Рет қаралды 178,370
#recipeci #peciva
Salenjaci ili slavonski kroasani predivna su hrskava peciva punjena pekmezom koja se savršeno listaju zahvaljujući salu koje se preklapa sa tijestom. Iako su po tom listanju slični kroasanima, salenjaci su tisuću puta ukusniji i bolji, a odlični su čak i drugi dan kada sa ohlade.
Za ovaj @Recipeci1 recept po kojemu dobijemo 49 salenjaka je potrebno:
1 kg glatkog brašna
500 ml mlijeka
100 ml mineralne vode
3 žlice šećera
1 žlica soli
1 jaje + 1 žumanjak
2 vrećice suhog kvasca
200-300 g sala
1 teglica tvrđeg pekmeza
oko 150 g šećera u prahu za uvaljavanje
Pisani recept sa više detalja potraži na: recipeci.com/salenjaci-tradic...
****************************************************
Brzi linkovi:
0:00 - Početak
0:46 - Kako umijesiti tijesto za salenjake
2:40 - Kako usitniti salo
4:07 - Prvo razvaljavanje i preslagivanje tijesta
6:30 - Drugo razvaljavanje i preslagivanje tijesta
8:58 - Izrada salenjaka
11:42 - Svi načini motanja salenjaka
****************************************************
Pretplatite se za više ReciPeci zanimljivih ideja na: kzbin.info?s...
*****************************************************
Potražite ReciPeci i na:
Facebook: / recipeci1
Instagram: / recipeci1
Twitter: / recipeci1
Pinterest: / recipeci
***********************************
ReciPeci kanal nudi vam inspiraciju i ideje za svakodnevna fina jela i deserte, kao i načine da si život u kuhinji učinite praktičnijim. Svako jelo pripremam ja, Sandra Gašparić osobno pa budite sigurni da nakon preko 1000 objavljenih recepata na ReciPeci stranici možete očekivati provjerene recepture te najčešće jela spravljena na jednostavan način od jednostavnih i svima dobavljivih namirnica. Učinimo kuhanje i život u kuhinji zajedno još ljepšim!
Vaša Sandra!
*****************************************************
Music: www.bensound.com/royalty-free...