Салат со свеклой от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
Салат со свеклой
САЛАТ СО СВЁКЛОЙ
Привет, друзья!
Сегодня готовим с вами САЛАТ СО СВЕКЛОЙ. Насладитесь сочным сочетанием отварной свёклы, мягкого белого сыра и спелого авокадо, завершённых соусом на основе сметаны с горчицей с лёгкими нотками вяленых помидор!
Смотрите видео до конца, подписывайтесь на мой канал, оставляйте свои пожелания и комментарии под этим видео.
📝 Ингредиенты:
▪︎ свекла отварная
▪︎ сыр белый (мягкий)
▪︎ руккола
▪︎ авокадо
▪︎ помидоры вяленые
▪︎ орехи грецкие
▪︎ сметана 20%
▪︎ горчица дижонская
▪︎ помидоры черри
▪︎ руколла
▪︎ соль, перец
👩‍🍳Приготовление:
🔸️Сыр нарезаем кубиком.
🔸️Для того, чтобы свёклу ровно нарезать, срезаем с нее круглые края и нарезаем кубиком.
🔸️Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, ложкой вынимаем мякоть и нарезаем кубиком. 1/4 часть авокадо откладываем для приготовления соуса.
👍Альтернативный способ приготовления: мякоть всего авокадо добавить к сметане для приготовления соуса.
🔸️Готовим соус: в сметану добавляем 1/4 часть авокадо, горчицу, измельченный грецкий орех. Вяленые помидоры мелко нарезаем кубиком и отправляем в соус. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Наш соус готов.
🔸️Помидоры черри разрезаем пополам.
🔸️Сервируем: салатную основу заправляем приготовленным соусом. На отдельной глубокой тарелке раскладываем подушку из руколлы, сверху по центру выкладываем салат. Украшаем по краю салата помидорами черри и сбрызгиваем их вместе с рукколой растительным маслом.
Наш салат готов 😋! Приятного аппетита!
Готовьте вместе со мной, сохраняйте видеорецепт, подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и ❤️❤️❤️
По поводу сотрудничества:
7 702 888 3089 (Менеджер)
Instagram:
/ almatypovar

[@almatypovar]

Понравился рецепт?)

[@German_Mosolov]

Пока не пробовал, но явно видно, что вы повар, в отличии от тех, кто себя поголовно называют шефами в интернетах. Что приятно удивило. )))

[@КатиКати-я2э]

Кушти екен,,жарайсын, рахмет,,каналын дами берсин

[@aniri2630]

Подписана на Вас. Очень вкусные рецепты спасибо за них

[@ЛаураДанабаева]

Самый полезный состав для здоровья 👍

[@СымбатДжумабекова-д7ч]

Спасибо акмарал❤

[@АлександраЧернова-м4ш]

Класс 👍🏻 обожаю свеклу

[@ОльгаТихомирова-к7в]

СвЁкла!!!☝️

[@Офелия-б7р]

Не факт. Это тоже самое, что и твОрог и творОг

[@ЕвгенияЧерепанова-ч9я]

Спасибо! Вы лучшая!

[@ГалинаЛанецкая-м6в]

Очень. Спасибо большое.

[@zhumagulkuzhagulova7724]

👍👍👍😍😍😍💐🇰🇿

[@zzzzhan7298]

А горчицу куда в соус,вы не добавили?

[@Sky-mp5ek]

Чем можно заменить авокадо? У нас в поселке авокадо не продаётся 😊

[@maksimsenin4229]

Картошку отвари в огурцах

[@German_Mosolov]

Можно огурцом или не кислым яблоком, без кожуры. В заправку можно добавить сливочный сыр вместо авокадо. Но и отварной картофан подойдёт. )

[@ТатьянаГладких-ь8ф]

А не проще сначала размять авокадо, а потом смешать с соусом