Chispas y reflautas, ya hice esta preparación, quedó fenomenal, solo que la mezcle con la berenjena y pimenton ,con cáscara quemada, al estilo mejicano y listo el ahumado más intenso .....y claro le añadí bastante pimienta cayena....y para que en la cocción el agua no les disminuyera el sabor, saborice el agua, con sal y los mismos condimentos...bueno los trapitos quedaron cafesudos, pero sirven para otro ingento......gracias por sus enseñanzas... abundancia, prosperidad, amor, salud, alegría, armonía.....paa ud y su familia ......hare Krishna
@Tdvo9902 жыл бұрын
Hice igual todo, menos que use porotos rojos.. y solo pise y pique los ingredientes, no tengo ni minipimer, ni licuadora.. con morron asado y cebolla picada.. espectaculares salieron
@angelicavaras23723 жыл бұрын
Me encanta porque usas productos nuestros. El finde voy a Mundo Verde a clmprar todo para hacer los chorizos Se me hace agua a la boca. ¡Queda zarpado! Que lindo ... bien nuestro. Un abrazo!
@soykekoa3 жыл бұрын
Qué bueno que te gustó la receta! Muchos éxitos con esos choris!! Abrazos! 🤗❤❤
@marcegrua70063 жыл бұрын
No veo la hora de tener un poco de tiempo para hacerlos y probarlos!!! Se ven espectaculares!!!!!
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Marce!!!! Espero que puedas probar la receta! Abrazos! ❤️❤️
@silviapugni62994 ай бұрын
Se ve rico.que te parecería agregarle un poco de soja texturizada al chorizo como para darle textura y que quede similar al de carne?
@kellercrucita5503 жыл бұрын
Qué delicia!😋 Voy a probar envolverlas en hoja de plátano o de maiz, al vaporcito.
@soykekoa3 жыл бұрын
Buenísimo!!! Después quiero saber cómo quedaron 😍 Abrazo grande!! 🥰❤️❤️
@notmyname3273 жыл бұрын
Tienen mucha pinta! Hace bastante no cocino choris de seitán, pero si mal no recuerdo quedan muy bien con un toque de nuez moscada (apenitas). También me gustó ponerles un chorrito de vino tinto, puede ir directo a la mezcla o lo podés reducir un poco cuando cocinás la cebolla. Me dieron ganas de cocinarlos, gracias!
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Juan! Excelente los tips! Probaré eso del vinito, debe quedar joya! Esta receta te permite jugar muchísimo con los sabores, así que me pondría muy feliz que la hagan propia y les den sus toques personales. Después me contás qué tal salen los choris. Abrazo grande! ❤️❤️
@ceciliabottino97383 жыл бұрын
tremenda pinta!!!!!!
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Ceci!!! 🥰❤️❤️
@ingridsaturno84342 жыл бұрын
Mil gracias!! Me parecen buenas las recetas. Las voy a probar!! Un saludo amoroso desde Venezuela 🇻🇪🙏❤️💚❤️
@gimenaavendano40383 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏súper clara la receta y tienen una pinta!!!! 🤤🤤🤤🤤
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Gime!! Me alegro q te haya gustado la receta 🤗❤❤
@gracielaguillaume41683 жыл бұрын
Yaaaaa pongo los garbanzos a remojar y este finde camina choriiiii. Jajaja. Saludos y muchos exitos
@soykekoa3 жыл бұрын
Esa es la actitud!!! jaja Me encantó!! 💪 Abrazo grande y buen finde!!! ❤️❤️
@antonelaroscitto95893 жыл бұрын
Espectaculares 😋😋😋
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Anto!!! 🤗❤❤
@gastonsmidt54242 жыл бұрын
Me encantó tiene una vuelta de turca la receta a diferencia de las demás... Felicitaciones!
@soykekoa2 жыл бұрын
Muchas gracias Gastón! Me alegro q te haya gustado la receta 🤗❤❤
@priscilaaguilera75853 жыл бұрын
Buena kekooooo lo que espere esta recetaaaaaaaaa
@soykekoa3 жыл бұрын
Jejeje se hizo esperar 😁 Abrazos!! ❤❤
@SoyDabi3 жыл бұрын
Excelente mil gracias por compartir la receta
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos!!! 🥰❤️❤️
@carmensilva39586 ай бұрын
Se ven buenísimos y saludables boy hacerlos grasias por la receta y ojalá nos enseñes muchas recetas más veganas pero deliciosas como las que nos as enseñado y seguiré viendo tu canal grasias
@irmailianaestradamontes64313 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta, te seguiré, tengo que cambiar mi forma de alimentación por salud, saludos sigue así
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos! Abrazos! 🥰❤️❤️
@antonellasanchez55653 жыл бұрын
Se ve súper bueno!!! Lo probaré
@soykekoa3 жыл бұрын
Buenísimo Anto!!! Muchos éxitos con la receta! ❤️❤️
@lunar47532 жыл бұрын
Brutal!!!! Además tienes un carácter muy gracioso 😁
@dilsaliosatos87977 ай бұрын
Me agrada el color muy original viva los veganos gracias a usted me haré yo también arriba si si si
@chansparks51653 жыл бұрын
Se ve súper rico y fácil. ¡Gracias!
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias!! 🤗❤❤
@sabrinarios64793 жыл бұрын
Me encanta ❤️😻😻😻
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Sabri! 🤗❤❤
@valeriazambrano71623 жыл бұрын
Q receta mas genial,puedo reemplazar el harina de garbanzo x harina de trigo???
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Vale! No lo probé con harina de trigo... pero seguro que funciona muy bien también! Éxitos con la receta!! ❤️❤️
@silviamcnamee7883 жыл бұрын
Como siempre Kekoa..tus recetas geniales...ahora se las paso a mis bebes vegetarianos....beso.
@@soykekoa querida Kekoa..creo q ya te comente..q tengo 3 de mis ninos vegetarianos.la mas Grande tiene 34..jajaja (para mi siempre son bebes)..tiene una bebita de 14 meses y tambien es vegetariana.. Mi bebe varon tiene 33 y un Bebito de 10 meses..tambien vegetariano... es muy dificil encontrar un pediatra vegetariano en Buenos Aires...que no les sigan q deben comer carne...x supuesto ellos tienen muchisimos anos como vegetarianos..y no les importan los comentarios Esto te lo comento xq seria BUENA idea..q hicieras comidas para bebes y chicos...ya que es muy dificil encontrar a alguien q se dedica a los pequenitos...yo vivo en UK ( Inglaterra ) y aca si muy normal ,son cientos de miles vegetarianos...incluido pediatras.. Bueno es solo una sugerencia...si te sirve bien..y si no..tambien.🤣🤣🤣..un gran abrazo desde Nottingham,UK
@soykekoa3 жыл бұрын
Claro! Me imagino lo difícil que debe ser! Ya es difícil encontrar profesionales para adultos que tengan los conocimientos actualizados para informar sobre nutrición vegetariana/vegana... buscar pediatras aún más complicado! 😭 Por suerte hay muchos nutricionistas muy especializados en el tema. Tu hija le podría preguntar a la Lic. Ro Hernandez sobre algún pediatra en BsAs. En instagram está como @nutriloca. Y super tomo la sugerencia que me das! Me encantaría visibilizara en el canal cómo este tipo de alimentación va muy bien para los peques del hogar. Abrazo grande a la distancia!!
@silviamcnamee7883 жыл бұрын
@@soykekoa muchas gracias Kekoa..ya mismo le paso la Info a mis bebes...y si ...ellos hacen tus recetas...pero yo se q para bebes es muy importante la vitamina B 12...no tengo idea. Si existen vegetables, ect que la contengan..bueno nada...solo fue una sugerencia..gracias nuevamente abrazo para vos tambien. Seria buenisimo q te conectaras con alguna Nutricionista Vegana-Vegetariana..y hacer un canal dedicado a la alimentacion infantil...de eso no hay..o al menos yo no lo he visto...
@pabloarias37583 жыл бұрын
Genia!!!! Ya la voy a hacer !!!
@soykekoa3 жыл бұрын
Buenísimo Pablo!!! Abrazo grande! ❤️❤️
@ceciliapueblas5370 Жыл бұрын
buenísimo!!! se ven espectaculares!! Seguro los voy a hacer cuanto antes!!🤗👍❤
@bakingclouds65293 жыл бұрын
Thanks!
@soykekoa3 жыл бұрын
Thank you very much!!! 😍❤️❤️
@Yolanda-fk4bc6 ай бұрын
Me encantó
@VitalWellness202311 ай бұрын
Buenisimosss!!! El chimi que nombras casero, tenes video de como hacerlo?? quieroooo
@normacastr7551 Жыл бұрын
MIS FELICITACIONES DE ARGENTINA
@marisabohorquez69013 жыл бұрын
guaaauu t pasaste con la receta....es mas me dio hambre...aaajjajajaj
@soykekoa3 жыл бұрын
jajaj es la idea! Que te tiente 😅
@malu7563 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏me encantó las voy a hacer!!! Mil gracias ☺️
@vanesacandia59133 жыл бұрын
Que pinta!!!🤤
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Vane!! Besos!! ❤️❤️
@mariabaldoceda8449 ай бұрын
Buena ,muy buena las preparare,se les ve muy bien las hare❤🩹❤🩹
@anamariafernandez48212 жыл бұрын
MMmmm,se ven riquisimos,los voy a hacer!!
@laureanomedina92513 жыл бұрын
Muy buena receta, solo le cambiaria una cosa que es dejarle la piel a la berenjena. No tiene nada de malo ingerir la piel del vegetal quemado y con eso se intensifica el sabor a ahumado
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola! Claro! Se podría probar dejar la piel de la berenjena. La idea es q se adueñen de la receta y la modifiquen todo lo que quieran 🤩 Experimenten con los ingredientes y métodos de cocción. Ésta es sólo una versión, pero se me ocurren muchas otras versiones. Después si probás con la piel de la berenjena me contás qué tal queda. Abrazos! 🥰
@Tdvo9902 жыл бұрын
Lo quemado por Lo general no se come, o sea lo carbonizado es tóxico.. tostado no pasa nada pero si se carboniza hace mal.. el ahumado igual queda sin la piel
@anayibesolarte5032 Жыл бұрын
¿ Con que podríamos remplazar el gluten, ? muchas gracias 🤗💝
@catedfasdf2 жыл бұрын
Oh amiga se ven riiicas, gracias por compartir! Voy a intentar hacerlas 😉
@vanesaromero23863 жыл бұрын
Q genia... Las voy hacer pero también quisiera saber c q reemplazar el gluten
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Vane! Muchas gracias! En esta receta el gluten es el ingrediente especial. Por el momento no encontré un reemplazo que brinde los mismos resultados. Pero seguiré investigando 🤗❤
@organikamove3 жыл бұрын
Buahhhh que buenooooo!!!💘
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias!!!!! 🤩❤️❤️
@pedroluisdapozzo618110 ай бұрын
Gracias mujer,maravillosa opción 😊❤
@olvimend9 ай бұрын
Exelente receta! Muchas gracias. Hace muy bien de NO hacer hervir las salchichas en papel de plástico en vista que eso contamina el alimento con un tóxico éxtremamente cancerígeno llamado dioxina. Por lotanto, las legumbres calientes que pone en las bolsas de plástico se contaminan de dioxina. Toca buscar otra alternativa. :)
@deborakarinagarcia97923 ай бұрын
Segunda vez que hago, en las dos ocaciones puse morrón y berenjena juntos. Esta segunda vez no tenía garbanzo y le mande poroto alubia. Gracias 🥰
@dilsaliosatos87977 ай бұрын
Se ve muy bueno me gusta la receta lo haré gracias me inscribí a su página gracias
@gabrielaorozco7784 Жыл бұрын
Se ven Deliciosos ya los envío a mis hijos para que también los hagan .🎉 Gracias Kekoa * 💐✨
@americaquintana2228 Жыл бұрын
🎉🎉gracias muy buena esta receta
@sofiamignacca9913 жыл бұрын
Tienen un pinton voy a probar!!!
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Sofi! 🤗❤❤
@pattchris97462 жыл бұрын
Increíble! Nuevo suscriptor
@naimidmachado51082 жыл бұрын
Hola!! Que delicioso se ve!! Gracias por compartir tus recetas ☺️
@dilsaliosatos87977 ай бұрын
Yo soy de Panama Dilsa
@BrianaAntonella2 жыл бұрын
Que lindos que te quedaron!💕
@javotorres1472 жыл бұрын
Se ve tremendo y súper fácil de hacer, graciasss! 🙌
@anayibesolarte5032 Жыл бұрын
Se ven genialmente sabrosos 😋😋😋 me encanta tu entusiasmo y alegría,si no quisiéramos utilizar el gluten ¿ con que podríamos remplazarlo? 🤗💝
@valeriaparadot70803 жыл бұрын
Me gusto la recera! Tengo mucha intriga q sabor tendrá...?
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias Vale! Habrá que hacer la receta jejeje Abrazos! 🥰
@valerodriguez2596 Жыл бұрын
Hola reina se ven geniales, pero necesito hacerte una consulta, es posible reemplazar la harina de trigo por otra, porque mi nena tiene alergia al trigo y la soja, gracias ojala puedas contestar
@garketa.9122 жыл бұрын
espectacular #2
@cintiahipolito9811 ай бұрын
Hola kekoa Cm estas? Se puede reemplazar el gluten x otro tipo de harina? Gracias ❤
@silviaalejandramazzella8409 Жыл бұрын
Hola no soy vegana pero tengo diabetes tipo2 asi q estoy buscando receta y vi esta me gusto porq no lleva arroz ni almidon Te consulto algun queso tipo mozzarella sin almidon ni fecula ni papa tendras alguna receta gracias Te
@myrnaolarte13606 ай бұрын
Buenos días, Kekoa una pregunta: gluten de trigo es lo mismo que harina de trigo?
@isabelmariaromeroruiz894411 ай бұрын
Se pude preceindir del guten como se sustutilo gracias
@elmecha3 жыл бұрын
Muy bueno!
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias!!! 🥰
@zoebenitez78752 жыл бұрын
Una consulta. El lienzo de algodón es una opción económica o algo en lo que hay que invertir pero también es duradero? Cuánto es su vida útil? Gracias
@monicacorrea21322 жыл бұрын
Mmmm... Magnífico !! Que buena pinta ! Las quiero preparar !! 🌭🤤
@keilajaime5126 Жыл бұрын
Se puede hacer con harina gluten?
@EMILIAANITOW Жыл бұрын
Hola que tal genia, una pregunta, soy de Cordoba capital, donde puedo conseguir lienzo natural para cocinar? Que tipo de negocio vende eso? Jaja gracias
@angelcervanteslara15852 жыл бұрын
Todo muy bien, sólo agregaría pan integral casero de amaranto y avena o de salvado y amaranto para disfrutarlas ahora sí que más saludablemente. Saludos.
@danibraga46262 жыл бұрын
Hola!! Me encantó la receta. Pero quería consultar, si no quiero consumir gluten, puedo usar harina de garbanzo no más?
@gloriaalejandralozanoperea20332 жыл бұрын
Siii Dani, mira, yo le pongo más garbanzo en lugar de la harina de gluten y se le puede poner harina de yuca o tapioca o en su lugar psillium, para que queden bien aglutinados, quedan super bien para quienes no pueden o no quieren consumir gluten
@juanmanuelperez18853 жыл бұрын
Hola! Me gusto el video... Sin embargo soy celiaco...je. me gustaría consultarte con que podría reemplazar el gluten. Saludos
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Juan!! Aún no tengo una receta sin gluten que me cierre en cuanto a sabores y texturas. Lo que probé no me gustó 😕 Voy a hacer unos experimentos más y les paso el dato. El gluten lo q tiene es q aporta una textura como "gomosa", en el buen sentido. Y hace q quede similar a la carne. Espero tener pronto una opción sin gluten. Abrazos! 🤗❤
@silvinaconte57053 жыл бұрын
@@soykekoa hola!!! Con alguna fecula o almidón? Maíz, mandioca? No se podrá? Besos
@soykekoa3 жыл бұрын
@@silvinaconte5705 Hola Sil! Estaba pensando justamente eso. Combinar alguna harina sin gluten con algo de fécula de mandioca por ej. para obtener la textura desea. Seguramente este finde hago los experimentos en mi laboratorio 😅
@silvinaconte57053 жыл бұрын
@@soykekoa buenísimo! Ojalá no te lleve tanto tiempo esta vez!!! Suerte!!!
@gloriaalejandralozanoperea20332 жыл бұрын
Se le puede reemplazar con fecula de mandioca o con psyllium y quedan muy bien
@yovankaovandomartinez70909 ай бұрын
Que es el gluten que usaste y el género de algodón como se consigue ?
@lorraineloretc10 ай бұрын
SE PUEDEN CONGELAR ?
@gabrielmoreira5632 Жыл бұрын
Todo bien amiga y sin duda se ven apetitosos. Pero para mi chori y salchicha sin carne no existen. Que bueno que la gente pruebe cosas diferentes y se de los gustos pero yo no consivo comer sin carne. Buen provecho y ojala mucha gente adopte tu reseta. Saludos desde Rocha, Uruguay donde abunda la carne y si no la comes eres un bicho raro 🤣🤣🤣.
@jybproducciones Жыл бұрын
Un consejos , coloca una cebolla con l berenjena y el pimentón...
@susanabaezrodriguez8408 Жыл бұрын
Te recomiendo veas las recetas de Gri.
@yomerongas78018 ай бұрын
Como se sustituye el gluten 🤔
@javiercat17823 жыл бұрын
Ya me dieron ganas de prender el fuego y hacer un choripan con esta receta!
@gabrielelvampi19933 жыл бұрын
Hola kekoa, interesante receta, vos sos vegana...?
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Gabi! Muchas gracias 🤗 Soy vegetariana. En mi dieta incorporo muchas recetas veganas 😊
@deliaevaacunalopez2865 Жыл бұрын
Cuál de las mezclas es chorizo?
@susanabaezrodriguez8408 Жыл бұрын
.No me gusta agregar el humo ni el gluten. Se puede hacer de otra forma?
@marcelalorenadiaz6342 Жыл бұрын
si notengo el gluten con q ser reemplaza
@dario42212 ай бұрын
Con gluten..???
@jdawi Жыл бұрын
¿Se puede reemplazar la harina de garbanzos por otra harina?
@mariaauxiliadoraangulo5698 Жыл бұрын
Es una receta muy deliciosa, solamente eliminar el plástico para enfriamiento de la berenjena y el morrón, ya que el plástico libera polímeros. Es preferible dejar la berenjena y el morrón dentro de un pyrex tapado.
@babs091 Жыл бұрын
Hola, me parece todo super bueno, a ver cuándo tengas un poquito de tiempo libre de hacerla, necesito comprar el gluten primero 😂. Un saludo desde el sur de Francia, un Italiana en cocina😂🎉 🌍🇮🇹🇫🇷
@brigidadavilamartinez35942 жыл бұрын
Se ven muy ricas,pero no puedo comer gluten conque podría sustituir el gluten
@gloriaalejandralozanoperea20332 жыл бұрын
Hola, puedes sustituir con harina de mandioca o con psyllium, quedan muy bien
@paulasuarez71763 жыл бұрын
Hola kekoa! podremos usar garbanzos de lata???
@soykekoa3 жыл бұрын
Hola Pau!!! Si por supuesto! Éxitos con las salchichas! ❤️❤️
@LuchiBonfico2 жыл бұрын
Keriko!
@javiercat17823 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🔥😋❤
@soykekoa3 жыл бұрын
Muchas gracias! 🤗❤
@antonioreynoso97352 жыл бұрын
🤤
@yegia6259 Жыл бұрын
El gluten veneno para mi , conque lo puedo reemplazar?
@nancyrizo64792 жыл бұрын
Después de tatemar *la berenjena y el pimiento, se debe sacar de la bolsa, limpiarse lo mejor, pero no llevarlo bajo la regadera , le quitas es ahumado
@leticiaestrada40022 жыл бұрын
Muy buena pero no comemos gluten
@JAVIER-qu4ef3 жыл бұрын
Buena receta pero soy carnívoro 💯% cada día más sos más linda!! Saludos
@soykekoa3 жыл бұрын
jeje muchas gracias!! ❤️
@juanrubioperez364511 ай бұрын
Imposible comer eso cuando tienes intolerancia al gluten
@oscaracosta42337 ай бұрын
Mejor las enbuelvo en hojas de choclo
@lorena9021074 Жыл бұрын
Gluten pésimo para la salud
@dennissandriap7499 Жыл бұрын
No hagas esa voz de ardilla 🐿️ porque no se entiende nada😮 Gracias por la receta.
@arielgutirrez77182 жыл бұрын
Malisimo
@baltuGBQ3 жыл бұрын
Dale Man si sos vegano te van a entrar ganas de comer chori o un pancho?
@soykekoa3 жыл бұрын
Por supuesto! Son preparaciones totalmente veganas y ecológicas. Yo no me centraría en la connotación que pueda llegar a tener la denominación "chori" o "pancho". Me centraría en los ingredientes utilizados y forma de elaboración. Saludos!
@baltuGBQ3 жыл бұрын
@@soykekoa uffff
@baltuGBQ3 жыл бұрын
@@soykekoa aguante el asado jajaja
@juampamazzetti13973 жыл бұрын
Buena receta....pero dejen de llamar con nombres de comidas a esas cosas... un chorizo es un embutido en tripa relleno de carne.... hamburguesa es una tortita o medallon que se prepara de carne..... etc..... Chau...me voy a hacer una ensalada de achuras y matambre jajajajajajj
@soykekoa3 жыл бұрын
Pero no te me enojes Juan!! 😅 La vida cambia, todo cambia, no excluyas a mis salchichas jaja
@juampamazzetti13973 жыл бұрын
@@soykekoa naaaa, hagamos una cosa, yo compro chori de puro cerdo y vos con los de berenjena, hacemos una chiriceada al lado de algun arroyito en las sierras con quesito de cabra incluido......
@javiercat17823 жыл бұрын
No me dejen afuera! Jajaja yo voy con los de cerdo y un fernet con coca. Jajaja aunque los vegetarianos estan muy ricos y se acercan bastante en textura y consistencia a los de cerdo.