Самый вкусный салата из баклажанов на зиму! Без уксуса и стерилизации! Баклажаны хранятся в квартире

#баклажаныназиму #салатназиму #салатизбаклажан
Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
• Зимние заготовки. Заго...
Салат объедение, очень выручает зимой в любой ситуации.
Очень вкусный салат из баклажанов на зиму без уксуса и стерилизации.
Это самое вкусное и быстрое, что можно положить на хлеб, когда хочется кушать.
Показываю как легко удалить шкурку с помидоров.
Салат бомба! А готовится проще простого. Приготовьте!
Такой салат прекрасно храниться при комнатной температуре.
Пальчики оближешь, какая это вкуснятина! Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны 3 кг
Помидоры 1 кг
Лук 1 кг
Перец болгарский 1 кг
Чеснок 50 гр
Перец острый красный 1 шт
Соль 50 гр
Сахар 25 гр
Хмели-сунели 1 ст. ложка
Масло растительное 300 мл
Получается 10 банок по 500 мл.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баклажаны 3 кг нарезаем достаточно крупным кубиком.
Посыпаем их солью 1 ст. ложкой. Перемешиваем, чтобы соль равномерно распределилась. Баклажаны просолятся и из них выйдет лишняя жидкость, пока отставляем.
2. У помидоров удаляем плодоножки и делаем с обратной стороны надрезы ножом крест на крест. Чистый вес равно 1 кг. Заливаем помидоры кипятком, даем постоять.
3. Перец сладкий красный нарезаем кубиками в такт баклажанам.
4. Лук репчатый 1 кг нарезаем не очень мелко.
5. Помидоры постояли в кипятке шкурка уже отошла от мякоти. Берем за край шкурки и удаляем ее, сделать это очень просто.
Нарезаем помидоры крупным кубиком.
6. Баклажаны выделили сок перекладываем их в дуршлаг и отжимаем.
По желанию баклажаны можно дополнительно промыть под проточной, чтобы смыть семена и отжать.
7. В широкую кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло 300 мл и хорошо разогреваем. Обжариваем баклажаны на максимальной мощности 10 минут. Перекладываем их в миску.
8. На оставшемся масле обжариваем лук 5 минут. Добавляем перец и тушим все вместе пару минут. Далее идут помидоры, все соединяем.
Солим 2 столовыми ложками и для баланса вкуса добавляем столовую ложку сахара. Всыпаем 1 столовую ложку хмели-сунели и перемешиваем.
9. Добавляем в салат баклажаны и все соединяем. Накрываем крышкой и тушим с момента закипания 45 минут, уменьшив мощность плиты. Периодически открываем крышку и перемешиваем. Все нужно хорошо протушить, уксус в салате не используем.
10. Чеснок нарезаем как можно мельче. По желанию берем красный острый перец, измельчаем и добавляем в салат, продолжаем тушить.
11. С момента закипания прошло 45 минут, всыпаем чеснок, перемешиваем и тушим 5 минут.
12. Раскладываем салат по стерилизованным банкам, кастрюлю с плиты не снимаем до последней банки, мощность плиты убавляем. Закрываем прокипяченными крышками. Получается 10 банок по 500 мл. Салат закатываем.
13. Банки переворачиваем на крышки, накрываем их теплым пледом и оставляем остывать.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @eto_vkusnyatina
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#баклажаныназиму #салатназиму #салатизбаклажан #салатвбанке #баклажаны #салаты #заготовкиназиму #баклажаныбезуксуса #безуксуса #безстерилизации #икраизбаклажан #кулинарныелайфхаки #этовкуснятина

[@user-ws5sk3wj8g]

Отличная подача! Все послеловательно , согласно рецепту без лишних слов.☀️👍🏻

[@eto_vkusnyatina]

Гафура, спасибо за поддержку! Удачи Вам и всех благ!🤗💖💕

[@user-sw1ut2xi7r]

Спасибо, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Отдельно благодарю, что всё ясно и коротко - цените наше время.

[@eto_vkusnyatina]

Галина, спасибо за поддержку! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🥰🌹💕

[@user-ow5bl5pl4e]

Большая благодарность за описание приготовление салата. Экономия времени по сравнению с тем, как записываешь приготовление в тетрадь по видео. Благодарю! Доброго вам здоровья! Ирина, Киев

[@user-lc2kc9mj1r]

Спасибо за рецепт. Все четко, ясно, без лишних слов и саморекламы. Приятно слушать, подписываюсь.

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, спасибо за поддержку! Максимально приятно, что Вы со мной! Надеюсь Вам будет интересно!😍💖💕

[@user-cl5dk3kd9i]

Мне 66, мама всегда готовила эту вкусняшку. Теперь я готовлю. Но кажется всегда- мамины блюда были вкуснее. Спасибо Вам, напомнили!!❤

[@eto_vkusnyatina]

На здоровье! готовьте с удовольствием! Успехов Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕

[@user-rj8um8qb2v]

​@@eto_vkusnyatinaздравствуйте, вы не сказали вес сладкого перца?

[@user-rj8um8qb2v]

👍👍👍

[@eto_vkusnyatina]

@@user-rj8um8qb2v Здравствуйте, рецепт в конце видео и в описании под видео. Хорошего Вам дня!🙏💖💕

[@eto_vkusnyatina]

@@user-rj8um8qb2v 🤗💖💕

[@user-we8li1nj1q]

Салат смотрится очень аппетитно !!!!...поверила что очень вкусно !!! подача -- молодец !!!!! обязательно попробую приготовить! Спасибо за труд ! Здоровья вам всем и Божьих Благословений

[@eto_vkusnyatina]

Мария, от души спасибо за поддержку! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам и всех благ!🙏💖💕

[@user-qw5tn6st9w]

1

[@user-wn6we2ed5w]

Без уксуса делали?нормально стоит да?

[@user-fd3vi3qo2f]

​@@user-wn6we2ed5w ОТВЕТА ТАК И НЕТ.. А ГДЕ ХРАНИТЬ, В КВАРТИРЕ ИЛИ В ПОГРЕБЕ? НАВЕРНОЕ ТОЛЬКО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, Т.К. БАКЛАЖАНЫ ОЧЕНЬ КАПРИЗНЫЕ И БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ НИКАК..

[@elenayakovleva8646]

Обязательно приготовлю! Оч красивый и аппетитный салат. Спасибо!

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо за доверие!🤗 Готовьте с удовольствием и на здоровье! Успехов Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕

[@user-yk3ge8vb2e]

Благодарю, обязательно приготовлю ❤

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо за доверие!🤗Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-pc3wx2kz9k]

Спасибо большое ВАМ за рецепт! Жаль, что нашла ваш канал, когда закончились баклажаны. Но рецепт, переписала в тетрадь. Обязательно попробую! Удачи вам! 🤗🌹

[@eto_vkusnyatina]

Нина, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰💖💕

[@user-qg3cv5ee5j]

Огромное СПАСИБО за рецепт.👍 Обязательно приготовлю.🐬❤☺⚘🌺🥰💕🦋

[@eto_vkusnyatina]

Светлана, спасибо за поддержку!🤗Готовьте с удовольствием и на здоровье! Удачи Вам и вкусных заготовок!🥰🌹💕

[@user-yv2tj4cu4t]

Молодец! Все четко и понятно,приятно смотреть и слушать!

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰💖💕

[@user-cc2md7iw5k]

Приготовила сегодня ваш салат, получилось очень вкусно! Спасибо вам большое! Буду готовить так всегда. Инша Аллагь!

[@eto_vkusnyatina]

Татув, спасибо что выбрали мой рецепт! Очень рада, что Вам вкусно! Удачи Вам и всех благ!🤗💖💕

[@redmi5a-kh3yf]

Спасибо умничка это я делаю ещё советских времён очень вкусно

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰💖💕

[@user-xq8ro1ep5j]

Спасибо за рецептик,я сама выдумываю рецептики,муж по весне говорит,а вот этот записала,а я нет,но всё равно сама опять фантазирую,и Вам успехов,этот рецептик. Очень вкусный,и самое главное без уксуса, спасибо

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰🌹💕

[@user-qm4bq9ts2w]

Какая красота. Спасибо за рецепт.

[@eto_vkusnyatina]

Гульнар, спасибо за поддержку! Вкусных Вам заготовок!🤗💖💕

[@user-rc7ro3mh4d]

Спасибо за рецепт ,салат очень 😋

[@eto_vkusnyatina]

Оксана, спасибо за поддержку! Удачи Вам!🙏💖💕

[@user-xy3th2oi4z]

Спасибо большое, что напомнили про этот рецепт. Когда-то делала, но рецепт был утерян. Салат очень вкусный! 👍👍👍👏👏

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, на здоровье! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@mainabusigina9559]

Спасибо за рецепт ! Сегодня очень много просмотрела , и этот для Меня. , когда то в молодости делала, А теперь точно Сделаю ! СПАСИБО ! ❤❤❤🙏🙏🙏🌈💥☘️🌹☘️🌹☘️☘️🌹

[@eto_vkusnyatina]

@@mainabusigina9559Делайте с удовольствием и на здоровье! Успехов Вам и всего наилучшего!😍🌹💕

[@user-pc1nc5ji2e]

Спасибо за ваше видео.Обязательно сделаю.

[@eto_vkusnyatina]

Елена, на здоровье! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🥰💖💕

[@user-sc2nz2rx9k]

Всем, привет! Только что сделала по вашему рецепту этот салат. Очень вкусный получился, на следующий год обязательно снавао сделаю! Спасибо большое!

[@eto_vkusnyatina]

Света, спасибо что готовите вместе со мной! Рада, что Вам вкусно! Всего Вам самого доброго и хорошего!🥰🌹💕

[@user-hh7un7hg2b]

Сделала салат по вашему.репецту.очень.вкусный

[@user-yw3dp7rr2g]

Спасибо большое за рецепт приготовления

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, на здоровье! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!🥰🌹💕

[@user-wo7cf9wi8q]

Это очень вкусно, всегда так готовлю. Зимой можно и в обед добавить уже к готовой картошке тоже вкусно. Спасибо Вам❤

[@eto_vkusnyatina]

Елена, от души спасибо за поддержку!🤗Удачи Вам и всех благ!🙏💖💕

[@user-gr8lf4lb9h]

Спасибо, сделала, очень вкусно, всём мира и добра

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, спасибо что готовите вместе со мной! Вдвойне приятно, что Вам вкусно! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@olgakamyanskaya7230]

Сейчас же сделаю тоже. Спасибо!

[@eto_vkusnyatina]

Ольга, спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🥰💖💕

[@Galina_1963]

Спвсибо за рецепт,очень понравился рецепт,подписалась,буду делать по вашему рецепту😊

[@eto_vkusnyatina]

Галина, спасибо за доверие! Максимально приятно, что Вы со мной! Надеюсь Вам будет интересно! Готовьте с удовольствием, успехов Вам!🥰🌹💕

[@user-hl7df9pg1u]

Спасибо за рецепт, всё коротко и ясно, самое главное всё написано в конце, творческих успехов, а мы будем наслаждаться вашими рецептами

[@eto_vkusnyatina]

Ольга, спасибо за поддержку! Всех благ Вам и хорошего дня!🤗💖💕

[@user-rw2ev5gv9n]

❤Наверное очень вкусно,обязательносделаю, спасибо здоровья вам

[@eto_vkusnyatina]

Римма, спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-ip1nj4fs9t]

Я не года не ела такой вкусный салат спасибо большое за тобой рецепт .

[@eto_vkusnyatina]

Любовь, на здоровье! Спасибо за поддержку! Удачи Вам и хорошего дня!🥰🌹💕

[@user-xs8kt7tl1e]

Вкусный салат,я в него режу морковь кубиком и уксус в конце варки обязательно, очень вкусно

[@user-di9ie8hg5j]

Здравствуйте 🤝 а уксус сколько добавляете ?

[@eto_vkusnyatina]

Ольга, спасибо за подсказку! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@pitynui3787]

​@@user-di9ie8hg5jуксус не добавляется

[@Lubov._Petro...60]

Вкусно конечно 👍

[@eto_vkusnyatina]

Любовь, спасибо!🤗💖💕

[@user-zv7cb8dd9t]

Очень вкусный! Супер!!!

[@eto_vkusnyatina]

Ольга, спасибо!🤗💖💕

[@user-tu8oo7kk5x]

Добрый день. Спасибо ❤

[@eto_vkusnyatina]

Галина, добрый вечер! На здоровье! Успехов Вам!🥰💖💕

[@user-yd9sn8eo4h]

Огромоное спасибо , здоровья вам удачи успехов😂

[@eto_vkusnyatina]

Валентина, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@user-wb7yp7xe6z]

Благодарю вас за.рецепт.

[@eto_vkusnyatina]

Анна, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰🌹💕

[@user-bp2tn1np9d]

Отлично

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо!🤗💖💕

[@user-ld9kd8ro9e]

Благодарю за рецепт

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо!🤗💖💕

[@user-by5kc1qr2i]

Спасибо хороший рецепт !Обезательно воспользуюсь Вашим рецептом!

[@eto_vkusnyatina]

Марина, спасибо за доверие! Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🥰💖💕

[@user-qk5fx1qq2o]

Ой, без оцету! Такого ще не робила. Зроблю обов'язково!

[@eto_vkusnyatina]

Алена, щиро дякую!🤗Готуйте iз задоволенням🙏💖💕

[@olegvelst4928]

Мы так всегда делали на даче. Утна. Очень большой участок был, в Алматы. Все растет и вызревает. Август-сентябрь период заготовки ыруктрв и овощей на зиму. Сушили, резали, закатывали. Батя вино знатное готовил.

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо от души за Ваш интересный рассказ! Удачи Вам!🙏💖💕

[@user-sg1xq9os3g]

Спасибо большое🎉

[@eto_vkusnyatina]

Галина, на здоровье!🤗💖💕

[@galya9396]

Какие красивые овощи

[@eto_vkusnyatina]

Галя, спасибо за поддержку! Удачи Вам!🤗💖💕

[@galya9396]

Аминь и вам тоже

[@eto_vkusnyatina]

@@galya9396 Спасибо за обратную связь! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-is7qo2eb7b]

Супер

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо!🙏💖💕

[@user-tx4kd3ov5j]

Состав салата очень похож на "аджансандали", очень вкусный салатик получается.

[@eto_vkusnyatina]

Лидия, спасибо за поддержку! Всего Вам доброго!🤗💖💕

[@user-fg7ls3tb3u]

Салат очень вкусный, делаю его уже давно, в конце добавляю зелень кинзы.

[@eto_vkusnyatina]

Тамара, спасибо что смотрите и оцениваете! Всего Вам наилучшего!🙏💖💕

[@user-ru9wb2zg5z]

Сижу, а на плите готовится этот салат , еле как в кастрюлю влезло всё, думаю должно получиться. 😊

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо, что готовите вместе со мной! Думаю, у Вас все отлично получилось! Хорошего Вам дня!🙏💖💕

[@user-oy2de5gi2r]

Умница покажите как сделать огурцы маринованные на 2х-3х л банке?

[@billurverdiyeva7976]

Gözəl 👍

[@eto_vkusnyatina]

Çox sağ ol 🙏💖💕

[@user-qi4rd2dt6s]

👍👍👍👍

[@eto_vkusnyatina]

🤗💖💕

[@user-gf8cl5iw8l]

Добавляю ещё морковь и томат, вкуснятина...

[@eto_vkusnyatina]

Олеся, спасибо за Ваш вариант! Всех благ Вам!🙏💖💕

[@user-vo4kq6fl1x]

Здравствуйте!Тоже хочу добавить морковь,подскажите,когда и как добавляли её.Спасибо!)

[@user-sm3nf2lf2x]

В КОНЦЕ ВАРКИ МОЖНО ДОБАВИТЬ УКСУС ЧТОБЫ НАДЕЖНЕЕ БЫЛО ПРИ ХРАНЕНИЯ!!!

[@eto_vkusnyatina]

Конечно делайте как Вам нравится! Успехов Вам и вкусных заготовок!🥰💖💕

[@user-vi7ub5jr3i]

Голос как мой точь в точь 😊

[@eto_vkusnyatina]

Екатерина Васильевна, спасибо что смотрите и оцениваете! Всего Вам доброго!🥰🌹💕

[@user-zz8cw5hc2g]

И рецепт салата очень хороший, и подача материала просто бомбическая - коротко и емко!

[@eto_vkusnyatina]

Спасибо за поддержку! Удачи Вам и всех благ!🙏💖💕

[@user-mq9qm2rz1c]

👍

[@eto_vkusnyatina]

🤗💖💕

[@user-marisha67]

Приготовила сегодня Ваш салат! Получилось 4 баночки по 0.8 ... А попробовать одна ложка. Но по моему ООООЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо, тоже надеюсь, что не взорвутся...

[@eto_vkusnyatina]

Марина Александровна, спасибо что готовите вместе со мной! Всего Вам самого доброго и хорошего!🥰💖💕

[@user-vf8ru7in1s]

Делаю это лет 40, правда без хмели- сунели, иногда добавляю отварную фасоль.

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🥰💖💕

[@user-py6hq9lm4e]

​@@eto_vkusnyatinaИзвините, это так аппетитно выглядит. в шоке от того что они без уксуса и без стерилизации не лопаются? а как это возможно? Очень захотелось готовить на зиму. так же как и вы но мне правда не нужно туда аспирин ничего добавить чтоб не испортились ?

[@user-py6hq9lm4e]

​@@eto_vkusnyatinaи конечно подписываюсь. спасибо за рецепты!

[@eto_vkusnyatina]

@user-py6hq9lm4e Овощи тушим достаточно длительное время, поэтому без уксуса и без стерилизации! Аспирином не пользуюсь. Удачи Вам!🙏💖💕

[@eto_vkusnyatina]

@user-py6hq9lm4e На здоровье! Готовьте с удовольствием! Максимально приятно, что Вы со мной! Надеюсь Вам будет интересно!🥰🌹💕

[@LudaN-yb1ms]

Доброго вечора ! А чи не перетвориться салат на кашу після 50 хвилин тушкування ? ?

[@eto_vkusnyatina]

Люда, доброго вечора ! Якщо все робити за рецептом, то все чудово виходить! Успіхів Вам!🙏💖💕

[@user-fd5rw7jk8y]

Понравилось, что без уксуса

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, спасибо за поддержку! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@LudaN-yb1ms]

Добрий день ! Я все - таки зробила салат по Вашому рецепту . Дуже смачний , але ...вийшла майже однорідна масса з баклажанів , що нарізані великим кубиком ! Перцю -- нічого , він такий і залишився . Хочу такий салат , як Ви показуєте ! Що я роблю не так ?! Може дуже маленький вогонь , бо в мене був середній , а потім я зменшила ? Чи , може таки добавити уксус і тушкувати менше ? Що Ви мені порадите ? Дуже Вам дякую за відповіді ! Підписалася на Ваші рецепти .❤

[@eto_vkusnyatina]

Людо, добрий вечір! Все залежить від самих баклажанів. Намагаюся вибирати не надто великі. Бажано вибирати з мінімумом насіння, в маленьких баклажанах воно практично відсутнє, вони більш пружні і не розповзаються. Бажано нарізати так, щоб кожен кубик був зі шкіркою, тоді при приготуванні вони зберігають цілісність. Максимально приємно, що Ви зі мною, сподіваюся, Вам буде цікаво!🥰🌹💕

[@user-ce2qk8lu8e]

Обожаю баклажаны, но берет сомнения, что не добавляете уксус???? Выстоит зиму???! Спасибо ❤

[@eto_vkusnyatina]

Наташа, проверено временем, хранится при комнатной температуре. Удачи Вам!🙏💖💕

[@user-eq1gv7ux1w]

Подскажите пожалуйста, если я например наполовину меньше делаю этот салат, то время приготовления нужно уменьшать или так же тушить 45 минут?

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, тушить также 45 минут любой объем. Готовьте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-oi5fe3bg4u]

Скажите, пожалуйста, а сок от помидоров выкипает?, жидкости не много? Спасибо.

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, сок от помидоров не выкипает. Тушим при закрытой крышке, но жидкости в самый раз!🙏💖💕

[@user-oi5fe3bg4u]

Спасибо❤

[@user-sq7kc5cu9n]

Через месяц все банки повзлетают. Проверено.нужно стеоелизовать или добавить уксус.

[@eto_vkusnyatina]

Людмила, учитывайте длительность тушения овощей. Проверено временем. Прошлогодний салат простоял простоял до весны kzbin.info/www/bejne/habJcqmVhZmZgsU Конечно готовьте как Вам нравится! Успехов Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕

[@user-rq7lh3hf7e]

Закрываю икру из синеньких каждый год без стерилизации и уксуса, стоит прекрасно целый год. Думаю с этим рецептом тоже самое.

[@user-tr7ju6hk4y]

Это классический аджапсандали. Пару ложек томатной пасты не помешает, когда лук обжариваете, у кого помидоры свои, не южные. Спасибо.

[@user-ym7pu6jy3u]

Здравствуйте. Вообще то аджапсандали готовится готовится на костре 🤷‍♀️. Всё чистится, режется и закладывается в банки. К этому рецепту никак…

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, спасибо за подсказку! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-ym7pu6jy3u]

@@eto_vkusnyatina Без обид, у нас так… Всего доброго.

[@user-kf4ll8tm2b]

Я готовлю так же + 0.5 кг очищенных зеленых яблок

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, спасибо что делитесь своим рецептом! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-ku4ig3ft4u]

Салат хороший, НО☝️, за 45 минут тушения он у меня развалился и в кашу превратился. А у вас на видео целенький и аппетитный

[@eto_vkusnyatina]

Галина, все зависит от самих баклажанов. Стараюсь выбирать для таких салатов небольшие баклажаны, в них меньше семян и они более упругие. При нарезке, каждый кубик с кожицей. Если семян много, их нужно промыть и баклажаны отжать. Такие никогда не разваливаются, сколько не туши.🙏💖💕

[@TatyanaGo]

А он будет храниться в квартире при комнатной температуре?

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, хранение при комнатной температуре около 20°C🙏💖💕

[@user-qo8rz8vy2o]

Подскажите,сколько помидор и перца?

[@eto_vkusnyatina]

Нина, рецепт в конце видео и в описании под видео! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-bv5fy2wn1q]

У Вас всегда реальные и подробные рецепты, но почему без морковки?

[@eto_vkusnyatina]

Светлана, этот рецепт без моркови. Вот kzbin.info/www/bejne/aJO5k61olM-Hebc - очень вкусный салат из баклажанов с морковью, но без болгарского перца и чеснока с добавлением хмели-сунели. Специя придает потрясающий вкус. Это мой самый любимый салат с баклажанами. Попробуйте! 🙏💖💕

[@user-bv5fy2wn1q]

ОЙ,Вы меня простите,пожалуйста, у Вас всегда отличные и проверенные рецепты. Ну вот вырвалось, кругом сую эту морковку,простите за глупость. ,

[@user-xi5kr5jm5l]

От моркови если переборщить может банка забродить

[@user-zy9oq2yp4v]

​@@user-xi5kr5jm5lпрям в стихах)

[@pitynui3787]

​@@user-xi5kr5jm5l точно

[@user-wn6we2ed5w]

Безуксуса долго будет стоят?

[@eto_vkusnyatina]

Гулсая, учитывайте время приготовления. Прошлогодний простоял до весны. Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-babochka123]

А нельзя ли заменить помидоры томатной пастой?!

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, можно! Успехов Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕

[@user-gw1zk2zs7r]

Извините, а без уксуса салат в комнате хранится ?

[@eto_vkusnyatina]

Ирина, отлично хранится при комнатной температуре! Проверено временем, вот прошлогодний рецепт: kzbin.info/www/bejne/habJcqmVhZmZgsU🙏💖💕

[@user-wq4qd3zj2m]

А шкірка не заважає в готовому салаті?

[@eto_vkusnyatina]

Віта, шкірка у баклажанів м'яка і не відчувається. Готуйте iз задоволенням!🙏💖💕

[@user-wq4qd3zj2m]

@@eto_vkusnyatina Дякую.

[@user-ni7ek4mv2r]

вопрос, а уксус надо ложить? по рецепту не вижу

[@user-xr2bd5ot4s]

Нет.. Это без уксуса..

[@eto_vkusnyatina]

Наталья, рецепт без уксуса.🙏💖💕

[@user-th8uo4fi4k]

​@@eto_vkusnyatina0з0

[@user-uh4sx2xb7y]

а сколько нужно перца сладкого,помидор ?не сказали

[@eto_vkusnyatina]

Ханымкуль, рецепт в конце видео и в описании под видео.🙏💖💕

[@user-gl7bv2pz5p]

Без уксуса? А где храните такой салат?

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, салат хранится при комнатной температуре, учитывайте длительность тушения!🙏💖💕

[@user-gc1lp7gk3j]

А как он без уксуса хранится?

[@eto_vkusnyatina]

Отлично! Учитывайте время тушения! Удачи Вам! 🙏💖💕

[@user-ql6op4hz1y]

Как же без уксуса? Где хранить?

[@eto_vkusnyatina]

Татьяна, салат прекрасно хранится при комнатной температуре! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-wc8yg8xz2z]

Скільки кілограмів перцю болгарського?

[@user-fu6xt4rk9p]

1 кг.

[@eto_vkusnyatina]

Світлана, рецепт наприкінці відео та в описі під відео. Готуйте із задоволенням!🙏💖💕

[@user-fi5vq6oc1l]

Мне кажется без уксуса не будут стоять, хоть и накрыть банки теплым чем то. Такой рецепт делаю всесто икры просто покушать. С посидор шкурку не снимаю, не портит, но в зиму не закрывала.

[@user-vm8mp4pm5t]

Храню в шкафу ,в квартире,никогда не добавляю уксус,прекрасно стоит,не сомневайтесь.

[@user-fi5vq6oc1l]

@@user-vm8mp4pm5t Интересно....

[@eto_vkusnyatina]

Елена, спасибо что смотрите и оцениваете! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-sy6sq7zm6e]

А я такой салат замораживаю, у меня есть морозильная камера. Зимой после разморозки как будто с плиты, и не надо тушит овощи по50 минут!

[@user-xz1ci2yd7e]

Вкусно но я ищо добавляю один килограмм моркови,тру как по корейский

[@eto_vkusnyatina]

Жанна, спасибо за Ваш вариант!👍 Надо попробовать. Удачи Вам!🤗💖💕

[@user-ee6xr6ib9b]

Сахара очень мало

[@eto_vkusnyatina]

Ника, такой рецепт. Можно всегда добавлять по своему вкусу. Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-ee6xr6ib9b]

@@eto_vkusnyatina Благодарю вас! Бесспорно, у каждого свой вкус! Мне нравится ваш канал из-за вашего говора! Для меня необычно! Даже если рецепт какой то не нужен, заслушиваюсь! Процветания вам!🥰

[@eto_vkusnyatina]

@@user-ee6xr6ib9b Ника, спасибо от души за поддержку! Очень неожиданно и приятно! Всех благ Вам!🤗💖💕

[@IrynaOsin]

Для баланса вкуса на 1 ст.ложку соли с горкой (35-40 гр) идёт 3 ложки сахара,можно меньше если помидоры сладкие ,а не сорт Оленка.с Оленкою можно делать лечо без уксуса.

[@user-ee6xr6ib9b]

@@IrynaOsin Спасибо огромное !

[@user-cf4yk9lj4x]

Ненавижу запах хмели- сунели!

[@eto_vkusnyatina]

Наталья, я Вас понимаю, можете не добавлять. Хотя в салате эта специя раскрывается совершенно по другому. Удачи Вам!🙏💖💕

[@user-cf4yk9lj4x]

@@eto_vkusnyatina Спасибо.И вам всего доброго!

[@user-sq7du3tn3r]

45 минут.. что будет с баклажанами?

[@user-vr5uy3fz5x]

Я тоже думаю о том же , рецепт хороший , я буду тушить минут 20-25 наверное .

[@eto_vkusnyatina]

Марина, все будет отлично! Салат без уксуса и хранится при комнатной температуре! Успехов Вам!🙏💖💕

[@eto_vkusnyatina]

@user-vr5uy3fz5x Рекомендую от рецепта не отступать! Если хотите тушить 20-25 минут добавляйте уксус! Удачи Вам!🙏💖💕

[@user-vr5uy3fz5x]

@@eto_vkusnyatina Спасибо , я уксус всегда добавляю , удачи Вам !

[@user-bo6my1tl6g]

А где сам рецепт?

[@eto_vkusnyatina]

Тамара, рецепт в конце видео и под видео в описании!🙏💖💕

[@user-ne4ro3dx6q]

Если БЕЗ уксуса, то при какой температуре у вас хранится этот салат?

[@eto_vkusnyatina]

Оксана, салат хранится при комнатной температуре. Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-jz1hf4dw4p]

название неправильное..-без стерилизации...-а в итге все стерилизуете в банках...ХИТРОСТЬ?!!

[@eto_vkusnyatina]

Лариса, есть описание под видео. И вот цитата: "Раскладываем салат по стерилизованным банкам..... Закрываем прокипяченными крышками..... Салат закатываем. " Салат действительно без стерилизации, стерилизуются только пустые банки!🙏💖💕

[@nadezhdakramar9649]

Сомнительно , что будут стоять без уксуса

[@pitynui3787]

ещё как будут стоять , я все заготовки делаю без уксуса, и все банки нормально стоят

[@eto_vkusnyatina]

Надежда, учитывайте длительность тушения овощей. Проверено временем. Прошлогодний салат простоял до весны kzbin.info/www/bejne/habJcqmVhZmZgsU Успехов Вам и вкусных заготовок!🙏💖💕

[@user-ie6kg5eo8o]

Как то не привычно что уксус не надо

[@eto_vkusnyatina]

Алена, такой рецепт! Успехов Вам и всего доброго!🥰💖💕

[@LudaN-yb1ms]

Беруть сумніви ....

[@eto_vkusnyatina]

Спробуйте приготувати, результат Вас здивує!🌹🌹🌹

[@user-uz7qd8ji6w]

Ничего нового и особенного, обычный салат, без уксуса не выстоят, проверено

[@eto_vkusnyatina]

Любовь, спасибо что смотрите и оцениваете! Всего Вам доброго!🙏💖💕

[@user-gi9zo8wx9g]

Согласна, без уксуса взорвутся.

[@user-bb6xk1vd6n]

Простерилизуйте 0,5 л банку6-8 мин и не взорвутся

[@user-qq8dc4bx5p]

Прекрасно закатка без уксуса хранится, на личном опыте проверено годами! Рецепт отличный! 👍

[@user-ol1cq7rn7u]

​здравствуйте! А вы по этому рецепту готовили и точно без уксуса стоит ?то хочу попробовать сделать, будет обидно если взорвется😢

[@user-ud5eb6vg9r]

А без стерилизации на взорвутся крышки ?

[@eto_vkusnyatina]

Тамара, проверено временем, все отлично хранится!🙏💖💕

[@user-mq9bn6pu3z]

Благодарю, обязательно сделаю. ❤❤❤

[@eto_vkusnyatina]

Наталия, спасибо за доверие! Делайте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

[@user-lc2kc9mj1r]

Спасибо за рецепт. Все четко, ясно, без лишних слов и саморекламы. Приятно слушать, подписываюсь.