Самое вкусное блюдо в Мегрелии/ Эларджи?/Что поесть в Грузии обязательно

Поездка в Самегрело с нашими друзьями из России,деревня Нокалакеви рядом с крепостью зашли в ресторан при частном отеле ,отвечали там мегрельскую кухню.
Самое моё любимое блюдо мегрельское это Эларджи .
Эларджи - это популярное блюдо из Грузии, из района Самегрело, которое готовят во всех грузинских семьях, так как блюдо очень вкусное. Эларджи готовится из кукурузной муки тонкого и грубого помола, с добавлением свежего грузинского сыра сулугуни. Получается кашеобразная масса со вкусом сыра, изумительная на вкус. Попробовав один раз эларджи, влюбляешься в его вкус навсегда!
Советую попробовать его с мегрельским харчо.
ухххх пальчики оближешь.

[@user-ol2fj4sh5t]

ооо, да это кукурузная каша с сулугуни!!!! Ну ,думаю, это должно быть вкусно)))) Чтоб долго не остывала, ее можно подавать в фондюшнице)))

[@user-ol2fj4sh5t]

а что это? Из каких продуктов готовится? Интересное блюдо, я никогда не ела да и не знала про него))))

[@VakhoUcha]

Это гоми еще его называют Мамалыга ,но мамалыга есть у многих народов у молдаван ,испанцев,гагаузов,абхазов,и все готовят по разному,а это гоми и сыр варятся вместе и получается такая вкуснятина.Готоаится из кукурузной крупы,потом мука для сгустки,и когда уже почти готово добавляют сыл Сулугуни или Имеретинский ,получается блюдо Эларджи ❤️❤️❤️❤️👍🔥