Kötözött tészta kétféleképpen - Borbás Marcsi szakácskönyve

2021.04.18-i adás
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindaannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...

[@zsuzsatakacsnebakai497]

Ez csodálatos! Leves és fōfogás: két ételt egy csapásra! Nagyon tetszik, szerintem ezt is kipróbálom! Nagyon köszönöm!

[@stukker]

Azért az "egy csapásra" egy erős túlzás a kötözgetés miatt.

[@boglarkafesus6317]

Borsodban kötözött galuskalevesnek hívják. Nagymamám pirospaprikát is rakott a hagymás töltelékbe.

[@jolantoth9869]

Én is nagyon szeretem ezt a levest. Csak én gombát nem teszek bele. De így ki fogom próbálni.

[@terezbalogh3207]

Ez a tejszin amit használsz azt hol lehet kapni?Amúgy nagyon szeretem a videóid, én is sokat fözők sütök,de imádok ilyen más tájak izeit is ki probálni.További sok sikert kívánok.

[@mjudit8327]

Nagyon jó, mint minden Tőled, kedves Marcsi! Köszönöm! :)

[@evakucsak2454]

Szia Marcsikam nagyon jó lett én is meg csinálom Hallottam már erről a tesztarol de még nem csináltam koszonom

[@gabrielabakova1487]

Tökéletes. 💯👍⚘

[@jozsefnevolgyes6679]

Nagyon jó!!!

[@thaifold]

A zene idegtépő. Gombát soha nem mosunk meg. A kés használatát, szeletelést, vágást pedig meg kellene tanulni mielőtt főző műsorokat gyártunk.

[@zsuzsannaczetonedobranszky8776]

Koszos gombàt nem eszünk, a rosszindulat sugàrzik Önből, a szépet làtni, próbàlja meg ☺️

[@thaifold]

@@zsuzsannaczetonedobranszky8776 Az igazság fáj.