Sandık Kokusu'nda Uğur Yücel’in Demet Akbağ’ı Tavlarken Yedirdiği Şıllık Tatlısı 😍 10 Dakikada Yap!

Bugün Şanlıurfa'nın meşhur ''Şıllık Tatlısı''nı yapıyoruz! Sandık Kokusu dizisinde Hasan'ın Filiz'e ilk buluşmada bu tatlıyı ikram ettiği sahneyi görünce, tarifini sizlere mutlaka vermeliyiz dedik! Tarih boyunca çeşitli isimlerle anılmış ve sonunda "Şıllık" olarak kalmış.
1 su bardağı (100 gr) un
1 su bardağı (180 gr) su
1 su bardağı (180 gr) süt
1 yumurta
1 tutam tuz
1 kutu kaymak (200 gr)
3-4 avuç boziç
Şerbet için;
200 gr şeker
100 ml su
1 çorba kaşığı tereyağı
1-2 damla limon
Hamur için 1 su bardağı su ve 1 su bardağı sütü kaseye dökün, 1 su bardağı unu da eleyip çırparak ekleyin.
İçerisine 1 tutam tuz ekleyip 1 yumurta kırın ve çırpmaya devam edin. Karışım homojen kıvama gelince krep yapar gibi 30 cmlik bir tavayı çok az tereyağı ile yağlayıp arkalı önlü pişirin.
Soğuyunca iki tane hamuru yanyana koyun. İçine boziç ve kaymak ekleyin.
Rulo yapıp dilimleyin.
Şerbeti için 200 gr şekeri 100 ml suyla sos tenceresinde karıştırarak eritin. Şeker eriyip şerbet kaynamaya başladığında 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Kaynamaya başladığında 1-2 damla limon suyu sıkın, şerbetin üstünde biriken köpükleri alın ve sıcakken tatlının üzerinde gezdirin.
Çok kolay ve çok lezzetli Şıllık tatlısı hazır. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@Drn-wr6ci]

Adile'nin enerjisi muhteşem. İnsan ister istemez Adile'yi görünce mutlu oluyor❤ Stranger Things dizisindeki waffleyi merak ediyorum.

[@tugcedbozoglu]

Ay ne olur misafir olalım mutfaginiza... Yiyici değiliz inanın, maksat o güzel sohbetinize, muhabbetinize eşlik etmek. Çok özeniyorum o mutfakta olanlara. Kah kah kah gülme seslerinize.... ❤❤❤

[@cagankudal94]

ben yarın gitmeyi düşünüyorum önce mutfağı sonra sahibini bulabilirsem 😥😂😂

[@seymacetinkaya9395]

Öyle Bir Geçer Zaman Ki 18.bölümde Cemile çocukları için Ekmek Kadayıfı tatlısının ev yapımı taklidi olan ‘Ekmek Tatlısı’ nı yapmıştı. Küçük Osman’ın ağzından öyle duygusal anlatılmıştı ki bu tatlı ve hikayesi her o sahneyi izlediğimde içim burkulur, gözlerim dolar, fakirliğin yokluğun içinde bir annenin çocuklarını mutlu etme çabasına hayran kalırım. Yaparsanız eğer çok mutlu olurum,sevgiler🌸

[@nilbaykal5037]

Refika ve Adile çok tatlısınız. Kruvasan tarifi istiyoruz. Burak ve Adile çok güzel yapar bence.

[@aysenur5617]

Anne With An E dizinin hem atmosferi hem de yemekleri izledikçe beni hayran bırakıyordu. Tam da mevsimi geliyorken Adile bizlere Marilla’nın erik puflarından yapsa nasıl sevinirim anlatamam. Kır pikniğine giderken yapmalık tarif olur. 💜

[@MustafamertKrcoglu]

Çok kolay ve güzel görünüyor ellerinize sağlık

[@filizelma4250]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor

[@cansu-vu1uh]

Adile keşke güzel günlerde Kıymet'in Hakim beyden özür dilemek için yaptığı kabak çiçeği dolmasından yapsan ne güzel olur :)

[@refikaninmutfagi]

Merhabalar, mutfak ekibimizin seçtiği yorumlardan biri size ait! Tebrikler❤ Hediye gönderimini sağlamamız adına [e-mail] adresine ; hangi videodan, hangi ürünü kazanarak geldiğinizi ve iletişim&adres bilgilerinizi iletebilir misiniz?

[@asyacebi1733]

Ninja kaplumbagalarin her gun soyledikleri pizzayi yapar misiniiiiz 🥹🥹 kucukken her izledigimde cok hosuma giderdi cok canim cekerdi 🐢🐢

[@abdullahaksoy1991]

Sevgili Refika. Şanlıurfa'lı bir takipçin olarak seni kutluyorum. Şıllık tatlısı isim olarak sıkıntı verse de, damakta inanılmaz bir lezzet bırakan, hafif, kolay bir tatlıdır. Birazdan annemin (misafir için yaptığı) şıllığı , çiğkofte sonrası götüreceğim:)) Sizlere de hayırlı bayramlar diliyorum ❤

[@hayriyesartas7066]

Ellerinize sağlık harika gözüküyor ❤🎉

[@jaleonen8826]

İsmini duyuyordum ama hiç bilmiyordum,kolay ve hafif bir tatlı ,deneyeceğim,ellerinize sağlık 🌺❤️

[@ebuserseymen6446]

Hemen deneyeceğim. Çok samimisiniz. Çok tatlısiniz.

[@birsenozdag2147]

Ellerinize sağlık

[@user-ki2je4ks6s]

Ellerinize sağlık 🌸

[@aysedogan4170]

Çoooooooookkkkkkk güzel bir tatlı olmuş. Ellerinize sağlık ❤

[@damlaecelik]

Doğallık o kadar güzel ki 😊 zaten mutfakta yaşanabilecek aksilikler yaşanmış ama videodan kırpılmadan olduğu gibi doğal haliyle seyrimize sunulmuş, harikasınız yahu 🫶🏻

[@csi0615tr]

Sade yağı geçtim orijinalinde Urfada çok eskiden tavaya kuyruk yağı sürerek de yapılırmış, ıyylamayın hemen bilgi veriyoruz şurda :D

[@haticeiz4320]

Evet doğru, ninelerim kuyruk yagı ile yapardı ,urfa yağını serpeti ile beraber üzerine dökerlerdi,

[@nihalaldemir9952]

Urfa' da yemiş ve çok beğenmiştim.Ellerinize saglık.Kolay da bir tarifmiş.Kesinlikle deneyeceğim.

[@mavilik6106]

Annemin yaptığı favori tatlılıardandı. Duygulandım. Annemi hatırladım. Ellerinize sağlık❤

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻🌸

[@bluepearl9015]

Garfield in lazanyası olabilir bence :) .....aslında hayalim sirinlerin sirin cilekli pastası ama sanırım öyle bir sey yok😂😅❤

[@seyhanaktas]

Madem öyle memleketimin çekirdek ununu da meşhur edin. Kavun çekirdekleri kurutulur, tuzla kavrulur ve öğütülür, buna çekirdek unu diyoruz. Cekirdek ununu içli köfte, zılfet ( tarifini bilahare veririm ) gibi yemeklerde baharat olarak kullanıyoruz. Etin tadını pekiştiren bir lezzeti var, bence parmesan falan boş, asıl umami çekirdek unu:) Şunu söylesem herhalde bizim yörede ne kadar kıymetli olduğu daha iyi anlaşılır, çiftçi olan kuzenim kavun çok tuttuğunda çekirdekleri alıp kavunu atıyor.

[@Edag123]

Ayy Güzel Günler dizisindeki 15. bölüm de bir tepsi tatlı yeme sahnesi var ki o dönem herkes tatlı krizine girmiştir geçen seneden beri hala aklımda o sahne çatal tatlısını çok merak ediyorum yaparsanız çok güzel 😍 Ellerinize sağlık bu arada çok güzel görünüyor 🤍

[@sezerburgut]

Ayyyy nasıl tatlı bir enerjiniz var adile tam y ve z kuşağını birleştircek bir enerjiye sahip ve çok değerli bir şey bu 😄 Tarif olarak da inglourius basterds daki strudel i yapsa çok güzel izleriz . Ben denemiştim fakat yeterince çıtır yapamadım püf noktalarıyla falan hoş olur …🫠

[@haticeurker6994]

Refika cım Bende yıllardır takip ediyorum sizleri ekibinizi ,fikirlerinizi bizlere katmış olduğunuz çok şey var ne yapsanız izletiyorsunuz enerjiniz ve doğallığınız bizi ekrana kitliyor tebrik ediyorum hepinizi sizleri çok seviyorum Bayramınız mübarek olsun

[@recepsefkatl9521]

Bir Şanlıurfalı olarak öyle bişi yapmanızınçom sevindim çoçukluğumuzun tatlısı annem bize çok yapardı çok severek yerdik sizden gürdüm hatta eşime yaptıracam canım çok çekti elimize sağlık severek beğenerek sizi takip ediyorum

[@summerdepression6750]

sen eşine yapsana abi canın çektiyse

[@EDAYILDIZ-rg9mn]

YEDİ NUMARA DİZİSİ - MANTI YEMEĞİ Mantıcıda ve evde hep birlikte oturdukları sofralar vardı işte aklımızdan hala çıkmayan... Onlar nasıl güzel sofralardı, o mantıcı nasıl özel bir yerdi... Mantıyı görmesek bile mantı demeleri yeterdi kimi zaman karnımızın guruldamaya başlaması için. Öyle böyle değil, Yedi Numara izlerken ağzının boş durması imkansızdı insanın.❤

[@ulkukarakoc2822]

Ellerinize sağlık, harika oldu Adile’de çok şeker❤

[@emeldemir1836]

Ellerinize sağlık çocuklar, hem tarif izledim, hem neşenizden faydalandım, bol bol gülümsedim.Keşki genç olsaydım ve ekibinizde olsaydım diye hissettirdiniz.Sağolun, hepinize teşekkürler. Muhabbetlerimle...❤

[@dr.k.c.4932]

Abi ekip çok iyi ya samimiyet akıyor resmen bayılıyorum

[@buketkeen1275]

Ekinize saglik bayildim😋👍🍬💝💐

[@fatmaozcan8761]

Ellerinize,emeklerinize sağlık,en kısa zamanda tarifinizi yapmaktan mutlu olacağım,teşekkürler. Sevgilerimle 🧿💜💐

[@ebrukilinc373]

Hem seyretmesi güzel hem tarif güzel! Ellerinize sağlık

[@ozlemozcan1864]

Emeğinize sağlık ❤❤❤

[@nesliuygan7319]

Çok tatlısınız yaaa eğlenceli izlemek harika

[@Istanbullu1923-wz3un]

Yüce hak razi olsun sizden ve ekipten çok kıymetli tarifler öğreniyorum yaşasın cumhuriyet kadinlari

[@nonpathogenicb4183]

ellerinize emeginize saglik. agzim kulaklarimda izliyorum her Adile'li bolumu 😍

[@leylahesenzade6506]

Çok tatlı çift oldular❤

[@yaseminakin5588]

😂😂😂😂 çok ilginç adı var ama güzel bir tatlı, siz tatlıdan dahada tatlı bir ekipsiniz ellerinize sağlık sevgiler

[@reyhanbirgun8543]

Keyif alarak gülerek seyretmek ellerinize emeklerinize ve enerjilerinize sağlık harikasınız🤗👌👏👏👏

[@azimegultekin1408]

Harikasınız tşk ler🙏👌

[@ecemdokumtasoner7982]

Kısa süreli tariflere devam edin lütfen ellerinize emeğinize sağlık 🌟teşekkürler refika ve harika ekip 🌟

[@cigdemaygun1018]

Ellerinize sağlık ❤

[@canercambel]

Çekimdeki enerjiniz bize aynen geçiyor Emeğinize sağlık Teşekkür ederim 🙏🏻 Ve evet ilk akıtılan yer daha tatlı olurrr 🎉😂

[@user-nu1mu1lr4c]

Ama nefis görünüyor ellerinize saglik🎉

[@oyat1431]

😂😂elinize sağlık ❤ farklı tatlı😛

[@Mervekzlz]

3 aydır İtalya da mutfaksız bir öğrenci yurdunda geçirdiğim günlerin acısını çıkarmaya geldim ✌🏻Show must😂go on

[@didembariskan8210]

Ellerinize sağlık kolay ve lezzetli ❤🎉

[@egetokatli]

oooo çok duygulandımmm teşekkür ederimmm hocalarım

[@HVXZrblx]

ellerinize sağlık ❤ sizleri çok seviyorum, evde yemek yapmak okadar keyifli olmaya başladı sizin tariflerinizle, herkes bayılıyor 😊

[@emosungunlugu]

Yaaa çok doğal ve çok tatlısınız 😍

[@marthamartha8876]

Türkiye’nin gelmiş geçmiş en iyi dizilerinden biri olan İkinci Bahar’da Ali Haydar Hanım için katmer tatlısını yapar. Hatta elleriyle tadına baktırır. Bir de Katmer şiirini okur üstüne. Şiirin ilk kıtasını katmer, ikinci kıtasını Hanım için okur.💕💕💕 Bu tatlıyı yapmak aslında zor, merdane ve oklava kullanmadan zar gibi açmak icap eder hamuru. Adile bu tatlıyı deneyebilir. Bunu da yapıyorsa sen oldun demek Adile.💐

[@refikaninmutfagi]

Güzel fikir 🙏🏻

[@zelihakapan8099]

Yıldızlı 10 sevgili Adile...😊 Ellerinize sağlık...😊❤

[@adilebusramavisenol6593]

Yaaa hiç görmemiştim adaşımın videolarını, izlerim bundan sonra 😍 Refika her Adilem dediğinde üstüme alınıp mutlu oldum 😄🥰

[@haticebayrak]

Kreple akitma bence cok farkli seyler. Krep hamurunda yumurta olur ve incecik olur. Akitma ise yumurtasiz ve kalin da olabilir. Krepi meyveleri cikolatalari severim. Akitma da, gozunu sevdigim beyaz peynirlerle ya da ev yapimi recelle severim. 😁

[@mervecolak6295]

Refikamın kitabını almak için öğrenci iken para biriktirmiştim,sevgilime (simdi esim) guzel yemekler yapmistim ,evlenmemizde etkisi vardır ❤❤❤❤

[@emirakpinar9522]

Abla bence o kanala harly quinndeki yumurtalı sandviç yakılır yumurta çedar pastırma yağlı tost ekmeği fln vardı ve yemek için son parasını veriyordu vede polislerden ve başkalarından kaçıyordu ama o tostu en son yiyemiyoexu düşürüyorsun ama gerçekten çokkk güzel görünüyordu o yumurtalı sandviç denene bilrim harly quinin

[@Blue.1887]

Never seen Adile before in your Channel but from now on, I am a big fan! Very lovely and full of positiv energy 👏🏻

[@sevdakarakahya9352]

Çok tatlıdınız😂😂 bayıldım ben

[@TheNevindonat]

Çok pozitif bir video elinize sağlık

[@fatmahaleguven4056]

Seviyoruz siziiii❤ İzmir den selam 😊 Issız adam keki yapsın veya Ufak tefek cinayetlerdeki cheesecake i yapsın.❤

[@AlineAtes]

Bu tarifi ilk firsatta serbet yerine akca agac surubu ile denemek istiyorum. Elinize saglik her zamanki gibi cok tatlisiniz ❤

[@user-_laziko_5358]

Ailemizin üyesi gibisinizya iyiki varsınız

[@recigm1048]

Ben çok beğendim. İzlediğim en eğlenceli tarifi 😂 Elinize sağlık. 😊

[@dytnseyithan6769]

Ne güzel bir ekipsiniz ya. İşsizim şu an sizinle çalışmayı çok isterim. Maaş da istemem maksat ortam olsun😄

[@hajar5732]

Emeğinize sağlik 😋🤗⚘

[@AlevSCh]

Ay çok pratikmis. Son dakika misafirlerine yapılır bu tatlı ❤

[@semaakbulut5721]

ELLERİNİZE SAĞLIK

[@sibelcizmelioglu1504]

O kadar samimi ve tatisiniz ki szi izledigimde kendimi bi utopyanin icinde gibi hissediyorum sanki bu dunyadan degilmissiniz de baska gezegenden belki de paralel evrenden gelmişsiniz gibi😊 snra da yasamak icin umut oluyorsunuz bana harry in pastasini cok begenmistim teletapi tostu istemistim ama tarif bulunamadi sanrm😢

[@fadimebostan7823]

10/8 veririm ellerinize sağlık lezzetlidir eminim ama bazı tatlılar çok emek istiyor onların hakkını yememek lazim❤

[@isilyucedag]

Ah yaa ne mutlu oldum bu tatlıyı yapmanıza🩷 çocukluğumuzun tatlısı

[@mitradadashzadeh9719]

İstanbul’a geldiğimde sizi mutlaka görmek isterim keşke olsa da sizi yakından görsem

[@zeynepgokdagozer847]

Çok keyiflisiniz yaa👍

[@bilaldurnagol6188]

Yüzüklerin Efendisi'ndeki Lembas ekmeğinden yapabilir misiniz? Kampa giderken yapıp yanımda götürmek istiyorum😊

[@gulsahuysal6150]

Burhan Altıntop’un sır gibi sakladığı salatasını istiyorum 😂😂

[@nalansaglam5713]

😂😂😂

[@eminegunduzz]

Adilecim çok tatlısın ya çok güldüm 😅 refikacığımla birlikte daha nice tarifler bekliyoruz 🙂 sevgiyle kalın 🙂

[@asliremsimsek450]

Selam 😊 Adile bize Muhteşem yüzyılda Hürrem Hatunun aşerdiği bıldırcını yapar mısın gönlü bol eşliğinde seyretmek isterim ❤

[@user-eb9iq1su8t]

Çok uzun yıllardır takip ediyorum bütün ekip okadar güzelsiniz ki okadar güzel bir enerjiniz varki yaaa bende o mutfak ta olsam diyorum

[@ezgisevinc3729]

Avrupa Yakasında Şahika mantarlı,sosisli ,kekikli ve mozzarella bir omlet istiyordu böyle bir tarif güzel olabilir 😍 Muhteşem Yüzyılda ki Hürrem Sultan'ın canı da Bıldırcınlı pilav istemişti o da olabilir 🤷🏻‍♀️ kararsız kaldım vallahi biri pratik biri enfes bir tarif olabilir 😂

[@Gul3532]

Çok güzel oldu harika

[@rosedagci9069]

Çok tatlısınız. Sizi çok seviyoruz ❤

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@ULKUGORMEZMD]

Sandık kokusu dizisinde ben de o sahneye çok gülmüştüm. Şıllık tatlısını hiç bilmiyordum. Aydınlattığınız için çok teşekkürler. Harika bir ekipsiniz sizi çok seviyorum 💐💐👏🏻👏🏻👏🏻🩵🩵🩵🩵

[@filizelma4250]

Offf bunu mutlaka deniycem

[@aysekayapinar3383]

Urfanin taninmis bir restorani özel spesiyali olarak şıllığin hamuruna toz halde krem şanti koyuyordu lezzetini bir tik yükseltiyor denemeye deger ve bildigim kadariyla serbeti cok kivamli olmaz Künefe serbetin den ince olur ellerinize saglik 16 yıl urfa da yasamis biri olarak sadece katki sunmak istefim

[@mlkgms03]

😂😂 samimiyetiniz tatlıdan daha tatlı 🥰❤️

[@ecemdiker5147]

Ayy ne güzeldi yaa Adilemde Refikam çok iyi ikili oldunuzz bayıldım video çok tatlı olmuş.😊❤😅

[@senelyaman3058]

Gerçeten çok kolay ve güzel görünüyor en kısa zamanda deneycem sizi kıbrıstan takip ediyorum harikasınız😂😂

[@refikaninmutfagi]

Teşekkür ederiz, yorumlarınızı merakla bekliyoruz🙏🏼❤️ -Adile

[@oguzkocabas9767]

Adile kardeşim,i utandırmasın kamera arkası arkadaşlar kızcağız utandı ellerin kirli deyince 😂 çok tatlı bir video olmuş Refika hanım ve ekibi hayırlı bayramlar dilerim hepinize seviliyorsunuz herbiriniz ❤❤❤

[@gamze2794]

Ahahahha diziden eklemeler yapmanız harika olmuş elinize sağlık 🥰

[@aysiekayki2616]

Bulgaristan Türkleri bizde “ akıtma “ diyoruz Allah rahmet eylesin babaannemi hatırlattınız bana çok yapardı bize eminim siz de çok lezzetli yaptınız afiyet olsun sizlere ❤ “sticky toffee cake “yaparsanız çok sevinirim

[@cigdemcayhan2985]

Mükemmel süper 👍 yasaa

[@esmadada5814]

Refika’nın mutfağı ve ekibi her defasında şaşırtarak harika güzel tariflerle karşımızda.💐🌟👩‍🍳👨‍🍳🌹🏅Selamlar.

[@refikaninmutfagi]

Cok tesekkurler 🤗

[@saziyeylmaz1269]

❤❤❤ maşallah size

[@yesertokgoz3469]

Yemek yapmayı hiç ama hiç sevmeyen ve dolayısıyla da hiç beceremeyen biri olarak, sizin bütün videolarınızı izlerken sanki ben yapmışım kadar keyif almam nasıl açıklanabilir ki:)) Bu arada bayramlar diliyorum bütün ekibe🌟🌟Bu arada keşke dizi izleseydim de bir yemek önerisiyle gelip çekilişe katılabilseydim diye hayıflanmadım değil:)

[@refikaninmutfagi]

Olsun başka çekilişler de olacak ♥️

[@senaceylan6351]

Selamlar, ellerinize sağlık! Avrupa Yakası Sütçüoğlu muhallebileri tarifi videosu bu seriye çok güzel olur😊

[@kubrakocak3]

Ayy lütfen HIMYMda dükkan dükkan gezip yedikleri hamburger 🥰🥰 ellerinize sağlık efsane görünüyor bu arada

[@selvaayberk4267]

Refika hanım mukemmelsiniz

[@sinemsalk1754]

Refika lütfeeeennn Kahve dünyasının fıstıklı lattesini yap bize💖

[@pratik_yemekhanem]

Memleketimin tatlısı urfalılar şıllık diyor ama biz diyarbakırlılar şileki diyoruz dediğiniz gibi şileki ıslaklık anlamına geliyor çok güzel Yaptınız ellerinize sağlık diyarbakir dan kucak dolusu sevgiler saygılar olsun ❤ ❤ 🎉

[@jaletoprak6144]

Refika hanım benim urfaya yeni atandığım dönemde şılıkla bi anım var ,anlatılmaz yaşanır 😅😊