Самая вкусная говядина и как её готовить на гриле. Пиканья

[@rr99957]

Автор большой молодец! По ощущениям, очень много энергии отдано в данный ролик.

[@bigdaddy-play9070]

Это лучший ролик за всю историю канала! Нет, не так.. Это то, к чему этот канал шёл всё эти годы. Иван, Лёша, Стас... Вы всё огромные молодцы! Это просто шедеврально... У меня.. У меня нет слов..)) Огонь 🔥 ребята!!!!

[@maestro-bbq]

Спасибо Значит будем делать большие ролики

[@АндрейМалкин-м5о]

Иван,Красавчик👍🤝

[@deep1880]

@@maestro-bbq Иван делайте и подробные .. мы же смотрим и нам интересно) правда перед тем как смотреть я себе шаверму делаю или самсу покупаю шоб слюни не глотать в пустую))

[@maestro-bbq]

@@deep1880 договорились

[@dmitriiobedkov8046]

Полностью Согласен Молодцы!!!

[@ВладимирМартынов-ю8ъ]

Спасибо вам за положительные имоции.Профи😂❤🎉

[@Denforever]

Очень позновательное видео! Из одного отруба сделать столько вкусных блюд - БРАВО!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@okastra30]

Молодцы! Хорошая работа!

[@Борис-орк7]

Все супер, а Стас по манерам привыкший есть с капота авто, опять голодный остался😂

[@stanislavbashlykov5732]

Спасибо за очередное потрясающее видео! Так же хотелось бы увидеть ролик на тему покупки мяса (где, почем и как лучше) в текущих реалиях

[@ystroyDestroy]

Иван, ну что за рецепты прекрасные, смотреть одно удовольствие )))

[@igorcigannik3779]

Лучший ролик,Ивану респект и привет из Израиля

[@maestro-bbq]

Спасибо Израилю взаимный привет

[@borissedov7890]

Вкусное видео. Только «каноническая» пиканья насаживается на шампур жиром наружу.

[@bigdaddy-play9070]

Это просто топ кулинарии! Вань.. Ну ты Бог гриля чо тут скажешь))

[@dmitriiobedkov8046]

Спасибо

[@igordudko9866]

Так вкусно и снято очень красиво сдохнуть можно, не возможно не есть даже если не лезет.

[@Moblamu]

Возьмите меня на работу🤣🤣🤣 лучший ролик за всю историю канала👍👏

[@maestro-bbq]

Жду на собеседование 🤣😂🤣

[@АндрейКугушев-з9я]

Спасибо за старание и длинное видео супер завтра буду искать пиканью.

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@АнтонЖарковский-ф8о]

Ваня, новая студия 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@ivanshevchenko9489]

48 минут наслаждения! Браво Иван!

[@Neophrom]

Классное видео, прям с душой!

[@maestro-bbq]

Спасибо Мы старались

[@АртемВевер]

На глаз видно что вкусно, просто без заморочек, получил от ролика огромное эстетическое удовольствие. Удачи парни!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@log-ko5158]

Ролик нереальный, выбор блюд и подача

[@Vladimir_Koval84]

Шикарное видео!!! Браво!!!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@СергейВоробей-г6ъ]

Это по сути вкусно... 😊

[@БанкасСергей]

Молодец

[@rustamdurrayev138]

Сегодня шикарный ёмкий ролик!! Спасибо Иван за рецепты!!

[@maestro-bbq]

👍🤝

[@mishaandreev2065]

Очень вкусный ролик!!!

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@dmitriiobedkov8046]

Да, Нож 🔥

[@maestro-bbq]

🤝

[@ПапаПапин-е7к]

Присоединяюсь к клиенту ниже, 43 минуты а смотрится на одном дыхании!!! Браво!!!

[@armensargsyan9263]

Захлебнулся слюной😂

[@pir_est]

Привет Иван 👋 очень крутой ролик❤ спасибо за тектонический труд☝️очень приятно смотреть такой фильм 🫶

[@maestro-bbq]

Спасибо за обратную связь!

[@ДмитрийРосомаха-и6т]

приобрёл вакууматор Fast VAC 500 фирма CASO, средняя цена 22000. для дома вообще бомба. рекомендую!!!

[@svetlanapatrusheva494]

Супер, просто гастрономический оргазм ,ростбиф огонь👋👋👋

[@май8888]

Классное кино, и выглядите честными🙀, интересно смотреть💪.

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@MsAlex1506]

Да, это действительно большой мясной выпуск! Круто! Спасибо вам!!!👌🥩 Как заядлый мясоед, я бы с радостью наверно все время ошивался где-то по близости, чтобы отдегустировать всю эту красоту по максимуму)

[@maestro-bbq]

👍🤝

[@rustamdurrayev138]

Иван, а это выдержанная говядина? Я про шашлык бразильский на вертеле

[@maestro-bbq]

Точно выдержанная

[@buravk1166]

Всë конечно здорово, автор дока в своëм деле, но все они зоточены на разные грили, а как быть если захотелось зимой, в квартире, сварганить какой-нибудь шатобриан, рибай или ростбиф? А?😮 Ну почему бы не сделать мастер-класс по альтернативным способам приготовления?☹️Ну вот собствено и всë что я хотел донести до этих клëвых ребят. Удачи парни.👍🏻✊🏻

[@maestro-bbq]

Принято

[@buravk1166]

@@maestro-bbq Спасибо Вань, ждëм'с.🤝

[@POSITIVE_OUTLOOK7]

Не рекомендую смотреть такое если рядом нечего пожевать😂. Отличный ролик✊️

[@maximvolkov5352]

Не могу найти обещаный ролик про толстый край (

[@ДмитрийРосомаха-и6т]

привет! всех благ! ребята дайте адреса магазинов если у них есть доставка!!! у нас такого мяса днём с огнём не найти! г.Рязань

[@vsemdobraipozitiva-iuma]

Очень хороший видео !👍 Я прям кайфанул! 🤤

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@rustamdurrayev138]

А можно Стаса почаще в кадр?)))

[@maestro-bbq]

Он стесняется

[@BorzoiPro]

Супеееер 👍👍😎😎всё

[@Samsung-qr6mh]

🤝Сударь, ловите👍👍👍👍

[@еленаефримена]

Скажите пожалуйста....а пелетник относится к источнику открытого огня????? Спасибо....

[@maestro-bbq]

Я считаю, что нет Каждый пожарник имеет свою точку зрения

[@Viktor_BBQ]

Пошел есть пиканью🤤 это очень вкусно. Отличный ролик🔥

[@nvic96]

Давно не писал комментарии) Иван, парни у тебя прям "ораторы" слово не вытянешь🤣 по внешнему виду мяса понимаю как это вкусно, лежу, смотрю, болею, температура, насморк, но ощущаю эти запахи как будто я рядом с грилем стою, а не в кровати валяюсь. Стас что-то сегодня без критики) Молодцы)

[@AlexanderYakubov-c5w]

Отличный ролик смотрел с удовольствием , теперь очень хочется есть !

[@стасрожнов-с9м]

подскажите на новой риге где находитесь?

[@maestro-bbq]

Здравствуйте

[@maestro-bbq]

Возле глобус гурме Московская область, городской округ Красногорск, М-9 Балтия, 21-й километр, с1 [phone] Ежедневно c 10:00 до 21:00 Новорижское ш, 21 км. С1 [phone]

[@snickel1675]

Испеките пожалуйста хлеб или багет на пелетном гриле, думаю, температуры хватит и будет вкусным, как из печи

[@maestro-bbq]

Хлеб не моя стезя

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Joskiy46]

Половинки на двоих, ну правильно же!

[@ДмитрийРосомаха-и6т]

затачиваю ножи! и когда яйца бьют острой цастью или по стеклу или керамики режут, у меня куконьки сводит!

[@r8techno622]

где купить такое мясо?

[@simneanca]

[@maestro-bbq]

Фирму не знаю, но японец

[@сантила-у8щ]

💣

[@ИванБогданов-ч6п]

Почему бразильцы жарят так именно на прямом жаре ? В чем различия ?

[@maestro-bbq]

1. Им так нравится 2. Разница в топливе и расстоянии

[@ИванБогданов-ч6п]

@@maestro-bbq ну чем отличается если мы пожарим на прямом жаре ? Просто оно быстрее будет ?

[@maestro-bbq]

@@ИванБогданов-ч6пвопрос удобства

[@Walldemort]

А остатки куда?

[@evgenii_v]

Почему соль крупная, чем мелкая не нравится

[@maestro-bbq]

Мелкая быстро растворяется

[@evgenii_v]

@@maestro-bbq разве не смысл мясо просолить

[@maestro-bbq]

Важно медленно и уверенно просолить, а мелкая растворяется и уходит с жиром

[@ВалентинНовиков-б6й]

А мне говорили,что на березе нельзя коптить🤔

[@HA-bs6vw]

Когда и где будет рецепт огурцов?

[@NickTereschenko]

Добрый день. Вопрос знатокам: вот пришёл я на рынок, как мне купить пиканью, что сказать мяснику, какой это отруб в нашей ‘рыночной’ терминологии и где его искать, между столовым краем и окороком )))

[@mpeyn]

🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥

[@ДмитрийСоболев-м5е]

Привет! Где ты такую пиканью покупаешь?

[@maestro-bbq]

Метро

[@ДмитрийСоболев-м5е]

@@maestro-bbq а какой производитель, брал в пятницу Мираторг в метро, намного хуже было, прямо не зашло, а тут смотрю куски интересные…

[@maestro-bbq]

@@ДмитрийСоболев-м5е мясники

[@ДмитрийСоболев-м5е]

@@maestro-bbq 🤝 спасибо

[@dasuperangel]

На самом деле пиканья просто на решетке стейком, намного лучше чем на шампуре по бразильски) на шампуре это просто для эффекта, для красоты) P.s. не понимаю как пиканью можно перепутать со стриплойном...

[@maestro-bbq]

Путают! Очень многие

[@dasuperangel]

@@maestro-bbq пиканья мой любимый отруб) видео лучшее на канале однозначно))

[@ДмитрийВладимирович-щ8б]

Иван, пора поралельно открывать мясной магазин где будет все зачищено, обработано и правильные куски - вообщем всё по красоте !!!

[@maestro-bbq]

Есть такие мысли! Но чуть позже

[@maximbuldov9437]

@@maestro-bbq и стейкхаус еще)

[@СергейИванов-э8с]

возьмите меня дегустировать, гарантирую максимально адекватные комментарии ;-)))

[@evgenii_v]

Почему у вас решетка всегда грязная? Я после готовки жду мин 10 и чищу, а если мало угля мало осталось, просто оставляю их прогореть, так как смысла от них при следующей готовки нет.

[@dasuperangel]

То есть вы все приготовили, садитесь кушать и через 10 минут идёте чистить решетку? Серьезно?)) У меня решетка бывает и неделю стоит не чищенная, и ничего, нагрел почистил перед готовкой и все отлично

[@evgenii_v]

@@dasuperangel да, мясо снял, поко стол накрывают, есть время почистить и помыть руки. Мы содимся за стол всей семьёй

[@vovakhorkov557]

Василий добрый день, попал на Ваш канал, но к сожаленью не могу Всё фильтровать, если есть возможность, сделайте короткие ролики отдельно, кулинурию смотреть за минуту - грех

[@maestro-bbq]

Так они отдельно, в ленте шортс Длинные ролики отдельно Ждём когда ютуб разделит в телефонах

[@vovakhorkov557]

@@maestro-bbq спасибо большое, Вам за творчество

[@АнатолийБрылев-в8о]

Такие видосы нужно смотреть и одновременно кушать, иначе слюной захлебнёшься 😂

[@ЕвгенийОрлов-с3п]

Не ну так и слюной подавится можно ! Офигенно !

[@evgenii_v]

42:00 не понимаю бургеры, всё валится, рот порвётся. Красиво в тарелке разложил , красивее .

[@igorsooslo6630]

Здравствуйте! Ну вот нафига Вы испортили, пережарили и не фига это не фкусно!

[@amkireev71]

Мне одному показалось или нет в сэндвиче нижняя фарша сырая. На разрезе видно даже с Аляски без бинокля. Можно же было сформировать котлету под чиабату, зажарить одну сторону уложить ее на сыр и уже зажаривать вторую часть котлеты вместе с хлебом. Сыр расплавится, хлеб не потеряет всю влагу и не будет сухарем.

[@alexeyshmelev4757]

Сказали же , что довольно таки жирный фарш получился , поэтому очень сочно

[@Gornak76]

Сверху вел дан, снизу медиум вел, я бы даже меньше прожарил.

[@ПетяИванов-з2д]

Иван, хватит пиканью пиарить. Пусть едят рибай, вырезку. А то цены поднимут на пиканью)

[@simonfelix1933]

Иван такие вкусности готовит на премиальных грилях, с дорогих продуктов, все это не малые деньги и время, а эти нахлебники даже похвалить не могут или нормально выдавить из себя слово "вкусно". 😂

[@evgenii_v]

Что такое пиканья, брискет. Можно по русски

[@shurup100]

Ну, вот вы «по русски» написали не по-русски. С русской пунктуацией у вас проблемы. Что непонятного в пиканье и брискете?

[@vovakhorkov557]

Бургерная булка?!

[@Trancemaniac25]

честно? у вас стейки в сыром виде выглядят, для меня, лучше чем приготовленные. у вас всегда велл дан какой-то.

[@dmitrii_jax]

у нас пиканья стоит дороже брискета

[@maestro-bbq]

Это где?

[@dmitrii_jax]

@@maestro-bbq в США

[@РоманПуолокайнен]

чуть слюной не подавился .....

[@ВалентинНовиков-б6й]

Салат руками...где перчатки? Вы чему детей учите?))

[@Never686Summer]

А вы дома салат тоже в перчатках готовите?

[@ВалентинНовиков-б6й]

@@Never686Summer дома я и в трусах ходить могу, а Иван почти на стотысячную аудиторию работает!

[@maestro-bbq]

@user-rg9uq6wg4f так им то сам😂🤣😂🤣

[@Never686Summer]

@@ВалентинНовиков-б6й Ну так мы все взрослые люди вроде как:)Если б Иван позиционировал свой магазин как ресторан,то да,замечание было бы справедливым.Я например использую перчатки как правило при работе с луком и острыми перцами.И кстати вы в курсе для чего повара используют перчатки?

[@maestro-bbq]

@Never686Summer а еще в горячем цеху можно не использовать перчатки

[@tonispb8029]

kzbin.info/www/bejne/sJSmY3ypgrN1mqM тут показано наоборот жирок наружу ! и я с ними в целом согласен !

[@владимирколесников-ч7я]

В конце жир уже прятали в карманы брюк..... 😂