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#bakedsamoussasheets #feuillesdesamoussacuitesaufour #ramadanspecial
samoussa fait maison avec pâte cuite au four
ingrédients
500g farine blanche
de l'eau à température ambiante
pour la farce
300g de thon en miettes
1 càs d'épices curry
1 gros oignon émincé
4 gousses d'ail râpées
1 morceau de gingembre râpé
1cc paprika ou plus
piment vert j'en ai pas mis à cause des enfants.
2 càd de ciboulette
homemade samoussa with baked samossas sheets
ingredients
500g white flour
room temperature water
for stuffing
300g tuna flakes
1 tbsp curry spices
1 large onion, minced
4 grated garlic cloves
1 piece of grated ginger
1tsp paprika or more
green chilli I didn't add because of the children.
2 tsp chives