Самодельная Пивоварня на 110л. Варочный порядок своими руками. Всё по взрослому. Дешево и просто!

Всем привет! Моя давняя мечта это небольшая домашняя пивоварня, домашнее пивоварение! Я всегда хотел варить домашнее пиво. Я несколько раз попробовал варить пиво дома, на кухне, в кастрюле.
Я пришел к мысли что это было непродуктивно. Пришло время сделать хорошую пивоварню и побольше. Это мои первые шаги к собственной, самодельной, домашней пивоварне DiY-Master
Сейчас и в дальнейшем я буду испытывать различные простые решения для строительства домашней пивоварни и рассказывать о них Вам. Надеюсь что у меня получится сделать хорошую пивоварню своими руками!
В этом видео я расскажу о своих идеях и покажу заготовки для изготовления моей пивоварни.
Приятного просмотра!
Hello everyone! My old dream is a small home brewery, home brewing! I've always wanted to brew homemade beer. I tried several times to brew beer at home, in the kitchen, in a saucepan.
I came to the conclusion that this was unproductive. It's time to make a good brewery and more.
These are my first steps towards my own DIY home brewery DiY-Master
Now and in the future, I will try out various simple solutions for building a home brewery and tell you about them. I hope that I can make a good brewery with my own hands!
In this video I will share my ideas and show you the blanks for making my brewery.
Happy viewing!

[@Spartanets1]

Зачем вообще морочиться? Покупаешь стиральную машинку, бросаешь в неё мешок из нейлона с солодом. Ставишь температурные режимы 40-60-90 и пусть стирает. В конце в отделение для порошка кидаешь хмель. Час поварил, ставишь режим отжима с высокими оборатами, чтоб мешок полностью отдал все соки и пусть сливает в ферментер. Там кстати говоря и фильтр уже есть для слива. Автоматика ёпт )))

[@DiY-Master-777]

Епт... До такой халявы даже я не додумался :))) Ну зачем Вы так? Я ж теперь спать не буду пока не воплощу в жизнь!!! :)))

[@Spartanets1]

@@DiY-Master-777 Дак я так солод и стираю))) А Вы думали.. Хожу вокруг стиралки ещё и песенку напеваю : "Без каких нибудь особенных затрат, создан этот пивоварный аппарат.."

[@Spartanets1]

@@DiY-Master-777 Основной DIY ди ай уай начнётся когда жене придётся объяснять что машинку не для стирки покупал. Вот тут придётся применять всевозможные ухищрения "Мастера"...)))

[@DiY-Master-777]

@@Spartanets1 Рыдаю!!! :))) Ну и... мы же можем попросить Вас видео в студию? :)))

[@Spartanets1]

@@DiY-Master-777 Не не, официальная версия для всех пивоваров конечно же - Кострюля, врезные тены, самодельный чиллер, куча нервов и сил. А то меня за такие ловкие идеи остальные пивовары похоронят в моей же стиралке от зависти))) Так что, только между нами, угу?) Никаких видео компроматов на себя...Даже для служебного пользования не снимаю.. Я как спец. агент Горбунков.

[@nikolylobanov3087]

Приветствую коллега, высший пилотаж.Хороших впрок

[@DiY-Master-777]

Спасибо! И Вам добра, процветания и пива вкусного! :)

[@user-ni1yk7ys2t]

Привет. Ваще класс. У меня подобная.

[@sergejschmidtgall3632]

Лайк за любовь к пиву!

[@DiY-Master-777]

Спасибо! :)

[@user-lx5be1np7i]

Стало интересно,подписался))пс у Пивного гурмана есть что то подобное из баков от стиралок,может пригодится))

[@DiY-Master-777]

Спасибо! :) Мне тоже нравится эта идея. Сегодня пообещали таки отдать индукционку для переделки, для нагрева всего этого, вчера завез баллон дефицитного нынче аргона, так что планирую в ближайшее время заняться этим проектом поплотнее.

[@user-lx5be1np7i]

@@DiY-Master-777 Ну в добрый час!))

[@makermano]

Ты то же не без фантазии..... Ха!😃👍

[@DiY-Master-777]

Есть грех :)))

[@user-cm1mn1uv4v]

Доброго здоровья! На каком этапе пивоварня сейчас? Есть видео процесса варки?

[@DiY-Master-777]

Доброго Константин! Сейчас вдали от пивоварни, давно не варил ни чего. Мотаюсь по городам и странам, в мастерской бываю редко и короткими заездами.

[@user-rt3vy1dm4h]

Ровное дно предпочтительней с нижним сливом ближе к краю. После варки шуруповертом и насадкой вирпул сделал и охлаждаешь чиллером. Весь белок и хмель в кучке в центре, сусло сливаешь чистое а в этом исполнении как через эту гущу сливать? Только вместе с ней

[@DiY-Master-777]

Все верно, сливать вместе с гущей в фильтр-чан

[@user-rt3vy1dm4h]

Ну в принципе согласен. Конструкции пивоварен бывают разными, самое главное чтобы эффективность была и результат

[@user-jx4nm6zn1n]

Автор, ты красавчик. Подача материала ОХУИТЕЛЬНАЯ. пожалуйста, продолжай!!!

[@DiY-Master-777]

Спасибо! Вот вроде бы просто хорошие слова, так поднимают настроение! Продолжение обязательно будет! Несколько увеличилась нагрузка на основном месте деятельности, и это хорошо. Уверен что в самое ближайшее время продолжу строить свою пивоваренку и спиртовую колонну :)

[@user-he6rn4tt7q]

Привет единомышленниками 🖐️😁 У меня из 3 баков, примерно 90л по края. С фильтрацией борюсь если это можно борьбой назвать) Возможно это и тебя каснется, уж слишком высокая кастрюля получается...

[@DiY-Master-777]

Приветствую!!! А как соединял баки? Клепка? Пайка? Сварка? По поводу фильтрации: хочу попробовать помпой выкидывать наружу, но не уверен что хватит проходного диаметра шлангов, патрубков и штатной помпы. Но думаю что попробовать все равно надо. Либо придется вваривать кламп и придумывать свой насос для перекачки браги.

[@user-he6rn4tt7q]

@@DiY-Master-777 баки мне на работе сварили между собой. А вот бункер можно склепать, я так наростил свой, повыше сделал. В нем герметичность не нужна. (кстати у тебя кастрю диаметром как раз наверное встанет в твой чан) Затирание происходит путем перелива сусла с нижней части на верх насосом от стиралки. Качает хорошо, напор хороший что приходиться поддавливать краном но через солод сусло не успевает проходить в низ.

[@DiY-Master-777]

@@user-he6rn4tt7q Да, конструкция понятна, но я хочу иначе. Не хочу внутренний бак, Таскать его горячий... Хочу насосом выкачивать все, вместе с дробиной в другой бак, фильтр-чан, как в промышленных пивоварнях.

[@user-he6rn4tt7q]

@@DiY-Master-777 мне спецы варили, метал очень тонкий, представляю как тяжело заварить. Кстати и все ровно 2 дырочки оставили. Холодной сваркой с внешней стороны замазал. Посмотри как устроин варочник у ЛИПИЦКОГО ПИВОВАРА. Тоже не плохо, наклонил и все.

[@user-he6rn4tt7q]

@@DiY-Master-777 с бункером считаю все же удачей конструкция. Руками конечно поднять не реально одному. Я брата звал на помощь т.к варка высокая на уровни груди заканчивается. Но пуп и ненужно рвать, на своём месте установлю лебедку. Время самого процесса изрядно сокращается. Во 1) Не нужна вторая кастрюля. Во 2) во время промывной уже можно раскипать, бункер приподнял и промывай солод. Эт лично моё мнение, в ходе эксплуатации возможно изменю чего. А про насос для перекачки всего затора, то там да, конкретно промышленный нужен, ни одна помпа не потянет

[@user-jj9eb5sx2e]

Продолжение где

[@DiY-Master-777]

Прозвучало невежливо.

[@sergejschmidtgall3632]

Намечается большая стирка.

[@DiY-Master-777]

"К бабке не ходи" (с) :)

[@user-tj8mf8np4y]

Привет

[@DiY-Master-777]

Привет

[@user-tj8mf8np4y]

@@DiY-Master-777 какую пивоварню посаветуешь на 100 литров? не могу определиться

[@DiY-Master-777]

@@user-tj8mf8np4y Не могу ни чего советовать. У меня нет опыта работы с покупными. :)

[@alexeysaburov8873]

А что о нержавейке пищевой? Что нибудь слышали?Она должна быть пищевой!!!

[@DiY-Master-777]

Ха три раза! А вы готовы обосновано дискутировать на эту тему? Ну кроме общих тезисов из интернета? Если "Да", то обоснуйте пожалуйста свое утверждение (неверное в моем понимании, я бы сказал "чушь"). Чем отличается "пищевая" нержавейка от "не пищевой"? Хим.состав, марки и причины по которым какую то марку используют для пищевки чаще чем другие? И ещё вопрос: какая марка нержавейки по вашему убеждению является пищевой?

[@user-zr2yp6sp8w]

Везде хромистая нержавейка, соли хрома яд, из организма не выводятся, поэтому, сами понимаете, а там , каждый травиться чем хочет

[@DiY-Master-777]

@@user-zr2yp6sp8w Так, иии??? Не использовать нержавейку вообще? Или таки кто то готов сказать что "пищевая" нержавейка не содержит в себе хром? И таки ещё вопрос, как мы будем получать соли хрома в данном случае?