİYİ DİKKATLE İZLİYOR TAKİP EDİYORUZ.
@YaseminKurt-r1w
@YaseminKurt-r1w 2 ай бұрын
Neden marketlerimizde zehirli bizlere zarar veren gıdalar satılıyor yasaklansın lütfen
@mrSalmon52
@mrSalmon52 2 ай бұрын
musa bey domuz sakatatı ithalide serbest .sizden ricam hangi firmalar ithal etmiş ve ne miktarda..nerede kullanmış...ilaveten çok meşhur bir alman jel şekeri var h.....o kullandığı jelatin ne jelatini...sadece sığır mı..bu imkansız görülüyor...
@asiyedemirturk934
@asiyedemirturk934 2 ай бұрын
Fruktoz şurubunu imal eden firma Çiller döneminde Derviş ile birlikte dışarıdan içimize yerleşmiş ve Topraklar Satın almış bir firma asla ve asla milli değil
@alattintemiz8266
@alattintemiz8266 2 ай бұрын
Fruktoz şurubunu üreten ve dünya da tek olan bir İsrail firması dünya daki bütün ticarete hakim. Ülker gurubunun sahibi beyefendi bir kaç yıl oldu bu İsrail firmasıyla ortaklık ilan etmişti ve dağıtımını kurdukları birkaç şirket ile birlikte gerçekleştirdiğini biliyoruz.
@MuratKOLCU
@MuratKOLCU Ай бұрын
❤❤❤
@MuratDurmaz1974
@MuratDurmaz1974 2 ай бұрын
GİMDES HELÂL SERTİFİKALI ÜRÜNLERİ VE AFİA MARKASI GÜVENİLİR TAVSİYE EDERİM.
@zekeriyacakar6999
@zekeriyacakar6999 2 ай бұрын
O kadar da güvenme. Ürünlerin büyük bir kısmı başka firmalara ürettiriliyor. Fazlaca Cemaat Sempatizanı olmayın.
@nilgulcaml4432
@nilgulcaml4432 2 ай бұрын
Oda tv instagram da Gıda dedektifinin oyununu bozuyor Önce eleştiriyor sonra sponsor oluyor diye bir iddiası var lütfen açıklama bekliyoruz 🙏🏻
@HaleIlemin-fo9cc
@HaleIlemin-fo9cc Ай бұрын
👌
@Keremoskis
@Keremoskis 2 жыл бұрын
14:51
@MahmutAliSes
@MahmutAliSes Ай бұрын
Mercimek ve princin hiç reklamı yok ama makarnanın var
@sezanerimeskiizmirliler787
@sezanerimeskiizmirliler787 2 ай бұрын
👏👏👏🙏
@Muazzez-i7z
@Muazzez-i7z 2 ай бұрын
ALLAH RAZI Olsun 😢 Böyle 😢Ne😢 Olduğu 😢Belli 😢 Olmayan 😢 Etiketleri😢 Okunmayan 😢 Çok 😢 Ürünler.😢Var😢 Büyük 😢 Okunaklı 😢 Olsa da 😢 Bizler 😢 Anlamıyorum 😢 Ama 😢 Bizim 😢 İşimiz mi 😢 Bence 😢Denetlesinler😢 Sıkı 😢 Olsun 😢Ben Market ten Pirinç Aldım Akşam Yemek Yaptım 😢 Yıkanmış pirinç Biraz kaldı 😢 Sabah Baktığımda Pirinç Renk Almıştı Mavi yeşil Renkli Olmuştu Pirinç 😢 Çok 😢 Korktum 😢 Baktığımda Pirinç 😢 İthal Malları😢 Yazı yordu😢😢😢😢😢😢
@FERHAN1961
@FERHAN1961 24 күн бұрын
@foodprocessingtechnologies1922
@foodprocessingtechnologies1922 2 ай бұрын
Merhaba
@looktvbaaktvaboneol3752
@looktvbaaktvaboneol3752 2 ай бұрын
En iyisi köye dönüp geleneksel beslenme ,kendin üretmek
@ardaaydn4783
@ardaaydn4783 2 ай бұрын
Bizim en büyük hatamız ürünlerin içeriğini okumamamiz.
@sezinerbilce1050
@sezinerbilce1050 2 жыл бұрын
🇹🇷
@sabihasisik6375
@sabihasisik6375 2 ай бұрын
Burava bundan sonra herseyı bıze anlatmı bızde ne yedıgımızı bılelım
@hanifeertan2245
@hanifeertan2245 2 ай бұрын
Zincir marketlerde ismini duymadığımız milyon çeşit ürün var, insan alırken değil bakarken tedirgin oluyor
@cigdemaltun4797
@cigdemaltun4797 2 ай бұрын
Devlet nerde neden yasaklanmiyor bu urunler
@hanifek2036
@hanifek2036 2 ай бұрын
👍👏👏👏👏🙏
@guraygunay0935
@guraygunay0935 Ай бұрын
Temennimiz doğal ama az pahalı olsun 3 tane yiyeceğimiz 2 tane yemeğe razıyız, palm yağı olmayan çikolata bisküvi kek yok
@umitsarcicek6712
@umitsarcicek6712 2 ай бұрын
😊
@irfanhikmet2273
@irfanhikmet2273 2 ай бұрын
Isleri kolaylastirabilmek icin ne yemememiz gerekenleri degil de kaldigi kadariyla ne yiyebilecegimizi anlatmaniz daha yerinde olmazmi
@jojojo2155
@jojojo2155 2 ай бұрын
gülmem lazimdi 😅
@Sadıkçalışkan-p3q
@Sadıkçalışkan-p3q 2 ай бұрын
Gimdes Helal Marketlerinsizlere tavsiye ederim.İçeriği Hem Nezih temiz hemde Helal sertifikalı insansal kimyasal ve Necasatten uzak ürünlerdir.
@Talkkosesi
@Talkkosesi 2 ай бұрын
TR ile yurtdışı arasında artık anormal fark var arkadaşlar bunu kabul edin. Bunu her yerde anlatıyorum. Ben kısa süre Almanya’da yaşadım ve o sürede dahi mide rahatsızlıklarım, alerjim tamamen iyileşti. Kullandığım hiçbir ilacı orada kullanmadım. Yani mide koruyucu ve alerji ilaçlarımı almayı unuttum orada çünkü sorun yaşamadım. Ama TR’ye döner dönmez alerji ve mide sorunlarım başladı. Korkunç bir fark var. En basit örnek Nutella’nın burada üretileni ile Almanya’da olanı arasında ciddi içerik ve tat farkı var. Orada zaten ürünler A-E arasında kalitesi belirtilerek satılıyor. Bize resmen insanlık dışı muamele var bu ülkede. Yazık!
@BedriyePınar
@BedriyePınar 2 ай бұрын
Devlet nerede neden denetlenmiyor
@selo4531
@selo4531 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@mehmetaydogan4532
@mehmetaydogan4532 Ай бұрын
On yıl önce bir video görmüştüm !!!! Konuşulanlarda bir tanesini örnek vereceğim, sadece çikolata ürünlerinden bahsederek Avrupa'nın yanında,ülkemizde üretilenler çöp.diyordu.
@tahsinserhangurel789
@tahsinserhangurel789 2 жыл бұрын
Avrupalılar uzaya giderken biz bunları yeni keşfediyoruz.. çok yazık..
@Keremoskis
@Keremoskis 2 жыл бұрын
İyi gene keşfetmeye başlamışız.. eskiden keşifte yasaktı..
@yakupkarayigit1859
@yakupkarayigit1859 2 ай бұрын
köfteci yusuf kumpasa geldi bu adamla çok ugrasan mafya var
@narinsenel3471
@narinsenel3471 2 жыл бұрын
Ben mesela yediğimde anlıyorum tadından kaliteyi.
@RamazanCan-y9b
@RamazanCan-y9b 2 ай бұрын
Yaw ben marketçiyim aynı zmanda cifciyim babmla.beraber yeni dairede otuyordum diğer dairede ince işçiliği ypilacak alt kat ahir assagi yukri hyvancilik için herşey var ama ben ne yaptım on kilo metre gitgel yaapmamamik için hanimakiline uydum yok toz vr yok bol var diyerek ilçeye geldim ben raftaki ürünleri yenesem ne yecem heeee. Bu memlekette çobana cifciye kız vermiyorlr aman biz birekmek yimedik kizimoz yesin deyip şehirdeki kapıcıya veriyorlar ama çifciye çobana vermiyorlar. Ondan sonra niye katkılı bu ürünler adamlar ne yapsın mecbur kar edeceklerde daha fazla kar edecekler yanidaha yazacak çok şey var he cifcinin ürünü dogalmi oda değil. Memlekette denetim ve teşvik yok
@airfight10
@airfight10 2 ай бұрын
şark kurnazı milletiz hilekarlığın tarihi yoktur!
@omer-ed4wx
@omer-ed4wx 2 ай бұрын
Asagidaki note lari yazan arkadaslar, Musa bey aciklamasa idi siz TR de satilan gida maddelerini saf ve kusursuzmu zannediyordunuz? Her gida maddesinin icinde bir hiyle oldugunu, satilan ickilerin sahte oldugunu sizler yenimi ogreniyorsunuz? 😄
@hayriyeacar8481
@hayriyeacar8481 2 ай бұрын
DEVLET NEREDEEEEEEE!!!
@asiyedemirturk934
@asiyedemirturk934 2 ай бұрын
Bahsedilen Fruktoz şurubunu imal eden abd'den Gelen firma Kemal Derviş ile birlikte abd'den gelmiştir Tansu Çiller döneminde Türkiye'ye yerleşmiştir yerleştikleri toprakları satın almışlar ve o çevredeki toprakları da Satın almış Türkiye'ye deyim yerindeyse kök salmış bir firma
@asiyedemirturk934
@asiyedemirturk934 2 ай бұрын
Üretim kotasının sınır koyuldu bildiğim kadarıyla
@diamondgirl328
@diamondgirl328 2 ай бұрын
Denetimsizlik ve ahlaksız üreticilerden bıktık usandık. Doyun bi artık.
@handanmeric356
@handanmeric356 2 ай бұрын
bu bahsettiniz konu gercek hicbir urun organik degil
@ErtanKaş
@ErtanKaş 2 ай бұрын
...
@uzeyiryagci5007
@uzeyiryagci5007 Ай бұрын
Ellerine sağlık. At eşek kesen firmaları açıkla kardeş. Kim kesiyor bu sevimli hayvanları. Allahında bir hesabı var.
@nurhayatozdemir6177
@nurhayatozdemir6177 2 жыл бұрын
Gerçekten dürüst olsaydınız, ayçiçek yağının da zararlı olduğunu söylerdiniz. Kıvırmadan anlatın
@lpspinkie8983
@lpspinkie8983 2 ай бұрын
Onuda söylemesin doktorlar yirtiniyor zaten..Söylese ne olacak zeytin yağ alacak para varmı bu millette iyisi 5 kilo 3000 bin 5000 bin arası
@nurhayatozdemir6177
@nurhayatozdemir6177 2 ай бұрын
@@sueda9897 hangi kimyacı? Ayçiçek yağının ayçiçek yağı mı olduğunu sanıyorsunuz. Bir sene bekletip koklayın. Plastik var içinde. Yapışıyor tezgaha, kaba. O kadar ayçiçek yağını nerden bulacaklar. Bir sürü fabrika günde tonlarca kullanılıyor. Ha deyince o kadar yağı nerden buluyorlar acaba. Katkılı kesinlikle. Tavaya yapışıyor. Zeytinyağı niye yapışmıyor. Tabi doğal olanı. Artık uyanın. Uyarıyorlar hala ısrarla reddediyorsunuz. Elinize ne geçiyor.
@ardaaydn4783
@ardaaydn4783 2 ай бұрын
HALKA hizmet HAKKA. hizmettir
@nerimanhamzaoglu1069
@nerimanhamzaoglu1069 2 ай бұрын
Teşekkürler
@ardaaydn4783
@ardaaydn4783 2 ай бұрын
Bizim en büyük hatamız ürünlerin içeriğini okumamamiz.
TIMARHANEDE BU YIL- NE ÇEKTİK BE!
45:43
Şule AYDIN
Рет қаралды 67 М.
GIDA DEDEKTİFİ İLE SOHBET - BİZİ NASIL ALDATIYORLAR?
25:31
Haluk TATAR
Рет қаралды 136 М.
🎈🎈🎈😲 #tiktok #shorts
0:28
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 4,5 МЛН
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
Gıda Dedektifi Musa Özsoy | Kafamda Deli Sorular
17:21
İnci Sözlük
Рет қаралды 12 М.
Musa Özsoy - Cengiz Semercioğlu ile Sabah Sohbeti
26:10
100’de 100 Arşiv
Рет қаралды 637
Tartışmaların gölgesinde Migros'un şaşırtıcı hikayesi!
8:17
Gıda Dedektifi
Рет қаралды 100 М.
🎈🎈🎈😲 #tiktok #shorts
0:28
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 4,5 МЛН