Спасибо за рецепт,готовлю по вашему рецепту,услышала молдавский акцент и сразу выбрала вас ....🙏🙏🙏🙏🙏потому что зама это национальное молдавское блюдо ...это очень вкусно 🙏🙏🙏❤️
@tikitakitoys782311 ай бұрын
Без картошки тоже хорошо. Но леуштян, петрушка, зелёный лучок и чесночок нужны. А ещё вместо лимона - квас из отрубей!🌺
@АллоАлло-в9х2 жыл бұрын
Дай Бог вам здоровья! Когда привозили к тете в Садаклию летом, просила приготовить Заму!!! Какая вкуснота!!!👍🌹🏡
@rebeka19831510 ай бұрын
замечательный рецепт))!
@tamaraagachi50202 жыл бұрын
Foarte frumos asta e o zame adeverate Brava
@Tamara-Spain2 жыл бұрын
Multimim frumos!
@ahuvaah24342 жыл бұрын
Мулцумеск фрумос. Я тоде так готовлю. Вообще в Молдавии вкусно готоаили. А вв помните как делать синие фаршированные капустой и перевязаные сельдереем. Они бвли моленые еще с кислыми яблочками. Сэ фи сэнэтос из Израиля! А у нас квас не продается. Я еще сельдерей, добавляю чуть лиионной кислоты. И лапшу я готовлю точно также. Так приятно бвло смотреть и слушать родной акцент.!!! Пошлите мнп ,пожалуйста, рецепт хорошего теста на вареники. Я потеряла бабушкин рецепт. Еще было написано по румынски.
@Tamara-Spain2 жыл бұрын
Sănătate!
@МарианнаКичук Жыл бұрын
Доброго времени суток ! Вы показали свою версию замы и мне ее тут же захотелось приготовить .. Хотя до этого смотрела много версий .. Хорошая у вам энергетика , делитесь своими рецептами ещё .. Не люблю когда делают замечание , типа что то не правильно делаете .. У всех свой опыт и своя версия и даже возможности у всех разные .. Завтра приготовлю вашу версию .. Мне понравилось как вы лапшу порезали и как вы ее промыли .. На мой взгляд очень аппетитно получилось .. Здоровья вам и вашим рукам .. Даже настольная проснулась по моей родине ..❤️🌸
@Mssvovsova10 ай бұрын
Зама настоящая, МОЛДАВСКАЯ! да, леушнян нужен и борщ акру, а все остальное - классика!
@nataliagurianova468 Жыл бұрын
❤❤❤ спасибо за рецепт
@Любовь-ъ5о4й2 жыл бұрын
Я не буду спорить какая зама правильнее, тк первый раз вижу этот рецепт, я жила в Греции и греки так же готовят, мне не нравиться лимон и курица, да еще со сметаной, НО я тебе , дорогая поставила лайк за стаканчик вина, вино хорошее у вас 😍👍
@annagorash99087 ай бұрын
Я тоже так лапшу режу. Моя мама так делала. Мы из Молдовы
МОЛДАВСКАЯ ЗАМА НЕ ТАКАЯ , А ГДЕ ПЕТРУШКА,ЛЕУШТЯН КОТОРЫЙ ЗАМА БЕЗ НЕГО НЕ ЗАМА .КАК ГОВОРЯТ -- КЫТЕ БОРДЕЕ АТЫТЯ ОБИЧЕЕ .НО ВСЁРАВНО БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ. ❤❤❤
@tanyafuior2089 Жыл бұрын
Вы не совсем правы ! В разных районах ,сёлах Молдовы, не говоря уже - в разных семьях готовят заму по своему. И объявлять, что это не настоящая зама неправильно.И это касается не только замы.
@andreivolovei13387 ай бұрын
А вы могли бы снять видео о том как сами готовите заму и у кого научились этому ?
@SonyaB-z8y10 ай бұрын
Это обыкновенный бульон с домашней лапшой и ничего лбщего с замой 😂
@ninaserebrian62 Жыл бұрын
Я первую воду выливают, мою мясо , и после этого свалю варить второй раз до готовности. Тогда и зама прозрачная, и антибиотиков меньше. В остальном всё правильно.
@Марина-и6и8л3 ай бұрын
Лауштян(любисток)похож на сельдерей по вкусу?
@larisamelentii54793 ай бұрын
По виду похож на сельдерей,по запаху не похож.
@ОксанаПисьменная-р1ъ3 ай бұрын
Любисток более пряный, его нельзя класть столько же, сколько сельдерея кладёте.
@VeraU2 жыл бұрын
Моя мама тоже очень любит Заму, приятно аппетита.
@Noname-i9h7j4 ай бұрын
Настоящая зама только на квасе. У вас это реплика. Причём не лучшая. Где леуштян?
@miriemmiriem4723Ай бұрын
Это не Молдавская зама !!🤦♀️ Это апа киорэ😂
@ВладимирСкутарь-х5ц3 ай бұрын
Много говорить не буду,глядя на курицу я понял,это не зама,эта курица кипяток увидела уже готова,а тут полтора чяса варить,зама готовится из старого петуха иле курицы,ваша бабушка трандулей надавалабы за такую заму
@МаринаК-р2и3 ай бұрын
С молдавской замой , этот суп - не имеет ничего общего.