Салат

[@ольгахребтова-ж7б]

Класс, попробую, думаю будет очень вкусненько!!!!

[@Zhizn_eda]

САЛАТ "ВЕСЕННИЙ" НА ЗИМУ Огурцы 2 кг Помидоры 2кг Лук 4 шт Сладкий болгарский перец 4 шт Сахар 1.5 ст.л Соль 2 ст.л Уксус 9% 70 мл Растительное масло 150 мл Приготовление: Огурцы нарезаем колечками, болгарский перец нарезаем соломкой, репчатый лук нарезаем соломкой, помидоры нарезаем дольками, далее добавляем уксус 9%, растительное масло, соль, сахар. Всю массу тщательно перемешиваем и ставим на огонь, тушим на среднем огне 20 минут. Разливаем готовый салат в чистые стерилизованные баночки и плотно закупориваем крышкой. Укутываем наши баночки до полного остывания.