Buenos que debemos limpiar bien el área de alimentos. Y dar y proteger los alimentos qué le vendemos a los clientes, también con la higiene personal que debemos utilizar gorro, no podemos usar reloj aretes, y tener la uñas limpias y bien cortadas lavarnos la mano con agua y jabón. También debemos limpiar y desinfectar el área en la cual trabajamos. También debemos tener un grifo para lavarnos la mano y no tenerla contaminadas pará poder servir los alimentos a los clientes. Lizseuris Darían mejía Sánchez.