Sancocho de Bagre - Sabados Con Adriana

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Ingredientes:
1 bagre mediano.
1 libra de yuca.
4 papas pequeñas partidas a la mitad.
1 plátano verde .
2 mazorca pequeñas picada en pedazos pequeños .
1 tomate 🍅
1 pimentón rojo mediano.
1 pimentón naranjado pequeño .
5 ramas de cebolla de rama o larga.
1/2 cebolla cabezona morada.
5 cabezas de ajo.
Polvo de ajo con limón.
1 cucharada de sazonador ( triguisal , paprika, azafrán)
1 cucharadita de comino en polvo.
Sal al gusto.
Aceite de olivo o vegetal para freír el sofrito.
Una cucharadita de sazón para pescado o mariscos.
2 limones.
400 ml de crema de coco 🌴 .
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Musica
Zaza - Be Together
Zaza
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[@margaritaperez2104]

Ser COLOMBIANA!!! Y mostrar la riqueza de nuestra gastronomia. Con esa forma de ser es nuestra mejor embajadora 🙌🙌💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👀👍👍👍👍🙆🙆😂😂😂

[@sabadosconadriana]

Muchas gracias 😊

[@esmeraldajimenez5137]

Buena noche sra Adriana ....pues le cuento yo voy en transmilenio y estoy actualizandome con todas tus recetas ...deliciosas ☺️🥰saludos de Bogotá Colombia

[@luciav.q8422]

Doña adriana muchas gracias por sus grandiosas recetas. Ese sancocho se ve muy delicioso lo are al pie de la letra me encantas sus recetas bendiciones desde el eje cafetero armenia quindio saludos

[@kellypena757]

Hola Adriana. Gracias por q siempre te busco y aprendo. Un abrazo.

[@sabadosconadriana]

Eso me alegra mucho

[@marylaris1467]

señora usted es una gran señora cheff para enseñarnos a cocinar la propia comida colombiana la encuentras aquí *en otras paginas no encuentras esta explicaciones tan rápida y fáciles de veras gracias*

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto Mary Laris , es para mi in gran placer 😊

[@kitaracolombia8135]

Estoy aprendiendo a cocinar y su estilo de enseñar es agradable por tanto me arriesgaré a preparar esta receta. Gracias.

[@urielmanco9017]

La felicito señora Adriana son importantes todos sus videos cuantos mas quiero ver todos sus maravillosos videos gracias

[@gajava123]

excelente doña adriana, como todas sus recetas

[@edithjohannamontanezsanche3798]

Buen día, señora Adriana gracias por su excelente explicación qyer preparé está receta y mi familia quedó encantada me felicitaron por tal motivo le doy todo el crédito a este video muy delicioso

[@sabadosconadriana]

Te felicito porque tú le pusiste el amor para tu familia y eso hizo todo perfecto 👌 😊

[@gloriavelez9051]

Se ve muy rico.te felicito.muchas gracias.

[@isveliaportilla9518]

definitivamente cocina delicioso gracias por compartir sus recetas...

[@sabadosconadriana]

Muchas gracias 😊 isvelia portilla

[@oscarfigueroa8594]

DESPUÉS DE VIEJO MEDIO APRENDÍ A COCINAR, PERO CREO Q ESA RECETA YO LA PUEDO HACER, CON ESA EXPLICACIÓN TAN SENCILLA GRACIAS DOÑA ADRIANA

[@sandraalvarez2157]

Me encantan todas sus recetas

[@MrRubencho79]

se ve súper rico lista la receta para el sábado.gracias señora adriana

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto ruben dario Gutierrez , disfrútala mucho y gracias por ver y compartir mi canal.

[@clarazuluaga4528]

Me mueroooooooo!!!! que delicia,muchas gracias,mas delicioso imposible!!Dios me a siga bendiciendo.

[@l.j.f.o.3404]

Doña Adriana... me encanta la cocina y me considero muy buena para cocinar... pero quise seguir su receta y le digo que al preparar el sancocho a su forma... me quedó super delicioso... muchas gracias por compartir sus recetas y Dios le bendiga siempre

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto

[@paolaandrearodriguez9359]

Mil gracias me ha servido un montón sus recetas,saludos desde Palmira valle del cauca 😘

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto y recuerda compartir mi canal , muchas gracias 😊

[@julietabarrera7835]

Se,me hizo agua la boca,mañana lo preparo,pero no me quedo con el antojo,graciassss

[@luzstellaperezcastillo3357]

bien rico lo voy hacer para mi y mi mánager. Gracias Adriana estaba buscando una receta facil porque aquí en kansas a veces es difícil conseguir los ingredientes necesario pero todos los puedo conseguir se va delicioso el sancocho y fácil. Gracias.

[@Maria-tb8dw]

Hola hoy viernes estoy preparando sanchocho de bagre, a ver como me queda, gracias por tu receta-

[@Esperanza1423]

Que problema ,yo ver estas recetas con el estómago vacío 😥se ve deli señora Adriana ,lo voy a hacer 😁

[@kellypena757]

Espectacular Adriana.....

[@blancaireneaceros790]

Muy sabroso ese sancocho Saludos desde Colombia, Bucaramanga

[@sa6895]

Gracias por esas recetas tan deliciosas

[@anitarivera166]

Ahí Adriana como colombiana que soy me encanta mi comida créeme Adriana que extraño pero ok con verte preparar meda ánimo y yo la preparo ok gracias

[@ceciliaforero3146]

Muy delicioso bendiciones

[@tomasalarez5169]

Hermana gracias por esta tu deliciosa reseta te felicito bien explicada.

[@acuario0201]

La crema de coco e fundamental para el sancocho de bagre felicitaciones muy buena receta aprobado por un costeño!

[@luzdaryjacomelopez5341]

Muchas gracias ,quedó espectacular... bendiciones

[@veronicacastillo5057]

Se ve muy rico!

[@sandrapatriciauriberestrep7251]

Todo es buenísimo la presentación todo felicidades 👍💞🙏

[@margaritaperez2104]

Hola sra Adriana qe 😂😂😂🎁🎁🎁 delicia. Felicitaciones!!! Gracias p llevar muy alto el orgullo d

[@jorgevelez2141]

buenísimo gracias

[@esperanzaarevalo1275]

Fantastica! Exelente esa receta, un cariñoso saludo desde Alemania 👍👍👍💕💕🎶🍀

[@anacardenas9691]

rico me gusta como cocina

[@lilianapatriciaarenas2484]

me encanta sus videos DELICIOSO ESE SANCONCHO DE PESCADO🐟 DOÑA ADRIANA ..👍

[@maurominelli4739]

Muito interessante!! Com certeza soboroso. Pesquei um bagre ontem e está esperando na geladeira qual vai ser o seu destino. Agora já sei!!! Parabéns!!

[@margaritajaramillo8090]

. .

[@paolaandreaarboledaquinter4097]

gracias por pensar en los que no sabemos cocinar y tenemos la reseta a tiempo cuando vengas a col0mbia lo disfrutaremos juntas exitos gloria

[@sabadosconadriana]

Hola Gloria, claro que si , nos veremos muy pronto. Un abrazo 🤗

[@anthonypuscuta6854]

paola andrea arboleda quinter

[@claudiafernandez1824]

Rica esa reseta

[@chitocano6848]

Es muy rico el sancocho y la bandeja paisa ,comida colombiana soy Méxicano y me encanta la comida colombiana 👍👌👍👍👍👍

[@fernandavargas9361]

Hay probado el pusandao de carne serrana eso se hace en buenaventura

[@paoballesteros3414]

Gracias👌

[@kellypena757]

Adrianita linda. Mil Gracias y te admiro.....aprendo de ti...Dios bendiga tus manos

[@sammydiaz7879]

Adrianita te e pedido una tartara casera q sea muy Colombia y rica. esperamos tu video vale cocinas super.

[@sabadosconadriana]

Muchas gracias 😊 sammy Diaz , no te preocupes que estaré preparando la tarta.

[@namawy2204]

sammy Diaz si que rico poder prender hacer un pastel

[@matildamediana196]

sammy Diaz

[@fernandoperico7873]

Buenas y exquisitas recetas. Tu puedes darnos la receta cazuela de bagre.GRACIAS

[@consueloesteban2304]

Muy deliciosos

[@luzvargas7508]

q delicia m dio hambre gracias

[@esperanzaarevalo1275]

Que cariñosa es su voz!

[@lilliamov5]

Adriana gracias me encanto!! saludes desde Clearwater, Florida :)

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto Lilliam Ospina

[@JAC984]

Buen día quería felicitarla por sus recetas 😊 podria porfavor en cada receta decirnos para cuantas porciones alcanza😊👩‍🍳 gracias

[@adrylatina]

Muchas gracias Adriana por esas maravillas que preparas. Yo vivo en Bruselas y no tengo idea de cómo se llama ese pescado aquí, pero lo voy a conseguir y voy a tratar de preparar ese sancocho!

[@MissColombia-hk3ki]

Señora Adriana , hoy compre todos los ingredientes para preparar este plato , solamente tengo palabras de agradecimiento con usted porque me salió DE- LI - CIO - SO. Mi única modificación la hice omitiendo la crema de coco y en su lugar licúe un poquito de yuca , papa y platano así como nos enseñó en el sancocho trifasico para lograr el espesor . Lo hice bien? Muchas bendiciones .

[@sabadosconadriana]

Hola Miss Colombia2013 , es muy bueno porque tú le colocaste el toque tuyo , te cuento que la leche de coco no es para espesar , está le da un sabor muy caribeño, pero en Medellín lo preparan como tú , sin leche de coco y queda muy delicioso 😋 también. Un fuerte abrazo 🤗

[@anarosaorjuelamontero8171]

Gue delicia de plato. De pescado guiero hacerlo pero que me guede mal

[@alexandraceballos8676]

Doña Adriana y q pescado es el de los trozos

[@victoralfonsosanchez7542]

Que rico 😋😋

[@lenysmontanojaramillo2625]

sebe super rico

[@marthazapata6713]

DIOS LA BENDIGA !!! Hace 18 años . Quería un sancocho de bagre . Debido a las circunstancias ,y acá en la usa. Nunca encontraba el bagre . Y deje pasar el tiempo!!!hasta que te encontré !!!y vi está deliciosa receta de sancocho de bagre . Pues le cuento que el sábado de semana santa me puse a buscarlo lo encontré !!! Lo hice y me quedo riquisimoooo gracias por esta receta . Me acaba de cumplir un deseo muy grande . DIOS LA BENDIGA . También hice las papas rellenas . Umm muy sabrosas . Me encantan sus recetas .

[@magdatovar6464]

Se me hizo agua la bocaaaa,, que deliciaaaa,, te felicito 👍👏😘 voy a prepararlo Dios te bendiga y muchas gracias por compartir 👍👍👍👍👍

[@karolinatacha2013]

delicioso se ve 😜

[@sabadosconadriana]

Gracias Karolina Tacha , espero lo prepares y gracias por ver y compartir mi canal.

[@luisfranciscomendivilheraz3184]

Adriana Mosquera claro que sí lo voy a preparar

[@javiergiraldo8]

Señora gracias por cosinar tan fácil

[@yanethrendon1096]

Con corvina se puede preparar?, gracias

[@sabadosconadriana]

Hola yaneth , si tú lo puedes hacer con el pescado de tu preferencia o el que tengas a la mano.

[@gimadive18]

Queda potente....

[@rutsanchez7589]

Adriana que rico sancocho puedo también hacelo con sierra

[@sabadosconadriana]

Por supuesto que si

[@dianamanotti8953]

Usted trae todo el amor colombiano al internet. Saludos de una barranquillera.

[@ninyjohanaariza397]

Yo para que tenga color utilizo auyama y zanahoria las cocino y licuo porque no puedo comer condimentos 😁

[@sabadosconadriana]

Muy bien , yo muchas veces lo hago como tú

[@ninyjohanaariza397]

Un fuerte abrazo te admiro mucho

[@nelindamerlano9632]

Las Especias aromaticas .org son un condimento y veras como te quedan de ricas poerque son es hiervas.

[@danigarcia1266]

Puedes utilizar cúrcuma

[@chamucocolombia5852]

Es necesario la leche de coco o es obsional

[@sabadosconadriana]

En esta receta es necesario

[@carola20104]

q otra clase de pescado se le puede hechar en España no se encuentra?

[@sabadosconadriana]

Hola carolina gonzalez conde puedes usar un el pescado que gustes y que no tenga espinas si no lo sabes comer, pero si sabes comer con espinas usa el que más te guste. Sé que te quedará muy delicioso. Gracias por ver y compartir mi canal.

[@anavirginiaflorez8015]

Delicioso te felicito

[@audreymaca5849]

Como es de rico el bagre deli

[@sabadosconadriana]

+audrey macarano , si es muy delicioso y nutritivo .😊

[@rubypineda4005]

Sra Adriana buenos dias. Me puede hacer el favor d decirme si Para él sancocho d Bagre, se puede sustituir la leche d coco.? Muchísimas Gracias Dios la Bendiga . Abrazos Saludos a la Familia..

[@sabadosconadriana]

Hola muy buenos días , Si no te gusta la leche de coco o no la puedes consumir solo quítala , ni se la agregues y te quedará muy rico también.

[@rubypineda4005]

@@sabadosconadriana acá donde vivo no se consigue me gustaría mucho probarla Muchísimas Gracias Dios la Bendiga.

[@angelicamarialandazuririva4415]

Es bagre de mar?

[@guillerminabentil-owusu737]

Muchas gracias Adriana, maravillosa receta, aqui en Accra mi marido esta criando Bagres y tambien haceindo aceite de coco, una combinacion riquisima. Un saludo desde Ghana, Africa del Oeste

[@sabadosconadriana]

+Guillermina Bentil-Owusu , un saludo muy especial para toda tu familia en Ghana Africa .

[@luzmercedes6184]

mmm Delicioso!!!!. Se lo voy a preparar a mi esposito. Saludos desde Alemania y me encanta tu canal.

[@stefa93j]

Lo contrario ahí con el hueso el plátano y la mazorca, es duro y en 15 minutos no está eso

[@albertosalamanca9154]

gracias mi Dios derrame muchas bendiciones en usted un abrazo desde Colombia Bogotá

[@sabadosconadriana]

Muchas gracias 😊 Alberto Salamanca y saludos a todos en Bogotá Colombia 🇨🇴

[@miryanvelasquez1546]

Qué! Delicia bendiciones

[@mariaevegad1572]

Mundial Adri, uno de mis platos preferidos como buena costeña jejeje, abrazos. 😘😘

[@patriciasuarez6316]

Un sancocho levantamuertos, decimos en 🇨🇴 😀

[@ninaj8439]

En mi próxima salida compro el Bagre y lo hago.

[@pygmp4879]

Muy buena tu receta a simple vista se vé buena pero aceptame unas cositas de sugerencias . La olla mas grande ya que por todas las bitoallas o bastimentos o revueltos y las presas de pescados al sacarlos no quedaria nada de caldo y sinceramente incomoda ver eso cocinandose apretados . El limón es al gusto después de servir el sancocho y así cada quien se lo aplica y no es necesario hecharselo y menos que hierva y por ultimo el tutorial es para todo el mundo que lo vean y lo del pimenton si le gusta o nó a su hija no debe importar y no hacer parentesis en eso..todo esto se lo dijo con respeto y bueno es mi forma de ver distintos tutoriales en diferentes actividades ...muchos éxitos en su cocina y Dios la bendiga

[@rocioorozco4327]

DOÑA ADRIANA QUIERO QUE SUBA VIDEO DE BAGRE Y MOJARRA FRITA.POR FA

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto .

[@esmeraldajimenez5137]

Q delicia sra Adriana ..... felicidades por su canal

[@lamusica291]

Cebolla de Huevo = Cebolla Paiteña Cebolla de Rama = Cebolla Blanca

[@gabiotacocinaalgustohunger8644]

hola como esta buena reseta,,te invito ami canal saludo🤗

[@sabadosconadriana]

Hola Gabiota cocina Hungerbühler , gracias y muchas gracias por ver y compartir mi canal.

[@tatianamina5097]

Esta muuuuuy rico.

[@lidamariabelalcazar5539]

Delicioso ese sancocho .gracias.

[@gloriaangel8793]

Buenas no he podido encontar la cazuela de mariscos. La sacaron de youtube. Que paso?

[@sabadosconadriana]

Ya ja volví a colocar , es mi última receta

[@miriamcano9070]

Me encantan tus recetas son excelentes

[@victoriacruz5186]

Me encantan tus recetas

[@alfredogil8997]

Muy rico todo, lo de las cabezas me parece genial y aporta mucho sabor, pero dos consejos: 1. Una olla más grande por comodidad. 2. Más cantidad de caldo. Intentaré tu receta en casa, muchas gracias y felicitaciones.

[@carmenelisacordobamontes9721]

Señora Adriana en el dìa de hoy 15 de Febrero hice el sancocho de bagre sin la crema de coco pues no soy costeña soy el eje cafetero Armenia, me quedó un poquito aguado hice el plan B .. licuè plátano,yuca,y pescado y quedó ....RIQUISIMO...gracias por enseñarnos a cocinar y mil bendiciones.

[@sabadosconadriana]

Hola carmen elisa cordoba , me alegra que hallas disfrutado en este día de ese delicioso sancocho. Un abrazo 🤗

[@tanialuciajoaquifernandez2580]

Delicioso

[@gatitosdecorazon5533]

Me encantan todas tus recetas🥰🥰😘 saludos desde colombia 🤗

[@elsammanjarres8868]

Gracias Adriana ❤️

[@gozaurbano7889]

super chevere como explicas, facil para seguir paso a paso la receta. Muchas gracias.

[@sabadosconadriana]

Con mucho gusto 😊goza urbano

[@estellavargas1639]

Que delicia

[@parhruiz7142]

adriana q delicia estaba anciosa por ver tu reseta q es deliciosa mil saludos att paula ruiz

[@sabadosconadriana]

Hola Paula, espero que lo prepares y me digas que tal te parece , un abrazo y gracias por estar pendiente de mis recetas.

[@anaalzate2980]

Gracias señora Adriana, por sus exquisitas recetas. Ese sancoho único, lo hice y me quedó igual k usted, Dios bendiga sus manitas.

[@nicolailjaureg.6553]

Se llama *Cebolla Morada*

[@alejandrolopezbenjumea4016]

Buenas noches señora Adriana se ve muy rico felicidades.aaaa y tienes un parecido a una amiga de mi mamá en Pereira saludos 👏🏻.

[@sabadosconadriana]

Que bueno que te guste 😊Alejandro Lopez Benjumea

[@gdhfjfffyntfjtfjft1174]

ese plato se lo come mucho en la costa ecuatoriana saludos desde alicante

[@danielnarvaez4174]

Muchas gracias Adrianita voy a prepararmelo en Colombia en semana santa, espectacular sobre todo el sur de Colombia departamento de Nariño su capital San Juan de los pastos

[@beatrizpena8708]

Yo estoy. Viendo tus videos en mi celular será en tu página en el computador

[@sabadosconadriana]

Tan hermosa Beatriz Peña , la página también la puedes ver en tu celular 😊

[@beatrizpena8708]

Gracias estaba mirando unas líndas camisetas

[@natascha8566]

Uy noooooo. 😲😲 Que berriondera. Como seguir con mi dieta.😭😭😭😭.No puedoooo.con esos platos tan provocativos.🤔🤕

[@mariaesperanzamora5858]

Gracias por compartir sus recetas. .

[@patriciasuarez6316]

Q riko 😋 sancocho se ve, no sabía cómo hacer el sancocho ahora si me arriesgo a prepararlo. Bendiciones desde 🇨🇴 😘

[@johnreyes1424]

gracias doña Adrina se ve delicioso!!

[@milagrozelaya3065]

Que rico se mira ese salcocho de pescado señora Adriana muchas bendiciones

[@fernandogill7762]

sabroso

[@alexandracastanoecheverri5075]

se ve esquicito

[@dyrovargascifuentes3763]

hola adriana por FA me puedes ayudar como puedo preparar él bagre que no sea en sopa ni en él sancocho quiero sudado me puedes regalar una receta para este tipo de pescado gracias saludos desde medellin colombia😙

[@sabadosconadriana]

Hola Dyro vargas cifuentes , con mucho cho gusto

[@karend3443]

holaa como se hace ??

[@trinamarulanda1686]

Dyrooj vargascifuentes