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J'ai appris cette recette directement des Caraïbes. Cette salade estival au goût des îles, est faites de crevettes, avocats et mangues, des saveurs qui se marient bien ensemble. C'est une de mes recettes préférées: vous allez adorer.
Ingrédients:
500 ml crevettes
1 avocat
1 mangue
1 tomate
1 oignon rouge
1 citron ou lime (jus)
4 oignons verts
30 ml coriandre fraîche hachée
30 ml huile d'olive
5 ml épice Cajun
sel et poivre
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