САЛАТА ОТ ПРЯСНО НАБРАНИ ДОМАШНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ НАПРАВО ОТ ГРАДИНАТА! ОВЧАРСКАТА САЛАТА НА БАТИ САШО!

ТОВА Е МОЯТ ВАРИАНТ ЗА НАПРАВАТА НА ТАЗИ ВКУСНА САЛАТКА!!!
Овчарската салата е ястие, характерно не само за България, но и за целия Балкански полуостров! Тя е обогатен вариант на шопската салата. Приготвя се от краставици, домати, лук, магданоз, печени или сурови чушки, шунка, сварено яйце, кашкавал, бяло саламурено сирене и е овкусена със сол и олио. По желание се добавят царевица и мариновани гъби. Овчарска салата е сравнително нова.
Нейното авторство е неясно, но със сигурност няма нищо общо с трапезата на някогашните или сегашните овчари. Независимо от крехката си историческа възраст, овчарската салата е много сполучлива като съчетание на вкусове, поради което е възприета като нещо типично и изконно българско.
Необходими продукти (за 4 порции):
300 г домати
150 г краставица
300 г печени (сурови) чушки
2глави стар лук
150 г сирене
150 г шунка
150 г кашкавал
4 твърдо сварени яйца
3 с.л. олио
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Нарежете магданоза на дребно, а шунката - на кубчета. Измийте и нарежете зеленчуците. Смесете ги с магданоза и шунката. Разбъркайте леко сместа и овкусете с олио и сол. Изсипете салатата в подходяща чиния, оформете я на купчинка и я поръсете с настърганите сирене, кашкавал.Яйцето може да го поставите отстрани като украса.
Добър апетит!

[@user-zv6lc4bf4p]

Да си жив и здрав бате Сашо и продължавай да ни радваш !🍀

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@d.s.2]

Супер! Овчарската салата ми е любима!

[@yakoshibanakushetka2924]

Ето този инфлуенсър ще върне хората на село! 😋

[@butterfly.721]

Много работа е на село,но щастието от резултата няма друго.Бати Сашо,заради хора като теб се преместих да живея на село.

[@silvimartinov4123]

Респект за красивата градина няма нищо по вкусно от прясно набрани зеленчуци

[@user-jd3bv7gu5b]

Браво, много хубава "Овчарска салата 🥗'!!!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@rollthedice2085]

Супер видео!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@yovkagieva5910]

Уникална Салата

[@mimiana6392]

Chovek spokoyno moje da se nahrani s tazi salata 👌

[@Bati_Sasho_Varna]

Да, така е...

[@zornicamonova8077]

Уникална❤❤❤❤

[@cvetanpetrov8913]

Това си е за цяло семейство, супер е

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@sebhall591]

Bravo napravo me vurna v detstvoto sus vsichko,mnogo milo mi stana za rodinata ni,no skoro, s baba pak shte pravim zimnina,a varnichka krasiva mnogo lipsva

[@Bati_Sasho_Varna]

България те очаква!

[@DINO-mw4tc]

Еха супер 😋👌Браво 👏 поздравления адмираций БАТИ САШО обожавам я (ОВЧАРСКАТА САЛАТА) 👈

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@slavenacvetanova301]

Най чудесната салата...

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-yh5cu2mx3u]

Ох мале дай ракията 🇧🇬👍

[@irenavasileva1491]

удоволствие беше да изгледам това видео и почивка😊

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@stanimiryanchev4054]

Браво, респект!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-wx5pe4lq9o]

Браво.респект

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@krisgiee6743]

Страхотна салатка бати Сашо!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-cv9zc9cw5d]

Красота бравоо най ти вървят клипчетата с рецепти и готвене мисля жив и здрав

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@ivanmehandjiiski5188]

Наздраве бат сашо

[@Bati_Sasho_Varna]

Наздраве!

[@user-mz5zq5gd5x]

Браво ,Майстор си голям родолюбец и във храната.Харесахте как леко и много нежно почистваш зеленчуците.Точно така се прави .Аз не харесвам грубите хора.Всичко беше ОРГИНАЛ от слънчевата градина. Аз съм също от село.Много нежно и със много добър беше със кокошката аз не разбирам много но ти успя да я успокоиш и тя и хареса Много се смях със кокошката Бъди себе си.Бъди естествен пред камерата.Така ще те харесват твойте приятели като гледат.Бъди здрав. АМИН!

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за хубавите думи!

[@user-ws1gt5jb3v]

Хубава салата с домашно отгледани зеленчуци браво и много е подреден и подържан дворът на бабата .Браво

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-wq4hz9wm9j]

Хубава рецепта. Направете още много такива видеа. Благодаря.

[@mimiana6392]

Mnogo hubava gradina 🌹🌹🌹💚💚💚💛💛❤️❤️💜💜💙💙🌄🌄

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@veselinaelkhayat8990]

Браво!🍅🥚😊

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-lf3uz7hc9d]

Доматът е сорт Ръгби. По-подходящ е за консервиране.

[@iosifiliev8770]

Много правилни думи казваш браво но на тази Хубава домашна Овчарска Салата искаше се Да източиш от домашната Ракия 😋

[@Bati_Sasho_Varna]

То в бързината забравих най - важното...

[@venelinmitev3285]

Няма по-вкусно от това да си откъснеш директно от градината.

[@martintilev8792]

Супер!

[@kincoasenov7698]

Bravo strahotno video

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@kostadinkadimova3345]

Райска градина! Браво 🍅🍅🍅🥒🥒🥒🌶🌶🌶🧅🧅🧅

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@mariqnminkov8893]

Bravo Bat Sashe. Snoshti napravih taka. Samo luta chushka nqmah. Preporachvam na vsichki.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за доверието!

[@user-ds5to4br8g]

Прекрасни видеа

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@codebraker00]

Бат' Сашо, за да се бели лесно яйцето, сложи малко сол във водата, когато го вариш. Моята майка така ме е учила. Има ефект.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@dimitaratanasov1232]

На село си най хубаво хубава градина и от прясното и домашното по хубаво няма :) жив и здрав и редовно гледам твойте клипове :)

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@lilinikolova7484]

Благодаря за рецептата!

[@Bati_Sasho_Varna]

Моля!

[@user-ws1gt5jb3v]

Един ден да порасне малкия и си идвам в бг не ми трябва ни германий нито нищо ще дойде време да се върнем да гледаме наши плодове зеленчуци и животинки

[@elvirastoyanova3955]

Много вкусно 😊

[@user-lt4cb3tn6f]

Царевицата е за шаранчета 😄😋 супер салатка, да ти е сладко 10м. по-късно, но важи винаги 👍

[@vladislavstratiev6295]

Най-любимата ми салата! Спомени от СОЦ-а, от едни по-хубави времена!

[@denkapetkova858]

Enjoy 😊

[@ivanstoilov279]

Голям респект за бабата и дядото на тия години да поддържат такава градина.

[@Bati_Sasho_Varna]

Засега се справят!

[@svetliom9004]

Страхотно🤤 А не трябва ли пипера да е печен? Аз си слагам и оцет 😁

[@Bati_Sasho_Varna]

Може и малко оцет. С печен пипер става още по - вкусно.

[@user-rr1hs4ey7f]

👍👍👍👍👍👍👍

[@yakoshibanakushetka2924]

03:40 🥚🐣🐤 "Виж! На приятелката ти яйцето!" 😂🤣😃😅

[@1ricetek1]

Бат Сашо, сега аз понеже съм малко по техническата част - забелязах че в доста от последните клипове се оплакваш от прегряване на телефона. Викам чакай да видя в Алиекспрес, китайците няма начин да не са измислили нещо. Охладители за телефони наистина има, но всичките са с вентилатори, които предполагам ще вдигат някакъв шум, който сигурно ще се чува в клиповете. Другият вариант е да ползваш охладителя когато обработвате видеото - тогава телефона също доста се товари. По време на пауза на запис на видео примерно също може да се включва - не знам тогава процесорът дали е под "напън". Ако да - охладителят определено ще помага. Опитах се да направя коментар, в който имаше директни линкове към Али, ама ютуба май ме банна, защото коментара изчезна. Пусни едно търсене в Али на "Mobile Phone Cooling" и ще видиш за какво иде реч. Дори и да не се пазарувал досега от там мисля ще намериш някой познат или фен от Варна, който да ти поръча нещото. И по принцип за всякакви аксесоари и джаджи за телефони Алиекспрес е мястото. Въобще не се занимавай с родните търгаши, които продават с надценка 2-3 пъти. Има едно готино приложение за Андроид, много леко, безплатно, без реклами вътре "Simple System Monitor". С него можеш да следиш доста неща като заета РАМ, натоварване и температура на процесора/батерията и още доста неща. Още един съвет. Когато телефона ще е под голям товар - махайте силиконовия гръб, ако има такъв. Тия кейсове доста "спарват" машинките. А като го няма гърба, телефона ще може да се охлажда, пък ако подухва и малко ветрец... мисля забиванията ще намалеят значително.

[@Bati_Sasho_Varna]

Много благодаря за информацията! Ще проверя как стоят нещата!

[@zenontitan6330]

Салатата е супер,особено за домашна грозданка,пък и кой каквото има.Само две забележки Бати Сашо-кашкавала се реже на малки парчета,сиренето се рендосва,и другото което е-яйцата трябва да са твърдо сварени,не рохки или полу рохки.А за оригиналната рецепта,са,слага се и царевица и маслинки.Иначе,домашното си е домашно.

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря за съвета!

[@sebhall591]

Evala istinski produkti

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@user-m.radev5]

Бат Сашо от кое село си. Все споменаваш село но не си казал име. Мн хубава салата 🥗

[@dimad6502]

Kak mi lipsva seloto mi...kogat bqh maluk gledah kum zapada, sega jiveq v UK i miluvam za seloto, koet veche nikoi ne jivee v kushtata..az sum.na 30, shte se vurna!! Pozdravi

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@tzvetelinapopova4067]

I se slaga I otzer

[@aysecavus5563]

👍🌶🥒🍅🥒🍋👍

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@bratkotodor8288]

ХУБАВА ЧИНИЯ

[@Asty681]

Всичко е много хубаво. Излъчваш много доброта. Да ти кажа сега за домата. Той е в мъжки род, знам от моите варненски роднини, че му викате домати (ср.р.) , но не е правилно. Като говориш за баба ти ме навеждаш на размисли. Ти, видимо, си на около 60, на колко ще да е баба ти? Сигурно някъде около 120))

[@thebloodrogu]

Бат Сашо аз поливам през ден и краставиците почнаха да горчат, голяма жега ще си сипя едно със хубавата салата :D

[@Bati_Sasho_Varna]

Наздраве!

[@user-lc6jy8th5w]

евала само ракийката я няма

[@tedinikolova4061]

Такива домати за пръв път виждам?Какъв сорт са?Вкусни ли са?

[@Bati_Sasho_Varna]

Добри са ... Сорта не го знам

[@danieltokushev9498]

LILI

[@yulianpenev82]

добре че имащ село

[@denkapetkova858]

Откъсвам...

[@user-rr1hs4ey7f]

da c vidi opratora

[@MrVensi]

Бат Сашо! Да те попитам: - Тез овчари, докато си правят салатата, кой им гледа овцете?

[@denkapetkova858]

Without ALCOHOL 🍺 sorry

[@gospodinmomchev3189]

Ще правите ли лайв скоро ,би ли разказал повече за престоя ти в Париж

[@Bati_Sasho_Varna]

Може.

[@zanchopetren9838]

При бати Сашо Празно нема!!!

[@pavlinchakarov8040]

Браво! Само гъбките липсват, о не ракията забравих.

[@Bati_Sasho_Varna]

Без аперитив не може...

[@zlatkakoleva3027]

Много богата реколта

[@Bati_Sasho_Varna]

Благодаря!

[@cweticwetewa7897]

Обяснения като на малоумни,ако може по стегнато.

[@Bati_Sasho_Varna]

Ще имам предвид!

[@dandan7777]

Много от далеко режите дръжките на зеленчуците, личи си , че не се потите в градината.

[@DINO-mw4tc]

Еха супер 😋👌Браво 👏 поздравления адмираций БАТИ САШО обожавам я (ОВЧАРСКАТА САЛАТА) 👈