👉 Если хотите, чтобы запеканка получилась высокой, выбирайте форму небольшого диаметра (площади). Любая запеканка хорошо поднимается в процессе выпечки и затем, по мере остывания, опускается примерно до той высоты, которая была до выпечки. Диаметр моей формы ~ 20 см. 👉 Не доставайте запеканку из духовки сразу после выключения! От резкого перепада температур она может очень сильно осесть! Также не рекомендую вынимать из формы горячую запеканку. Всем удачной выпечки! 👌
@Диана-г5б9в10 ай бұрын
Очень вкусная и нежная запеканка, как я и хотела. До этого делала с манкой, вкусно было только с добавками в виде сметаны или сгущенки. А эту вкусно есть просто так. Я добавила корицу и яблоко
@lidiabenner2035 Жыл бұрын
Спасибо Катя, у вас всегда вкусные, проверенные рецепты 😊
@ekaterinalav Жыл бұрын
Пожалуйста, Лидия! Готовьте с удовольствием! 👌
@ГалинаНестерова-ю1ц9 ай бұрын
Большое спасибо! Третий раз пеку запеканку по Вашему рецепту, получается замечательно. Только добавляю изюм по желанию моих мужчин. Специально искала рецепт без манки, которую с детства не люблю, набрела на Вашу запеканку и очень понравились комментарии под видео - решила попробовать. Ещё раз спасибо!
@ekaterinalav9 ай бұрын
Большое спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием!
@Любимпечь10 ай бұрын
Очень вкусно вышло, спасибо, творога было грамм на 200 меньше, сахара меньше вдвое, супер 👍
@ekaterinalav10 ай бұрын
Благодарю за Ваш отзыв!
@МиланаШайн-ы1ь9 ай бұрын
Пеку по вашему рецепту, аромат стоит на всю квартиру))) только я вместо сахара добавила сахарную пудру, и ищюма горсточку кинула, выпекаю в силиконовой форме, оче5ь удобно, немного сливочным маслом смазала, хотя и так отлично отходит, так ещё вкуснее будет, будем есть есть со сметанкой и персиковым джемом, нщё и со сгущёнкой очень вкусно, я сладкоешка😊😊😊
@katyborn76675 ай бұрын
Сладкоежка но безграмотная это точно. И диабет у вас уже на пороге стоит.. И сахар ( пудра ) и джем и сгущёнка . Но если вам так нравится то продолжайте конечно 🎉
@МиланаШайн-ы1ь5 ай бұрын
@@katyborn7667 правильно это моё дело, если люблю сладкое, и диабет, если вам не известно не от сладкого вообще, не все грамотные, но вы тоже не всё знаете🤣🤣🤣🤣
@katyborn76675 ай бұрын
@@МиланаШайн-ы1ь Флаг вам в руки! Не смею мешать . Только вперёд и с песней! Но так на всякий случай ... Если будет время и настроение.. Послушайте врача Ольгу Павлову Эндокринолог ,нутрицолог и т.д. Просто из любопытства . Хорошего августа ☀️🌺
@RufanaIlgarli4 ай бұрын
а сахарной пудры сколько?
@jelenadzafarova11243 ай бұрын
@@katyborn7667Диабет не от сладкого , грамотейка.
@АннаТндесян6 ай бұрын
Делаю по вашему рецепту уже не в первый раз!!!Это очень вкусно)С самого первого раза делаю сразу двойную порцию!Спасибо большое за рецепт)
@ekaterinalav6 ай бұрын
Большое спасибо за добрые слова! 🤗 Готовьте с удовольствием!
@jelenadzafarova11243 ай бұрын
Отличный рецепт . Пеку также, добавки меняю в тесто, то яблоки, то нектарины, персики, сливы. Очень вкусно.
@anastasiakul7393 Жыл бұрын
Испекла по вашему рецепту, все получилось, дочка очень довольна 😀👍, большое спасибо за рецепт!
@ekaterinalav Жыл бұрын
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
@Pink65-z7h11 ай бұрын
Какой же это вкусный рецепт. Спасибо большое вам. Делаю уже 2 раз. Моей семье очень нравится. Говрят пышный как омлет.
@ekaterinalav11 ай бұрын
Большое Вам спасибо за добрые слова!
@Pink65-z7h11 ай бұрын
@@ekaterinalav это вам спасибо
@receptik1 Жыл бұрын
Катенька у тебя всегда замечательная выпечка. Приятного вам чаепития. Спасибо за рецепт.
@ekaterinalav Жыл бұрын
Большое спасибо, Мариночка! 🌹
@ЛуритаШур Жыл бұрын
И я так делаю.Без манки с крахмалом.Без разрыхлителя😊
@ЕленаПолихова-в6ю Жыл бұрын
Восторг!🎉
@ekaterinalav Жыл бұрын
💐
@jela01.104 ай бұрын
Super vam je video.❤❤❤Sad sam vaš pretplatnik.Budimo podržka jedni drugim. Sretno od ❤ i dalje
@annaorehova8267 Жыл бұрын
Классный рецепт!!👍💯 Спасибо Большое 👍☕🫖🥧🥰
@ekaterinalav Жыл бұрын
Всегда пожалуйста! 😊
@dariagorbacheva77926 ай бұрын
Суперская! Спасибо)
@ekaterinalav6 ай бұрын
Пожалуйста)
@ЛюдмилаТемошенка2 ай бұрын
Благодарю за полезный рецепт!!!
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Очень хорошо сделано⭐️
@ekaterinalav Жыл бұрын
Спасибо!
@ГалинаЗагитова-в5н3 ай бұрын
Спасибо большое ❤
@ОльгаЗубова-й4к7 ай бұрын
Благодарю!👍
@katyusha_1184 Жыл бұрын
Катюша, здравствуйте! Вас ещё за "вредный" крахмал, не "отругали"? 😊 На вид - ну оочень аппетитно и лакомо выглядит👍👌Особенно, к концу рабочего дня...😋😋Спасибо большое за рецепт и, всегда отличные видео. Спасибо за ватрушки, с творожным кремом . В воскресенье пекла. Конечно, в двойном объёме! 😅 Прелесть. Лайк! ❤❤❤
@ekaterinalav Жыл бұрын
Здравствуйте, Катюша! Да нет, вроде не ругали 😊. Спасибо за добрые слова и поддержку рецепта! Рада, что булочки понравились! Готовьте с удовольствием! 💐
@Любава-щ5д11 ай бұрын
Скажите, пожалуйста: Может лучше сметаной смазать? Или годится для смазки только желток?
@ekaterinalav11 ай бұрын
Можно смазать сметаной, это не принципиально.
@ГалинаЗагитова-в5н3 ай бұрын
Здравствуйте Катя , не было времени взбивать отдельно белки и желтки , взбила всё вместе , запеканка получилась онень нежная , вкуснейшая , правда опала немного , ну оооочень вкусная , давно искала такую запеканку без муки и манки , , ещё раз спасибо огромное ❤❤
@ekaterinalav3 ай бұрын
Здравствуйте, Галина! Большое Вам спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием!
@bepic79306 ай бұрын
Полписка ,из всех реуептов почему то понравился Ваш ,но буду печь завтра ,скадие пожалуйста тврог домашний с морозмлки нормально будет ?и крахмал картофельный?,,люблю.такие воздушные рыхлые пироги ,а из тортов люблю птичье моллко,только покупаю ,сама не смогу наверное спечь ,Всего наилучшего Вам ❤привет с Казахстана 🇰🇿💕
@ekaterinalav6 ай бұрын
Благодарю Вас! Творог предварительно нужно разморозить, домашний - отлично. Крахмал для запеканки я использую кукурузный, с картофельным не пробовала. Желаю Вам вкусной выпечки и всего самого наилучшего!
@user-pz7pn7wt5v Жыл бұрын
У вас все рецепты лучшие и 6а вкус лучшие .А с 3 желтками что делать
@ekaterinalav Жыл бұрын
Спасибо! 2 желтка - в творожную массу, третий - для смазывания запеканки
@lilycohen30684 ай бұрын
Зачем пергаментом застилать форму, она и так хорошо отойдет от формы
@marinaol Жыл бұрын
Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻
@ekaterinalav Жыл бұрын
Пожалуйста! 💐
@marinaol Жыл бұрын
@@ekaterinalav 🙏🌻
@ДилдораМирсобирова2 ай бұрын
Nechi gradus dyilgan
@ekaterinalav2 ай бұрын
170 °C
@lanatkashenko64206 ай бұрын
Так рецепт и не смогла прочитать ,очень быстро пролистался ,остановить невозможно.
@turannamazov81053 ай бұрын
В описании посмотрите
@Katya-iz-Ekata11 ай бұрын
Даа, ну и гора посуды после одной запеканки образовывается🤦мыть - не перемыть
@tananushechka11 ай бұрын
Готовьте в пластиковой😂
@МаринаЖирнова-ж7ю9 ай бұрын
Покупайте одноразовую и вообще не мойте😂😂😂
@user-2lu8vgOphttpp3c5 ай бұрын
У меня обычно гора посуды, когда я готовлю сырники😅.
@jelenadzafarova11243 ай бұрын
Ну и,что ,быстро помыть и всё.
@ЛарисаОбертенюк2 ай бұрын
Я тоже сразу мою, не коплю.Отмывается все прекрасно🎉