¡SANGUCHAZOS PIZZEROS! Matambre casero y veggie, dos propuestas imperdibles

¡Sanguchazos pizzeros!
Matambre casero y veggie, dos propuestas de sandwiches en @romadelabasto, el bar notable que se consolidó con sus pizzas de fermentación larga y ahora va por un rubro bien porteño.
Jeremías Tessio, jefe de cocina, nos muestra el paso a paso de ambos "pizzándwiches" y le pega un flor de mordiscón al de matambre, el más pedido de la gente.
Salen con pan de pizza, obvio, y bien potentes.
¿Con cuál arrancarías?

[@paolacuello7638]

That delicious food