살면서 먹어본 양갈비 중에 손꼽히는 요리! 이건 당장 팔겠습니다

[@Hyeon_0428]

골드 크러스트 램 gold crust lamb 또는 영상에선 숄더렉을 사용 하셨으니 골드 크러스트 숄더랙 gold crust shoulder rack 으로 하고 메뉴 설명란에 파프리카 처트니와 함께 나오는 튀긴 양갈비 요리라고 하시면 좋을듯 싶어용 빨리 킥에 출시 됐으면 좋겠네요ㅎㅎ 어서 맛보고 싶어요!!

[@Dr.Monster-p]

요즘 한문철 tv를 많이 봐서 그런가, 양카.. 렉카.. 이런 작명밖에 생각이 안나네요 😂

[@user-morningsunrise]

Crispy Fried Crunch French Rack 추천합니다

[@angb4080]

양치기소년의 시크릿 레시피양!

[@복면요리사72]

교수님은~방송해야합니다~끼는숨길수가없습니다~😂😂😂😂😂😂😂😂

[@sangwon1976]

황금빛 튀김옷과 붉은 처트니의 색깔이 조화로워서 레드골드프렌치랙 레드골든램 골든램 위드 처트니 이런 이름들이 생각나네요 너무 맛있어 보입니다…

[@mikkim5969]

그냥 직관적으로 규카츠에서 따서 램카츠 한표던집니다

[@주튜디오]

입안에 들어오는 순간 크리스피하게 확 닿는 느낌을 따고, 공격수 쉐프님 유튭닉네임을 따서 ,, ㅋㅋㅋㅋ striker lamb

[@idankwak]

The Golden Lamb Crust 골든램크러스트

[@greenbluedaddy]

심플하게 그냥 'Kick!' 어떨까요? 굉장히 어울릴거같네요. 크리스피한 소리와 킥이라는 네이밍이 어울릴것같구요. 심플하고, 와인바 킥을 대표할 메뉴로도 충분해보입니다.

[@minsookang3397]

바삭갈비는 어떤가요...?? 와인바 킥 이 우대갈비 메뉴가 있으니 라이밍을 맞춰서...(농담입니다) 간단하고 임팩트있게 바삭갈비 나 바삭 양갈비 가 괜찮을듯 싶습니다! 메뉴의 설명은 메뉴 설명란이 있기에 메뉴 이름은 간단명료하게 임펙트있게 짧고 굵게...!!!

[@choiprog]

튀양트니 튀긴 양고기와 차트니 허허허 심플 이즈 베스트

[@김하늘-g9r]

친절한 한니발 : 영화 양들의 침묵 최고의 빌런인 한니발 렉터를 한번 떠올려 봤습니다 ^^ 새콤 달콤 매콤한 처트니와 딥프라이한 양갈비가 만나 입과 표정이 절로 친절해질 수 밖에 없는 느낌? ㅎㅎㅎ

[@xxk40]

양갈래 공격수 처트니 ( 먹어보진 않았지만 양갈비에 처트니가 주는 맛이 포인트가 될것 같아서 공격수를 처트니로 설정함. 거기에 '양갈'래 로 양갈비 튀김을 의미 ) 전체적인 이름 느낌은 양쪽 공격수(윙어)가 조여 오는듯한 느낌 or 뭔가 사람 이름 : 양갈래한 공격수 (파프) 처트니 ( 파프 처트니라고 하면 뭔가 풀네임 같기도? & 파프리카 의미 ) 안 붙여도 상관 X

[@전홍탁-f5n]

‘골드 크리스피 프렌치랙’ ‘바삭한 황금 양갈비’ 어떤가요? 킥 메뉴들이 네이밍이 직관적이던데 직관적으로 킥이랑 잘 어울리게 만들어 봤습니다 :)

[@한글영어-z8w]

직관적이고 좋은거 같네요 ㅎㅎ

[@장건우-r7u]

이거좋네

[@전홍탁-f5n]

✨✨✨

[@강철수라맨]

메뉴명은 공격적으로 'ShipSaeky Cutlet with Cheatney' + 민트처트니도 추가되는건 어떻게 생각하시나용? 민트랑 고수향이 싹 느껴지는 처트니랑 같이 먹어도 맛있을 것 같아요

[@choigeonwoo2598]

마지막에 쪽파 대신에 민트를 넣는다면 어떤 느낌일까요? 전통적으로 양고기에는 민트를 곁들이는것이 조합상 좋다고 알고있는데 파프리카 베이스의 처트니와 민트가 조화될지도 궁금해지네요.

[@어중간하게]

굽고 황금색의 튀겼으며, 옆의 처트니도 붉은 빛이니 '정열의 황금양' 이요.

[@권혁진-l6n]

=양으로 튀긴 돈가츠니까 sheep+가츠 즉 쉽가츠로 하고 제목명을 쉽가츠 파프리카 쳐트니로 하되 한국에서 발명되었다는 느낌으로 콩글리시를 첨가하여 "쓉가츠 빠쁘니까 쳐드니" 가 어떠십니까?

[@정지운-p1c]

커틀렛(cutlet) + 램(lamb) 해서 커틀램(cutlamb) 어떤가요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@jubacco]

고든램지 시그니쳐 메뉴중 양갈비에 허브와 빵가루를 갈아 묻혀 오븐에 굽는 허브 크러스트 양갈비 메뉴가 있는걸로 알고 있습니다. 그걸 오마쥬해서 킥하면 골 + 튀김색상은 Golden 이니 ‘Goal든 Lamb지’로 하면 어떨까요

[@jy9290]

양갈비에 파프리카 처트니를 곁들였으니 양 파 어떤지요 까도 까도 계속 매력만 나오는 공쉪처럼..

[@boogieman1909]

파프리카 머스타드 셰리식초 처트니 숄더랙 프라이를 줄여서 파머셰 처숄라이 추천! pamuchea chusholie

[@김영채-r5k]

공쉪이만든 양갈비 미친맛의 까스 공양미까스

[@빈폴-q4k]

•인도풍 램까스 어떤가요?

[@jam1nsss]

간결하고 어떤 요리인지 바로 알 수 있는 '숄더랙카츠' 혹은 '튀긴 숄더랙' 그리고 영문명으로는 'Crispy Shoulder Rack With Chutney' 로 추천드립니다

[@antoniolee7604]

처트니가 치트키라 치트니인가요?

[@Heyhey-u5f]

이거다

[@jam1nsss]

@@antoniolee7604 부끄럽네요 ㅠㅜ 번역기를 사용하다보니 틀렸습니다 지적 정말 감사합니다!

[@진한-r9i]

크리스피 엔 처트니 (양갈비) 크리스피 엔 처트니 (돼지갈비) 이렇게 해서 양갈비 못먹는 분들을 위해 돼지도 포함시키는것 어떤가요

[@도나미]

프라이드 인디언 랙 처트니가 인도의 소스이기도 하고 어감도 괜찮고, 식당가서 시켜보고싶은 이름이라 ㅎㅎ;;

[@도나미]

+ 셰프님 영상보고 수비드기계 샀습니다 ㅎㅎ 콩피 앞으로도 많이 올려주세요!!

[@Anonymouthpp]

미미카쓰 추천합니다. 아름다운 미에 양미 써서 ㅋㅋ 초청꼭 받고싶네요~@

[@바다감자-z3u]

크런치 랙 어떠신가요?!

[@jeongeonpark8058]

양갈비 + 튀김 + 처트니 이면 3골을 넣은거나 다름 없습니다..! 메뉴 이름은 "헤트트릭이양" 으로 질러봅니다!!

[@모스퀴토-m7n]

ㅋㅋ

[@2blels]

양고기+커틀릿으로 크리스피 램틀릿 어떤가요!

[@ybmqudals]

콥에 어울리진않지만 공솊 스러운 작명 크런치 'Lamb'파드 ㄱㄱ (미들라이커)ㅋㅋ

[@oboda3170]

07:11 빨리 먹고싶습니다 너무 공감 가네요 😳😳

[@applencinammon9887]

Pap & Shoulder Pap(eulika) & Shoulder(rack franched) 겨자씨가 Pap, 밀계빵이 pup 감칠맛 나는 딥 프라잉 프렌치 숄더렉에 새콤달콤매콤 3콤보 파프리카 처트니를 곁들인 요리 추천 와인? : 생 조셉, 에르미타주나 나파밸리 시라들이 땡길...지도..?

[@-KAISER-]

공격수 셰프와 와인바 킥에 맞게 "MF 프렌치 랙"은 어떨까요? 각각 Maillard, Fried를 상징함과 동시에 축구의 미드필더의 의미까지 담아봤습니다 양고기와 쪽파가 들어가서 MF 램파드도 생각해봤으나 셰프님이 리버풀과 제라드 팬이신 거 같아서 MF 프렌치 랙으로 했습니다

[@cozyhun]

프렌치렉을 튀긴 램카츠.. 파는곳 있을걸요? 지금은 폐업했지만, 서교동의 나스라는 이자카야에선 이 램카츠가 주력 메뉴 중 하나였습니다

[@cozyhun]

생각해보니 양고기 맛집인 용산 야스노야에서도 램카츠를 팔았었어요. 스프카레랑 같이 먹었던 기억이 있습니다 'ㅅ' 워낙 뛰어난 셰프님이라 이미 적용을 다 하셨겠지만, 일식쪽으로 보시면 새로운 몇가지 키들을 찾으실 수 있을듯!

[@보라돌이-d8z]

튀기기전에 굽는것 말고 콩피를 하고 튀겨도 맛있을것같네요. 기름져도 처트니가 있으니까요

[@user-py2rw4yt9o]

파인 다이닝 정석 메뉴명은 " 프라이 숄더렉 엔 처트니" 겠죠? 하지만 그러면 공솊이 아니니깐 ㅎㅎㅎ 공솊의 와인바 킥의 시그니쳐이니깐.....ㅎㅎㅎㅎ "프라이 킥 is 숄더렉" 어떤가요 ㅎㅎㅎㅎ

[@우왁-o6s]

처트니가 빨간 입술 같네요 처트니를 좀 더 디테일하게 입술 모양으로 플레이팅 하신 다음에 '양 다문 입술' 이라는 이름으로ㅋㅋ

[@kiwonkim3992]

밀계빵 숄더랙 어떠십니까 ㅎㅎ 밀계빵 어감이 너무 귀엽고 처음 들었을때 오잉? 할것같은 느낌?

[@김껑우]

크리스피+핑키 크리스핑키!! 플레이팅도 심플 네이밍도 심플 근데 너무 맛있어보입니다!!

[@Drgnxox]

5:28 왕 새우 튀김 같네요 ㅋ

[@theiftime418]

골든공양카츠 골든볼 공격수 양 튀김(카츠)의 줄임말 골든: 황금색 및 그 옛날 골든볼의 즐거움과 환호 공양: 불교에서 쓰는 공양의 의미. 음식에대한 공경하는 의미 카츠 : 그냥 튀김 그래서 골든공양카츠 입니다 어떻습니까ㅎㅎ 항상 잘보고있어요

[@화니-z9f]

공쉪님 오늘 양을 아주 맛있게 튀겼네요 양아튀 추천합니다

[@안병규-d9u]

크리스피 램카츠 근데, 파프리카 처트니를 곁들인.

[@에스프레소설탕한스푼]

시그니처 램 카츠 어떤가요? 화려하고 재치있는 작명이 지을 때는 재미있는데 막상 입에 안붙더라구요. 심플 이즈 더 베스트 같아요.

[@nurthree]

비쥬얼이 돈카츠와 비슷한 느낌이 나서 1. 램카츠(또는 램까스) 2. 양카츠(또는 양까스) 로 하면 고객의 입장에서 양고기를 튀긴요리구나 라고 생각하지 않을까 싶습니다! 가장 아름다운 것이 심플이라 말씀하신 것 처럼 들었을 때 바로 떠올릴수 있는 음식명이 중요하지 않을까 생각듭니다. 똑딱👍🏻

[@sundayguk-bab3687]

램카츠 어감 상쾌하고 마케팅적으로 좋아보이네요

[@declare6799]

바스락거리다, 가축을 훔치다 라는 뜻을 가진 rustle 을 사용해서 rustle ramb 은 어떨가 싶네요! 러슬 램과 파프리카 처트니 이런식으로요!

[@이석진-r2i]

저번에 와인바 킥 갔을때 메뉴명들이 거기에 같이 메뉴가 올라가려면 비슷한 느낌이지만 이 메뉴의 특별함을 알수 있겠끔 '마이야르 숄더랙카츠' 어떤가요 따로 처트니 같은 경우는 다른 메뉴처럼 밑에 무슨 소스 곁들였다고 써주면 좋을거 같습니다

[@강은하-l8d]

더블 쿡 램카츠 어떠세요?! 킥 메뉴들은 대체로 직관적이고 어렵지 않은 이름이라서 통일성을 주면서 돈까스와 비슷한 음식인걸 알 수 있고, 두 번 조리한 메뉴임을 티내주면 좋을 것 같아요!! :>

[@정지용-p5s]

쉽까스 어떠신가요 심플하고 귀에 확 들어오네요

[@jaehunpark8254]

양갈비커틀릿은 커틀맇대로 가니쉬는 가니쉬로 심플한 담음새가 아름 답습니다. 공솊 스타일에 맞지 않을 수 있지만 저도 요리처럼 심플하게 "솊까스"로 추천드립니다. 양의 쉽이랑 쉐프의 솊은 발음이 살짝 달라도 말장난식으로 비슷하게 발음하면 재밌을 듯 합니다. 항상 좋은 정보며 재밌는 음식에.감사합니다.

[@ilikehim8888]

양고기 콩피 후 튀기면 훨씬 맛나죠!! 해봤어요 저!! 마이야르가 감칠맛이면, 콩피는 향과 부드러움이더라구요. 역시 콩솊!!

[@최재훈-n4i]

처크램 어떤가요 처크니와 크리스피 램 으로 추천드립니다.

[@sjpark9820]

5:56 이게 요리에대한 극찬아닐까요

[@sky_OoO_b]

골든 숄더렉카츠나 크리스피 램카츠 어떨까요? 구글에서도 본적없는데 정말 맛있어보여서 빨리 나왔으면 좋겠습니다

[@건전맨-v1g]

한번 구워 튀겼다는게 포인트니까, 마이야르 크런치랙 with 파프리카처트니 어떤가요?

[@l초코송이l]

심플하게 "마이야르 램카츠" 어떨까용? 한번도 먹어본적 없어도 그냥 직관적으로 뭐가들고 어떻게 조리하고 어떤 모양으로 나올지 예상도 되고

[@flowessome4357]

마이야르 하니까 옆동네가 떠오르긴함

[@MeatCreater]

이름을 입힐 정도로 마이야르 세게 댕기지는 않은 듯

[@3스택데이지]

양갈비 마이야르 바삭 튀김!! 새콤달콤매콤 파프리카 처트니를 곁들인

[@jimmypark44]

심플하게 램카츠! 짧아야 기억하기 좋을것같아요! 너무 맛있어보여요

[@chungtaeinn7988]

핑키램가츠~~~ 오늘 바로 따라해봐야겠네요^^

[@그저그런회사원]

미카츠(未카츠) 12간지 중 8번째 양(未(미)) 미프리카츠 미(未)+파프리카+돈카츠 조합 이것저것 조합해봤습니다!

[@정열의열정]

보기만해도 맛이 강렬하고 풍부하게 느껴지네요 된소리가 무조건 들어가야 될 것 같습니다 ㅋㅋ "양까쓰" !!

[@조성치]

그리스로마신화에 나오는 황금양 크리소말로스를 응용해서 크리소피 램로스 어떨까요

[@된장이-y2n]

처트니 + 치트키 + 와인바킥 이 합쳐진 '숄더랙 처트킥' '프라이드 숄더랙 처트킥' 어떠신지요?

[@진현우21-108]

파프리카 처트니와 양갈비 스테이크 카츠 어떤가요?

[@주식회사청월가련]

다다익램 Pc은어로 램이많으면 좋음이라는 의미인데 고소 달콤 새콤 등의 여러가지 맛을 느낄수있는 양고기 해서 다다익램이요

[@LaDolCeVita9999]

공솊하면 축구고 고기는 양이니까 양발잡이로 하죠 하하 심플이즈베스트~~~~~

[@ilh7hv392]

크런치 숄더랙 혹은 숄더랙 크런치 어떤가요?

[@달리는모험가]

램 크리스피 벌룬 양고기 이면서 바삭하고 풍선이 터질때 느껴지는 깜짝놀람과 여러가지 맛이 터지면서 느껴지는 느낌을 담았습니다

[@brassboi]

리버풀 레전드 스트라이커 '마이클 오언' 어떤가요? 리버풀 팬이자 유튜버로서 공솊의 아이덴티티를 어필하는 동시에 와인바 이름과도 어울리구요 ㅎㅎ 메뉴이름으로는 좀 생뚱맞긴 하지만... 오히려 좋을지도? 같은 맥락으로 살라나 토레스, 로비 파울러도 있는 만큼 축구선수 이름이 괜찮다고 생각되신다면 다른 선수 이름도 좋을것 같습니다!

[@CAPT4INSL0W]

처트니에 쪽파 대신 민트도 어울리지 않을까요? 디쉬명은 "lamb cutlet with chutney" 가 제일 심플한거 같네요

[@gyeori.]

프라이드 숄더랙 & 차트니

[@박준홍-z1v]

양카츠와 처트니는 어떨까요?

[@호빵-k9u]

파프리카 처트니를 곁들인 양갈비튀김

[@PostNemo]

9:34 "꼭~한번...이건 따라하지 마세요, 그냥 생각만 하세요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@clargamente4329]

말씀처럼 머리 싸매고 끙끙대지 않고 직관적으로 떠오르는 이름이 있네요. Simply Rack 심플리 랙. 😆 단순한 플레이팅의 미학을 메뉴 이름으로 드러내도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 비슷하게 심플리 램도...

[@맛집재판소]

크리스피 램(Crispy Lamb)

[@김용후-b1u]

양(쉽sheep)을 튀겼으니(프라이fry) 첫글자만 따서 쉽프 뚝딱 어떠신가요?

[@승용-v5b]

잘보겠습니다

[@임재홍-m2u]

겨자씨 대신 홀그레인 머스타드 넣어도되나요

[@arang_sarang]

전설적 디바 '휘트니 휴스톤'의 음색과 같이 조화롭고 대단하다는 의미로 '처트니 오비스톤' 어떨까요?

[@junhyunpark4574]

램트니 추천합니다 ㅋㅋ 맛있겠네요

[@hyoungjinpark5941]

프렌치렉 골든카츠 추천합니다. 금색으로 튀겨진 빠삭한 양갈비! 너무 맛있겠네요!

[@junhoyoon4016]

램카츠 w 파프리카 쳐트니 어떤가요!!

[@Michaelcoffee]

오 섀프님 이건 맛날거 같아요

[@별모양-v9v]

파프리카 쳐트니를 곁들인 크리스피 숄더랙 커틀릿 어떨까요

[@get_down808]

'양' 고기에 '처트니'를 곁들어 먹으니 꿀맛이었으니 '막 찼더니 골인'을 비틀어서 '양 처트니 골인'은 어떠신가요 그나저나 진짜 맛있겠다.......

[@Joohyunwoo]

양고기 튀김이니까 양카츠 파프리카 처트니까 살짝 바꿔서 파트너 양카츠 파트너 어때여?

[@area2069]

마이야르 양갈비 튀김 & 공셰프의 스페셜 처트니 Maillard fried Lamb Chop & 'Gong' chef's special chutney

[@jacobgrey2812]

스티븐 제라드와 양대산맥인 프랭크 램파드 램파드(Lampard) ~>램바드(Lambard)

[@jerry787]

바삭한 양 Crispy french rack of lamb 매콤새콤달콤한 처트니를 곁들인 바삭하게 튀긴 양갈비 Chef’s kick 고소한 양과 감칠맛을 끌어올리는 처트니의 조화

[@danieljeong1208]

단순하게 유치하지만 심플한 공격수쉪이 개발한 튀김 양고기라는 뜻으로 "프라이드 램공"..?ㅎㅎ 공이란 단어가 공쉪도 있지만 심플하지만 고급져보여서 귀족들에게 붙이는 공이란것도 넣어서요 ㅎㅎ

[@쑥갓-t2c]

황금빛 튀김옷을 입은 핑크핑크한 양과 함께한 심플한 플레이팅은 하나의 아름다운 작품이기도 합니다. 직설적인 와인바킥의 메뉴이름들과는 통일성이 없긴 하지만, 본인만의 독특한 방식으로 표현했던 황금시대의 대표적인 화가를 떠올리며, 살포시 "Lamb브란트" 를 던져봅니다 ㅋㅋ

[@shinajyan4436]

굽지 않고 튀긴 숄더랙이니까 덤벨이 아닌 바벨 숄더프레스 어떤가요

[@DefinitelymayB]

와인바 킥의 시그니처 메뉴임을 나타내면서 최고의 양갈비 요리임을 나타내는 Kickin’ Lamb Chop with Chutney (킥인 양갈비와 처트니) 어떨까요

[@Lifrica]

형 양갈비 처트키로 갑시다!!

[@옐로바스키아]

크리스핑크 램 (크리스피+핑크+램) crispink - lamb 어떨까요 :)

[@cool-d8v]

생일이나 기념일에 해주면 좋을 요리 영상도 찍어주세요!!