Салат с хрустящими баклажанами 🍆🫶🏼

[@Julia_11.11_]

Ингредиенты • Баклажан 1 шт • Помидор 2 шт • Творожный сыр 60 гр • Авокадо 1/2 шт • Рукола • Бальзамический соус • Растительное масло • Крахмал 25 гр • Соль по вкусу Ingredients • 1 piece eggplant • 2 tomatoes • Cottage cheese 60 g • 1/2 piece avocado • Arugula • Balsamic sauce • Vegetable oil • Starch 25 g • Salt to taste

[@hanimm.zhaina3446]

Кукурузные крахмала можно?

[@Julia_11.11_]

@@hanimm.zhaina3446 да

[@vikkim2813]

Салат супер! Огромное спасибо за рецепт!

[@nadya671]

Вы большая молодец❤. Рецепт очень достойный. А ингредиенты в сочетании мега актуальные.

[@Julia_11.11_]

Спасибо, очень приятно☺️

[@Ekagulko]

Хороший рецепт ❤благодарю ❤

[@user-xr6up4rn9c]

Thank you so much! I'm from Uzbekistan!

[@i_like_butterflys_02]

Я живу в Ташкенте (Узбекистан) и этот салат довольно популярный 23 мая др моей мамы я собираюсь приготовить т.к она она это любит и мы часто готовим такое хочу поделится рецептом соуса: 1.Aroy-d 2.соус из граната бальзамический(лимонный сок) 3.горчитца зерновой 4.соевый соус 5.масло 6.я попробовала недавно мёд добавит это бомба Прошу поделится как приготовит меренгу я смотрю рецепты и не знаю по какому рецепту готовить

[@lidiya3519]

Я готовлю меренгу по рецепту Алекс и Милана.

[@ayjerenrejepova26]

Здравствуйте, поздравляю с прошедшим днём рождения мамы, это вы другой вид приготовления баклажановых салатов написали? Aroy-d это что?

[@i_like_butterflys_02]

@@ayjerenrejepova26 Здравствуйте ,спасибо Аroy-d это соус более сладкий такой, я подаю эти баклажаны с руколлой ,помидоры огурцы и фетаксу можно

[@vazobuzo3762]

Здравствуйте, у меня почему то после прожарки, быстро теряется хрустящесть, не знаете почему?

[@ChikiBriki2]

Здравствуйте, в конце все перемешать?)

[@Julia_11.11_]

Здравствуйте, не перемешивала😊

[@marinaru44]

перемешаете, когда кушать будете, если захочется

[@user-gf7wu4hh6e]

❤❤❤❤

[@user-gk7nb6ff3b]

Крахмал любые можно ?

[@Julia_11.11_]

Картофельный или кукурузный😊

[@marinaru44]

только кукурузный. Ни в коем случае не делайте картофельный, они все слипнутся. И жарьте минуты 2 на сильном огне, чтоб они были хрустящие

[@user-yx6rl7io9y]

Ромееееооооо🎉🎉🎉🎉

[@user-bl7ip8cu4x]

Кукурузным крахмал

[@note3215]

а баклажаны в воде замачивать?

[@user-im7qd3im1x]

Да

[@marinaru44]

не замачивайте, посолите, пусть полежат минут 5 и сразу в кукурузный крахмал

[@user-wq8cl8qs6w]

что за соус

[@Julia_11.11_]

Бальзамический

[@humoraraupova4539]

Здраствуйте совус как называется

[@Julia_11.11_]

Бальзамический соус😊

[@marioambrozi5041]

Совус называется КЕПЧУК👍

[@oako1300]

У меня прилипилась бакалажан на сковородку когда жарила 👎🏼

[@Julia_11.11_]

А точно вода с баклажан вышла и вы их промакнули, а затем обваляли в крахмале?

[@user-zk6ut6ir2k]

Масла надо много и мешать. Жарить на хорошем огне минут 5.

[@marinaru44]

потому что вы по-любому использовали картофельный крахмал, а нужен кукурузный, тогда не прилипает и не слипаются. И масла больше, чтоб как фритюр. И жарить на большом огне минуты 2-3

[@user-iy3ok9pq8b]

Фу🤮

[@user-bn3dg4mk6e]

Oq narsa nima

[@Julia_11.11_]

Творожный сыр

[@user-zq5wo4oh1n]

Видио тоже лучще написать ингредиенты,

[@juliaK.2205]

Там другая технология приготовления