Käsekuchen mit Erdbeeren - klassischer Käsekuchen ohne Boden

[@movie10264]

Ich habe ihn gebacken, also so einen leichten lockeren und ganz leckeren Käsekuchen hab ich noch nie gegessen, und dann noch ganz leckere Erdbeeren drauf. Super Rezept. Noch mal vielen Dank für dieses Rezept. LG Monika

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😊 Ich freue mich, dass Du von dem Käsekuchen so begeistert bist. Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️ Sandra

[@kerstinknopf5457]

Käsekuchen ohne Boden kannte ich schon,allerdings nicht mit Sahne sondern mit Grieß und Zitrone. Das mit den Erdbeeren 🍓 hört sich lecker an. Ich werde es probieren. Danke für das schöne Rezept.❤

[@bluemchen9249]

Oh wie lecker....Käsekuchen ist doch das allerbeste.....den backe ich noch zum Wochenende.....so einen Backofen brauche ich auch...einmal umdrehen und der Kuchen ist fertig 😅😅😅😅😅 vielen Dank für das Rezept liebe Sandra...und ein schönes Wochenende ❤❤❤❤❤

[@kerstinstehno4757]

Liebe Sandra, ich backe heute die Torte das zweite Mal und sie schmeckt herrlich frisch und sahnig. Mein Arbeitskollege meinte, sie schmeckt wie Erdbeereis 😊 Und das mit den Zutaten würde ich genau so machen. Ich denke Veränderungen bringen auch Änderungen bei Stabilität und Geschmack. Da muss man aufpassen.

[@luckyangel7289]

Tolle Rezepte,schaue gerne bei dir rein. Den Kuchen werde ich auch backen,einfach köstlich. Gute Nacht später.🌜😴🙋🏻‍♀️💖

[@SandrasBackideen]

Ja unbedingt, der Kuchen ist wirklich lecker. 😋🙋🏼‍♀️

[@ozlemyildirim3734]

Mein Lieblingskuchen, einfach köstlich. 😋 Besten Dank 🙏und das Rezept ist Video. 👍

[@claudiazieres4844]

❤lichen Dank liebe Sandra

[@berndgorting228]

Super idee Schmeckt so lecker und erfrischend Mal was anderes als Biskuit boden😊

[@SandrasBackideen]

Da gebe ich Dir recht. Dieser Käsekuchen ist mittlerweile mein absoluter Lieblingskuchen. 😋🍓

[@ankeeymer8122]

Wieder ein klasse Rezept.

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😋

[@barbaradombrovsky408]

Klasseeeeee Sandra❣️Diese Variante kannte ich noch nicht👍🏻. Wird nachgebacken!! Schönes Wochenende und liebe Grüße 🌼🌺🌸

[@SandrasBackideen]

Dankeschön und liebe Grüße zurück.

[@birgito5959]

Das sieht ja lecker aus, der wird nachgebacken. 😋👍🍰

[@habich7839]

Deine Rezepte sind so toll ,backe fast alle nach .Da ich alleine bin,verschenke ich sie in der Nachbarschaft.Die freuen sich alle sehr❤

[@Monika-su2pb]

Das glaube ich, wäre da gerne dein Nachbar 😂😂

[@angelagro1166]

Ihre Käsekuchen Rezepte sind Beste 👍😋🌹

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😋🙋🏼‍♀️

[@MartinaSchreiter-j7f]

Liebe Sandra , jetzt geht das große Backen los ! Dein Käsekuchen mit Erdbeeren sieht so lecker aus , den muß ich einfach probieren. LG aus Chemnitz 😊

[@SandrasBackideen]

Das freut mich 🤗

[@movie10264]

Ich liebe Käsekuchen. Wird gleich nach gebacken. Danke fürs Video

[@SandrasBackideen]

Sehr gerne 😊 Viel Spaß beim Backen. Liebe Grüße Sandra

[@annaannel6376]

Dankeschön für das Rezept ❤

[@annamariapalfi2789]

Wow bin begeistert 👌🏼👌🏼👌🏼🥰🥰🥰 den werde ich heute noch backen hab alles daheim 😊 vielen Dank für das Rezept 🙏🏼🥰

[@SandrasBackideen]

Das freut mich 🤗

[@Manuela37867]

❤hm der sieht lecker aus das wird nach gebacken danke fur das Rezept liebe Sandra

[@SandrasBackideen]

Sehr gerne 🤗

[@EiriniGreek]

Vielen Dank für das Rezept, ich möchte es machen.❤

[@EiriniGreek]

Σήμερα έκανα δική σας συνταγή έγινε υπέροχο . Πάντα ήθελα να πετύχω αυτό το γλυκό και σήμερα αυτό πραγματοποιήθηκε…. Σας ευχαριστώ από καρδιά.💌💌💌💌👏👏👍👍👍👍

[@katjahellmann8228]

Hallo liebe Sandra. Ein sehr leckerer und saftiger Käsekuchen. Mit Erdbeeren mal etwas anderes. Vielen lieben Dank für dein tolles Rezept. Hast du eine neue Frisur? Steht dir sehr gut. Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Katja ❤️❤😊😊

[@klotzchristiane2090]

Vielen Dank für das schöne Rezept. Ich habe den Kuchen gestern gebacken und heute probiert, er ist superlecker! LG Christiane

[@SandrasBackideen]

Ich freue mich, dass Dir der Käsekuchen schmeckt. Ich finde ihn auch seeehr lecker. 😋 Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️ Sandra

[@evelinsiegrist8752]

Hallöchen Sandra, vielen Dank für das Rezept, kommt gerade richtig, bekomme Wochenende Besuch! Alles Gute und bis bald 😂

[@anke-marialiebminger5520]

Danke für den Tipp, wusste nicht welchen Kuchen ich für Sonntag backen soll. Der leckere Kuchen wird morgen gezaubert. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. 🥰😍👍🌹

[@ursulaengbers2526]

Ich liebe auch Käsekuchen❤wird auch nachgebacken schönes Wochenende 🙋‍♀️

[@SandrasBackideen]

Wünsche ich dir auch

[@profiseanabs118]

Ich habe gestern gebacken sehr lecker und ich Danke dir und alles gute ❤

[@SandrasBackideen]

Das freut mich 🤗

[@LianeSchubert-ok4mu]

Sehr lecker, werde ich auch versuchen..

[@yelitzabolivar3577]

Hola saludos desde Venezuela. Muy delicioso su pastel de queso

[@lujzaferkovaferkova9764]

Mega lecker 👍🍰😋🥰🥰🥰

[@ellmar.4714]

Wie lecker liebe SANDRA....das passt jetzt genau für unser WE. 😊

[@SandrasBackideen]

Das freut mich 🤗 Viel Spaß beim Backen. Liebe Grüße Sandra

[@helganiemeyer4711]

Hallo liebe Sandra, wow, so lecker sieht er aus. GLG Helga 🙋👍👍😋👏

[@angelikas4302]

Hallo Sandra dein Kuchen kommt zur richtigen Zeit 😘 wollte eine kleine Auswahl haben aber nicht so viele Stücke 😅supi

[@christianebuchholz229]

Tolle und leckere Kombination ❤ Liebe Grüße Christiane

[@silkegelhaus4778]

Hallo Sandra !!! Der Käsekuchen sieht echt einladend aus. Würde mich jetzt über ein Stück freuen so zur Teezeit !! 🍰😉👍Werde ich bestimmt bei Gelegenheit nachbacken . Wünsche Dir und Deiner Familie eine schönes Wochenende!!! LG Silke

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😋Das wünsche ich Dir auch. Liebe Grüße Sandra

[@Rose53-j6q]

Sieht super lecker 😋 aus. Den muss ich auch mal ausprobieren.

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😋 Viel Spaß beim Backen. Liebe Grüße Sandra

[@Wolfgang-nw4kq]

Schön dich zu sehen Sandra!Wolfgang

[@ilsedroege148]

Sieht sehr ,sehr gut aus super.👍

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😊

[@filomenacavallaro408]

Ich mag auch sehr gerne Käsekuchen und deiner sieht wirklich fantastisch und lecker aus...mmmhhh 😉👌😋😋😋😋😋😋😋. Bravissima Sandra 💯💯💯💯💯💯💯💯💯😍

[@petravandenbossche1190]

Super Rezept Sandra. Anstelle von der Speisestärke geht mit Sicherheit auch (als Geschmacksverstärker) Vanille-Pudding-Pulver. Grüssle und ein schönes Wochenende Petra 😊

[@Ute-vm1rf]

Super leckeres Rezept, Danke😋

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 😊

[@LolaRadke]

Einfach super 👍

[@SandrasBackideen]

Dankeschön 👍

[@kp1577]

Ich nehme kischsaft statt Wasser und Tortenklar ohne Farbstoffe schmeckt gut fruchtig durch den kirschsaft und gibt eine schöne dunkelrote Farbe 😊

[@SandrasBackideen]

Danke für den Tipp🙋🏼‍♀️

[@annamariaraccosta692]

Superrrrrr 👍😋

[@daladoof8304]

Hallo, habe heute deinen Kuchen nachgebacken. Bin etwas entaüscht. Meiner sah gut im Ofen aus, nach dem Backen ist er aber sowas von zusammen gefallen.

[@SandrasBackideen]

Das war bei mir genauso. Beim Backen kam der Kuchen sehr schön hoch und nach dem Abkühlen war er nur noch halb so hoch. Das kommt aber auch bei anderen Kuchen vor. Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️ Sandra

[@daladoof8304]

Danke für die Antwort,. Heute haben den Käsekuchen gegessen, er war sehr saftig und mit dem Erdbeertopping sehr gut und frisch im Geschmack.

[@spbg6088]

​@@daladoof8304😊

[@Wolfgang-nw4kq]

Das ist auch mein Lieblingskuchen

[@JochenMarienfeld]

Super 😊 !!!

[@marinka3126]

❤Dankeschön SUPER 👌🌹🌷🌹

[@SandrasBackideen]

Gerne 😊

[@kuhinjica86]

❤❤❤WOWWWW SEHER SCHÖN,REZEPT IST WOWWWW NEU SUBSCRIBER ❤❤❤

[@MukadderYucel]

Super

[@fatmasamra7988]

lecker 😋 👍👍👍❤

[@SandrasBackideen]

Das stimmt.

[@carmenraygoza6658]

Qué bueno sería oírlo en español

[@Wolfgang-nw4kq]

Super unsere Elektrikerin! Lach Wolfgang

[@vogtmichaela0]

Hallo liebe Sandra❤ … der Kuchen, ein Gedicht!! Aber eine Frage hätte ich da noch, wann löst du die Springform, gleich wenn er rauskommt, oder wartest du noch etwas ab? Liebe Grüße und weiter so 👍

[@SandrasBackideen]

Einen Käsekuchen ohne Boden und Rand lasse ich immer in der Springform abkühlen. So kann die Quarkmasse schön fest werden und fällt nicht zusammen. Bei einem Käsekuchen mit Rand und Boden entferne ich nach etwa 45 - 60 Minuten die Springform. Am besten stellst Du den Käsekuchen über Nacht in den Kühlschrank, dann kann er gut durchziehen und schmeckt noch besser. Ich hoffe, dass ich Dir helfen konnte. Viel Spaß beim Backen. Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️ Sandra

[@esraeren2261]

Seher lecker

[@martinschmidt2683]

Der Kuchen sieht lecker aus. ABER. Das machen ganz viele falsch. Erst nehmen sie Magerquark um dann hinterher Frischkäse und oder Sahne reinzukippen. Man kann es sich auch sparen und direkt 40% Sahnequark nehmen.

[@andreahufing698]

Dann ist der Fettgehalt allerdings höher und man hat auch einen anderen Käsekuchen. Es gibt ja viele Varianten.

[@martinschmidt2683]

@@andreahufing698 Da sollten Sie nochmal nachrechnen! Magerquark rund 10% Fett Sahne mindestens 30% Frischäse 70-80 Fett Kleiner Tipp, Sahne und Frischkäse sind im gleichen Verhältnis wie der Magerquark. Am ende nimmt sich das nichts.

[@klotzchristiane2090]

Ist doch egal, Hauptsache er schmeckt, und das macht er! ​@@martinschmidt2683

[@rosemariehauler7094]

Was hab ich falsch gemacht?? Meiner ist über die form runter, kann das sein weil ich ein anderen quark genommen habe??

[@Lisa-oz7hm]

Hallo Fr. Sandra, kann ich den Kuchen heute schon für Samstag backen? Hält er sich, denn Samstag ist Hochzeit und es ist noch viel zu tun

[@SandrasBackideen]

Ja, Du kannst den Kuchen auch schon einen Tag vorher backen. Gut durch gekühlt schmeckt er noch viel besser. 😋🙋🏼‍♀️

[@gunelhacibeyli4654]

Liebe Sandra, vielen lieben Dank für diesen Käsekuchen! Ich backe gerade, aber erste 30 Minuten habe ich einen Fehler gemacht: Temperatur war 160 Grad😮 Dann habe ich geschnitten. Jetzt backe ich mit 180 Grad. Ich denke, dass ich mehr als 60 Minuten backen muss. Wenn ja, ca wieviel Minuten? Ich warte auf Ihre Antwort! Liebe Grüße Günel

[@HexiH04]

Mache ich morgen😋Was hat das Einschneiden des Kuchens für eine Funktion?🤔

[@SandrasBackideen]

Ich schneide den Kuchen ein, damit er nicht unkontrolliert einreißt.

[@michaelarthurdeutrich624]

Ich hätte Angst den Kuchen vor Ende der Backzeit aus dem Ofen zu nehmen. Er könnte zusammen fallen. Das mit der geschlagenen Sahne kannte ich auch nicht. Hört sich aber gut an.

[@SandrasBackideen]

Nach 30 Minuten Backzeit ist die Käsemasse noch viel zu weich um zusammen zufallen. Also keine Angst. Einfach ausprobieren. Liebe Grüße 🙋🏼‍♀️ Sandra

[@christaheyer352]

Hallo, welchen Frischkäse nimmst du? Bei mir wird der Kuchen leicht salzig. Was mache ich falsch

[@SandrasBackideen]

Ich verwende Exquisa oder Philadelphia.

[@ingescholz6363]

Nehme immer 1000 g Quark . Wie groß ist deine Springform ?

[@BeyhanCiftciler]

26'er Springform

[@astridgeske1870]

👍👍👍

[@Wolfgang-nw4kq]

Was nimmst du als Frischkäse

[@SandrasBackideen]

Ich verwende entweder Philadelphia oder Exquisa.

[@Wolfgang-nw4kq]

@@SandrasBackideen danke für deine liebe Antwort Sandra! Kuss Wolfgang

[@luckyangel7289]

Mein Käsekuchen ist ganz schön dunkel geworden,,hatte den dann abgedeckt,hoffe der ist nach55 Minuten durch. Lasse den noch 30 Minuten im Ofen stehen mit Klappe einwenig geöffnet. Bin gespannt ,ob der auch was geworden ist. Nun muss der aber erst kalt werden.

[@silviamertens8240]

Habe ihn auch gebacken und bei mir ist er auch dunkel geworden? Keine Ahnung warum? Ansonsten sehr lecker 😊

[@waltraudilg8407]

Erwähnst du bitte noch wsrum fu den Kuchen ringsum einschneidest. Dankeschön❤

[@SandrasBackideen]

Ich schneide den Kuchen ein, damit er nicht unkontrolliert einreißt.

[@sorinapetkovic9497]

Ich habe nicht richtig verstanden. Nach vieviel min muss kuchen schneiden?

[@SandrasBackideen]

Nach 30 min habe ich den Kuchen eingeschnitten. LG Sandra

[@anjalerf951]

👍👍👍👌👌👌🤩😍👏😋😋❤️

[@peterschubert6521]

Warum schneiden Sie den Kuchen zwei cm tief ein?

[@SandrasBackideen]

Damit der Kuchen nicht unkontrolliert einreißt.

[@P-A-P]

🍓🍓

[@andrearosa12]

❤❤❤❤💐☕🤗

[@anjazink1365]

🤔👍👍😋😋😋👏👏😍😊🍀🍀🍀

[@mustafamirzaei5301]

👍👍👌👌🥰🥰😋😋🤝🤝

[@kvrckk2492]

Ich habe kein ober und unterhitze. Würde der Kuchen auch mit heissluft bzw Umluft klappen? LG

[@SandrasBackideen]

Mit 160 °C Umluft sollte es genauso funktionieren.

[@SilviaHerget-iz4wr]

Erdbeeren Marmelade Erdbeeren Marmelade eingelegt einkochen Marmelade Erdbeermarmelade

[@HuongNguyenthisong-t4k]

🌺🌺🌺👍

[@Wolfgang-nw4kq]

Was ist frischkäse! Bitte

[@wernersenden6675]

Goggle Frischkäse :)

[@marcelaaltmanova4386]

🍓🍓🍓🍓🍰🍰🍵🍵

[@Lalessia_]

Bei mir wurde der Kuchen irgendwie ganz dünn 😂 kann mir da jmd helfen

[@Raptorsky20]

Staat zucker vielleicht erythrit

[@K8Lilly]

Rezept ist sicher toll, muss ich auch mal probieren, aber ich finde die Frau total unnatürlich

[@ellerdieter7447]

Hier geht's um Kuchenbacken und um keine Frau 😜🤡

[@SandrasBackideen]

?

[@artsandcraftsbyzahida]

Super