Salada por BAIXO ou por CIMA no hambúrguer ? DICAS DO RANGO

[@canalrango]

No curso consigo ajudar muito mais! www.hamburguerartesanal.net

[@AnaLucia-lh7ev]

Site não está funcionando

[@rizeliadossantos3769]

Olá querido que Deus abençoe sempre parabéns excelente vídeo amei um super bj fique com Deus.

[@lishmistica8667]

Top de mais o melhor canal de hambúrguer pegando suas dicas para abrir um delivery de hambúrguer artesanal se puder dar dicas para quem tá começando agradeço muito.

[@AlexxLuffyI]

Vlw, Tadeu! Tbm concordo que a salada deve ser por cima. Montei meu delivery de hambúrguer tem 2 meses e peguei muitas aulas de vc. O pessoal aqui adora aquela maionese sua com alho e melado de cana!

[@canalrango]

Legal!! Tamo junto!!

[@renatagomes3852]

Show de bola Tadeu bem claro e objetivo

[@leopoldinaap.dacostasaccon2040]

Tadeu! Eu corto o pão em três fatias. Coloco na fatia debaixo o hambúrguer artesanal, o queijo, o bacon, molho e outras coisas, aí coloco uma fatia de pão separando da salada que fica no "andar...rsrsrs...de cima". Para não sair do lugar utilizo espetinho para churrasco.

[@canalrango]

Legal também!

[@sandrocorreia3984]

boa noite ,,,,como sempre dando aula,mais uso a salada por baixo,,,,

[@gabrielcafelista2337]

Você trabalha com artesanal? E como está hoje em dia mesmo se for outro comecei agora e tbm uso por baixo

[@milenacerqueira6919]

Top demais!!!!!!

[@veronica9029]

Adoro este canal, parabéns

[@texissss]

Muito boas as dicas

[@scheiladias528]

Um dia meu chefe obs de um restaurante muito caro 😁 sim restaurante caro também tem hamburguer kkkk. Nós tivemos um curso de hambúrguer o pão selado a carne descansada e a salada por cima .

[@MarlonCaetanodeLima-e4e]

Quero saber qual lugar pra colocar a salada pra nao deixar a alface cair. E onde colocar o molho especial

[@hector_fishing]

Fala Rango rsrs, meu amigo qual seria um tempo ideal e a forma correta pra descansar um hambúrguer de 160 gramas, porém, mantendo a temperatura do hambúrguer pra não ficar frio também???

[@jeffersonnascimento9460]

Eu vim com uma dúvida sobre salada sai com 3 ou 4 dúvidas a mais

[@veronica9029]

Puxa eu estava justamente com está dúvida onde vai a salada kkk

[@janeteborgesdesouzaborges9891]

Boa tarde ensina a fazer MC chicken

[@denis_caciatori]

Profissionalmente é melhor salada por cima, mas o pão de baixo em contato a carne vem derretido pelo suco do hambúrguer, pode deixar 5min descansar, vai sair suco, por isso eu faço em casa com salada por baixo, e ja usei todo tipo de salada

[@canalrango]

Eu gosto de colocar por baixo também, mas em casa ou em saídas rápidas. Em hamburgueria colocando por cima da pra garantir uma entrega melhor!

[@lorranaalbuquerquealbuquer9121]

Cheguei atrasada, mas defendo a salada em baixo, sendo descansada ou não. Carne em contato direto com Pão, vai chegar na casa do cliente seca, suculência não é a mesma com salda por cima. Fiz testes e garanto, minha opinião, que a carne deve ficar por cima da salada nesses casos. Mas cada um com seus clientes. No meu restaurante, cliente não curtiram a salada por cima, o Pão rouba a suculência da carne e se você encher de "creme da casa ou maionese", já não chega o sabor da carne e sim dos cremes misturados. E relativo demais, então vai de cada restaurante.

[@veiodorioo]

Resumindo. Coloque por cima.

[@kunkxter]

Antes de ver o video ja vou falar q é por baixo pra evitar q o "suco" do hamburguer nao umideca o pao quando escorrer.