САМЫЕ ВКУСНЫЕ? Пончики БЕЗ ФРИТЮРА В ДУХОВКЕ! Донатсы с Разноцветной Глазурью!

  Рет қаралды 237,678

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко

2 жыл бұрын

Проверяем рецепт пончиков в духовке. Узнаем стоит ли их готовить по этому рецепту?
Рецепт теста:
250 мл молока
20 г живых дрожжей (7 г сухих)
2 яйца +1 желток
50 г сливочного масла,
75-100 г сахара (я добавила 75 г и пончики не сладкие)
10 г ванильного сахара,
1 ч. ложка соли (без горки),
550-600 г муки
Глазурь ( эта глазурь не застывает) :
80 гр сливок 33% жирностью,
100 гр шоколада 50% какао.
Лучше просто растопить 100 г шоколада +20-30 г слив. масла ( или вообще без масла)
Белая глазурь - просто растопить белый шоколад +краситель по желанию
Свекольная глазурь (запах и вкус свеклы не чувствуется):
3 ст.л сах. пудры
1-1,5 ст.л сока свеклы
Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 14 - 15 мин.
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - • Пышные пончики в духов...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!

Пікірлер: 238
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Проверяем рецепт пончиков в духовке. Узнаем стоит ли их готовить по этому рецепту? Рецепт теста: 250 мл молока 20 г живых дрожжей (7 г сухих) 2 яйца +1 желток 50 г сливочного масла, 75-100 г сахара (я добавила 75 г и пончики не сладкие) 10 г ванильного сахара, 1 ч. ложка соли (без горки), 550-600 г муки Глазурь ( эта глазурь не застывает) : 80 гр сливок 33% жирностью, 100 гр шоколада 50% какао. Лучше просто растопить 100 г шоколада +20-30 г слив. масла ( или вообще без масла) Белая глазурь - просто растопить белый шоколад +краситель по желанию Свекольная глазурь (запах и вкус свеклы не чувствуется): 3 ст.л сах. пудры 1-1,5 ст.л сока свеклы Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 14 - 15 мин.
@Padauschiy_Meteorit
@Padauschiy_Meteorit 2 жыл бұрын
Люблю донаты, очень они уж вкусные. Должно быть донаты приготовленные по вашему рецепту тоже аппетитные. Спасибо вам!
@lana75488
@lana75488 Жыл бұрын
Глазурь - сах. пудра и какао смешать, добавить несколько ст . ложек горячей воды.
@user-ir2xz3ln8c
@user-ir2xz3ln8c Жыл бұрын
Шоколад растопить на водяной баня без добавления сливок молока или масла. Вот тогда она точно твердеет.
@Kiaravip
@Kiaravip 2 жыл бұрын
. Вчера именно по этому рецепту готовила пончики. Сегодня наткнулась на ваше видео и решила не проходить мимо, вставить свои три копейки. Первый раз пекла пончики в духовке, обычно жарила. Жареные вкусные конечно, но вредны и большой расход масла, не бюджетно на сегодняшний день. Дети попросили пончики, нашла рецепт у Галины, испекла. Было страшновато😄, боялась, как бы самой не пришлось есть эти пончики самой. Но всё хорошо👍 и мужу понравились и дети оценили. В мешочек положила и утром были мягкие. Я часть теста испекла, а часть убрала в морозилку. Глазурью покрыла часть готовых пончиков, а вторую часть не стала ни чем покрывать. И то, и то ушло на ура!!!! Рецепт удачный!!! А жарить или печь, человек выбирает сам. Можно и 50/50 сделать.
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
А я испекла вчера и была разочарована. Пончики получаются сухими, несладкими и жёсткими. Детям отдала, не знаю, что они с ними делать будут. Больше по этому рецепту печь не буду, формы использую - бисквит через кондитерский мешок женщины предлагают выдавливать, а я кексики по рецепту Мишки Барни попробую печь и шоколадом внутри наполнять.
@user-zn4dz2wq4c
@user-zn4dz2wq4c Жыл бұрын
Я тоже их пекла .по Надиному рецепту получились отличные пончики..но что бы были сладкие смело кладите 100гр..Я клала 85.чуть сладко.поэтому 100будкт в самый раз.
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 жыл бұрын
Как бы там ни было, но смотрятся эти пончики-булочки весьма нарядно, благодаря глазури!
@user-dr2gf5oc1n
@user-dr2gf5oc1n 2 жыл бұрын
Зато такая красотища и буйство красок! Оля, Вы молодчина!
@user-yp4ze9uj8e
@user-yp4ze9uj8e 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Я давно вынашивала идею их испечь, но как хорошо что есть Оля и такой канал. Вы берете на себя все наши расходы маральные, материальные, физические! Еще раз спасибо)
@user-ei5ty9gh7f
@user-ei5ty9gh7f 7 ай бұрын
Спасибо за подсказку, это говорит о том, что пончики все-таки лучше жарить в масле, хотя это вредно, но если тесто получается другим, то лучше не тратить время, а делать, как положено. Успехов Вам!
@maha_tata
@maha_tata 2 жыл бұрын
Вот кого-кого, а "выпечку и кулинарию" проверять не надо!!! Я всему научилась на этом канале! Это потрясающий учитель! Может это у Вас не получилось??? У меня прекрасные пончики вышли.Галина обучает очень круто! А главное она говорит о муке!
@Iren65UK
@Iren65UK 2 жыл бұрын
Соглашусь с вами на все 💯! Если придерживаться всех нюансов , на которые обращает внимание Галина Ивановна , всё выходит изумительно с первого раза .👌👍
@user-zo6uz9zq9z
@user-zo6uz9zq9z 2 жыл бұрын
@@Iren65UK это точно. То что пробовала готовить по ее рецептам получилось без проблем
@user-xj2dx6ik5x
@user-xj2dx6ik5x Жыл бұрын
Согласна на все 100%.Готовила,получилось с первого раза!
@user-os2zq5xc7x
@user-os2zq5xc7x 9 ай бұрын
Можно узнат какой канал у этой Галины? Я намисала Галина вышла Галина цыганка, это она?
@yanka1008
@yanka1008 8 ай бұрын
​@@user-os2zq5xc7xвыпечка и кулинария! Название канала!
@user-pp9jm8sg8e
@user-pp9jm8sg8e 2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь своими проверками🥰
@user-pp4co9qs2f
@user-pp4co9qs2f Жыл бұрын
Спасибо большое.Очень интересно,по делу,без лишних отступлений.
@user-qc2kx2vs1d
@user-qc2kx2vs1d 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за Ваш труд !!!
@user-bu5gx8fx3o
@user-bu5gx8fx3o 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку рецепта! Как раз собиралась покупать форму и готовить по этому рецепту. Вы сэкономили моё время и деньги! Спасибо!
@user-ez3fi9ty5w
@user-ez3fi9ty5w 2 жыл бұрын
Спасибо! За честную проверку рецепта.
@user-sl9uf1jr6o
@user-sl9uf1jr6o 2 жыл бұрын
Ну, не знаю... Выглядят настолько красиво и аппетитно, что стоит приготовить. Конечно, с формой на 6 штук заморачиваться не буду, а так не увидела особой проблемы, с пирожками мороки не меньше. Что касается "на второй день", то у нас они до вечера не доживут. За рецепт спасибо
@user-zo6uz9zq9z
@user-zo6uz9zq9z 2 жыл бұрын
Вот и у нас доживают) только если кто-то из детей не припрячет на потом)))
@lilijaoficerova7279
@lilijaoficerova7279 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт я ооочень редко готовлю дрожжевую выпечку,но очень люблю ваш канал.Удачи вам.💐🌸
@sirgelisaltanat9204
@sirgelisaltanat9204 2 жыл бұрын
Самая первая кто не рекамендует крутой рецепт 😂 Срасибо за откровения 🙏
@user-bq1br3hc8h
@user-bq1br3hc8h 2 жыл бұрын
Спасибо вам за проверку рецепта
@Love-gh7gq
@Love-gh7gq 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку рецепта.
@galina_mamieeva
@galina_mamieeva 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку ❤️
@verushkadanilova9358
@verushkadanilova9358 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку👍👍👍
@user-xk5pu2lt7p
@user-xk5pu2lt7p 2 жыл бұрын
Смотрела этот рецепт,не решилась.спасибо за обзор
@Kate_Love_Rock
@Kate_Love_Rock 2 жыл бұрын
Без фритюра нормальные пончики не получаться) спасибо за проверку)
@user-ch3gk6ff5l
@user-ch3gk6ff5l Жыл бұрын
Спасибо за честность
@Gulnaz_Bagautdinova
@Gulnaz_Bagautdinova 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку. Как раз собиралась готовить по этому рецепту. У меня тоже только одна форма. И это меня останавливало, потому что очевидно было, что процесс готовки растянется. Лучше куплю ещё формочки. Мне кажется ещё можно пропитать пончики в сладкой водичке, потом покрыть глазурью. Попробую, поэкспериментирую.
@irinaazarova6246
@irinaazarova6246 2 жыл бұрын
Пончики Донатсы продаются в сети АТБ в Украине и они не жареные, а точно такие как у Галины в оригинальном ролике. Бывают с кремовой начинкой. А каналу Галины доверяю на 💯
@Anastasia_m_
@Anastasia_m_ 2 жыл бұрын
Разве не жаренные?
@irinaazarova6246
@irinaazarova6246 2 жыл бұрын
@@Anastasia_m_ Они сдобные и не жирные. Если только жарят на сухой сковороде.
@vipocka
@vipocka 2 жыл бұрын
Ну а мы не в Украине так что будем делать сами
@flowerscraps2401
@flowerscraps2401 2 жыл бұрын
Я в Форе покупала. И мне показалось, что тоже не жареные. Но тесто какое-то особенное
@user-rq9fq1rl2l
@user-rq9fq1rl2l Жыл бұрын
Пончики продаются не только на Украине, но всё таки хочется самим сделать. Это и дешевле и вкуснее, если рецепт конечно хороший.
@chhiwat_maghribia1
@chhiwat_maghribia1 Жыл бұрын
Excellent preparation and excellent presentation
@user-sx2by8yc9p
@user-sx2by8yc9p 2 жыл бұрын
Рецепт обалденный! Спасибо огромное!
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Таисия, вы не дослушали до конца? Оля НЕ рекомендует этот рецепт! Я тоже только вчера приготовила эти пончики и разочарована. Рецепт нуждается в доработке. Пончики получаются сухими, несладкими и жёсткими. Ну просто невкусные.
@user-sx2by8yc9p
@user-sx2by8yc9p Жыл бұрын
@@user-rm2gh7yq6h вы бы мне через лет 10 ответили, очень актуально
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
@@user-sx2by8yc9p извините, я не обратила внимание на дату выпуска ролика.
@nigoraaliyevna8999
@nigoraaliyevna8999 Жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже долго искала это рецепт, жаринные не люблю, сегодня приготовилю, спасибо за рецепт.
@user-xo6pn6cn8u
@user-xo6pn6cn8u Жыл бұрын
Сразу поняла чей рецепт ,много раз на него смотрела ,но не решалась приготовить ,и не зря ,вы подтвердили мои подозрения ,что это будет обыкновенная булка в виде пончика .Спасибо вам большое !
@user-ju5yd6nx3e
@user-ju5yd6nx3e 8 ай бұрын
Так эти донаты,как их называют,печёные и в магазине точно такие же по вкусу. Мое мнение - пончики надо жарить и начинять. А вот эти печёные имеют только форму пончиков.
@user-ts9fz1mu8s
@user-ts9fz1mu8s 2 жыл бұрын
Без образ,але каналу за рецептом якого Ви готуєте,довіряю на всі 💯
@dankan.7619
@dankan.7619 2 жыл бұрын
@@user-lc6gg5xe1q , простите, но Вы украинский язык понимаете?))) Ольга Сенюк написала дословно следующее: "Без обид, но каналу, по рецепту которого Вы готовите, доверяю на все 100". Т.е. каналу Галины Ольга как раз-таки доверяет, так что в чём суть Ваших претензий - неясно.
@user-ln3ec3qo9p
@user-ln3ec3qo9p 2 жыл бұрын
Жаль, я уже понадеялась, что существует рецепт пончиков в духовке (не ем жареное). Но уже на этапе второй растойки в видео поняла, что не буду заморачиваться, а потом по плотности стало и понятно, что это просто булочки. Спасибо за проверку)
@user-pk8os4vc5l
@user-pk8os4vc5l 2 жыл бұрын
Попробуйте бисквитное тесто в формочках в духовке(я пробовала, мне понравилось, через кондитерский мешок выдавливала в формы, получилось класненько, детям понравилось..
@pchela121
@pchela121 2 жыл бұрын
Сделайте творожные пончики. Мне ооооч понравились! Они тоже у Оли на канале есть
@koshkanavt
@koshkanavt 2 жыл бұрын
Можно делать из кексового теста в силиконовой форме, как у Ольги, это будет больше похоже на пончики, как ни странно)
@user-hx6nx2be9k
@user-hx6nx2be9k 2 жыл бұрын
Они выпекались в духовке а не жареные
@galinagonen8444
@galinagonen8444 2 жыл бұрын
Нет это не булочки ,по вкусу это самые настоящие пончики ...рецепт старый как мир и называются они венский пончики . ..да в этом рецепте не достаточно сливочного масла
@user-li6qe1he9b
@user-li6qe1he9b 2 жыл бұрын
Вчера приготовила... Ну к счастью у меня две формы, поэтому процесс пошел быстрее. И я не раскатывала все тесто... Взвесила все тесто, разделила его на 24 штуки ( 2 захода в двух формах) каждый кусочек приблизительно 42 Грамма... И проделала все что в оригинале делает хозяйка сайта с остатками теста (короче раскатала кружочек каждый отдельно, в центре просто пальцем сделала дырочку и уложила в форму) получилось очень быстро . Ну по вкусу конечно больше напоминает булочки, так что если хотите делать пончики, то надо делать во фритюре.🥯
@user-mi5gs9pc9s
@user-mi5gs9pc9s 2 жыл бұрын
Рецепт отличный. Нам больше нравятся пончики в духовке, чем во фритюре. Да, они разные на вкус. Но плохим этот рецепт не назовешь, однозначно.
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Видимо, дело вкуса. Я вот только вчера испекла э́ти пончики и совсем не в восторге. Тесто и сухое, и несладкое, и не мягкое. Однозначно больше печь не буду. Формы продолжу использовать, но для выпечки по другим рецептам.
@batmanstrange4072
@batmanstrange4072 2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились. Тоже интересно было что-то особенное или обычная булочка.
@daria_neizviestna
@daria_neizviestna 2 жыл бұрын
Мая бабушка научила меня при работе со здобным тестом сливочное масло добавлять в самом конце уже при вымешивании теста, тогда оно не липнет и становится гладким и мягким)))
@user-ju5yd6nx3e
@user-ju5yd6nx3e 8 ай бұрын
Здесь,здание, здоровье...
@inkorn6482
@inkorn6482 9 ай бұрын
Перед тем, как проверить "Выпечку и кулинарию" и "Коллекцию рецептов" надо внимательно посмотреть на свои руки и понять, откуда они растут. Проверять технологов, всю жизнь отработавших по своей профессии - та еще задача))). Это - единственные каналы на ютьюб, которым я доверяю на все 100%. Ни один рецепт из них ни разу не подвел. Дина и Галина - лучшие учителя для тех, кто готовить не умеет. Я, благодаря им, несколько лет назад серьезно взялась за выпечку хлебобулочной и кондитерской продукции. А пончики можно сделать в виде немецких доннеров, до кучи еще их еще и начинить. И сверху посыпать или украсить любой глазурью. Быстро и вкусно бывает только на картинке. Как потопаешь, так и полопаешь. Да, я делала такие доннеры. Я еще и с начинкой заморочилась. Сладкой начинкой. А не только глазурью. Это - вкусно. Жареные не люблю.
@user-ki3lb1sr4o
@user-ki3lb1sr4o 7 ай бұрын
Я согласна с Вами полностью!!! Это два самых лучших мастера на всём пространстве интернета! Дина - Коллекция рецептов и Галина -Выпечка и кулинария
@user-hl5pd6yr2h
@user-hl5pd6yr2h 2 жыл бұрын
Аппетитно и красиво. Я бы точно захотел. Просто пончик-это сила. Десять штук за раз бы съел) 🍩👍
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Браво! Мои дети вчера после перемячей со щами от пончиков отказались, а внучок один пончик съел и бегал весь вечер, как заводная игрушка! Но критика в адрес этого рецепта обоснованная. Рецепт действительно нуждается в доработке. И несладкие, и сухие, и жёсткие. Обожаю Галину Ивановну, пеку только по её рецептам, но конкретно этот рецепт разочаровал.
@Badwish
@Badwish 2 жыл бұрын
Какой мягкое и эластичное тесто у вас получилось. очень хочется тоже попробовать !!)
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Нет, выпечка разочарует. Послушайте Олю, она для того и тестирует, чтобы рекомендовать или нет. Я по этому рецепту готовила не далее как вчера и была разочарована. Рецепт нуждается в доработке. Почитайте комментарии выше, зайдите внутрь, там женщины дают интересные советы по использованию этих форм. Ведь купили, деньги потратили, не выкидывать же.
@ludawardabeautiful
@ludawardabeautiful 2 жыл бұрын
Спасибо вам ,Олечка.Как хорошо,что есть ваш канал.Для себя сделала вывод,что пончики это все-таки пончики,а булки останутся булками.Это разные вещи.
@user-ls9hk7bt3e
@user-ls9hk7bt3e 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍Какая красота😍😍😍😍😍😍.
@alekseienemy
@alekseienemy 6 ай бұрын
Красивые донаты получились!
@natalijanalcakar7241
@natalijanalcakar7241 2 жыл бұрын
Не очень поняла комментарий про "сахара мало". Тесто для таких пончиков никогда не бывает сладким, потому что вся сладость бывает в очень сладкой глазури.
@daria_sav
@daria_sav 2 жыл бұрын
Оля и её семья сахарные наркоманы. Конечно, им сладости мало.
@user-on7pz5kt4h
@user-on7pz5kt4h Жыл бұрын
Спасибо за эксперимент и за работу
@user-vf4np6fm9d
@user-vf4np6fm9d 2 жыл бұрын
Как же мне нравится Ваша честность. Я сразу поняла по тесту и выпечке этого теста в духовке, что будет «провал» рецепта.
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Я бы не назвала рецепт провалом, просто ожидания были выше )
@user-ku9hj4kq6o
@user-ku9hj4kq6o Жыл бұрын
Это рецепт Галины, канал Выпечка и кулинария и она говорит, что сахара в тесте немного, поэтому сладость добавляет глазурь или в её случае сахарная помадка. Я очень много её рецептов перепробовала, и торты, и куличи, и пирожки разные, всё отлично получалось, ни разу не разочаровалась о потраченных продуктах. Рецепты настолько профессионально выверенные, всё чётко по граммам, с кучей полезных рекомендаций и пояснений, так как она много лет отработала на производстве, у неё советская школа кондитеров. Просто нужно выбирать то, что нравится вам и вашей семье. Если вам мало сахара, это сразу видно в рецепте, ищите другой.
@sarmatskifovych2614
@sarmatskifovych2614 Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@thetaste7609
@thetaste7609 2 жыл бұрын
Donuts are always yummy , donuts are food of all time and never get tired of eating them. The donuts you make are very interesting, the toppings are good. I love donuts. Thanks for the recipe 😊
@lingua_pranka
@lingua_pranka 2 жыл бұрын
She actually runs her channel to test recipes from KZbin and debunks some of them, this one’s claimed to be unworthy by the way ☝🏼
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
@@lingua_pranka вот именно. Ладно, это иностранка пишет. А ведь здесь и русские благодарят и собираются пробовать!😂😂😂
@user-fi5hu8yn5c
@user-fi5hu8yn5c Жыл бұрын
@@user-rm2gh7yq6h а когда русские отличались сообразительностью? По комментариям же видно средний интеллект зрителя. Ладно иностранка не поняла, это не обсуждается. Но русские люди...
@user-uu4mf6ct4j
@user-uu4mf6ct4j 2 жыл бұрын
Когда-то жарили пончики по рецепту из книги старой "О вкусной и здоровой пище"....многие в курсе)))). Там настолько простой и недорогой рецепт, а вкусно как! Глазурь, правда не варили....кстати, глазурь всегда варю из молока, какао и сахара....а засыпали пудрой сахарной. Это было быстро и очень вкусно!
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Ну теперь представления о здоровой пище исключают процесс жаренья 😂
@ledisobol7728
@ledisobol7728 10 ай бұрын
спасибо, что ПОКАЗАЛИ ВСЕМ, что НЕНАДО НАРУШАТЬ УСТОИ ПРЕДКОВ!!!
@user-gs3sl5ly8d
@user-gs3sl5ly8d 2 жыл бұрын
Я готовила пончики во фритюре, получилось очень вкусно, с мужем съели в один присест. Рекомендую
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Да, но мы хотим отойти от жаренья. Поэтому с таким удовольствием бросились печь по этому рецепту. Однако пончики получаются сухими несладкими и жёсткими. Формы продолжу использовать, но для других рецептов.
@bogdanmusicmix34
@bogdanmusicmix34 2 жыл бұрын
Пончики я очень обожаю 🍩🍩🍩🍩
@NeliGanzha-zg4hi
@NeliGanzha-zg4hi 3 ай бұрын
Вкуснятина класс
@user-cr8ho5fp8y
@user-cr8ho5fp8y 2 жыл бұрын
Можно попробовать
@kubakubanych6310
@kubakubanych6310 11 ай бұрын
Супппер суппер классно😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏😘
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Оля, вы абсолютно правы. Я только вчера испекла э́ти пончики и совсем не в восторге. Хотя рецепт дала Галина Ивановна, мой любимый кондитер. Мне тоже не понравился результат. Пончики получаются не мягкими и не сладкими. А́ ведь я специальную форму покупала! Лучше буду выпекать в ней печенье по рецепту"Мишки Барни" и наполнять шоколадом внутри. Или украшать можно и сверху, но рецепт однозначно нужен другой.
@MrDenkat
@MrDenkat 2 жыл бұрын
Я тоже считаю что пончики должны жариться именно во фритюре, а иначе это просто булочки с глазурью
@yanak1042
@yanak1042 2 жыл бұрын
На вид пончик, на вкус булочка с глазурью, не плохо, я бы приготовила!
@user-ev7my1cj6t
@user-ev7my1cj6t 2 жыл бұрын
А чем это утомительнее тех же синнабонов или пирожков?)
@user-rd7ce1ix3o
@user-rd7ce1ix3o 2 жыл бұрын
Вот я нашла правилно рецепт .а то смотрю дугим они по дуругом гатовить.спосибо тебя 👏😍. Я тоже по вашему рецепту готовлю.у меня дети любет.в магазине одна штук 45 50р 🙄
@yuliyalevchenko6743
@yuliyalevchenko6743 2 жыл бұрын
Ну вы нашли, чей рецепт проверить. Это вы ради хайпа? Галина профессионал с большой буквы и с золотыми руками. У неё всегда правильные рецепты, по которым получается прекрасная выпечка. И, кстати, вы, когда покупали только одну форму, не понимали, что процесс затянется? Это было очевидно
@user-wl2op6nk6p
@user-wl2op6nk6p 2 жыл бұрын
При чем здесь хайп? Я вот, не знаю кто такая Галина, а Ольга всё подробно объяснила и выразила свое субъективное мнение.
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
Что же вы так идеализируете людей? Любой автор может допустить ошибки и я не исключение. Я не понимаю зачем мне это пишут? Не хотите смотреть проверку, готовьте по рецепту источника, а я проверяю те рецепты, которые считаю нужными и интересными. Это всего лишь рецензия на рецепт, ничего против вашего любимого автора не имею!
@pchela121
@pchela121 2 жыл бұрын
Вы сектантка что ли? "Свидетели Галины"😆 Наверное, когда ее видео смотрите, монитор целуете?
@pchela121
@pchela121 2 жыл бұрын
@@user-wl2op6nk6p Плюсую. Знать не знаю, кто это. Прям нашли мессию, каждый суслик в поле агроном.
@edabeztruda
@edabeztruda 2 жыл бұрын
@@galabudkova323 Пишите сколько пожелаете, чего вы решили что я против? В конце концов я также высказываюсь по теме ваших высказываний или вы против? И что-то вашего мнения я не нашла, кроме вашей претензии по поводу хвалебных отзывов
@user-he7pc9gz3l
@user-he7pc9gz3l 2 жыл бұрын
Так тесто и должно быть не сладким,ведь глазурь сладкая. Спасибо за труд.
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Оля потому и говорит "на наш вкус". Вкусы у всех разные. Но я с ней полностью согласна. Только вчера приготовила эти пончики, разочаровали тоже.
@user-jh1xp4zw5k
@user-jh1xp4zw5k Жыл бұрын
Глазурь из шоколада со сливками очень хорошо застывает, нужно просто больше времени, я оставляла на ночь, и глазурь очень хорошо застыла, 75 г сахара как раз достаточно, чтобы пончики были не слишком сладкие с глазурью! Так что, не обманывайте людей, и не пятнайте репутацию Галины, она профессионал, и не вам её проверять!
@gulnuraorozakunovna4867
@gulnuraorozakunovna4867 Жыл бұрын
Класс❤💯
@user-qw8mo2bi9x
@user-qw8mo2bi9x 5 ай бұрын
Можно просто на лист и на пергамент. Пончики будут румяные со всех сторон.
@user-cn2si5tt5q
@user-cn2si5tt5q 11 ай бұрын
Вчера сделала,да Вы правы это не пончики,хотя дети смели..
@user-ur7hy9op4o
@user-ur7hy9op4o Жыл бұрын
Эти пончики я пекла. Очень вкусные, нежные и мягкие получились. Готовлю по рецептам Галины Ивановны давно. Скорее всего это у Вас не получилось.
@kat3808
@kat3808 2 жыл бұрын
Тесто классное 😍
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Нет. Я пекла вчера. Пончики получаются сухими несладкими и жёсткими.
@user-ee7sm3pr4u
@user-ee7sm3pr4u 2 жыл бұрын
От пончиков здесь только форма и глазурь. А так-то булки булками.
@larikei
@larikei 2 жыл бұрын
А какой рецепт у настоящих донатов? Очень много рецепт что незнаешь и кому верить.
@user-ig1tk5ur3r
@user-ig1tk5ur3r 2 жыл бұрын
Испекла по этому рецепту, булка- булкой и ктому же не сладкая.Не советую заморачиваться.
@user-to8pz8hg9y
@user-to8pz8hg9y 2 жыл бұрын
Да!Булочка в форме пончиков!
@Me-se5bd
@Me-se5bd 2 жыл бұрын
Все же не понимаю рецепты с заменой. Пончики это всегда тесто во фритюре. Если не хочется жирного, можно приготовить другие блюда, уже в духовке.
@user-ez3fi9ty5w
@user-ez3fi9ty5w 2 жыл бұрын
Это булочки.
@user-xn1ut2qf9n
@user-xn1ut2qf9n Жыл бұрын
Девочки, у Галины Ивановны написано Донатсы. Так же у нее есть рецепт жареных пончиков. Донатс это американская уличная еда. Они так же распространены в южной Корее.
@masenkabek6856
@masenkabek6856 Жыл бұрын
Spásubo Olá za váš tryd u sovety
@user-ks3re2hl5r
@user-ks3re2hl5r 2 жыл бұрын
В кадрі виглядають гарно
@Mariettinitta
@Mariettinitta 2 жыл бұрын
Зато красиво то как!
@E1l7e9n1a
@E1l7e9n1a 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку. Я думаю, что если из рецепта убрать сдобу, и вымешивать тесто на масле, а Не на муке будет гораздо вкуснее. Они будут пышнее. Даже вид сырого теста говорит, что оно тяжелое. Не только у вас, Ольга, но и у источника.
@user-qt6wp6zn1d
@user-qt6wp6zn1d 2 жыл бұрын
Тесто тяжёлое получилось потому что не выстоялось и на следующий день оно черствеет тоже из за этого. 40 минут для подъёма теста мало, надо часа полтора.
@user-mg427gdjjd
@user-mg427gdjjd 8 ай бұрын
Согласна
@user-to8pz8hg9y
@user-to8pz8hg9y 2 жыл бұрын
Оля, я сегодня приготовила по рецепту автора.Я с вами совершенно согласна, это вовсе не пончики по вкусу, вкус булочек, и по структуре мякиш точно как булочки, я не в восторге.А так красивые!
@user-ig1tk5ur3r
@user-ig1tk5ur3r 2 жыл бұрын
Совершенно с вами согласна, аналогично и у меня такой вывод, булка-булкой.
@user-ed9oe5js1p
@user-ed9oe5js1p 2 жыл бұрын
Спасибо за проверку, Олечка ты молодец
@user-zn9kq4px4r
@user-zn9kq4px4r Жыл бұрын
Здравствуйте,как делать с начинкой?
@user-wi1zy5tr2t
@user-wi1zy5tr2t 10 ай бұрын
Оля все таки хочется печеные. Зн будут булки??
@ludairis2668
@ludairis2668 2 жыл бұрын
Вообще не понимаю для чего делать опару? , опару используют в хлебопекарнях или же для куличей а для кондитерских изделий , для пиццы и пирогов не обязательно заморачиваться , с современными дрожжами все прекрасно получается и без опары. Это не автору коммент , а в общем пишу, у автора вообще золотые руки 🥰
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 жыл бұрын
Ольга не автор, она проверяет рецепт!
@user-uo6ox8jp6d
@user-uo6ox8jp6d 2 жыл бұрын
Я перестала ставить опару и дрожжей использую в два-три раза меньше заявленного, сейчас дрожжи очень активные и быстродействующие продаются, пеку давно, опыт большой.
@user-zo6uz9zq9z
@user-zo6uz9zq9z 2 жыл бұрын
@@user-zg4is6ie2t она в отличии от автора использует сухие дрожжи, так что нет смысла давать тесту подходить дважды
@bird_milk
@bird_milk 2 жыл бұрын
Вроде как опара нужна в случае очень сдобного теста, т.к. большое количество жирной сдобы замедляет действие дрожжей (видимо, даже таких активных)
@thetaste7609
@thetaste7609 2 жыл бұрын
Пончики завжди смачні, пончики - це їжа на всі часи і ніколи не втомлюються їх їсти. Пончики ви робите дуже цікаві, прикраси дуже гарні. Я люблю пончики. Дякую за рецепт 👌
@user-qr3po7xe6c
@user-qr3po7xe6c 2 жыл бұрын
Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации))))
@cosmo_jewelry_vl
@cosmo_jewelry_vl 2 жыл бұрын
По сути это тоже самое , что любое сдобное тесто на будочки , я его делаю в хлебопечке и не нужно мучатся . 2:20 и тесто готово
@aidanakirkimbaeva3167
@aidanakirkimbaeva3167 5 күн бұрын
Какой рецепт лучше для пончика. Хотела на продажу сделать. Для магазина что бы стояла 2-3 дня на пластиковые упаковке возле кассы
@user-xm4ic2ji9w
@user-xm4ic2ji9w 2 жыл бұрын
Нужно попробовать приготовить пончики в духовке нужно будет купить формочки для пончиков
@user-zq9zj7qu6e
@user-zq9zj7qu6e Ай бұрын
❤❤
@aksanakomissarova5263
@aksanakomissarova5263 Жыл бұрын
Это не пончики, а булочки с формой пончиков 😉
@horiyatawnatiya4504
@horiyatawnatiya4504 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-tr4ox5fm6p
@user-tr4ox5fm6p 2 жыл бұрын
А я смотря по обложке к видео подумала, А ГДЕ ОНА ИХ КУПИЛА???
@alekseienemy
@alekseienemy 6 ай бұрын
Рецепт такой же, как и для жарки. Не вижу отличий) не согласен, что дольше, наоборот! Очень удобно, не надо возиться с жиром, тратить кучу масла и потом отмывать всё. Вот по вкусу понятно, что хуже, 😂 тк всё жареное будет веуснее🍩🍗🍟
@shailjamehndiarts5526
@shailjamehndiarts5526 2 жыл бұрын
Looks so yummy and tasty 😋 Stay connected
@anastasiyamylife7459
@anastasiyamylife7459 2 жыл бұрын
😊❤😊
@user-sm4vs9yo1g
@user-sm4vs9yo1g 2 жыл бұрын
Пончики в духовке - это бублики.Пончик должен быть жареным,в этом весь вкус.Да и делается без такой мороки.
@user-ly4gf7bq7e
@user-ly4gf7bq7e 2 жыл бұрын
Ну нет! Бубликами это не назовешь. Рецепт совсем другой. По форме это пончики. А так - булочки.
@user-zg4is6ie2t
@user-zg4is6ie2t 2 жыл бұрын
Да, и корочка зажаристая, и даже как будто похрустывает слегка!
@user-wi1zy5tr2t
@user-wi1zy5tr2t 10 ай бұрын
Я пекла. Жареные нежные мягкие. Эти вышли булочкой. Никто галу не оскорбил. Каждый делает как умеет.
@Tata22929
@Tata22929 9 ай бұрын
Сделала эти пончики. Больше не стану печь такие. Да, в первый день они ещё вкусные, а потом напоминают не очень вкусную булку. Пекла молочные батоны, честно говоря, они были вкуснее. Делюсь своим мнением.
@ulyanabilous527
@ulyanabilous527 2 жыл бұрын
Рецепт Ирины Хлебниковой, у нее все рецепты супер, и этот тоже...
@sarmatskifovych2614
@sarmatskifovych2614 Жыл бұрын
Здравствуйте! Сколько штук выход приблизительно из этого количества продуктов?
@user-il2em8qy9c
@user-il2em8qy9c Жыл бұрын
21шт получилось у автора
@larikei
@larikei 2 жыл бұрын
Возможно и булки но рецепт хороший.
@user-vm8yi9wm2c
@user-vm8yi9wm2c Жыл бұрын
❤👍👍👍
@perisun3572
@perisun3572 2 жыл бұрын
Нежареные!,то что надо👍
@irinarozhovetska1729
@irinarozhovetska1729 2 жыл бұрын
😊👍👍👍🌹
@lyudmilakurneva2019
@lyudmilakurneva2019 Жыл бұрын
Вкусные получились пончики и совершенно непохожие на булочки.Неужели лучше, когда все плавает в масле ,да и детям вредно.Возни не больше, чем с любым печёным , на протвене получаются не хуже.А на другой день и жареные уже не такие.
@Olgagoodfood
@Olgagoodfood 2 жыл бұрын
А можете проверить что-нибудь из моих рецептов?)
@user-hz8pi3cr1k
@user-hz8pi3cr1k 2 жыл бұрын
Видимо целый день пекли……
@user-hy1so6md7k
@user-hy1so6md7k 9 ай бұрын
Не написали колличество муки в рецепте
@Taty-Tatu
@Taty-Tatu 2 жыл бұрын
Спасибо! Но уж очень это долго..
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Жыл бұрын
Вчера пекла, измучилась. Не стоит того и на вкус, поверьте Оле, я с ней полностью согласна.
@Taty-Tatu
@Taty-Tatu Жыл бұрын
@@user-rm2gh7yq6h я изначально не собиралась тратить время) вам сочувствую за зря затраченное время и деньги.
Donuts decoration ideas Baked and soft donuts recipe
8:12
CakeAcake
Рет қаралды 554 М.
Don't Waste!🚫 Turn Ham Into Delicious Food😊🍔 #funnycat #catmemes #trending
00:25
PILIHLAH PASANGAN KAUS KAKI 🧦 MEMBERSIHKAN KAKI
00:17
One More Indonesia
Рет қаралды 109 МЛН
Süper ❤️ Cute 💕💃 #dance
00:13
Koray Zeynep
Рет қаралды 21 МЛН
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Рет қаралды 2,1 МЛН
Donuts Recipe | Chocolate Covered (English Subtitles)
13:10
Ольга Матвей
Рет қаралды 6 МЛН
Видео рецепт к Силиконовой форме кольца
1:19
Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.
13:32
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 875 М.
Moist Baked Doughnuts glazed with three different flavours.
8:53
조꽁드Joconde's baking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Американские пончики Донатс с глазурью ✧ Donuts
8:50
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 422 М.
ИДЕАЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ🌸 ПРОСТОЙ рецепт🌸 Donuts recipe
5:17
ОБВЕШИВАЕТ покупателей на РЫНКЕ 😱 #shorts
1:00
Лаборатория Разрушителя
Рет қаралды 8 МЛН
Thank you for being with us 🥰😘 #shorts #celebration #viral
0:21
mountainlion5
Рет қаралды 15 МЛН
Микро упаковка #shorts
0:42
Самоса Бой
Рет қаралды 2,5 МЛН
Jesus Is Your Saviour ❤ ✝️ #god #deus #catholic Jesús edit #jesus #fe
0:15
5 минусов отношений с китаянкой!
0:58
Petya English
Рет қаралды 1,1 МЛН
ПРОДАВЦЫ ВОРУЮТ ДАННЫЕ😡
0:27
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 3,5 МЛН