SALTENHA BOLIVIANA- FÁCIL DE FAZER

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SALTENHA BOLIVIANA- FÁCIL DE FAZER
RECEITA DO RECHEIO • Recheio para Saltenha
Ingredientes
1 kg de trigo
200 Ml de Óleo
1 colher de Sopa bem cheia de Colorau
1 colher de Sal
400 ml de água
120 g de açúcar
TEMPO DE FORNO VARIA, UNS ASSAM COM 30 MINUTOS OUTROS DE 35 A 40MINUTOS.
MEU FOI DE 30 A 35 MINUTOS.
SALTENHA Boliviana
Receita de Saltenha
Verdadeira Saltenha
Saltenha sem fermento

[@anacristinadecarvalho2147]

A melhor saltenha que já comi foi no auto posto lusitano em Coxim MS

[@giulianavanessa3096]

A massa é fofinha igual de esfiha ou mais consistente?

[@espectro87]

Meu salgado favorito, um salve de Campo Grande MS

[@ivonevargas8121]

Amei a receita Deus continue te abençoando sempre em nome de jesus

[@EntretendonaCozinha]

Amém! Bjos!!

[@megrain4239]

Olá, quantas bolinhas/ saltenhas rendem?

[@magalialvessilvabarbosa4179]

Ta linda .não achei prática 😂 Obrigada pela informação Muito bos

[@pattyferreira1753]

Pode congelar depois de pronta?

[@EntretendonaCozinha]

Pode sim. Bjoss!!

[@DitoSantos-g1n]

Da Bolívia veio primeiro pra Corumbá MS depois a receita se espalhou e é uma delicia e o segredo mesmo só nós corumbaense sabemos

[@artedeensinar-mary5653]

Esse salgado tem na cidade de Rio Branco Acre, não sabia que era receita boliviana, cresci vendo e comendo isso nas lanchonetes de Rio Branco.

[@josepaes1956]

em porto velho também tem, já aqui em Manaus nunca nem vi...

[@aliinecriistina9892]

Eu cresci comendo saltenha em Rio Branco tbm. ❤

[@LúciaJuvelina]

Desculpem mas preciso dizer a verdade 😏 ñ é saltenha boliviana d jeito nenhum. Sinto muito mas a verdade é essa. Saltenha Boliviana a massa é doce e é feita com banha , o molho éfeito com gelatina, e quando assada se usa uma colher para poder comer o molho da saltenha. Cresci vendo meus pais fazendo q são bolivianos diretamente de Cochabamba Boliviana.

[@giulianavanessa3096]

Passa a receita correta pra gente. Vi umas com fermento e outras sem

[@jpfsouza]

Comi muita salteña em Guajará-Mirim. Vou tentar fazer aqui em casa qq dia. Obrigado por compartilhar!

[@djvictoraugusto]

Nem me fale minha boca encheu d’água kkk salteña e massaco era bom demais

[@juvaneidefirmo8983]

Obrigada por compartilhar!sou de Corumba e vivo no Rio de Janeiro e quando estou com muita saudade da terrinha ,faço saltenha,chipa,sopa paraguaia e mato um pouco dessa saudade!!

[@EntretendonaCozinha]

😘 também sou Corumbaense, mas moro em Cuiabá.

[@milyanecerqueira8859]

@@EntretendonaCozinha boa tarde a verdadeira saltenha é feita com óleo?

[@gabrielromero7268]

Idem

[@carloseduardoalves403]

Opa, aos corumbaense de plantão espalhado pelo país, estou em Aracaju e hj vai ter saltenha em casa

[@josiasbejarano7897]

Eu tbm sou de Corumbá e moro no Paraná, e sinto saudades de comer saltenha,já faz 12 anos

[@amantedesabores4993]

Amo saltenha. Morei em Porto Velho e comia mto guria. Vou preparar pra família aqui 😊😋😃😃👍🌹

[@niltonborges3085]

Eu também, no J. Lima.

[@rosaneguimaraes7581]

Muito saboroso. Sinto saudades de Bolívia.

[@cirleneberti6508]

Foi a melhor receita de saltenha! Obrigada.

[@Daniellemendess]

Parabéns!!! Essa sim é a verdadeira saltenhâ boliviana. Ganhou curtida e mais uma inscrita

[@EntretendonaCozinha]

Obrigada querida. Deus a abençoe.

[@rickofc3964]

¿Saludo es boliviana?

[@mariajoana7362]

Maria joana

[@rutineideramos7503]

Amiga minha massa ficou elástica oque fazer ?

[@coisasdevo5759]

Muito bom!

[@danielagoncalves3144]

Sou de Corumbá até hoje não sei fazer o trançado na saltenha

[@vaniamenezesekamillavictor1707]

Porque tem Saldanha feita com fermento de pao outras não qual é a mas gostosa

[@EntretendonaCozinha]

Olá Vânia. Sim, existe a com fermento e a sem fermento, acho as duas saborosas quando bem feitas. Essa Saltenha sem fermento faz-se mais na Bolívia, Paraguai e nas cidades fronteiras como no Mato Grosso do Sul. Já a Saltenha Branca com fermento faz-se mais aqui no Brasil. Numa outra oportunidade vou fazer a Brasileira. Bjoss!!

[@marlyfrancischini5256]

Que saldanha o que mulher!!!! É SALTENHA. Não sabe ler não?????affff....

[@vivianesouza543]

1kg farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de colorau 200ml de óleo 400 ml de água 120g de açúcar

[@anapauladasilva7294]

Já testei com 300g d trigo ficou perfeita agora vou fazer uma encomenda d 50 unidade pra festa creio q 1kg d trigo da,vou fazer na véspera e assa no dia espero q de certo

[@PauloSergio-hr5zt]

Ficaram boas???

[@analicemoreira3358]

Maravilhoso

[@artedeensinar-mary5653]

O difícil de fazer é a recheio, não tem a receita!! Poxa vida!!

[@janalismedinadorado5992]

A colher de sal meu anjo, vc não especificou se é de chá ou sopa

[@torodurango9273]

Essa saltenha tá longe de ser uma saltenha Boliviana , o importante e ter caldo essa ahí nem tem

[@aurorarufino4068]

Uma delícia! Parabéns por ensinar tão bem, não esconder nada da receita. Só gratidão, que massa heim menina 😍

[@EntretendonaCozinha]

Obrigada de coração

[@angelaanjos7001]

Eu faço e vendo nas lojas de rua vendo por 5 reais aqui em Curitiba.

[@EntretendonaCozinha]

Que legal. Sucesso pra você.

[@user-xs2bp3yh3u]

ola! vc poderia me passar seu contato? para caso eu queira comprar saltenha! nunca acho aqui em curitiba..

[@joaobispo9257]

Passando pra relembrar a receita e agradecer vc amiga por ensinar tão bem..Fiz e ficou uma delícia Amanhã. Vou fazer de novo

[@vandetemartins7465]

Nao passa contidade de igrediete receita esssa

[@andreiagoncalves4569]

Testei e adorei 👏👏👏👏

[@jadenunes-usp]

Ela não fala quanto tempo fica no forno.

[@natalisetubal427]

Essa massa pode fritar?

[@verasouza754]

Pode ser frita tbm?

[@lgustogp5476]

E a receita do recheio ?

[@kellyrocha2176]

Como fazer o recheio, ensina pfvr 🙏❤️

[@eresmildaamarilladoamaral4793]

🤗parece bem gostoso 😋 😋 😋 😋

[@melsilva9438]

Exatamente são bem amarelinhas é com bastante recheio que o diferencial! É não batatenha como alguns fazem

[@EntretendonaCozinha]

😘

[@thaliapetzold6238]

Oii, quanto tempo ficou no forno??? Vc não disse no vídeo 🤔🤔

[@EntretendonaCozinha]

Olá. No meu forno ficou 35 minutos. Depende muito de forno pra forno, uns são mais potentes outros não, no caso o meu que é lerdo.

[@jorgesandim6799]

Delicia

[@alessandramaria8348]

Receita ótima! Quantas saltenhas renderam? Muito obrigada!

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Se abrir a massa no Cilindro, rende de 25 a 30 saltenhas. Pois não sei te explicar, mas existem trigos que rendem mais, outros, menos salgados. Espero ter ajudado. Bjoss!! Obs: Não deixar o recheio muito suculento para não ter dificuldades para fechar.

[@anamaria9220]

Estou fazendo a massa esta descansando só não sei se vou conseguir enrolar! Espero que consiga 🤫

[@EntretendonaCozinha]

Olá. Vc Vai conseguir sim.

[@analuciatremonte5291]

Ficou sensacional. Agora só faço sua receita. Obrigada

[@EntretendonaCozinha]

Que bom querida, obrigada 😘Deus abençoe.

[@niellymeneses3042]

Vou fazer para vender. obrigada🥰

[@lucinha8158]

Tive o prazer de.provar a verdadeira saltenha boliviana...mais e uma delicia

[@jairoebibioliveira5063]

Adorei a receita, seu vídeo e forma de explicar foi fenomenal! Parabéns pela didática.

[@shirleisouza6186]

Ola está com a cara ótima parabéns ,essa massa rende quantas ?desde já obrigada

[@EntretendonaCozinha]

Olá. I kg de trigo rende 30 saltenhas. Obrigada pelo parabéns. Bjoss!!

[@marizetesantosfreitas7784]

Sim desde Gama você usar a quantidade dos ingredientes em quantidade é bem melhor porque nem todo mundo entende grama ou tem uma balança para pesar ou tem a medida especificando

[@danielamacedo6643]

Pode fritar também?

[@EntretendonaCozinha]

Pode fritar. Mas ela precisa estar bem fechada para não abrir na gordura. Se fizer o recheio menos suculento o risco é menor de abrir. BJOSS!!

[@lucimarnascimento1993]

Amo.iorecheio pode ser qualquer um da nossa preferência ❤❤

[@fernandasa2158]

Adorei , 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@EvandroSilva-nm8zc]

Olá, posso colocar a metade da medida do açúcar?

[@EntretendonaCozinha]

Sim. Desculpa a demora em responder.

[@leiaparedes8607]

Deixa a receita aí

[@anapauladasilva7294]

Essa colher e d sopa

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Sim, uma colher de sopa de sal. Vou corrigir lá. Obrigada. Bjoss!!

[@josewilker212]

Vou salvar na playliste pra fazer essa sua massa, gostei que ela não fica voltando, outra que eu fiz ficava.😎👍🏻

[@Roze.1982]

Fiz aqui em casa so diminui o açúcar ,mas façam é uma delícia,aprovada!

[@dulceoliveira1947]

Vc não colocou o peso das bolinhas?Qual é o peso?

[@mariareis4097]

Essa farinha e com fermento ou sem

[@EntretendonaCozinha]

Olá. Sem fermento

[@andreiachimilouski3931]

A minha massa não deu certo ela separou

[@liliamoliveirabatista4733]

Amei, vou fazer agora

[@creusacurty9303]

Essa quantidade da quantas saltenhas?

[@alexandragramosa8229]

Amei essa receita vou fazer para vender.! 👏👏👏🤙

[@junismarhoracio6435]

Bom dia pode fazer a saltenha atarde.e colocar na geladeira para assa no outro dia..

[@normacampos2242]

Essa massa serve pra fazer empada de frango?

[@inescarolinegomes4942]

quanto tempo no forno?

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! De 30 a 35 minutos, mas depende de forno pra forno. Meu fogão é bem antigo e fica aí de 30 a 35 minutos. Espero ter ajudado.

[@inescarolinegomes4942]

@@EntretendonaCozinha Eu fiz, minha avó é boliviana e faz muito tempo que a gente não vai lá, ela ficou super emocionada comendo, muito boa!

[@EntretendonaCozinha]

@@inescarolinegomes4942 Olá minha querida, que bom que vc conseguiu fazer. Bjos pra sua vó😘 . Obrigada.

[@stefaniemonteiro5056]

Cadê a receita do recheio ?

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Aqui kzbin.info/www/bejne/oWGZfnWjpKqtnqc Obrigada pela pergunta, pois achei que o link estava na descrição do vídeo, e já fiz a correção lá .Bjoss!!

[@MyRosilene]

Amei concertesa vou fazer 👏🎉🥳🥰 será que dá para fazer essa massa na batedeira planetária?🤔

[@Roze.1982]

Nem precisa rapido ja amolece e fica no ponto

[@alinelunajunca]

Amei ter encontrado esse canal, quando morava em Porto Velho/RO comia muita saltenha e recentemente bateu aquela saudade, mas aqui no Amazonas não fazem, muitos nem conhecem. Muito obrigada pela receita, vou fazer esse fds, gostaria de saber qual o peso das bolinhas pra saltenha grande e que vende pra cento, por favor? Obrigada.

[@EntretendonaCozinha]

Olá Aline!! Eu ainda não fiz para vendas em cento para festas, mas a pra uma saltenha grande para lanchonete teria que ser uns 80g de massa. Em breve estarei fazendo um vídeo mostrando vários tamanhos e as gramas também. Comece fazendo com poucos ingredientes e veja como ficará a massa, não é difícil de fazer, mas tem pessoas que erram na primeira vez. Bjoss!!

[@reginilcenunes4851]

Maravilha vou ganhar dinheiro com isso.

[@acaciamaria9882]

Comia qdo morei em Guajará-mirim

[@marciaanicetodasilva8134]

Parabéns,essa sim é a verdadeira Saltenha, amei vou fazer amanhã.

[@lilianpassosmota7349]

Nossa que delícia manda pra nós ❤

[@EntretendonaCozinha]

😘

[@EntretendonaCozinha]

😘

[@EntretendonaCozinha]

Kkkk😘

[@lazarosilva2038]

Tem o vídeo do recheio?

[@rwfestas91]

Olá, boa noite! A quanto vc vende tamanho festa ??

[@EntretendonaCozinha]

Olá! Depende muito de quanto está o cento de salgadinhos em sua cidade. O valor que eu cobro aqui é R$ 80,00 o cento. Espero ter ajudado. Bjoss!!

[@deboramaria4459]

Parece ser bom humm😋😘

[@aroldojose9702]

Quanto tempo leva no forno?

[@kkkavalo1185]

Como faz o recheio ?

[@francielenfran9460]

olá, gostaria de saber como foi feito o recheio não consegui achar o link

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Está na descrição desse video. Bjoss!!

[@juninhoastre241]

Hum.

[@danielereis8153]

Posso fazer frita?

[@olindazago1699]

Gostei muito da explicação, muito obrigado🙏👍

[@EntretendonaCozinha]

😘

[@alinesilva9215]

Olá querida adorei essa receita concerteza irei fazer, dá certo se eu fazer com 500gr de farinha de trigo e dividir ao meio os demais ingredientes?

[@EntretendonaCozinha]

Olá querida. Sim, pode diminuir a quantidade. Bjos!!

[@annapaulalima4044]

gostei 👏👏👏

[@railmabamberg3614]

Sensacional receita.

[@lucieneandrade9805]

Amei

[@vaniamenezesekamillavictor1707]

Saltenha

[@vanildapinheiro1014]

Obrigada

[@josecarloszanquetta8860]

Boa tarde, uma dúvida pode ser utilizada trigo integral?

[@EntretendonaCozinha]

Olá José. Eu não posso afirmar pra vc, porque eu nunca fiz com trigo integral. 😘

[@denisearaujo611]

Muito bom

[@soniamoraes4892]

❤️

[@fefehand]

Essa massa de saltenha pode ser frita ?

[@EntretendonaCozinha]

Olá! Pode si, só precisa ter cuidado com o recheio suculento, pois se vazar dentro da gordura pode causar estrago. Vc pode fritar com frita um pastel.

[@acrefugimosdocaos]

Que receita maravilhosa já anotei no caderno pra não perde gostei muito fiquei com vontade de come também parabéns

[@EntretendonaCozinha]

Obrigada.

[@veronicaarrudademoura7357]

Como faço ter a receita.

[@elanelopes365]

O trigo é com fermento ou não

[@naraneves989]

Não.

[@deikkpfamily573]

Da pra congelar querida?

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Tudo bem? Pode sim, mas eu prefiro não congelar. Você pode pode pré-assar e congelar e depois concluir. Bjoss!!

[@rodrigoroh177]

Tá muito seca falta o caldo

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Pra mim estava ótima 😘

[@ingridgrazielaalbertodonas5624]

Essa massa dar pra fritar Tbem?

[@EntretendonaCozinha]

Olá querida. Em certos lugares frita-se também, mas eu nunca fritei.

[@josecarloszanquetta8860]

Qual o custo por salteña?

[@EntretendonaCozinha]

Depende muito. Você precisa fazer os cálculos do seu gasto em sua cidade. Aqui na minha cidade, eu vendo a R$ 4,00 cada saltenha. Mas vale até R$ 6,00.

[@mariadosanjosferreiradelim6472]

Adorei a explicação

[@EntretendonaCozinha]

😘

[@delmakoch3376]

Água e morna amada

[@EntretendonaCozinha]

Olá!! Não. Natural mesmo. Bjoss!!

[@sabiosdatorah]

Qual o rendimento!? Parece uma delícia! Parabéns pelo canal!

[@EntretendonaCozinha]

Olá. Rende de 25 a 30 saltenhas. Obrigada.Bjos!!😘

[@sabiosdatorah]

Obrigada!❤️🌻