Sakura no Moe: Warm und Kalt aufgegossen | TeaView UNCUT | Shincha 2019

[@Simon-og8ut]

Fuer mich ist der Sakura no Shincha einer der besten Shincha die ich bisher getrunken habe .So einen intensiven Geschmack beim ersten Aufguß hatte ich bei keinem Shincha vorher .Grueße .

[@ONS3T]

geht mir auch so 😋

[@dannyD665]

Sehr schönes Video. Soweit ich mich erinnern kann, hatte ich den Sakura no Moe Shincha im Jahr 2018. Ein wirklich sehr guter Tee. ich trinke Grüntee seit mehreren Jahren, insbesondere hochwertige Japaner, Sencha, Kabusecha, Shincha etc. Wir sprechen immer viel über den Geschmack, interessant ist aber auch die Wirkung für mich. Bei mir stellt sich da sofort ein tolles Gefühl von Entspannung ein und körperlich macht es mich fitter, aktiver. Für mich ist das Tee trinken auch ein meditativer Akt. Wie geht es dir damit? Bemerkst du Unterschiede zwischen gedämpften Tees und z.B. Oolong Tees oder der traditionellen chinesischen Methode. Ich bemerke jedenfalls das mich die japanischen gedämpften Tees am meisten aktivieren . Ist wahrscheinlich auch so ein Gefühl, das da das Blattgut sehr sanft behandelt wird und da noch die meiste Power drinsteckt. Geschmacklich können sie eben auch sehr intensiv sein und den Mundraum so richtig schön auskleiden, was ich echt toll finde. Wäre mal interessant zu erfahren, wie du oder andere Teefreunde das wahr nehmen oder ob du Erfahrungen mit anderen Tees gemacht hast, die sehr ähnlich den Japanern sind. :-)

[@phnml8440]

Ich finde man kann den ersten Aufguss vom Gyokoro sehr gut kalt aufgießen

[@EdlerRuprecht]

Hi! Tolles Video über einen meiner Lieblingstees. Wäre auch spannend, wie du die Geschmacksentwicklung über die Jahre siehst.. ich schaue gerade bei einer Schale Sakura-No Shincha Moe 2022 zu. :)

[@r.g.2793]

Die Flasche für den Kaltaufguss finde ich ja interessant! Habe ich so noch nicht gesehen.

[@Teelix]

Mittlerweile gibt es sogar eine To-Go Version. Insbesondere für japanische Grüntees finde ich die wirklich super

[@ONS3T]

Schade das du keine Videos mehr machst 😢

[@wollum85]

Ich trinke sehr gern Karigane als Cold brew. Ich weiß nicht, ob es durch den Stängelanteil kommt, aber für mich schmeckt er runder als ein Sencha cold brew - zumal mir Sencha oft zu schade ist ;)

[@Teelix]

Oh ja. Karigane/Kukicha wird besonders lecker als ColdBrew. Irgendwie fehlt den das Gerne, wodurch erst sich aber umso besser dafür eignet.

[@Teelix]

Vorab möchte ich mich fürs Knistern entschuldigen! Es gab wohl beim Konvertieren und/oder Hochladen ein Problem mit dem Sound, was ich jedoch erst gemerkt habe, nachdem einige das Video schon gesehen haben. Aus dem Grund wollte ich es nicht löschen und neu hochladen...

[@TheMidoriDreams]

Sehr schönes Video 🙂👍! Ich fand den Moe letztes Jahr auch sehr gut. Ich persönlich mag besonders gerne fruchtige Noten - welcher Shincha oder allgemein Japantee, ist denn deiner Meinung nach der Fruchtigste? Vielleicht kennst du da ja den ein oder anderen Tee, der sich da in seiner "Fruchtigkeit" deutlich von den meisten Vertretern seiner Kategorie (Shincha, Sencha, Kabusecha etc.) abhebt? Danke schonmal für eventuelle Empfehlungen ;-)

[@Teelix]

Hi. Also den Watanabe Yakushima Kabuse Shincha von diesem Jahr fand ich unglaublich gut. Mein neues TeaView von heute behandelt den Tee etwas genauer: kzbin.info/www/bejne/f3KWmIt_nZWDjJY Ansonsten bin ich immer ein Fan vom Kultivare Asatsuyu und Oku Midori, diese bringen in Kombination mit ihrer Süße gerne auch etwas fruchtiges mit, wobei das in der Ausprägung sehr unterschiedlich sein kann.

[@arguan]

Ah ich bin nicht der Einzige der am Sonntag gearbeitet hat 😊 Kaltaufgüsse mache ich nur mit Oolong und grünem Tee. Ich bevorzuge Gunpowder Tea im Sommer, sehr erfrischend, etwas bitter im Basiston, herb frisch im Geschmack, einfach lecker. Die Dosierung ist katastrophal,, durch die lange Ziehzeit werden die Unterschiede extrem betont. Beim Gunpowder, den mache ich schon seit Jahren, da dossier ich nach Augenmaß, bei Oolongs taste ich mich immer an den besten Geschmack heran und dann ist der Tee alle und das Spiel fängt von vorne an. 😉 BTW, tue mir nur den Gefallen, bring dich mit dem Auto bitte nicht um! Ich hatte heute einen stressigen Tag, so ein Video ist interessant (ist es immer wenn man vom 100sten ins 1000ste kommt) aber auch schon ruhig, da trinke ich mit und entspanne. Das ist sehr angenehm.

[@Teelix]

Ah, dann haben wir bisher ähnliche Erfahrungen mit Kaltaufgüssen gesammelt. Keine Sorge, ich fahre immer rechtzeitig ran, wenn ich zu platt bin... Hab schon mal 2km vor der Abfahrt nach Hause für 2 Stündchen aufm Rastplatz geschlafen... Und auch schon mal im Krankenhaus. :D Also nach der Arbeit einfach dort geblieben. :D

[@arguan]

@@Teelix ich habe auch schon auf meinem Schreibtisch übernachtet, aber nicht so wie der Kollege, der sich dafür bis auf die Unterhose auszog und der Putzfrau den Schock ihres Lebens gegeben hat, zumindest hat sie wohl laut genug geschrien das er wach wurde 🤣

[@Teelix]

@@arguan 🤣🤣🤣 Großartig

[@TheMidoriDreams]

PS: Ich wünsch dir eine sichere Fahrt und erholsamen Schlaf 😉