¡LA BARRA PORTEÑA MÁS FAMOSA! Conocé la historia de los sandwiches de Café Paulín

¡La barra porteña más famosa!
Los sándwichs de @famosocafepaulin son una tradición clave de la gastronomía de Buenos Aires y por eso queríamos contarte la historia de este bar notable donde los platos con sanguchazos abundantes vuelan por la barra.
Sebastián Di Costa, socio de Paulín, nos comparte el origen de esta modalidad de servicio y nos muestra cómo preparan el sándwich de peceto, una experiencia única en la ciudad.

[@hercab-em5iy]

Es el mejor lugar de comida al paso, pedí ahí desde el 98 al 2015 y el sándwich de tortilla con cantimpalo y queso es lo más, el de perchero, el académico entre los más recordados

[@ruben6335]

Fui entre el 94 y 96, impresionantes los sandw académicos y americanos...en el fondo, donde preparan los sandwiches, estaba un morochito (no recuerdo el nombre) que le tiraban pedidos a morir y se acordaba de todos...un monstruo...y el Gaita, que despues fue dueño (creo), tambien...habia tanta gente q a veces tenias q pedir x el kiosco...mas de una vez me llevaba la comida a casa, porque no podia terminarla...linda época...no sé como será ahora...

[@SIRHARRYTHECRAZY]

Los mejores sanguches del microcentro porteño. Muy abundantes, excelente calidad y buen precio.

[@horaciodimarco3313]

Fui durante 26 años hasta que me jubile es súper recomendable Y si voy por el centro paso compro algo y me lo traigo a casa

[@henriquecampos9925]

Preços, preços ???

[@lacoloranga4791]

Saladitos los precios

[@germanluciano3597]

Ufff q viejos recuerdos!!! Los sandwich super gigantes de 1era!!.

[@TheMariodeblas]

En argentina sólo coméis platos combinados, pizzas mal hechas, empanadillas, ....cosas para ir de picnic 😂😭🤣 eso no es Gastronomía

[@hacheg2471]

Amplía por favor q es platos combinados

[@TheMariodeblas]

@@hacheg2471 plato con filete empanado, huevos y todo lo que quieras tirarle encima

[@hacheg2471]

@@TheMariodeblas probaste pastas rellenas argentinas

[@TheMariodeblas]

@@hacheg2471 😂🤣😭🤣😂 pasta ,pizzas, empanadillas,.... España juega en otra liga!!!!! no entendeis nada

[@hacheg2471]

@@TheMariodeblas bueeeno rey de otra liga tan "especiales son" 🙏 despues dicen q los argentinos son arrogantes 🙄

[@carlosmartinez-sy6et]

es necesario revolear los platos de esa manera creo que también debería cuidar la higiene

[@amantedelcaos]

No tiene buena pinta nada de lo que veo🖕