Salsa de Tomàquet - Receptes de mare a filla

Tomàquet, tomata, tomàtec, tomaca, tomacó, tomàtiga, tomàtic o domàtiga. Si l’anomenem de tantes maneres és, justament, perquè és un dels productes més característics de la nostra terra. La planta de la tomaquera és originària de l’Amèrica del Sud, però a Catalunya l’hem apreciat i conreat com enlloc. Especialment al Maresme, comarca pionera en el cultiu del tomàquet ja des del segle XVIII.

[@carolinapujol1109]

Sou fantàstiques!