Салат из капусты Провансаль. Блюдо за 100 рублей

  Рет қаралды 420,811

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 855
@litvinov.bogdan
@litvinov.bogdan 3 жыл бұрын
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для салата Василия: - молодая капуста 1/2 качана (около 350 г) - лук красный 30 г - острый перец по желанию - болгарский перец красный, желтый и зеленый по 30 г - чеснок 1 зуб - сок лимона 1/2 шт - сахар 1 ч л - соль 1 ч л - перец молотый по вкусу - стебли укропа - оливковое масло
@Валерия-фП69
@Валерия-фП69 3 жыл бұрын
Я подписалась!!!
@fudzivara
@fudzivara 3 жыл бұрын
от души !
@НаташаБаранова-х9й
@НаташаБаранова-х9й 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@ВаляЧугунова-и6в
@ВаляЧугунова-и6в 3 жыл бұрын
Спасибо за дополнение . Вы очень добрый !!!
@Margo-d8i
@Margo-d8i 3 жыл бұрын
благодарю)
@ТаняШмидт-о6щ
@ТаняШмидт-о6щ 3 жыл бұрын
Наш человек: быстро порубал, руками помесил, из кастрюли руками поел. Отлично👍🏻😁 за это и любим! (На ужин сделаю 🥗. Спасибо за рецепт!
@noraserdyukova5953
@noraserdyukova5953 3 жыл бұрын
На самом деле, можно даже и не ждать 3 часа, а именно РУКАМИ ( чистыми🤣) пожамкать капусту с солью и только потом добавить остальные ингредиенты. Вкус меняется кардинально. Чеснок - на любителя. Мне нравится резать сырые шампиньоны ( должны быть свежими и твёрдыми) и заправлять маслом виноградной косточки. Получается удивительный ореховый привкус. А вот с оливковым не нравится совсем. Уж лучше растительное без запаха.
@webrom8
@webrom8 3 жыл бұрын
а можно как-то по другому? )
@ТаняШмидт-о6щ
@ТаняШмидт-о6щ 3 жыл бұрын
@@noraserdyukova5953 согласна!
@MrOdashe
@MrOdashe 3 жыл бұрын
Таня, извините, не "порубал", а "порубил". Порубал -- это совсем другое.
@roy7iryna
@roy7iryna 3 жыл бұрын
@@noraserdyukova5953 вы правы, оливковое всё испортит, лучше наше очищеное
@ИринаАнатольевнаШ
@ИринаАнатольевнаШ 3 жыл бұрын
Василий, я с благодарностью) Младший сын лет с семи полюбил готовить. Сейчас ему 13 с гаком. И все было бы прекрасно, если бы при этом он не решил, что в таком случае ему учиться вообще не надо, посмотрел рецепт - и вуаля) Все попытки объяснить, что он глубоко заблуждается, ни к чему не приводили) Сама я предпочитала рецепты текстом. Видео смотрела, но редко, только если нужный попадался в этом формате. Ну или что-то цепляло: разнообразие рецептов, работа оператора, юмор. И тут Ваш канал) Видео-за-видео - и уже как хороший сериал, не только блюд шикарных ради, а настроения для). Все "в одном флаконе" - профессионализм, юмор, эрудиция, артистизм, обаяние, плюс нелегкая работа оператора - восхищаемся его стойкостью))) Это не просто круто сотворенное на глазах у публики блюдо - это демонстрация интеллекта и отличного образования. То, что было необходимо увидеть моему Александру, чтобы он понял, насколько сложная и требующая огромного объема знаний профессия - повар. И все это не нудной лекцией, а так, между делом, несколькими фразами или действиями, абсолютно без пафоса. Смотрим дальше уже с сыном) Нарезку пытается делать, как увидел, нож сегодня скромный, но по объясненным параметрам, приобрел) Но и это не главное: боюсь поверить, но, кажется, чуть поубавилось пренебрежения к учебе) Спасибо огромное!
@wachterwachter
@wachterwachter 2 жыл бұрын
@@СергейПетрович-р8р причем тут муж
@Юля-ж8в9ф
@Юля-ж8в9ф Жыл бұрын
​@@wachterwachterда.при чём? Вы сами с собой???Про мужей?Недоеб?
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
Василий, НАШ ШЕФ, обладает хорошим вкусом! Этого не купишь, с этим надо родиться!Он очень доброжелательный человек, а это бывает редко в наше время!Поапплодируем Василию Емельяненко! Простая капуста превратилась в блюдо из Прованса! Спасибо Вам, от всей души спасибо! Настроение поднял, зарядил на весь день!
@Caine66
@Caine66 3 жыл бұрын
из Прованса
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
@@Caine66 Спасибо.Описалась и послала. Спохватилась, но было уже поздно.
@НатальяБулавина-п3п
@НатальяБулавина-п3п 3 жыл бұрын
Ещё бы ингредиенты к рецептам писал ваш Василий.
@teresakvitka1916
@teresakvitka1916 3 жыл бұрын
👏👏👏
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
@@НатальяБулавина-п3п Василий, я думаю, и Ваш,уважаемая Наталья! Но, я не возражала бы, если Василий готовил бы лично для меня, оказал бы мне честь! Он принадлежит всем подписчикам. Конечно, это шутка! Удачного дня , Наталья!
@ЕленаГолованова-в4й
@ЕленаГолованова-в4й 3 жыл бұрын
Обожаю этот "провансаль" - и вкусно, и витаминно)) Обычно делаю зимой, но зимняя капуста жесткая, потому нашинкованные овощи (капусту, морковь, болгарский перец и чеснок (лук правда не кладу) заливаю горячим маринадом (вода, соль, сахар, черный и душистый перец горошком, гвоздика, лавр.лист) и оставляю на сутки мариноваться) но такой "весенний" вариант рецепта мне тоже понравился))) сделаю обязательно! И да, я как и многие здесь, включаю видео с Василием за завтраком - чтобы зарядиться позитивом на весь день)) не важно, буду я готовить это блюдо или нет - смотреть одно удовольствие)) Василий, Вы замечательный человек - повар от бога, отличный рассказчик, Ваш юмор - это нечто!)) Дай Вам Бог здоровья на долгие годы, счастья Вам и вашей семье!)
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 3 жыл бұрын
Тоненькая нарезка капусты вкусней, так же огурец разрезаешь вдоль и тонко ,чтоб светился, нарезаешь. Вкус очень сильно отличается от крупно нарубленного огурца.
@irinT17
@irinT17 3 жыл бұрын
Обожаю такой нежный салатик. Когда капусты вырастает много, салат из неё каждый день на столе.😋👍😉
@ЕленаОсинская-х5ч
@ЕленаОсинская-х5ч 3 жыл бұрын
Благодаря Василию я полюбила наконец готовить. Жаль что дети уже выросли. Хотя лучше поздно, чем некогда
@АлександрРакитин-ц4к
@АлександрРакитин-ц4к 3 жыл бұрын
Нам некогда в Танки играть!Мы Ваши рецепты воплощаем в жизнь))))))Всем Добра)
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
Большая просьба к Вам, мой любимый Шеф, не пропагандировать игры с военной техникой!Мы люди мирные!Благодарю за понимание
@АлександрРакитин-ц4к
@АлександрРакитин-ц4к 3 жыл бұрын
@@ИринаСаенко-е1е а мне это зачем пишите?Пишите шефу)))😉
@ИринаСаенко-е1е
@ИринаСаенко-е1е 3 жыл бұрын
Ивините, я написала Василию!Я с Вами солидарна, уважаемый господин Александр Ракитин! Я начинающий "блогер".Это все обьясняет.Нам надоело воевать! Мы хотим мира! С уважением, И.С.
@НадеждаБелоус-и6с
@НадеждаБелоус-и6с 3 жыл бұрын
@@ИринаСаенко-е1е а
@НадеждаБелоус-и6с
@НадеждаБелоус-и6с 3 жыл бұрын
Согласна с вами
@ЛилияМиронова-ь6ы
@ЛилияМиронова-ь6ы 3 жыл бұрын
Почему салат называется Провансаль ответить не могу.Но вот помню салат из квашеной капусты, который часто делали лет 45 назад и подавали даже на праздничный стол,он тоже назывался Провансаль,вернее "Капуста провансаль".В салат входили:квашеная капуста,репчатый лук,репчатый лук и ягоды клюквы или брусники по вкусу добавляли сахар и красный острый перец молотый.Заправляли салат нерафинированным подсолнечным маслом(с запахом и вкусом подсолнечника).И вот до сегодняшнего дня для меня был один салат Провансаль,а теперь,благодаря Васиилию появился еще один.Спасибо.
@ИринаИонова-ц9ж
@ИринаИонова-ц9ж 3 жыл бұрын
Василий - век живи, век учись! Лайфхак с измельчением чеснока👍С наступающей СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ 🙏
@aleksaleks8382
@aleksaleks8382 3 жыл бұрын
Рецепт огонь 🔥. С картошкой жареной с селедка сало и стопка вообще кайфушки 🔥 😎 привет из Испании Мадрида
@ВасиляТелогрейкина
@ВасиляТелогрейкина 2 жыл бұрын
МммМадридддд😍, очень понравился город, не то что Барса😼, а за сало с картошечкой отдельное спасибо 🤤
@MedvedEdgun
@MedvedEdgun 3 жыл бұрын
Я человек простой, вижу рецепт от Василия, ставлю лайк!
@firefeniks5583
@firefeniks5583 3 жыл бұрын
ты же человек простой. видишь меня от дай свою зарплату.)))
@vadimzoi1138
@vadimzoi1138 3 жыл бұрын
.....а вот я сомневаюсь, ое профи нет сомнения, но зачем пропогандировать компьютерные игры ,.... денег конечно много не бывает, и оратор он хороший,но этот пункт сказывается его профессионализм... ....это конечно моё мнение....
@MedvedEdgun
@MedvedEdgun 3 жыл бұрын
@@firefeniks5583 просто не значит безумие )
@elenatishchenko2908
@elenatishchenko2908 3 жыл бұрын
Я как-то пропустила этот ролик, с удивлением посмотрела сегодня. Спасибо за салат, как раз есть капуста и не знала какой салат замутить. Кстати, очень долго искала удобную чеснокодавилку, нашла, купила. Но, в одном из ваших рецептов увидела вот эту методику пюре из чеснока) Теперь только так и делаю, еще с солью иногда. Чеснокодавилку пока убрала. Спасибо за ваши рецепты и рекомендации. Они всегда актуальны и просты.
@user-ye4ky7uu7d
@user-ye4ky7uu7d 3 жыл бұрын
Ёмаё.. опять капуста)) Спасибо без икры минтая 😄✨
@ТаняШмидт-о6щ
@ТаняШмидт-о6щ 3 жыл бұрын
Надо зайти туда в комментарии, а что-то настроение не оч сегодня) спасибо напомнили 😁
@alexandrakorneeva4906
@alexandrakorneeva4906 3 жыл бұрын
С икрой минтая на большого любителя, и я из них. Вот.
@МаринаРоманова-я3с
@МаринаРоманова-я3с 3 жыл бұрын
Я еще делаю салат с сардиной в масле. Люблю такой.
@МаксимМакаров-я8ь2ч
@МаксимМакаров-я8ь2ч 3 жыл бұрын
А мне очень понравилось с икрой минтая,вообще огонь
@roy7iryna
@roy7iryna 3 жыл бұрын
@@МаринаРоманова-я3с у нас часто делают с тунцом (Греция) оч вкусно, а вот икру минтая даже в русских магазинах не нашла
@viknik9723
@viknik9723 3 жыл бұрын
И еще: большое спасибо Васиной команде! Молодцы! Спецы! Апплодисменты!
@MED1uM2
@MED1uM2 3 жыл бұрын
уже ни раз готовил по вашим рецептам, все доступно понятно и есть к чему стремится в этом деле.... для семьи всегда приятно готовить со вкусом и качественно! хотя редко)
@СветланаПерфильева-л7б
@СветланаПерфильева-л7б 3 жыл бұрын
Вы так браво шинкуете овощи- ювелирно!
@elenachadova163
@elenachadova163 3 жыл бұрын
во времена моего студенчества в Москве в магазинах Домашняя кулинария продавался салат Провансаль, состоящий из квашеной капусты, яблок, чернослива, винограда, клюквы, сахара и раст. масла. За уши было не оттащить ))))
@СергейИванов-р3е5м
@СергейИванов-р3е5м 3 жыл бұрын
Добрый день! Это уже не салат, а ВИТАМИННАЯ БОМБА👍
@ЛеонидСвечкин
@ЛеонидСвечкин 3 жыл бұрын
Помню яблоки, клюкву и чуть-чуть сахара (или изюм вместо него) в квашенной капусте- вариант салата "Провансаль" в овощных магазинах.А вот масло и всё остальное-не припоминаю,сами добавляли (по желанию).Зато хорошо помню,что этот салат стоил 26коп.за 1кг.Может, в Одессе,в отличии от Москвы, на чём-то и экономили...😉😁😁
@ДмитрийБороздин-ч9п
@ДмитрийБороздин-ч9п 3 жыл бұрын
@@ЛеонидСвечкин кулинария и магазин разные вещи
@Fomane
@Fomane 3 жыл бұрын
Да... да!😃Именно такой салат делала моя бабушка... и называла его Провансаль🤗
@Ольга-п3с7н
@Ольга-п3с7н 3 жыл бұрын
Спасибо!Мне незнаком такой салат.Приготовлю:)Делаю такой:капуста,яблоки,лук репчатый,лук зелёный.Заправка нерафинированное масло с мёдом.
@rimapeleckiene1739
@rimapeleckiene1739 3 жыл бұрын
Спасибо за урок и здоровья Вам и Вашим близким!!!🌞🌞🌞
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 3 жыл бұрын
Господи, как же я любила магазинный Провансаль! С маринованными виноградинками и сливами, с дольками яблок и налитóй соком клюквой! Капуста, заправленная душистым маслом! И эта красота продавалась во всех московских магазинах... У Васи совсем другой салат, но зато витаминный и полный приятных вкусов.
@Koooshka
@Koooshka 3 жыл бұрын
О, я помню, родители покупали! А я маленькая была и не ела такую странную капусту)
@ТамараАбрамова-о2ч
@ТамараАбрамова-о2ч 3 жыл бұрын
@@Koooshka Точно, родители приносили из магазина в кастрюльках, взятых из дома:)) Пакеты целлофановые тогда особо не были в ходу. Тогда и развесную сметану в свои стеклянные банки завешивали. Особый шик - банка с завинчивающейся крышкой.
@alpro-ru
@alpro-ru Жыл бұрын
Про виноград, не помню, но сливы, яблоки и клюква - были! Капуста была квашенная. Было очень вкусно! Василий, ты такую не пробовал сделать?
@МишаКорж-я9щ
@МишаКорж-я9щ 3 жыл бұрын
Я включаю с утра, как радио. Заряд позитива на весь день!
@ЭМИЛИЯЭМИЛИЯ-с2ы
@ЭМИЛИЯЭМИЛИЯ-с2ы 3 жыл бұрын
@@СергейПетрович-р8р 😁😁😁
@Малярок36-у1ч
@Малярок36-у1ч 3 жыл бұрын
Самый интересный уже не повторить,но этот тоже заслуживает внимания. Капуста наше ффсё!!
@Малярок36-у1ч
@Малярок36-у1ч 3 жыл бұрын
@@Этозакрытаяинформация ага,..салат на все времена😀😀
@Polkovnik
@Polkovnik 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
@OnlyTrueMusic
@OnlyTrueMusic 3 жыл бұрын
И очень вкусный!
@Гели-р9ю
@Гели-р9ю 3 жыл бұрын
Если заправить соком лимона, то наверное в салат можно добавить и цедру лимона. С цедрой у салата из капусты очень интересный вкус получается.
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
🌞🌊🌊💧💧🚿🚿🛁🧼🧽🌹 В Чистый Четверг пусть смоет вода Боли , печали , ненастья. В дом принесёт уют и покой, Свет, добро и счастье. Пусть вода долой унесёт Прочь все обиды невзгоды. Желаю вам благости и теплоты И в доме отличной погоды .
@andreygusev74
@andreygusev74 3 жыл бұрын
Сегодня в чистый четверг нужен рецепт четверговой соли😆😆😆
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
@@andreygusev74 это тайна великая. И по количеству предложений в продаже, есть ощущение что сегодня ВСЕ только соль и запекают. ✌🔥
@ИринаПеллипенко
@ИринаПеллипенко 3 жыл бұрын
Спасибо!взаимно.
@alekseystrelnikov1822
@alekseystrelnikov1822 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Витаминно, ярко-по летнему и вкусненько
@alexgayd717
@alexgayd717 3 жыл бұрын
Вот же таллантливый повар! Каждый раз восхищаюсь! Просто и гениально!
@mariaromanova2414
@mariaromanova2414 3 жыл бұрын
Приготовила такой салатик сегодня. Ооочень яркий вкус у него и свежий. Лимон у меня оказался очень сочный, пришлось добавить еще капустки. Если бы не добавила была бы отличная закуска, а я хотела салат. Мужу салат говря современным языком зашёл. Складываю рецептик в копилочку:)
@theywalkedlikemen4832
@theywalkedlikemen4832 3 жыл бұрын
Еще хлебушка булочку купить и будет почти дневной МРОТ на еду. Спасибо, Василий, что не оставляешь русских людей в кризис без вкусных и сытных капустных рецептов!
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
🌞🌊💧🚿🛁🧼🧽🌹 В смехе, радости, улыбках Моем, моем, чистим дом! Потому что мы прониклись Светлым Чистым Четвергом! Мы Святое Воскресенье Встретим с чистою душой! Четвергово омовенье Подготовит нас с лихвой! 🥳💪✊
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
Капустный салат - фигуре нашей брат. 🤝✌🔥
@г.к-ч6й
@г.к-ч6й 3 жыл бұрын
И муж и сват.
@БорисМелоусов
@БорисМелоусов 3 жыл бұрын
Супер, а Вы поэты! 👍💪😜
@andreyk892
@andreyk892 3 жыл бұрын
Жрать меньше надо, и даже жареная картошка станет другом и братом
@djulzul2243
@djulzul2243 3 жыл бұрын
Ребята этот салат ошуительный с кунжутным маслом(масло только из жареного кунжута),вкусно с ума можно сойти.Пробуйте😊А Шеф как всегда-красавчик!
@Bepo4ka
@Bepo4ka 3 жыл бұрын
Провансаль - это потому, что заправляться должен прованским маслом, то есть оливковым.
@avokadobatone
@avokadobatone 3 жыл бұрын
Василий, огромные спасибули за нарезку капусты овощечисткой) Люблю очень салаты с капустой, но мелко ножом ее шинковать обычно влом, а тут такой шикарный подход) уже три дня хомячу мелкую капусту. Успехов Вам и побольше таких полезных штучек выкладывайте..
@Lyubov_Vlasova
@Lyubov_Vlasova 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Вам тоже прекрасного дня, отличного настроения🙌♥️
@АркадийЧирин
@АркадийЧирин 3 жыл бұрын
Не будучи знакомым ранее с этим рецептом , делаю так же , только не кладу лук , но добавляю если есть стебель сельдерея и кинзу , масло подсолнечное и капля уксуса.
@ТатьянаЗубкова-я2ф
@ТатьянаЗубкова-я2ф 3 жыл бұрын
Вася, от названия оливкового масла -"Прованское",которым раньше заправляли салат
@КСЮШАКСЮША-г1й
@КСЮШАКСЮША-г1й 3 жыл бұрын
А ФАРТУК -ВЕСЕННИЙ...СПАСИБО ЗА ТРУД.СИЛ...ВДОХНОВЕНИЯ!...
@ангел-ч7у
@ангел-ч7у 3 жыл бұрын
Давайте поговорим о возможных (разных) заправках капустного салата и по возможности рецептах салатов.💗
@sirenisiracus
@sirenisiracus 3 жыл бұрын
Давайте...предлагаю заправить баночкой икры...
@MetalTheGabber
@MetalTheGabber 3 жыл бұрын
Коул слоу пожалуйста
@ivanovivan-russ
@ivanovivan-russ 3 жыл бұрын
Заправка из зернистой горчицы и раздавленным через давилку и смешанным с оливковым маслом. чесноком.
@maiashelest3661
@maiashelest3661 3 жыл бұрын
Я иногда, для разнообразия, делаю в такие салаты заправку: дижонская зернистая горчица, мед, оливковое масло и лимонный сок, получается салат с новым вкусом
@ЛеонидСвечкин
@ЛеонидСвечкин 3 жыл бұрын
@@sirenisiracus У Василия уже есть рецепт аналогичного салата,заправленного баночкой икры...минтая.Рекомендую почитать коменты,если раньше не случилось.
@ЛидияСтрукова-ю9н
@ЛидияСтрукова-ю9н 3 жыл бұрын
Яркий весенний салатик . Благодарю.
@ИраБорисова-ж1у
@ИраБорисова-ж1у Жыл бұрын
Спасибо за рецепт салата, много витаминов!!!!!!
@greenletto
@greenletto 3 жыл бұрын
Чем проще рецепт, тем больше просмотров! Я давно заметила! СПАСИБО за рецепт!
@Dmitry_Lyakhov
@Dmitry_Lyakhov 3 жыл бұрын
Всем добра и здоровья !!👋
@СветланаСтеценко-х3щ
@СветланаСтеценко-х3щ 3 жыл бұрын
Василий большое спасибо, за лайф хак с чистелкой🙏🏼🙏🏼 и салат просто чудо!!!
@КнигиОбществоКультура
@КнигиОбществоКультура 3 жыл бұрын
На день рождения мамин готовмла этот салат - всем зашел). Горкой его выкладываешь - очень аппетитно смотрится). Готовлю сейчас по рецептам Василия все - даже нашла десерты в его исполнении в передаче Горячие секреты, так что теперь и десерты готовлю по его рецептам. Василия, процветания вам!
@inge.4648
@inge.4648 3 жыл бұрын
Василий, смею предположить, что название Провансаль произошло из французской традиции. Так исторически сложилось, что во Франции каждый регион имеет свою специфическую кухню. Это во многом объясняется разными климатическими условиями, так как традиционно используются продукты по сезону из своего региона. Провансальская кухня отличается тем, что это самый южный регион, а, следовательно, свежие овощи и фрукты почти круглый год:) И в самой кухне используется много свежих овощей. Например, вот казалось бы, что Савойя не так далеко от Прованса и все теже Альпы, ан нет, там люди живут в горах, где гораздо холоднее, и кухня очень жирная и сытная, в которую всегда пытаются запихнуть сыр, который превратиться в фондю:) в супе или же в духовке.
@MullAnn
@MullAnn 3 жыл бұрын
Лето только на вашем канале. За окном остатки снега, ветер, холодно... Только вы, Василий, в этом фартуке словно солнышко)))
@liliasmirnoa6800
@liliasmirnoa6800 3 жыл бұрын
Доброе утро! Как всегда вкусно,обожаю Вас смотреть. Здоровья Вам!😋
@annasolovieva7620
@annasolovieva7620 3 жыл бұрын
Какой веселенький салатик)) Василий, спасибо! Пошла готовить, все продукты есть в холодильнике!
@nataaqua8911
@nataaqua8911 3 жыл бұрын
Вчера сделала такой - объедение! Василий теперь - мой муз (вдохновитель)! Кстати, тот салатик с икрой минтая ела через сутки после приготовления - очень зашло! Спасибо!
@ФатимаКанукова-м6щ
@ФатимаКанукова-м6щ 3 жыл бұрын
Красивый салат и я знаю что вкусный. У нас в супермаркете он называется Весенний. Точь в точь такой . Я его часто покупаю. Всегда вкусный свежий и делать самой не надо .
@сашаорлянська-о6к
@сашаорлянська-о6к 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт умничка удачного дня и отличного настроения
@СветланаГерасимова-ж9ь
@СветланаГерасимова-ж9ь 2 жыл бұрын
Делаю этот салат теперь постоянно. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
@cvetkov81
@cvetkov81 3 жыл бұрын
Вообще никогда стебнльки не выкидываю, а использую в приготовлении!
@ЛюбовьНовикова-ц1ш
@ЛюбовьНовикова-ц1ш 3 жыл бұрын
Вот в этих самых стебельках, самые нитраты ! Ну, если из магазина. А по ходу, так!
@marinadmitrieva2187
@marinadmitrieva2187 3 жыл бұрын
@@ЛюбовьНовикова-ц1ш Мой муж итальянец никогда стебли петрушки не использует, не дай Бог))только листики, я же привыкла как дома в России - режется всё))
@svetlanayanushkevich595
@svetlanayanushkevich595 3 жыл бұрын
@@ЛюбовьНовикова-ц1ш ш
@ТатьянаЗубкова-я2ф
@ТатьянаЗубкова-я2ф 3 жыл бұрын
Кто с Васей рано встает, тому Бог здоровья крепкого дает!!! А ещё если успел до зорьки искупаться в Чистый четверг, Молодцы!!!!
@1122gorniak
@1122gorniak 3 жыл бұрын
Кто рано встаёт, тот весь день спать хочет.
@ТатьянаЗубкова-я2ф
@ТатьянаЗубкова-я2ф 3 жыл бұрын
@@1122gorniak милый Сергей, может изменить Рацион? Еще смотреть НА Себя драгоценного в деркалло
@1122gorniak
@1122gorniak 3 жыл бұрын
@@ТатьянаЗубкова-я2ф С рационом у меня всё хоршо, а работаю я посменно, так что знаю, что такое если вставать в четыре утра если в первую на работу, а с работы приходишь около 23:00 , а на следующий день опять с утра на работу
@vikivertinskaia4208
@vikivertinskaia4208 3 жыл бұрын
@@1122gorniak Согласна с вами и ТНТ на все 💯.Кто рано встаёт , тот весь день спать хочет!!! Однозначно!
@ТатьянаЗубкова-я2ф
@ТатьянаЗубкова-я2ф 3 жыл бұрын
@@1122gorniak Желаю выспаться, отдохнуть, набраться сил и, снова, вперед после Пасхи!
@lubovshlyk2783
@lubovshlyk2783 2 жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Всё очень просто и в итоге гениально! И вкусно! Спасибо! 👏👏👏
@ЭлеонораСивкова
@ЭлеонораСивкова 3 жыл бұрын
В моём детстве такой салат называли "летний"
@ИринаКолесникова-х3ъ
@ИринаКолесникова-х3ъ 3 жыл бұрын
Я бы назвала этот салатик "Радуга"
@aromat_kazana
@aromat_kazana 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , Очень аппетитный салат 👍
@rosariodifilippo7070
@rosariodifilippo7070 3 жыл бұрын
Василий, у Вас получился яркий, солнечный и колоритный Провансальский салат...Существуют различные варианты: свежие овощи, оливки, отварное яйцо и, конечно, божественное оливковое масло, которым славятся Прованс, Корсика, Сардиния....Вот и отличие от наших салатов с Провансальским майонезом, но это уже традиция....Приезжайте на Корсику...встретим, проведём экскурс по ресторанам...от острова и местной кухни Вы будете в восторге!!! Наталья
@Фрося-з4к
@Фрося-з4к 3 жыл бұрын
Я в такой салат добавляю свежий огурчик и заправляю раскалённым раст маслом.Очень хороший рецепт.
@innav4874
@innav4874 3 жыл бұрын
Я очень рада, что в последнее время прибавилось овощных блюд, или овощи с мясом! Лето не за горами, пора сокращать углеводы))))
@Svetlana-mh2sq
@Svetlana-mh2sq 3 жыл бұрын
Василий, какой вкусный салат из капусты- капуста, яблоко, корица, орехи, майонез ,соль. Попробуйте.
@АленаЧайка-ф4п
@АленаЧайка-ф4п 3 жыл бұрын
Делаю такой, только вместо майонеза сметану или греческий йогурт
@hochuvkusno
@hochuvkusno 3 жыл бұрын
👍😍 Чем тоньше тем лучше!!! Всем добра и здоровья!
@КазбекШайтан
@КазбекШайтан 3 жыл бұрын
Замечательное начало дня ! БлагоДарю, Василий !!!
@ren8937
@ren8937 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Вчера увидела - сегодня утром приготовила. Но. В доме не оказалось укропа. Но был пучек черемши. Добавила чуть-чуть для цвета и вполне подошло по вкусу. А по времени - вкуснее всего через час, через 3 часа салатик потёк. Спасибо Шеф.
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 3 жыл бұрын
Шеф Спасибо Рецепт как всегда Вкусный, Доступный+это Важно простому человеку
@НиколайНиколаев-з2г
@НиколайНиколаев-з2г 3 жыл бұрын
Доброе утро всем смотрящим)) полчаса как вышло видео, а уже четыре с половиной тысяч просмотров! Круто однако)))
@marsishmukhametov6187
@marsishmukhametov6187 Жыл бұрын
Да! Василий! В одной из Азиатских стран поставили памятник КАПУСТЕ! Ем капусту всегда с удовольствием и ещё свеклу!
@ИринаУльянова-вип
@ИринаУльянова-вип 3 жыл бұрын
Всех с Чистым Четвергом и наступающими праздниками! 🎉🎈🎁
@ЛарисаЧайка-у7щ
@ЛарисаЧайка-у7щ 3 жыл бұрын
ЭКСТРА - КЛАСС!!!ПРИЯТНО ВИДЕТЬ,СЛЫ ШАТЬ ВАС,ВАСИЛИЙ!!! ВСЁ ТОЧНО,ЯРКО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО.УСПЕХОВ НА ЛЮБИМОМ ПОПРИЩЕ!!!
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з 3 жыл бұрын
Салаты и все овощи обожаю, рецепт бомба!!!! а главное быстро 12мин.34 сек.!!!
@alekseivassin626
@alekseivassin626 3 жыл бұрын
Василий, не пропускаю Ваши выпуски. Вы замечательный повар, если не сказать, что самый лучший. Не могли бы что-то приготовить братвюрст и вайсвюрст из немецкой кухни?
@МаринаАлександровна-м9у
@МаринаАлександровна-м9у 3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт,красивый,привлекательный,вкусный салат.Вот что значит красиво преподнести.Иногда не знаешь тонкостей приготовления.
@la2446
@la2446 3 жыл бұрын
Хочется приготовить все его рецепты,до того здорово он все преподносит.Молодчина,
@GrivnoGRILL
@GrivnoGRILL 3 жыл бұрын
Хороший, лёгкий рецептик, обязательно стоит повторить, респект Васе )
@Larisa_Lara_Lora
@Larisa_Lara_Lora 3 жыл бұрын
Василий, Вы неподражаемы! Как всегда красочно, аппетитно, с огоньком и без " лишних понтов". Побежала готовить, спасибо за рецепт! 👍
@elenazyeva4336
@elenazyeva4336 3 жыл бұрын
👍 вкусный салатик, спасибо. Капустная шинковка есть маленькая всегда меня выручает.
@nelliGB
@nelliGB 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Мяса не ем,поэтому выискиваю вегетерианских салат ы.Очееь нравиться Ваш канал,грамотно,лаконично,эмоционально.Кстати,никогда не выбрасываю стебелечки от укропа,кинзы,петрушки,сельдерея,все идёт в суп,стараюсь мелко нарезать,если стебельков много,храню в морозилке.Ваши рецепты мне делают настроение👍💓
@Евгений8Петрович
@Евгений8Петрович 3 жыл бұрын
Уважаемый Василий!!!! Еже ли есть у вас возможность делать выпуски побольше блюд из вегетарианской кухни???, делайте, мы смотрим ставим лайки, делаем подписку на ваш канал, а еще делимся по вегетарианской сарафанной сети с другими пользователями Интернета!!!! Здоровья и Процветания!!!!
@НатальяФедоренко-л6н
@НатальяФедоренко-л6н 3 жыл бұрын
Поддерживаю тоже..
@TTaiga-qi6pe
@TTaiga-qi6pe 3 жыл бұрын
Поддерживаю как веганка. Канал люблю и смотрю, хотелось бы больше овощных блюд. Василий - профессионал своего дела, уверена, его блюда будут бомбическими!
@MB-js2gy
@MB-js2gy 3 жыл бұрын
Я вчера купил капусту и с женой думали что готовить из её. Вот попробую прямо сейчас 👍
@ЕленаКайсина-д9в
@ЕленаКайсина-д9в 3 жыл бұрын
Я такой салатик делаю каждую осень, только из крепкой осенней капусты (и количество сахара должно быть в 2 раза больше соли) готов он на следующий день..... А что салат называется "Провансаль" даже не догадывалась... Век живи - век учись... Спасибо!
@ksu2801
@ksu2801 3 жыл бұрын
Для шинковки беру терку для корейской моркови и меняю насадку) и красивая и тонкая соломка готова)
@GalinaGalina-xv7dl
@GalinaGalina-xv7dl 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за оригинальный аппетитный полезный рецепт. Всего Вам хорошего .
@НатальяЧижик-о2з
@НатальяЧижик-о2з 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, такой салат, но зимний вариант, очень понравился, жду этого
@juliap172
@juliap172 3 жыл бұрын
Василий, Вы замечательный повар, и рецепты у Вас,- один лучше другого. 🤗
@stasisdanauskas6395
@stasisdanauskas6395 3 жыл бұрын
Твоя запечёная капуста зашла на отлично. Предложу добавлять туда немного чеснока к сливочному маслу, а можно и чего зелёного.
@ЕленаПятакова-х4н
@ЕленаПятакова-х4н 3 жыл бұрын
Приветик.... сразу лайк ...потому что знаю , что потом от Васи позитив и настроение !!!!
@ЛораБрусника
@ЛораБрусника 3 жыл бұрын
Не даст нам разжиреть; всё весёлые рецепты салатиков с капустой нам подкидывает. Пока фаворит тот, который с икрой)
@саулелиснер
@саулелиснер 3 жыл бұрын
Ты гений. Смотрю твои ролики иногда с опозданием, а часто пересматриваю старенькие. Все гениально просто и вкусно.
@oliskitchen5784
@oliskitchen5784 3 жыл бұрын
Надо 30, но получилось 60))) 😄😄😄 Побежала за капустой!
@Татьяна-ъ5в3ц
@Татьяна-ъ5в3ц 3 жыл бұрын
Спасибо! Зачетный салат! Реклама то что надо, супер!!)) А ещё, покажите пожалуйста, как правильно держать пальцы около лезвия ножа.
@СергейМотин2
@СергейМотин2 3 жыл бұрын
С детства у нас такое все готовят.Чёрный перец обязательно, а вот, чеснок - нет. Не лимон, а чайная ложка уксуса. Зелень - петрушка укроп + натёртая морковка. И можно без перца вообще...
@АннаГришина-ю3ю
@АннаГришина-ю3ю 3 жыл бұрын
Вы правы, с уксусом, который давно реабилитирован, вкуснее
@АннаГришина-ю3ю
@АннаГришина-ю3ю 3 жыл бұрын
Да, еще нерафинированное подсолнечное масло, а не оливковое
@ГалинаСГ
@ГалинаСГ 3 жыл бұрын
Молодец Василий!Вкусный салатик приготовил.
@wolsh.studio
@wolsh.studio 3 жыл бұрын
Белый молотый перец в капусте мне нравится больше) Так же я добавляю ложечку кунжутного масла и семена черного кунжута. А вот чеснок побаивался, надо попробовать))
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ
@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 жыл бұрын
Ага, перец не острый 🌶 , а Майя вчера сказала - хинкали переперчили! ✌🔥
@ЕленаВладимировна-ш8н8з
@ЕленаВладимировна-ш8н8з 3 жыл бұрын
Я хоть и живу в Одессе,но у нас в этом году пока летом не пахнет.Так холодно.
@user-vlad385
@user-vlad385 3 жыл бұрын
Елена Владимировна Холодно это какая температура ? А то на Урале +10 +14 гр и уже тепло .
@ЕленаВладимировна-ш8н8з
@ЕленаВладимировна-ш8н8з 3 жыл бұрын
@@user-vlad385 А у нас это холодно,мы теплолюбивые.Прошлую ночь в городе было +4,за городом вообще мороз. Для этого времени года у нас очень холодно.Сапоги то прячем,то достаем. А потом резко потеплеет и мы сразу из курток в футболки. Будьте здоровы, берегите себя!
@user-vlad385
@user-vlad385 3 жыл бұрын
@@ЕленаВладимировна-ш8н8з Ну принципе это конечно холодно ведь рядом море . А Вам я желаю и вашей стране "в которой я раньше был в 1988 году" нормальных адекватных правителей , без агрессивных дебилов и развития стране!
@ЕленаВладимировна-ш8н8з
@ЕленаВладимировна-ш8н8з 3 жыл бұрын
@@user-vlad385 Спасибо Вам большое! И Вам всего хорошего.
@БорисМелоусов
@БорисМелоусов 3 жыл бұрын
Лена, у нас весна/лето могут не наступить, но зима придёт обязательно! Ну и фиг с ним, а мы ждём лето, шашлыки, рыбалка, грибы и прочее удовольствие! Во! 💪
@ТаняТвикс-л1г
@ТаняТвикс-л1г 3 жыл бұрын
Спасибо за ваш прекрасный словесный рассказ. Всё понятно и главное вкусно. Ваши рецепты удивительные. Татьяна Киев. Спасибо удачи вам.
@MrFargaust
@MrFargaust 3 жыл бұрын
Василий, ты Бог кулинарии!
@МаринаТюрина-ъ5ы
@МаринаТюрина-ъ5ы 3 жыл бұрын
Василий благодарю! Слюнки потекли! Иду готовить весенний салат!
Так капусту вы еще не квасили!!! Три рецепта квашеной капусты
16:17
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 524 М.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 85 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 75 МЛН
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 9 МЛН
Принципы приготовления капустных салатов
26:28
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 2,5 МЛН
САЛАТ из КАПУСТЫ - ОБЪЕДЕНИЕ. Секрет Вкуса в Заправке.
11:28
Маринованный салат из моркови и огурца/Салаты/Рецепт № 204
6:24
Готовим вместе с Серёгой
Рет қаралды 136
Салат который я готовил в Калининграде на своем ужине в ресторане
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 634 М.
Реально крутая тема, моя семья была в восторге от такого обеда.
16:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,2 МЛН
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 85 МЛН