Salsa de Tomate Italiana ( conocida como Napolitana)

[@isabelpachonsandoval9028]

La he hecho tal cual como la haces y me a quedado divina, muchas gracias por compartir la receta.

[@cocinoporgusto]

@@isabelpachonsandoval9028 que bien que te haya quedado ! Un fuerte abrazo y espero sigas todos las recetas que tenemos diariamente

[@Gotsui]

Está deliciosa, muchas graciass

[@cocinoporgusto]

Gracias a ti por tu comentario!

[@cristhianpenaloza3111]

Que rico. Se le echa el orégano así y sabe muy bien. El orégano con sabor quemado le queda buenísimo... Igualito la hacen así en Nápoles.

[@Mamberroblox]

Es sarcasmo? Porque si si está muy mal utilizado

[@eduardogallo.8414]

Hola buen día, también serviría como salsa Pomodoro ?

[@cocinoporgusto]

Claro que sí, la salsa pomodoro en una salsa madre, es decir que aquí salen muchas salsas y tiene tomate, aceite, ajo .. tal cual como está

[@irisarelimgarcia7312]

Yo se que debe de llevar albahaca y romero

[@cocinoporgusto]

Puedes agregarle lo que desees !! Yo soy fan de orégano, pero con albahaca queda también increíble, con romero no la he probado.

[@beva7723]

Gracias, la hice tal cual y quedó muy sabrosa, solo que me quedó muy poquito, la próxima vez la hago con el triple de tomates😂

[@cocinoporgusto]

jajajajaja me encanta que te haya gustado, puedes hacerla y refrigerarla o mejor aun, guardarla en el congelador en cubetas para hielo.

[@cielomendoza4036]

¿Seria ideal para utilizarl en la pasta?

[@cocinoporgusto]

Si, puedes usarla en pasta, como base de pizzas o albóndigas o recetas que requieran una base de pasta de tomate

[@diegoydiego4726]

Lo cocinas a fuego medio o fuego bajo?? Y cuales son las medidas?

[@cocinoporgusto]

@@diegoydiego4726 hola! Prefiero hacerlo a fuego medio bajo para que la cocción sea lenta. Te dejo los ingredientes: 5 tomates maduros medianos 6 dientes de ajo 3 cucharadas de Aceite de oliva 1 cucharada de Orégano ( si deseas puedes usarlo fresco) 1 cucharadita de sal ( puedes modificar según el gusto 1 cucharadita de azúcar ( esto quitará la acidez del tomate y balanceará los sabores)

[@AngelaJara-ic1nm]

Cuanto dura envasado?

[@cocinoporgusto]

Hola! En la Nevera te puede durar hasta 7 días, pero también puedes congelarlas y te duraría un par de meses

[@user-qm3cx2qc8w]

La puedo usar para la boloñesa?

[@cocinoporgusto]

Hola! En teoría si, sin embargo, adicional a tener carne, lleva vino, zanahoria y algunos utilizan apio también. Esta salsa que les enseño es una base !

[@sergiodulceyhakspiel2581]

Puedo usarlo para una pizza???

[@cocinoporgusto]

HOla!! claro que si, es perfecta para la base

[@beatrizcharry1033]

Se ve rico.

[@cocinoporgusto]

Espero la hagas

[@Por100pre]

ups.. sabes por qué quedó color naranja?? .. 😮 debés dejar enfriar los tototomates😅

[@cocinoporgusto]

Hola! Gracias por tu comentario lo tendré en cuenta

[@josemoctezuma4507]

.

[@user-lo6zf5nu4x]

Yo le pongo salvia romero y basilico

[@cocinoporgusto]

Wowww me gusta mucho !!!

[@CarlosRE-29-07]

Segun dicen los italianos que usan tomate crudo

[@cocinoporgusto]

también la puedes hacer asi, Esta versión la aprendi con un Italiano y es una de las muchas formas de hacer sin perder la esencia de la receta! lindo dia

[@josue10cast73]

Y la cebolla?

[@cocinoporgusto]

ambién la puedes hacer asi, depende de tu gusto.Esta versión la aprendi con un Italiano y es una de las muchas formas de hacer sin perder la esencia de la receta! lindo dia

[@user-qm3cx2qc8w]

La cebolla le da otro sabor.