Eggplant Caviar! Incredibly delicious.

Ingredients
2 kg tomato
2 kg eggplant
500 gr carrots
1 head of garlic
Dill
1 kg bell pepper
4 pcs onions
100 ml vinegar 6%
2 tbsp salt
3 tbsp sugar
400 ml sunflower oil

[@user-li8gb8tz8o]

Приготовила вчера икру по вашему рецепту,сегодня попробовала охлаждённую,очень понравилась,спасибо большое!Всё в меру и соль и сахар и кислинка.Замечательный рецепт!Всем советую...Зимой на хлебушек с чаем....Очень хорошо что все овощи прокрученные,а не резанные.Даже лучше,не подают кусочки...

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍 👍 👍 за внимание

[@kanykeibektemirova8444]

Ммм сегодня попробую мне тоже понравилось на вид

[@VardKhachatryan-wh6bc]

​@@kanykeibektemirova8444ĺìi ok

[@amirankurbanov-qr7ql]

Женя щз зз хз нгхуяяч,, ччччывучяНар фу З

[@user-ez1pq2ck2x]

Без заморочек быстро понятно и вкусно

[@Akl_Omi.]

Great recipe looks nice delicious

[@user-bb4bs3ot6t]

Отлично ,спасибо ,без заморочек ,лишних разговоров,все понятно и быстро ,спасибо за рецепт.

[@user-zk2dc9fx2l]

Наконец то я нашла , то что искала.Просто и без заморочек. Обязательно приготовлю👍 Спасибо за рецепт 💐

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое за внимание 👍 👍

[@user-io5ch3gb6t]

​@@hammaboposhxonafor!!!+

[@user-mi6pz9iu7l]

Спасибо большое за рецепт. Действительно очень вкусно получилось👍👍👍

[@user-ym4ri3ol1c]

Спасибо за рецепт! Всё понятно,и без лишних разговоров.

[@user-ss4ct7ng2f]

Сегодня попробую сделать .Рецепт очень понрасился. Без лишних слов 😊😊😊

[@vikaladenkova6557]

Из просмотренных самый лучший и главное простой рецепт. Огромное спасибо!!! Буду его готовить. Другие больше не смотрю. Икра моего детства. Подписываюсь.

[@user-yx5wy1el7i]

Спасибо за рецепт без всяких лишних слов и заморочек❤

[@user-wx8ox7sd6d]

Рецепт супер, очень вкусно, сегодня ещё раз его готовлю

[@maxschmidt5260]

Danke für das Rezept sehr schön erklärt und vorgeführt mach weiter mit neuen Beispielen und bleibt gesund. 🙏☘🇩🇪

[@user-yt6ce1lq4t]

Молодец! Все ясно и понятно,супер,без болтовни ненужной!

[@abdulrasyidchanel]

Thank you for sharing my friend ❤️

[@user-rc2ib6dc3s]

Спасибо за рецепт ,очень вкусная

[@nourcherif9700]

امممممم 😋😋😋 تبدو لذيذة ،، شكراً 🙏❤️🌹

[@annap.5457]

Благодарю за хороший рецепт обязательно приготовлю👍

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое

[@user-fl2qy7fq4i]

Я все по отдельности пережариваю, потом в сок томатный перетертый , не люблю семена

[@user-dl4ot3dg2k]

Куллариз дард курмасин. 💐

[@sukranyavuz5868]

Nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık harika bir sos oldu 👍👍👍

[@hammaboposhxona]

Çok teşekkür ederim

[@user-ux2cl5uh9g]

Спасибо за рецепт музыка приятная ручки у вас золотые вы умничка без лишних слов

[@milapopovich2330]

Умница!@ прекрасная музыка, замечательный продукт, славная хозяйка!!!

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍 👍 👍

[@gulzati]

Очень вкусно получилось👍

[@user-qs1bi2rq4k]

Спасибо за рецепт.Вкусно

[@user-xm8yh3gc1v]

Спасибо 💕💕🙏будем пробывать 💐💐👏

[@user-lr2hm1lw9j]

Ну, наконец-то, нашла тот рецепт, который искала. Спасибо большое. Когда-то, давно, готовила похожий, но рецепт забыла. И вот он. Бывает же такое, уже отчаялась искать то, что хочу и вот зашла в последний раз посмотреть тот рецепт, на котором остановилась. И вот это рецепт высветился, я очень рада. Приступаю. Всем удачи.❤

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое за внимание и комментарии

[@user-xl8di1mm8u]

Благодарю за рецепт 🙏

[@irinap1306]

Спасибо за рецепт...сегодня утром сделала....вечером попробовали всей семьей....всем понравилось....класс!

[@hammaboposhxona]

Я очень рада

[@user-wn3dd1dp3h]

СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ👍

[@user-um7id3yu7k]

الله. أمين. شكلة لذيذ. لو سمحتي. و. يحفض البراد🌷😋

[@user-ul1tm2hy7m]

Сделала первый раз. Понравилось очень. Решила сделать ещё

[@shahodatusarova]

Zor chiqbdi bravoooooo😊😊😊😊

[@user-hn4ys5vf6z]

Вкуснятина Спасибо

[@alfiakurmanova4218]

Спасибо за рецепт ❤

[@nadiaserkhane3538]

Merci infiniment, trés bonne recette, bravo et bonjour d' Algérie.

[@user-ge9vw6dm7w]

Супер,то что искала.... спасибо большое!!!!

[@hammaboposhxona]

🌹🌹🌹

[@user-hk8se2ko6t]

Спасибо!!Главное не резать овощи и не жарить отдельно каждый овощ,такая морока,а здесь довольно быстро.обязательно приготовлю на зиму. Россия,Кубань,станица Старовеличковская..

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое за внимание 👍 👍 я очень рада

[@user-qu4zm7yi6d]

Зато вкусно,а здесь другой вкус укроп,чеснок на любителя.Краснодар

[@user-jq4lb5ce4i]

​​@@user-qu4zm7yi6dсогласна, совсем другой вкус, если овощи пассировать в масле кусочками, без лишней влаги

[@galina6438]

ты что их целыми суешь в мясорубку Без измельчения не прокрутишь Все режется а потом прокручивается А баклажаны режут солят потом сливают горький сок Здесь пролистали и не показали эту большую работу

[@user-qu4zm7yi6d]

@@galina6438 сейчас синенькие не горчат поэтому не требуется промывать.

[@user-zf9lu2nf4h]

Уксус ,вреден ,и его ненадо в икру,мы делаем точно также только без уксуса,и ничего не взорвется,так как оно варится.

[@Irina-xo2rn]

❤😂спасибо, это очень вкусно!

[@haticeyasemin5890]

Süper fikir 😊

[@AidonaDon]

Я щас уже готовлю с вашей рецепты,🎉смотрю видео и готовлю попробую как будет ❤

[@shoira7510]

Жуда ажойиб иштахани очиб юбордиз рахмат рецепт учун.

[@hammaboposhxona]

Рахмат катта сог булинг

[@user-jn2zn5hr9r]

Это очень вкусно❤ спасибо

[@user-xs6fh6ll3m]

Борингизга шукр,жуда зур нарса ургатдингиз, албатта тайёрлаб кураман.чарчаменг

[@hammaboposhxona]

Рахмат катта сог булинг

[@user-dc7ct4mr6z]

Приготовлю по Вашему рецепту.Просто,легко , главное, вкусно. Спасибо большое.

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍 👍

[@user-hu3lw3zz9l]

Я тоже

[@user-yt8fv5hf1x]

Какой классный рецепт, буду варить, спасибо милый человек❤🎉

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍

[@user-dp4pi2eh3p]

Спасибо за рецепт❤ я в процессе приготовления икры😊

[@mamanmamanova9568]

Да,большое спасибо, нужно приготовить обязательно

[@beatrix3415]

Yummy, that looks good. ❤ I will try it out here in Germany. Hopefully I can store this for wintertime and the sauce does not get mouldy and rotten.. thank you for your recipe!

[@user-pq3oz9ls7q]

Если хорошо стерилизовать банки на пару и крышки в кипятке, и продукт раскладывать горячим и сразу закупорить, то не испортится и за год.

[@hammaboposhxona]

God bless you

[@LidaErmolenko-ww7so]

Спасибо вам большое, очень вкусная икра, буду делать ещё, здоровья вам и удачи.

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍

[@olmairamai]

Спасибо, завтра буду делать!

[@dz5590]

Bravo ❤❤❤❤❤❤ j'adore ❤❤❤❤❤❤

[@vefamemmedova5394]

Приветствую вас из Азербайджана, спасибо за рецепт, этим летом обязательно попробую. Удачи вашему каналу

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍

[@cry1074]

Не согласна с Вами,что это хороший рецепт приготовления икры.У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ ИКРА ГОТОВИТСЯ НАМНОГО ЛУЧШЕ И ВИДОМ И ВКУСОМ,А ЗДЕСЬ НЕ ПОНЯТНО ЧТО КАКОЕ ТО МЕССИВО.ТАКОЕ ТОЧНО НЕ БУДУ ГОТОВИТЬ.❤

[@boburbekmaxmudov6921]

Яшанг пазанда опа хорманг ишларга омад

[@user-xv5pk8hw3b]

Засмотрелась👍

[@user-wt1gs3et2t]

Спасибо большое попробую

[@afaalieva4423]

Çox sağ ol super

[@veronikanagimulina3285]

Красота завтра сделаю ❤ только на костре, будет ещё вкунее

[@user-os7fp2gk6y]

Благодарю.

[@user-qb5rx5pi4g]

салом мазали салатлар учун рахмат кулигиз дарт курмасин ишигизга омат бошка салатларди банка салатларди кутамиз иншалох👍

[@hammaboposhxona]

Ассалому алайкум яхшимисиз рахмат катта Иншааллох

[@user-io9ku6dr6s]

Я постоянно это делаю и пришла к выводу что баклажаны сначала надо нарезать и вымочить в солёной воде,чтобы ушла горечь.С кожурой икра горчит.

[@user-hd5kq7wr1b]

Спасибо за Совет ,что объяснили ❤

[@user-wl6wf6ob6m]

Хорошая вещь казан! Спасибо за рецепт💪

[@user-yr5vc3xd7y]

Баклажаны не горчат.

[@user-zv7qu1cu4h]

Я чищу баклажаны всегда .

[@user-hb2fs8vs7d]

У меня похожий рецепт ,вырезан из газеты ( были времена когда выписывали газеты). Только там нет уксуса, всё остальное практически одинаково. Хороший рецепт.

[@user-jj4ns8iu5p]

Хороший рецепт

[@kristinacepelova9234]

SPASIBO ZA RECEPT ZDELALA OCENJ VKUSNO POLUCILASJA. KLASS. Privet iz LATVII.

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое за внимание 👍 👍

[@chernikova1974]

Спасибо вам за рецепт ❤

[@medvetigrazavr]

Здравствуйте! А она потом вкус не меняет, не кислит?

[@user-hr6bu2mj6o]

Это настоящая баклажановая ИКРА,а не магазинная паста- размазня. Спасибо огромное. Я готовила по- другому: каждый овощ переживала отдельно. Столько времени уходило,а этот рецепт ОЧЕНЬ хороший и главное- это вкусно!

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое 👍

[@user-dj3ru7rg8t]

зур опажон мен зам албатта тайёрлаб кураман

[@hammaboposhxona]

Рахмат катта

[@user-xb5lt5hr6j]

большое спасибо за рецепт очень вкусно вам удачи и вашему каналу

[@user-ph5dn5ml8w]

Спасибо вам за рецепт!❤

[@mmca2622]

Great looking recipe and great music. What is it??

[@mila5015]

Так же можно сделать из кабачков, получается очень вкусно❤❤

[@hammaboposhxona]

Да можно

[@ummuali3110]

Менга энг ёкган ретсеп сиззи ретсепиз булди опа! Гап йук ❤

[@hammaboposhxona]

Рахмат катта

[@svetlanalana449]

От души благодарю !!!!! Я забыла последовательность !!!!! Рахмат !!!!!

[@user-hi5nt8rl9z]

Сделала икру и одну банку закручивать не стала, ем прям горячую не могу остановиться) спасибо за рецепт! Рекомендую попробовать, рецепт рабочий и пойдёт в книгу для рецептов!

[@hammaboposhxona]

👍❤️

[@cinarayusifova3112]

Я тоже делала по этому рецепту получилось очень числым. Вчера по другому рецепту приготовила очень вкусно получилось. Уксус не нужно добавлять, и все овощи нужно жарить без лишнего сока все через дуршлаг выжить сок обязательно вот тогда идеально получится ❤

[@galina6438]

оголодала

[@user-xe7gd4eq7u]

Рецепт хороший, спасибо большое. Приготовлю.

[@rosebush303]

Ой, как все просто, без заморочек! Спасибо. Обязательно попробую!

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое

[@user-de9gr9jp5q]

​@@hammaboposhxona ?

[@user-tp7ru6ji2j]

4:45

[@user-tp7ru6ji2j]

​@@hammaboposhxonaф❤

[@progowny8021]

​@@hammaboposhxonaстерилизация не нужно??

[@user-mm9ht9bl8o]

Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно. Я хотела бы спросить,а можно такую икру попробывать сделать с кабачком?

[@hammaboposhxona]

Да можно очень вкусно будет

[@G.K04]

Elinize sağlık 🙏

[@hammaboposhxona]

Tashakkur

[@user-yx5wy1el7i]

Еще в конце пробила блендером 5 мин прокипятила постоянно помешивая и разложила по банкам не снимая казанок с плиты и сразу закатала. Результат 👍👍👍👍на вид как магазинная но вкус отличный, намного лучше. Огромное вам спасибо . Теперь всегда буду делать свою икру

[@hammaboposhxona]

я очень радa

[@user-yr5vc3xd7y]

Мне очень нравиться простота!!!!Спасибо.

[@user-dc8oe2jz9t]

Спасибо

[@user-rv1wx4zn9f]

Дякую обов'язково спробую

[@user-pc1om6fu8p]

Пробовала хороший выход большой

[@aizhanz6262]

Здравствуйте, баклажаны как есть надо перекрутить? Предварительно не надо резать, замачивать, жарить?

[@user-fi6qy4zq5h]

По этому рецепту баклажановая икра понравилась всей семье.(только острого перца положила намного меньше,0,5 от одного перца) Самый вкусный рецепт ! Спасибо!

[@hammaboposhxona]

Спасибо большое за внимание 👍

[@YslamAllambergenov-uo1vq]

ЖазакаАллах

[@user-xg4hj2zi7v]

Здравствуйте. А если вместо яблочного добавить 9 %уксус, сколько нужно?

[@hammaboposhxona]

50 ml

[@user-hy4lp5ez3q]

СУПЕР 👌👍🌺

[@Mark1999Mark]

Супер. Обожаю баклажаны.

[@user-ln7wh3uc6r]

Перец и баклажаны испеките на костре , почистить и промыть , провести через мясорубку , добавить лук , помидоры, всю массу на растительном масле прожарить до готовности, добавить чеснок ,соль и горький перец , смешать тщательно , разложить по банкам и закатать ...неимоверно вкусно...попробуйте , не пожалеете.... 10 кг _ баклажаны , 2 _кг лука 2_кг сладкого перца красного 2_ кг помидоры через тёрку провести...

[@liubachiriac1482]

Я тоже делаю как вы очень кусна сууупер

[@user-ls9yx9sj9e]

Ищу как раз такой рецепт икры,как на костре запечь овощи и законсервировать их. Запечённые овощи вообще огонь. Спасибо за пропорции. Завтра попробую.

[@marinazemlyanova1338]

Очень хороший рецепт(похож на мой❤️)Спасибо большое-Подписалась ❤️

[@nurayoruclu7550]

Здравствуйте, а в икре баклажаны не горчат?

[@hammaboposhxona]

Здравствуйте нет все хорошо получается

[@SamirXankisiyev-gm2cr]

Sposibo za resept

[@user-rl8or2yc9b]

👍👍👍😋😍😍

[@user-jj5ur4dh2k]

👍👍💖

[@user-xr9yp4pg1r]

❤❤❤

[@user-hu3lw3zz9l]

Я начала приготовить😊

[@hiddenhiddenhiddenhidden6796]

Здравствуйте как получилось, я тоже хотела приготовить

[@TatiS_1970]

Спасибо огромное за рецепт. Только закончила готовить эту икру. Получилось очень вкусно. И сразу много. У вас казан на видео наверное на 12 литров? У меня в кастрюлю 9 литров объёмом всё не помещалось,пришлось часть откладывать в отдельную кастрюлю. Думаю что чисто физически удобнее и проще готовить из расчёта на 1 кг баклажан,мне сложно было всё перемешивать...

[@hammaboposhxona]

❤️❤️👍😋😋

[@user-lp9iw8cq4l]

Спасибо за подсказку, тоже хочу приготовить по этому рецепту, но сомневалась насчëт объëма, а большой кастрюли нет. Попробую на половину.

[@user-hd5kq7wr1b]

Классный 👍 рецепт без заморочек надо попробовать из Баклажан.❤

[@user-ut8ni9yk1t]

Действительно очень проста спосибо.

[@user-ce7pv1oi1l]

Интересно.Первый раз вижу,что баклажаны пропускают через мясорубку.Надо попробовать.

[@mw-qp7dp]

С луны свалились?

[@user-zv7qu1cu4h]

Сначала надо почистить !!!!

[@user-lp9iw8cq4l]

​@@user-zv7qu1cu4h НЕ НАДО!!!