Salátaleves - Borbás Marcsi szakácskönyve

2021.05.09-i adás
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindaannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...

[@evaputi37]

Szia Marcsi Szuper recept Nálam a levesbetét tojásrántotta Imádom nagyon

[@tisl2056]

Elkészítettem. Finom! Köszönöm a receptet!

[@enikotecariu8287]

Remek kis recept szép napot 🙂

[@magdalenafazakas5905]

Kőszi fincsi modt csinállom én is

[@mjudit8327]

Finom lehet, megfőzöm majd! A libamáj nálam kimarad, no, nem, mintha utálnám, no! :D Nekem a séf úr is szimpatikus, ha picikét büszke is, joggal az! :D

[@csokiparany]

Nagyon szeretem Lajos bácsit! :)

[@editkovacs3625]

A magyar konyha azért finom és ízletes,mert egy levest többféleképpen tudunk megfőzni.

[@szilviatunder3646]

Nos, ezt nevezhetnénk bárminek csak nem saltálevesnek. En "fradilevesnek" mondanám,- mindent bele.

[@mariaseres2933]

Szuper

[@mariaseres2933]

Mi is úgy gyuloltuk gyerekkorunkban de most imadom

[@zs9260]

Ez minden, csak nem salátaleves.

[@magdalenafazakas5905]

Kőszőnőm

[@albertnebirgany4675]

A saláta leves vagy főzelék nem vízzel eresztjük a rántást hanem tejjel.A salátát tépkedjük egy fej saláta egy pohár tejfel nálam ez a menő.Ha eszed a levest nem víz ízű, roppanos..

[@csuzeva8265]

Kicsit elromlott Marcsi hangulata ettol a ferfitol... Lehet tobbszor nem lesz vendeg?

[@MrCica12]

Miért romlott volna el?? A Biró Lajos nagyon régi barátja a Marcsinak.

[@SzaszEdit-mg2ib]

@@MrCica12így van😊

[@SzaszEdit-mg2ib]

Nincs rossz hangulata jó barátok már régóta ,azt kell értékelni amit elkészítettek (ez nem az a műsor kedves Éva☹️)

[@Ityka023]

Moslekleves,mintsem salata ez,ma sem tanulom meg...

[@hellomynameis1465]

Nagyon iritáló ez a férfi. 🙄

[@rudolfkiss8346]

Hát,nem tudom mire volt jó ez a gyalázat.:-(

[@lukacsvarga797]

Én meg azt nem tudom hogy ez a komment mire volt jó🤣

[@agneskovacs9305]

@@lukacsvarga797, én meg azt nem tudom, hogy miért jó neked, mások véleménye alá kommentelni, amikor azok nem neked szólnak, hanem egy megosztott tartalmat véleményeznek?! Mi lenne, ha te is azzal foglalkoznál, nem mások véleményével?!

[@lukacsvarga797]

@@agneskovacs9305 a Ti kommenteitek egy reakció (bár nem túl okos reakció) a megosztott tartalomra, az én kommentem meg egy reakció a véleményetekre. Ezek a felületek erről szólnak. Neked/nektek jogotok van leírni a véleményeteket, nekem meg jogom van reagálni. Bár szemlátomást ezt te nem viseled valami jól, és ilyenkor mindjárt felmerül bennem a kérdés, hogy ha te ezt ennyire zokon veszed, akkor szerinted a videóban tevékenykedő szakácsnak mennyire esik az rosszul, hogy te vagy mások csak úgy lehordjátok akár a kreált ételt, akár a stílusát? 😀

[@agneskovacs9305]

@@lukacsvarga797 , nekem teljesen mindegy, hogy te mit reagálsz az én véleményemre, attól az én véleményem nem fog megváltozni(azért írtam le, mert valami nem tetszett), úgyhogy feleslegesen strapálod magad ezekkel. Sőt, nem is szoktam ezekre válaszolni, de most elegem lett, hogy annak esnek neki többen is, aki le meri írni a véleményét, nem kötelező mindenkinek csak jókat írni mindenről, ezért reagáltam. Ha valaki kitesz egy tartalmat, akkor tűrnie kell a kritikát, az esetlegesen nem tetsző véleményeket is. Semmi durvát, vagy sértőt nem írtam, csak véleményt. És ezt fogom ezután is tenni! Mert amióta divatba jöttek a "sztárséfek", meg a hülyébbnél hülyébb főzőműsorok, elképesztő, miket művelnek a hagyományos, magyar ételeinkkel, újragondolás címszó alatt, erre "ugrok", és mindig szóvá is fogom tenni. Ez a beképzelt Bíró Lajos különösen irritál, hátha elolvassa és visszavesz a nagy arcából.

[@lukacsvarga797]

@@agneskovacs9305 én nem is akartam a véleményed megváltoztatni, csak mint ahogy te is mondod, leírod a véleményed, akkor is ha az a másiknak nem tetszik 😀 Egyébként ezeket a sorokat nekem leírni nem strapa 🤣 Egyébként ha már ennyire szekálod a sztárséfeket az újításaik miatt, kíváncsi lennék hogy te minden ételt úgy csinálsz-e ahogy a nagyanyáink mert az élezem rá merném tenni hogy te is megvariálsz 1-2 receptet. De ha mégsem akkor gratulálok ehhez a 0 intelligenciájú, csőlátású életmódhoz. Igazad is van, ne legyél nyitott , még a végén megtapasztalnál valami újat és jót 🤣 Egyébként meg igen, Bíró Lajost biztosan nagyon érdekli a véleményed.🤣🤣🤣

[@agneskovacs9305]

Iszonyatosan irritáló ez a nagy arcú pasas! Ennek semmi köze a salátaleveshez, az egy normális étel, nem ilyen mindent bele "kotyvalék!

[@lukacsvarga797]

Attól hogy lazább a stílusa még nem nagyarcú. Az meg hogy egy egyszerű paraszti ételt egy kicsit tovább tud gondolni, eladhatóbbá tud tenni az ne legyen már bűn könyörgöm 😀Meg mi az hogy mindent bele kotyvalék? 🤣 Ebben a levesben sincs többféle alapanyag mint egy csirkepörköltben. 😀 Meg ez a "ennek semmi köze a salátaleveshez" duma. Na ez az irritáló. Van benne saláta és konkrétan egy leves.😀 Ez olyan mint amikor nekiállnak köpködni az emberek egymást hogy "ez nem az eredeti töltött káposzta" abban az országban ahol kb. 60-65 féle recept van erre az egy ételre alsóhangon.

[@izoldakovacs9297]

@@lukacsvarga797 igy igaz , mindég ez van, csak , hogy a szó ne passzoljon! Sajnos , mindég csak a balga ember az aki kritizálni tud! Hová lett az értelmiség?

[@izoldakovacs9297]

@@lukacsvarga797 férjhez mentem, anyósomnál laktam. Krumpli levest főztem az én elképzelésem szerint. 19 éves voltam, szeretek én is variálni. Azt mondta anyósom, hogy ő életében nem látott még ilyen krumpli levest , de úgy gonoszkodva! Annyira megszégyeltem magam. Ma már 34 éves leszek és képzeld tavaly rátalátam Szoky konyhájára a youtoob csatornáján! Pont úgy készítette a krumpli levest mint én anno 15 éve magamtól! Egyből ez a helyzet jutott eszembe mikor megláttam . Elgondolkodtam, hogy még sem kellet volna úgy szégyeljem magam .😊

[@agneskovacs9305]

@@izoldakovacs9297, valószínűleg beléd szorult "mindég" :-))))))))

[@izoldakovacs9297]

@@agneskovacs9305 kéremszépen? Bővebben , mert nem értem .

[@albertnebirgany4675]

A saláta leves vagy főzelék nem vízzel eresztjük a rántást hanem tejjel.A salátát tépkedjük egy fej saláta egy pohár tejfel nálam ez a menő.Ha eszed a levest nem víz ízű, roppanos..

[@albertnebirgany4675]

A saláta leves vagy főzelék nem vízzel eresztjük a rántást hanem tejjel.A salátát tépkedjük egy fej saláta egy pohár tejfel nálam ez a menő.Ha eszed a levest nem víz ízű, roppanos..